Cadena de valor

1. “Cadena
de
Valor”

2. Los clientes compran productos y
servicios para que les resuelvan
tareas funcionales y/o
emocionales
Valor agregado
El concepto de valor:

3. CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER
 Michael Porter nació en 1947
 Es un académico estadounidense
que se centra en temas de economía
y administración de empresas.
 Introdujo el concepto del análisis
de la Cadena de valor para crear y
sostener la ventaja
competitiva de una empresa.

4. CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER
Según Porter, el negocio de una
empresa es aquel que resulta de su
cadena de valor.
Las cadenas del valor son muy
diferentes entre empresas del mismo
sector; las diferencias entre las cadenas
del valor de los competidores son una
fuente clave de la ventaja competitiva.

5. CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER
?
Es una herramienta para analizar
todas las actividades de una
empresa.
Es un modelo que clasifica y
organiza los procesos de una
empresa con el propósito de enfocar
los programas de mejoramiento.

6. CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER
?
Permite identificar y analizar
actividades estratégicamente
relevantes para obtener alguna
“ventaja competitiva”

7. Sistema de Valor
Cadena de
valor de los
proveedores
Cadena de
valor de la
Empresa
Cadena de
valor de los
canales
Cadena de
valor de los
clientes

8. Cadena de Valor
Adquisiciones

9. 8
Actividades de Valor: son las actividades distintas físicas y
tecnológicamente que desempeña una empresa.
•Las actividades primarias son las implicadas en la creación física
del producto y su venta y transferencia al comprador, así como
asistencia posterior a la venta.
•Las actividades de apoyo sustentan a las actividades primarias y se
apoyan entre sí. La infraestructura apoya a la cadena entera.
Margen: es la diferencia entre el valor total y el costo colectivo de
desempeñar las actividades de valor.
Cadena de Valor

10. Infraestructura de la Empresa
Administración de los recursos humanos
Desarrollo Tecnológico
Adquisiciones
Logística
de
Entrada
Operaciones
Logística
de
Salida
Mercadeo
y
Ventas
Servicio
Adm. de
Mercadeo
Adm.
Fuerza de
Ventas
Operación
Fuerza de
Ventas
Publicidad Boletines
Técnicos
Promoción
Subdivisión de la cadena de valor

11. 10
ACTIVIDADES PRIMARIAS

12. Logística de entrada
Recepción, almacenamiento y distribución de insumos
• Recepción y manejo de materiales
• Almacenamiento
• Control de Inventarios
• Devoluciones

13. Operaciones
Transformación de materia prima e insumos en el producto final
• Maquinado
• Ensamble
• Empaquetado
• Mantenimiento de equipo
• Realización de pruebas

14. Logística de salida
Obtención, almacén y distribución del producto en los clientes
• Almacenamiento de productos
• Procesamiento de pedidos
• Distribución de productos
• Operaciones de transporte
• Entrega al cliente final

15. Mercadeo y Ventas
Medios que permiten al cliente comprar el producto y la empresa
inducirlo a ello
• Publicidad
• Promoción
• Fuerza de ventas
• Cotizaciones
• Selección de canales
• Fijación de precios

16. Servicio post - venta
Servicio que mejora o conserva el valor del producto
• Instalación
• Reparación
• Capacitación
• Suministros
• Atenc. reclamos

17. 16
ACTIVIDADES DE APOYO

18. Desarrollo Tecnológico
Tecnología integrada a procesos
• Diseño de componentes
• Pruebas de campo
• Telecomunicaciones
• Investigación y diseño
• Tecnologías informáticas

19. Adquisiciones
Comprar los insumos que se emplearán
en la cadena de valor
• Materias primas
• Suministros
• Consumibles
• Maquinaria y Equipos

20. Gestión Humana
Desarrollo de habilidades, motivación, contratación
y entrenamiento
• Selección
• Contratación
• Evaluación
• Capacitación/ Desarrollo
• Compensación

21. Infraestructura organizacional
Gestión de la empresa
• Administración General
• Finanzas
• Contabilidad y Costeo
• Aspectos Legales
• Administración de la calidad

22. Tipo de cadena de valor
•Cadena de valor dentro de la empresa
•Cadena de valor afuera de la empresa
21

23. Cadena de valor dentro de la empresa
El cuello de botella
• Es el recurso con menor capacidad en el proceso
• En ese momento es la restricción que determina
la capacidad de toda la planta
• Tiene altos inventarios por procesar
• Las etapas posteriores del proceso tienen tiempos
de espera
22
95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas
Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984
A B C D

24. Cadena de valor dentro de la empresa
El cuello de botella
• Optimiza el cuello de botella (la restricción)
– Conoce y elimina fluctuaciones que pueden afectar su desempeño:
• Ausentismo, faltante o mala calidad de la materia prima, descomposturas,
etc.
– Aprovecha el recurso al máximo
• Que solo ese equipo trabaje horas extra
• Capacita más personal en esa función
• Dale mantenimiento preventivo
• Pon una reserva de insumos para que no pare el equipo
• Subcontrata parte de ese proceso
23
95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas
95 pzas
Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984

25. La cadena de valor dentro de la
empresa
• Cualquier área de la empresa nos puede
impedir
– Ofrecer un costo menor
– Ofrecer el mejor producto
– Ofrecer algo especial para cierto tipo de clientes
24

26. 25
Cadena de Valor
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
DESARROLLO TECNOLOGICO
ADQUISICIONES
APROVISIONA
MIENTO
(LOGISTICA DE
ENTRADA)
OPERA-
CIONES
LOGÍSTICA DE
SALIDA
MERCADO-
TECNIA Y
VENTAS
SERVICIO
FINANZAS, GESTIÓN RH, SISTS. INFORMACIÓN
ACTIVIDADES PRIMARIAS
ACTIVIDADES
DE
APOYO

27. ¿Qué determina
la fuerza
de una cadena?
26
?

28. ...El eslabón
mas débil
27
!

29. ¿Cómo integrar
una cadena de valor?
1. Desde la empresa
28

30. ¿Cómo integrar una cadena de valor?
1.- Desde la empresa
Herramientas
Incubadoras Capacitación y
asistencia
técnica
Articulación
de redes
1.- Emprender
2.- Optimizar la
empresa
3.- Hacer alianzas
con:
• Clientes
• Proveedores
• “Coopetidores” 29
 

 


31. ¿Cómo integrar
una cadena de valor?
1. Desde el mercado
30

32. 31
Cadena de valor afuera de la empresa
El sistema de valor
Basado en “Competitive Advantage. Creating and sustaining superior performance.” Michael Porter, 1987.
PROVEEDORES LA EMPRESA DISTRI-
BUIDORES
COMERCIO
FINAL
MATERIAS
PRIMAS
OTROS
PRODUCTOS
Y
SERVICIOS
CONSUMIDOR

33. ¿Cómo integrar una cadena de valor?
2.- Desde el mercado
Herramientas
1.- Identificar conglomerados de
empresas
Índices de especialización
2.- Analizar sus factores de
competitividad
Diamante de Porter
3.- Identificar proyectos para detonar
un “cluster”
Diamante de Porter, Mapas y
diagramas
4.- Articular los actores del cluster Articulación de redes
5.- Implementar proyectos detonadores
(redes, ferias, centros de servicios,
etc.)
Gestión de proyectos
32