Manual_de_Puestos_y_Perfiles_Hotel_San_J (1).docx

1
Universidad Veracruzana.
Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales.
Relaciones Industriales.
Manual General de Descripción de Puestos de Trabajo.
HOTEL “SAN JOSÉ PLAZA”.
Mayo de 2015.

3
MANUAL GENERAL DE DESCRIPCIÓN DE PUESTOS DE
TRABAJO
TOMO I
PUESTOS DE TRABAJO DEL HOTEL
“SAN JOSÉ PLAZA”

4
Xalapa, Veracruz Junio de 2015

5
AUTORIDADES:
Dra. Martha Patricia Domínguez Chenge
Mtra. Nora María Bonilla Hernández
EQUIPO DE TRABAJO:
Isaurent De Mar Apipilhuasco Martínez
Diana Laura Vázquez
Iliana Bernal Upton
Diana Alejandra López López
Clara Isabel Caro Hernández
Gloria Itzel Cruz Cruz
Luis Enrique Hernández Quinto
Alexis Antonio Zabaleta Hoyos
Julio Cesar Vásquez Tejeda
Carlos Ignacio Castañeda Morales
Jorge Emilio Ramírez Galindo

6
AGRADECIMIENTOS
El equipo de trabajo que conformo el proyecto: “Manual General de Descripción
de Puestos de trabajo”, agradece a la Maestra Nora María Bonilla Hernández por
la vinculación que hizo con el Hotel San José Plaza, así como su apoyo
incondicional parala realizacióndel mismo. Nos complace pertenecer a la Facultad
de Ciencias Administrativas y Sociales que es un pilar importante para realizar éste
trabajoya que nos ayudara en nuestro crecimiento profesional.
Especialmente agradecemos al Hotel San José Plaza y todos los que lo integran
por abrir sus puertas de la forma más cálida y permitirnos trabajar (levantando
información y validándola).
Éste manual es una herramienta fundamental, ya que se utilizará paralos
procesos de gestión del trabajo y facilitaralas actividades dentro de la
organización.
"Elige un trabajo que te guste y no tendrás que trabajar ni un día de tu vida. "
(Confucio)

7
INDICE
Autoridades............................................................................................................................................4
Agradecimientos..................................................................................................................................5
Introducción...........................................................................................................................................7
Propósito del Manual.........................................................................................................................8
Objetivos.................................................................................................................................................8
Alcance.....................................................................................................................................................9
Responsabilidad de la Gerencia....................................................................................................9
Definición de los componentes del manual...........................................................................10
Gráfico 1: Descripción del puesto de trabajo.........................................................................14
Estructura organizativa general...................................................................................................16
Tabla de puestos de área de trabajo.........................................................................................17
Manual de puestos y perfiles........................................................................................................19
Gerente..................................................................................................................................................19
Gerente Auxiliar..................................................................................................................................22
Recepcionista......................................................................................................................................24
Ama de Llaves.....................................................................................................................................26
Camarista..............................................................................................................................................28
Limpieza................................................................................................................................................30
Mantenimiento...................................................................................................................................32
Sugerencias…………………………………………………………………………34

8
INTRODUCCIÓN
Constantemente nos preguntamos cuál es el sentido de estar aquí, para qué somos
buenos, o cuáles son nuestras habilidades. Quizá nos lleve un largo trayecto de
nuestras vidas averiguarlo, pero cuando lo encontremos sabremos quién somos.
El trabajoes un reflejode nuestra personalidadytal vez está unido a nuestra misión
en esta vida. Pero ¿cómo disfrutar un trabajo cuando las tareas son rutinarias, los
horarios largos, las actividades parecen no terminar y siempre son confusas?
Este manual es una herramienta de relaciones laborales que permitirá especificar
las funciones, actividades y responsabilidades que cada puesto debe realizar en
conjunción con la organización. A través de este manual el administrador podrá
delegar de manera justa y precisa cada labor a sus compañeros de trabajo, sin
repetir tareas, desaprovechar el tiempo, aumentar cargas de trabajo entre otras.
Desarrollará estrategias que vuelvan más productiva la empresa de una forma
eficiente y eficaz.
La organización es la clave para que toda empresa pueda estructurar un lugar
digno, agradable y cálido entre todos los encargados de los departamentos.
Integrar a los nuevos miembros resulta en situaciones cansado y pesado porque
no se conoce todas las actividades que el cargo desempeñara. Con un manual de
puestos se agilizara la inducción y hará sentir al nuevo compañero parte de la
empresa en muy poco tiempo.
Cabe mencionar que los manuales nos darán una visión clara del lugar de trabajo
y nos mostraran de forma concreta el servicio que prestaremos para las personas
que dependen de que esta funcione. Esto se lograra si aprendemos a trabajar en
equipo y unir todos los engranes; una vez que cada puesto conozca su alcance

9
podrá desenvolverse e innovar en sus actividades diarias, lo
que traerá consigo será un mayor número de clientes y un
serviciode calidadcon personas idóneas.
¡Adelante!
PROPÓSITO DEL MANUAL
El presente manual tiene como propósito definir de una manera clara y sencilla
todas las tareas, actividades, funciones, responsabilidades y actitudes que el
colaborador debe poseer para poder servir dentro de la organización; documentar
los requerimientos de los perfiles mostrar lo que se realizar en un determinado
puesto y los factores que son necesarios para llevarlas a cabo con éxito dentro del
hotel San José Plaza.
Objetivo general:
 Clarificar la estructura de puestos existentes y las relaciones de mando
dentro de la institución, locual es fundamental para lograr una comprensión
rápida del alcance funcional de la organización.
Objetivo específico:
 Presentar una visión en conjunto de un área específica para su adecuada
administración.
 Precisar las instrucciones para llevar a cabo actividades que deben realizarse
en un determinado momento o lugar.
 Proporcionar soluciones rápidas para evitar malos entendidos.
 Servir de base para una constante revisión y evaluación administrativa.

10
 Aportar la información necesaria para el éxito en
procesos de selección y contratación, capacitación,
evaluación del desempeño y administraciónde salarios.
ALCANCE DEL MANUAL
El manual de puestos y perfiles tiene un alcance de todos los miembros que
conforman el HOTEL SAN JOSÉ, desde un gerente de alto mando, hasta un
operativo. Con el fin de abarcar todos ycada uno de los cargos que se desempeñan
en dicha institución y mostrar si es necesario incluir nuevos puestos en las áreas
de trabajo.
RESPONSABILIDAD DE LA GERENCIA:
Es responsabilidad de la gerencia garantizar que el documento este actualizado,
es por ello que se recomienda actualizar el documento cada dos años. Con el fin
de que este apoye a que la gerencia pueda desarrollarse de manera más eficaz y
mejoren constantemente el documento. De esta forma no se duplicaranpuestos y
se aprovecharan los puestos.

11
DEFINICIÓN DE LOS COMPONENTES DEL MANUAL
Se anexan las siguientes definiciones para comprender de una manera más sencilla
el manual y familiarizarse con los términos que en este se emplean así como
palabras que se repitan mucho en el trabajo.
Puesto de trabajo:
Es el conjuntode funciones y actividades que dentro de la estructura organizativa
de la empresa se individualizan para cada trabajador con el fin de conseguir los
resultados específicos de deberes y responsabilidades.
Descriptor de puesto:
Son los parámetros que describen un puesto de trabajo, establecidos previamente
por la organización, entre ellos: datos de identificación, misión del puesto de
trabajo, supervisióninmediata, funciones /actividadesbásicas, contexto del puesto
que comprende los resultados principales y marco de referenciapara la actuación;
perfil de contratación que comprende la formación básica, conocimientos
específicos y experiencia previa y otros aspectos:

12
Recursos Humanos:
Los recursos humanos de una empresa son todas aquellas personas con las que
cuenta una organización. Puede ser personal de la empresa o colaboradores
externos. Los recursos humanos en una empresa están compuestos por las
capacidades,conocimientos y destrezas que puede aportar cada trabajador y que
pueden desarrollarse de modo individualo como parte de un equipo de trabajo.
Clasificación del puesto:
Sistema por medio del cual se analizan, evalúan y ordenan en forma sistemática
los diferentes tipos de tareas que se realizan en la organización,
considerando factores tales como: deberes y obligaciones, naturaleza de estos,
grado de dificultad, preparación académica, conocimientos, experiencia,
habilidades y destrezas que deben poseer los candidatos a empleo.
Valoración del puesto:
Es el procesoque consiste en asignarle un valor numérico a cada puesto de trabajo
que se determina a partir del análisis del propósito yde los aportes a los resultados
a la organización según la complejidad de su misión y funciones. Este aporte
conlleva un nivel de responsabilidades acorde a la magnitud del resultado
esperado, que se mide en términos de tres factores que son:

13
Factor competencias:
Se refiere al conjuntode conocimientos, experiencia yhabilidades requeridas para
desempeñar adecuadamente el puesto, independientemente de cómo se hayan
adquirido, siendo sus elementos las competencias técnicas, gerenciales y de
interacción humana.
Solución de problemas:
Mide la calidad y autonomía del pensamiento requerido por el puesto para
identificar, definir yencontrar solución a los problemas que se le presentan, siendo
sus elementos solución de problemas y marco de referencia para la actuación.
Factor responsabilidad:
Mide el valor que aporta el puesto a la organización, su evaluación implica medir
y determinar la contribución de los puestos a los resultados de la misma siendo
sus elementos libertad para actuar, magnitud e impacto.
Análisis de puesto:
Es el procedimiento mediante el cual se determinan los deberes y las
responsabilidades de las posiciones y los tipos de personas (en términos de
capacidady experiencia)que deben ser contratadas para ocuparlas
Jornadasde trabajo:

14
Es el tiempo del día durante el cual el trabajador labora en
la organización. Se contabiliza por el número de horas en las que el empleado
desarrolla su actividadlaboral, en principio en el día o jornada laboral, si bien, por
extensión, también repercute en el cómputo de la semana laboral, mes laboral y
el año labora.
Manual:
Documentodetalladoque contiene, en forma ordenada y sistemática, información
acerca de la organización de la empresa. Los manuales, de acuerdo con su
contenido, pueden ser de políticas, departamentales, de bienvenida, de
organización, de procedimientos, de contenido múltiple, de puestos, etc.
Objetivo
Es el resultado que la empresa o institución espera obtener, a fin de alcanzar lo
establecido cuantitativamente y determinado para realizarse transcurrido un
tiempo específico.
Organigrama
Representación gráficade la estructura formal de una organización y/o institución
que muestra las interrelaciones, las funciones, los niveles jerárquicos, las
obligaciones y la autoridadexistentes dentro de ella.
Organización

15
Establecimiento de la estructura necesaria para la
sistematización racional de los recursos, mediante la determinación de jerarquías,
disposición, correlación y agrupación de actividades, con el fin de poder realizary
simplificar las actividades de la institución.
Política
Guía para orientar la acción, criterio, lineamiento general a observar para la toma
de decisiones, sobre problemas que se repiten una y otra vez dentro de una
organización.
Técnicas de organización
Herramientas necesarias para llevar a cabo una organización racional, son
indispensablesdurante el procesode organización yaplicables de acuerdocon las
necesidades de cada grupo social. Las principales técnicas de organización son:
organigramas, manuales,análisis de puesto, cartas de distribución de actividades,
entre otras.

16
GRAFICO 1: DESCRIPCION DE PUESTO DE TRABAJO
HOTEL SAN JOSÉ PLAZA.
UBICACIÓN:
ÚLTIMA FECHA:FECHADE REVISIÓN:
JORNADA DE TRABAJO: JEFE INMEDIATO:
TAREAS QUE REALIZA EN SU PUESTO:
Diarias:
Semanales:
TITÚLO: CLAVE:
Número de identificación.
En este se apartado
describen de manera
más detallada las
actividades a realizar
de manera cotidiana
Se describen las
actividades a realizar
semanalmente.
Todas aquellas tareas a
realizar de manera diaria
y semanal
Persona a la que debe
dirigirse en caso de
tener un problema o
conflicto.

17
RESPONSABILIDADES Y CONDICIONES DEL PUESTO:
MAQUINARIA Y EQUIPO:
RESPONSABILIDAD DE SUPERVISIÓN:
RIESGOS DE TRABAJO:
ESFUERZOFÍSICO:
ESFUERZOMENTAL:
Se mencionan las
responsabilidades del
puesto y las condiciones
que debe cumplir para el
mismo.
Los materiales y equipo
que se utilizaran para
realizar las tareas.

18
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA GENERAL
El siguiente organigrama muestra los puestos que toman decisiones en
la organización, por tal motivo no aparecen todos los puestos descritos
en el manual.
RELACIONES PERSONALES:
eneste apartadose
muestranlaspersonas
que están a sucargo
Riesgos que conlleva el
realizar el trabajo si no
se tienen las medidas
adecuadas.
Aquellas actividades que
requiere del razonamiento o
la conciencia.
Se menciona de manera
detallada las posturas en
las que se realizan las
actividades.
Se menciona las
asociaciones y relaciones
con otros miembros de la
organización

19
TABLA DE PUESTOS DE AREA DE TRABAJO
NUMERO NOMBRE DEL
PUESTO
CODIGO NUMERO DE
PAGINA
1 Gerente 001 19
2 Gerente auxiliar 002 22
3 Recepcionista 003 24
4 Ama de llaves 004 26
5 Camarista 005 28
6 Limpieza 006 30
7 Mantenimiento 007 32

20
MANUAL GENERAL DE DESCRIPCIÓN DE PUESTOS
HOTEL SAN JOSÉ PLAZA
UBICACIÓN: Administración
ÚLTIMA FECHA:01/05/2015 FECHADE REVISIÓN:01/05/2016
JORNADA DE TRABAJO: Mixta:
8 Horas diarias un día de
descanso.
JEFE INMEDIATO: Director
Diarias:
 Observar que los huéspedes y clientes en la empresa estén bien
atendidos.
 Supervisar que todo marche bien.
 Vigilar las áreas de limpieza.
 Llevar la documentación necesariacomo (facturas, control de
numero de huéspedes, notas de venta, sugerencias de los
huéspedes del hotel.
NOMBRE: Gerente CLAVE:001

21
 Es responsable de la operación diaria del hotel, ya sea de
manera directa o mediante la delegación de otras áreas.
 Supervisa el cumplimiento de los estándares en el área de
división de cuartos.
 Verifica la disponibilidadde habitaciones del hotel.
Semanales:
 Revisar y firmar contratos y convenios en los que la empresa
deba recibir o prestar algún servicio.
 Planear las acciones que se realizanen el hotel.
 Asegura la efectiva comunicaciónentre los miembros del
comité ejecutivo, comité de operaciones y personal de hotel.
 Solicita información estadística de % de ocupación, tarifa
promedio, total de cuartos ocupados a sus similares de hotel
de competencia.
Trimestrales/semestrales:
 Analizar los problemas de la empresa, en los aspectos
financieros, administrativos, personal, entre otros.
 Supervisar constantemente los defectos que su sucedan en el
hotel.
 Dar mantenimientoal hotel y restaurante, así como sus
respectivas áreas.
 Organizar algunos de los eventos tradicionales o extras que
realiza e hotel de bienvenida.
 Coordinar sus eventos laborales.
 Analizar, evaluary avalar los estados financieros mensuales y
anuales de la empresa.

22
Es el encargadode realizar la planeación, organización, control y
supervisión de las actividades que se desarrollan dentro del hotel. Da
seguimientoa os procedimientos establecidos, asegurándose que
cumplan los objetivos departamentales, el presupuesto anual por
departamentoy los objetivos del hotel.
NIVEL DE ESTUDIOS:
Licenciatura en administración o carreras a fines
Equipo: computadora, teléfono móvil y fijo, automóvil
Todas las áreas de la empresa
RIESGOS DE TRABAJO:
Caídas, golpes, cortaduras, raspaduras posibles, agresiones verbales,
ESFUERZOFÍSICO:
Trabajar de pie la mayor parte del tiempo, caminar, caminar largas
distancias (rapidez), atención visual y prolongada, atención auditiva
prolongada.
ESFUERZOMENTAL:
Elaborar Planes en plazos determinados, elaborar programas de
trabajo, elaborar presupuestos, efectuar cálculos matemáticos,
redactar informes, diseñar procedimientos.
Interna: Todos los jefes inmediatos.
Externa: Gubernamental, empresas y personas físicas.
CONDICIONES AMBIENTALES
Ruido, Iluminación deficiente, exposiciónal sol y lluvia, malos olores,
calor excesivo, frío excesivo.

23
UBICACIÓN: Limpieza
ÚLTIMA FECHA: 01/05/2015 FECHA DE REVISIÓN:
01/05/2016
descanso.
JEFE INMEDIATO: Gerente
general
Diarias:
NOMBRE: Gerente Auxiliar CLAVE: 002

24
 Checar suministros para pedidos
 Supervisar habitaciones
 Supervisar reservaciones yhuéspedes.
 Realizar Bitácoras.
Semanales/Trimestrales
 Solicitar compras para el hotel.
 Inventariode almacén.
 Computadora
 Terminal bancaria
 Papeles importantes
NIVEL DE ESTUDIOS
Licenciatura en administración o afines
Materiales:Papelería y caja.
Fondo de caja.
RIESGOS DE TRABAJO:

25
Agresiones verbales,raspaduras posibles.
ESFUERZOFÍSICO:
Atención visual prolongada.
ESFUERZOMENTAL:
Resolución de problemas con el personal.
Interna: Gerente, administrativo, camaristas.
Externa: Lavandería ycocina.
UBICACIÓN: Coatepec
ÚLTIMA FECHA: 01/05/2015 FECHA DE REVICIÓN:
01/05/2016
JORNADA DE TRABAJO: JEFE INMEDIATO: Gerente
general
TÍTULO: Recepcionista CLAVE:

26
Diarias:
 Realizar cobro correspondiente de la habitación:
Puede ser en efectivo o con tarjeta.
 Al mismo tiempo solicitar al cliente los datos para el envío de su
factura o nota de remisión.
 Llamar al comodín a recepción para que dirija a los huéspedes a
su habitación.
 Dar indicaciones al huésped sobre los servicios que hay en el
hotel.
 Comentar al cliente y ofrecer atención especial sobre el servicio
que requiere y si cuenta con reservación.
 Estar presente en el área de trabajo en la hora y no descuidar su
puesto.
 Estar pendiente del teléfono de recepción
Semanales:
La persona encargada de este puesto controla la asignación de
habitaciones de huéspedes,la salida yentrada de los mismos, registrar
a las personas que se hospedan en el hotel con o sin reservación,
mantener en perfecto orden su área de trabajo para agilizar los
procesos del mismo.
NIVEL DE ESTUDIOS
Licenciatura en comunicacioneso afines

27
Computadoras, teléfono de recepción, materiales de papelería, radio
para comunicarse con camarista o algún otro miembro, casillero de
llaves de las habitaciones.
Tres personas (camaristas)
RIESGOS DE TRABAJO:
ESFUERZOFÍSICO:
Trabajar de pie o sentada en una posición, caminar en algunas
situaciones, atención visual y prolongada, atención auditiva
prolongada.
ESFUERZOMENTAL:
Realizar las tareas en el menor tiempo posible,
Interna: Gerente, administrativo, camaristas
Externa: Clientes y proveedores
UBICACIÓN:
ÚLTIMA FECHA:01/05/2015 FECHADE REVICIÓN:01/05/2016
TITÚLO:AMA DE LLAVES CLAVE: 004

28
9 Horas diarias, un día de
descanso.
general
Diarias:
 Barrer áreas públicas.
 Limpieza de habitación (barrer, trapear, sacudir, lavar)
Desmontar camas, Hacer camas, Limpiar cristales. Lavar baños.
Poner Cortesías en las habitaciones, Se limpia de derecha a
izquierda la habitación.
 Hacer cheking.
Semanales:
 Lavado de colchas y cortinas.
-Cuenta con las llaves de la bodega que resguarda artículos y/u
objetos para limpieza y aseo
-Responsabilidadde todos los objetos y artículos de los huéspedes
dentro de la habitación.
NIVEL DE ESTUDIOS
Preparatoria concluida
Escoba, mechudo, recogedor, trapos especiales (uno por cada
función) cepillos, cubetas, detergentes, polvos, líquidos para la
limpieza. Se limpia de derecha a izquierda la habitación.

29
Tres personas (camaristas)
RIESGOS DE TRABAJO:
Caídas, golpes, cortaduras, raspaduras posibles, agresiones verbales,
ESFUERZOFÍSICO:
Trabajar de pie la mayor parte del tiempo, caminar, levantar y
transportar objetos pesados, caminar largas distancias (rapidez),
atención visual y prolongada, atención auditiva prolongada.
ESFUERZOMENTAL:
Elaborar Planes en plazos determinados, elaborar Programas de
trabajo, elaborar presupuestos, efectuar cálculos matemáticos,
redactar informes.
Interna: Gerente, administrativo, camaristas
Externa: Lavandería
NOMBRE: Camarista CLAVE: 005

30
UBICACIÓN: Administración
descanso.
JEFE INMEDIATO: Ama de llaves.
Diarias:
 Barrer áreas públicas.
 Limpieza de habitación (barrer, trapear, sacudir, lavar).
Desmontar camas. Hacer camas. Limpiar cristales. Lavar baños.
Poner cortesías en las habitaciones. Limpiar de derecha a
izquierda la habitación.
 Hacer cheking.
 Checar habitaciones reservadas y ocupadas.
 Hacer bitácoras.
Semanales:
 Lavado de colchas y cortinas.
Mensuales:
 Reportes.
-Responsabilidadde todos los objetos y artículos de los huéspedes
dentro de la habitación.
NIVEL DE ESTUDIOS

31
Materiales:Escoba, mechudo, recogedor, trapos especiales (uno por
cada función) cepillos, cubetas, detergentes, polvos, líquidos para la
limpieza, aromatizantes,papel sanitario, jabón, shampoo, servitoallas,
cloro, fibra, jerga, bolsas para basura, rociador para muebles.
Ropa de cama: colchas, edredones, sábanas.
RIESGOS DE TRABAJO:
Caídas, golpes, cortaduras, raspaduras posibles, agresiones verbales.
ESFUERZOFÍSICO:
Trabajar de pie la mayor parte del tiempo, caminar, levantar y
transportar objetos pesados, caminar largas distancias (rapidez),
atención visual y prolongada, atención auditiva prolongada.
ESFUERZOMENTAL:
Efectuar cálculos matemáticos.
Interna: Gerente yama de llaves.
Externa: Lavandería.
CONDICIONES AMBIENTALES:
Ruido, Iluminación deficiente, exposiciónal sol y lluvia, malos olores,
calor excesivoy fríoexcesivo.

32
UBICACIÓN: limpieza
9 horas con un día de descanso.
general
Diarias:
 Revisar los suministros para los pedidos.
 Revisar y supervisar áreas del hotel.
 Revisar habitaciones.
 Preguntar acerca de faltantes.
 Revisar reservaciones y ocupaciones de habitaciones.
 Revisar Bitácoras.
Semanales:
 Realizar las compras del restaurante y el hotel
-Bajo su responsabilidad se encuentra: hacer trámites en Hacienda,
papeleo para servicios públicos, base de datos y bitácoras gerenciales.
- Bienes muebles: ropa de cama; colchas, sabanas, edredones.
NIVEL DE ESTUDIOS
NOMBRE: Limpieza CLAVE: 006

33
 Toallas, mechudos, escoba, recogedor, limpiador de piso.
RIESGOS DE TRABAJO:
Caídas, golpes, rasguños y torceduras.
ESFUERZOFÍSICO:
 Estar de pie por tiempos prolongados.
 Caminar por lapsos prolongados.
ESFUERZOMENTAL:
 Redactar informes.
 Efectuar cálculos matemáticos básicos.
 Resolución de problemas.
Interna: Gerente
Externa: Proveedores

34
UBICACIÓN: Mantenimiento
ÚLTIMA FECHA: 01/05/2015 FECHA DE REVISIÓN:
01/05/2016
descanso.
general.
Diarias:
 Barrer, limpiar baños, limpiar pasillos (varias veces al día).
Semanales:
 Limpiar salón de eventos.
 Limpiar al mes; ventiladores de clima, tinacos por dentro y por
fuera y limpiar el tanque estacionario.
Anuales:
 Pintar canchas y limpiar estructuras del salón de eventos.
-Utensilios y/o materiales que utiliza para realizar sus actividades
NIVEL DE ESTUDIOS
NOMBRE: Mantenimiento CLAVE: 007

35
Materiales: Escoba, mechudo, recogedor, cepillos, cubetas,
Detergentes, polvos, líquidos para la limpieza, jabón, jerga,
Ninguna.
RIESGOS DE TRABAJO:
Caídas, golpes, torceduras.
ESFUERZOFÍSICO:
Levantar y transportar objetos pesados y caminar largas distancias.
ESFUERZOMENTAL:
-Habilidad para la resolución de problemas.
-Cálculos matemáticos.
Interna: Gerente, administrativo, camaristas.
Externa: Con los clientes del hotel

36
SUGERENCIAS:
Se recomiendan las siguientes sugerencias para mejorar la productividad y
eficienciaen la organización.
 Revisar y modificar el Manual de Puestos y Perfiles cada año.
 Seleccionara al gerente para el resguardo del manual para recurrir a él cada
vez que se tenga duda en alguna actividad o se haga un reclutamiento de
personal.
 Asesorarse de un Relacionista Industrial cada vez que surja una duda o se
implemente una nueva actividada un puesto.
 Gestionar una capacitación para el personal acerca de la comunicación
organizacional o de servicio al cliente.

Manual_de_Puestos_y_Perfiles_Hotel_San_J (1).docx

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

La actualidad más candente (18)

Similar a Manual_de_Puestos_y_Perfiles_Hotel_San_J (1).docx

Similar a Manual_de_Puestos_y_Perfiles_Hotel_San_J (1).docx (20)

Manual_de_Puestos_y_Perfiles_Hotel_San_J (1).docx