Metabolismo

1. METABOLISMO
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR.
Bioquímica
MAYERLI VELASCO
1RO"C"
ESTUDIANTE DE
ENFERMERÍA
MG.HITALO PUCHA

2. ENZIMAS
DIGESTIVAS
LAS ENZIMAS
DIGESTIVAS SON LAS
QUE ROMPEN LOS
POLÍMEROS PRESENTES
EN LOS ALIMENTOS DE
LAS MOLÉCULAS MÁS
PEQUEÑAS PARA QUE
PUEDAN SER
ABSORBIDAS CON
FACILIDAD.
EXISTEN ENZIMAS
DIGESTIVAS EN LA
SALIVA, EN EL
JUGO GÁSTRICO,
EN EL JUGO
PANCREÁTICO Y EN
LAS SECRECIONES
INTESTINALES.

3. LA SALIVA
CONTIENE
a-AMILASA Y
LISOZIMA. La saliva ayuda en el
proceso de la digestión.
Antes de que los
alimentos lleguen a tu
estómago, la saliva
empieza a
descomponerlos
mientras aún están en
tu boca.
La única
enzima
importante de
la saliva son la
amilasa y la
lisozima

4. LA DIGESTIÓN DE
LAS
PROPIEDADES Y
LAS GRASAS
COMIENZA EN EL
ESTOMAGO
Desnaturaliza las
proteínas y
destruye la
mayoría de los
microorganismos
Es necesario
para la
acción de la
pepsina.

5. EL PÁNCREAS ES
UNA FÁBRICA DE
ENZIMAS
DIGESTIVAS
La acidez del
contenido
gástrico que entra
en el duodeno
estimula la
liberación de
secretina
La pancreozimina
estimula la
contracción de la
vesícula biliar y la
secreción de
enzimas
pancreáticas.

6. LA DIGESTIÓN DE LAS
GRASAS PRECISA SALES
BILIARES
Durante las
masticación se
emulsión la grasa
con ayuda de
fosfolípidos y las
proteínas de los
alimentos.
Los
trigliceridos no
se disuelven en
agua
Los productos de
la digestión a las
grasas son
ligeramente
solubles al agua

7. ALGUNAS ENZIMAS
DIGESTIVAS ESTÁN
ANCLADAS A LA
SUPERFICIE DE LAS
MICROVELLOSIDADES
La absorción de los
monosacáridos
precisa trasportando
en la membrana
apical.
El transporte de los
monosacáridos a
través de la
membrana
basolateral

8. LOS NUTRIENTES
POCO
DIGESTIBLES
PRODUCEN
FLATULENCIA
La fermentación
bacteriana
produce ácido
propiónico y ácido
butírico
La bacterias
producen un gas
inflamable
formado por
hidrogeno

9. MUCHAS ENZIMAS
DIGESTIVAS SON
LIBERADAS EN
FORMA DE
PRECURSORES
INACTIVO.
Los zimógenos
son sintetizados
en el retículo
endoplasmático
rugoso
Para prevenir la
autodigestión las
enzimas peligrosas
son sintetizadas y
segregadas en forma
de precursores.

10. METABOLISMO Y
NUTRICIÓN.

11. Las moléculas de
los alimentos se
utilizan para el
aporte de energía
con el fin de
mantener
procesos vitales
METABOLISMO
Y NUTRICIÓN.
Algunas moléculas
de los alimentos
sirven como
bloques básicos
para la síntesis de
estructuras
moleculares.

12. REACCIÓNES
METABÓLICAS
El término
metabolismo
designa a todas
las reacciones
químicas que se
producen en el
cuerpo
El catabolismo son
las reacciones
químicas que
degradan moléculas
orgánicas complejas
en compuestos

13. ACOPLAMIENTO
DEL
CATABOLISMO Y
EL ANABOLISMO
A TRAVÉS DEL
ATP
La molécula
encargada de la
"moneda enérgica"
es el ATP
El ATP no es una
forma de
almacenamiento
de energía a largo
plazo

14. TRANSFERENCIA
DE ENERGÍA
Varias reacciones
catabólicas
transfieren energía
a los enlaces
fosfato de "alta
energía" del ATP.
La importancia de
la transferencia
energía son las
reacciones de
óxido-reducción y
los mecanismos de
generación de ATP

15. REACCIONES DE
ÓXIDO-REDUCCIÓN
La oxidación es la
pérdida de
electrones de un
átomo o una
molécula y hace
desminución de
energía potencial
Las reacciones de
oxidación y
reducción siempre
están acopladas
una vez que una
sustancia se oxida

16. La fotofosforilación
se produce solo en
las células vegetales
que contienen
clorofila
La fotofosforilación
aumenta su energía
potencial y es
agregado de un
grupo fosfato de la
molécula
MECANISMOS
DE
GENERACIÓN
DEL APT.

17. METABOLISMO
DE LOS
HIDRATOS DE
CARBONO
Los polisacáridos
como los
disacáridos se
hidrolizan para
obtener los
monosacáridos de
glucosa
Los hepatocitos
convierten
la galactosa
en glucosa

18. EL DESTINO DE
LA GLUCOSA
Las células
requieren energía
inmediata y la
glucosa se oxida
para producir el
ATP
Las células de
todo el cuerpo
pueden usar
glucosa para
formar varios
aminoácidos

19. INGRESO DE
LA GLUCOSA
EN LAS
CÉLULAS
Al glucosa
ingresa en casi
todas las demás
células gracias a
la participación
de las moléculas
GluT
Cuándo se
ingresa la
glucosa
fosforilada está
reacción atrapa
la glucosa dentro
de la célula

20. CATABOLISMO
DE LA
GLUCOSA
La Glucólisis es una serie
de reacciones a través de
las cuales una molécula
de glucosa se oxida para
obtener dos moléculas
de ácido pirúvico
La formación de acetil
coenzima A es un paso
de transición que
prepara el ácido pirúvico
para su entrada en el
ciclo de krebs

21. INTEGRANTE: MAYERLI VELASCO
1RO ENFERMERÍA "C"