Calidad

1. Calidad en los Servicios Turísticos
Sergio Moisés Romero López
801-B
Mapa conceptual 5 eras de calidad
Eras de Calidad
Inspección antes y
siglo XIX
Innovacióny
Tecnología
Administración
estratégica
AseguramientoControl
Estadistico
* No había procesos
de manufactura.
* El proceso era único
y hecho para
satisfacer necesidades
del cliente.
* Surge el mercado.
* Nuevas formas de
organización.
* Surgen los
comerciantes como
intermediaros entre el
consumidor y el
productor.
Aparición de métodos
estadísticos.
Controlar y prevenir
mediante la eliminación
a tiempo de las causas
que provocaban el
problema de los
productos.
La calidad no sólo
depende de los
procesos de
manufactura,
también de
servicios de
soporte,
Coordinar esfuerzos
entre las áreas de
producción y diseño
de producto, etc.
* Surge énfasis en el
mercado y en las
necesidades
del consumidor.
* Se crean modelos
de excelencia
basados en el
principio de calidad
total.
* Procesos
prácticamente libres
de error.
* Reducción de
variabilidad y
búsqueda de niveles
de operación.
Competitividad.
Tecnología.
Actuar y responder a
los cambios en el
mercado.