3. sistema radicular
Las plantas de banano
tienen un sistema radicular
primario y uno adventicio.
Las raíces primarias se
originan en la superficie del
cilindro central
del rizoma y las
secundarias y terciarias, en
las raíces prima
4. PSEUDOTALLO
• La parte de la planta que se asemeja a
un tronco es, en realidad, un falso tallo
denominado seudotallo, y está formado
por un conjunto apretado de vainas
foliares superpuestas.
• Aunque el seudotallo es muy carnoso y
está formado principalmente por agua,
es bastante fuerte y puede soportar un
racimo de 50 kg o más.
5. HOJAS
• La hoja es el principal
órgano fotosintético de la
planta. Cada hoja emerge
desde el centro del
pseudotallo como un
cilindro enrollado.
6. HOJA CIGARRO
• La hoja cigarro, o candela, es una
hoja enrollada como un cilindro
que acaba de brotar. Esta nueva
hoja, firmemente enrollada, es
blanquecina y particularmente
frágil, aunque va modificando su
color hacia el color verde normal y
disminuyendo su fragilidad a
medida que se produce su
apertura.
7. HIJO
• El hijo es un brote lateral
que se desarrolla desde el
rizoma, y generalmente
surge muy cerca de la
planta progenitora, también
llamada planta madre. En
español, se lo conoce
como retoño, vástago, brote
o colino.
8. FLORES
flores amarillentas, irregulares y con seis
estambres, de los cuales uno es estéril, reducido a
estaminodio petaloideo. El gineceo tiene tres
pistilos, con ovario ínfero. El conjunto de la
inflorescencia constituye el “régimen” de la
platanera. Cada grupo de flores reunidas en cada
bráctea forma una reunión de frutos llamada
“mano”, que contiene de 3 a 20 frutos. Un régimen
no puede llevar más de 4 manos, excepto en las
variedades muy fructíferas, que pueden contar
con 12-14.
9. • El pedúnculo es el tallo que soporta la
inflorescencia y la fija al rizoma.
• Racimo
• El racimo es el conjunto de frutos que
aparecen a lo largo del raquis. Los
frutos individuales (también
llamados dedos) se agrupan
en manos. Según el Guinness World
Records, el racimo más grande del que
se tiene conocimiento pesaba por lo
menos 130 kg3 .