Planta de maíz Emely Enríquez Universidad Central del Ecuador

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación
Carrera de Pedagogía de las Ciencias Experimentales,
Química y Biología
BIOFÍSICA
1. Datos informativos
Nombre: Emely Nicole Enríquez Ávila
Curso: 1ero “B”
PRÁCTICA No. 2
2. Tema:
Germinación de planta de maíz
3. Introducción
El cultivo del maíz tuvo su origen, con toda probabilidad, en América Central,
especialmente en México, de donde se difundió hacia el norte hasta el Canadá y hacia el
sur hasta la Argentina. La evidencia más antigua de la existencia del maíz, de unos 7 000
años de antigüedad, ha sido encontrada por arqueólogos en el valle de Tehuacán (México)
pero es posible que hubiese otros centros secundarios de origen en América.
El maíz, que es junto con el trigo y el arroz uno de los cereales más importantes del mundo,
suministra elementos nutritivos a los seres humanos y a los animales y es una materia
prima básica de la industria de transformación, con la que se producen almidón, aceite y
proteínas, bebidas alcohólicas, edulcorantes alimenticios y, desde hace poco, combustible.
Se puede definir la planta del maíz como un sistema metabólico cuyo producto final es, en
lo fundamental, almidón depositado en unos órganos especializados: los granos.
El desarrollo de la planta se puede dividir en dos fases fisiológicas. En la primera, o fase
vegetativa, se desarrollan y diferencian distintos tejidos hasta que aparecen las estructuras
florales. La fase vegetativa consta de dos ciclos. En el primero se forman las primeras
hojas y el desarrollo es ascendente; en este ciclo, la producción de materia seca es lenta y
finaliza con la diferenciación tisular de los órganos de reproducción. En el segundo ciclo
se desarrollan las hojas y los órganos de reproducción; este ciclo acaba con la emisión de
los estigmas.

La segunda fase, también llamada fase de reproducción, se inicia con la fertilización de
las estructuras femeninas que se diferenciarán en espigas y granos. La etapa inicial de esta
fase se caracteriza por el incremento de peso de las hojas y otras partes de la flor; durante
la segunda etapa, el peso de los granos aumenta con rapidez.
La planta desarrolla características y diferencias morfológicas en las fases vegetativa y de
reproducción como consecuencia, en el terreno de la evolución, de la selección natural y
de la domesticación. Algunos genotipos se han adaptado a zonas ecológicas concretas,
desarrollando características particulares, como por ejemplo la sensibilidad con respecto
a la duración del día y a la temperatura, que limitan su adaptabilidad a zonas con diferente
latitud y altitud. Por tanto, se deben realizar programas de mejora en las zonas en que se
van a cultivar las variedades mejoradas, aunque esto no significa, empero, que se puedan
obtener características genéticas específicas mediante retrocruzamiento. (Lubin, 1993)
4. Objetivos
Objetivo General
 Determinar las constantes de la velocidad y rapidez.
Objetivos Específicos.
 Conocer el efecto que tiene la variación del crecimiento de la planta.
 Diferenciar la velocidad y rapidez.
5. Recursos
Recursos dialécticos Equipos Materiales e insumos Substancias
One drive
Aula virtual
Zoom
Laptop
Calculadora
Celular
Internet
Vaso
Abono
Tierra
Semilla
Algodón
Agua
6. Procedimiento
a) En el vaso colocar algodón con la semilla.
b) Colocar agua hasta que quede húmedo el algodón.
c) A la semana colocar las semillas, una en la tierra y la otra en abono.
7. Marco teórico
 Velocidad
La velocidad es una magnitud física que expresa la relación entre el espacio recorrido por
un objeto, el tiempo empleado para ello y su dirección.
Debido a que la velocidad también considera la dirección en que se produce el

desplazamiento de un objeto, es considerada una magnitud de carácter vectorial.
Así, la velocidad implica el cambio de posición de un objeto en el espacio dentro de
determinada cantidad de tiempo, es decir, la rapidez, más la dirección en que se produce
dicho movimiento. De allí que velocidad y rapidez no sean lo mismo.
Su unidad en el Sistema Internacional de Unidades es el metro por segundo (m/s), e incluye
la dirección del desplazamiento.
Galileo Galilei fue el primero en formular científicamente el concepto de velocidad al
estudiar el movimiento de los cuerpos en un plano inclinado, dividiendo la distancia
recorrida por un objeto en unidades de tiempo. Así, ideó el concepto de velocidad que no
es más que una variación de la distancia recorrida por unidad de tiempo.
Por otro lado, como velocidad también denominamos la ligereza o prontitud en el
movimiento. Por ejemplo: “Es impresionante la velocidad con que has venido”.
Por su parte, en mecánica se llama velocidad a la marcha, es decir, a cada una de las
posiciones motrices de un vehículo automotor. (Significados, Significados , 2019)
 Rapidez
La rapidez es una magnitud escalar que determina la relación de la distancia recorrida
por un cuerpo u objeto y el tiempo que necesita para cubrir dicha distancia. En este
sentido, emplea dimensiones de longitud y de tiempo que pueden ser, dependiendo del
caso, kilómetros por hora (k/h) o metros por segundo (m/s). A diferencia de la velocidad,
no es una magnitud vectorial, sino que representa precisamente el módulo de la
celeridad.
Rapidez media
La rapidez media se calcula tomando la distancia recorrida por un cuerpo y el tiempo
empleado en recorrerla. Por ejemplo: una persona que tarda dos horas en recorrer 60
kilómetros se estará desplazando con una rapidez media de 30 kilómetros por hora.
Rapidez instantánea
La rapidez instantánea es aquella que es medida en un instante determinado del
desplazamiento de un cuerpo en un punto determinado. Se puede medir con un
velocímetro.
Rapidez constante
Como rapidez constante se denomina aquella a la que un cuerpo se mueve sin registrar
variaciones en su rapidez, sino manteniendo en todo momento la misma rapidez.

8. Tabla de valores
 Eje X
Planta con abono
Semana Eje Y
1 0
2 2
3 10
4 14
Planta sin abono
Semana Eje Y
1 0
2 1.5
3 8
4 10
 Eje X, Y
Planta con abono
Semana Eje X Eje Y
5 15 18
6 17 19
7 17,5 19
8 18 20
Planta sin abono
Semana Eje X Eje Y
5 14,5 18
6 16 19
7 16,5 19
8 17 20

 Eje X, Y, Z
Planta con abono
Semana Eje X Eje Y Eje Z
9 17,5 20 0,5
10 18 21 0,5
11 18,5 21,5 1
12 19 21,5 1
13 19,5 22 1
14 20,5 22 1,5
15 21,5 23,5 1,5
0
Planta sin abono
9. Imágenes
Fotografía 1: Crecimiento planta de maíz
Tomada por 1: Emely Enríquez 11/ Junio/ 2021
Semana Eje X Eje Y Eje Z
9 17 20 0,5
10 17 20 0,5
11 17,5 20,5 0,5
12 18 20,5 1
13 18 21 1
14 18,5 21 1
15 19 21 1

Tomada por 5: Emely Enríquez 02/ Julio/ 2021

Tomada por 9: Emely Enríquez 30/Julio/ 2021
Tomada por 10: Emely Enríquez 06/ Agosto/ 2021

Tomada por 14: Emely Enríquez 03/Septiembre/ 2021

En conclusión, podemos decir que en la física la rapidez que corresponde al consiente entre la distancia
recorrida y el intervalo de tiempo empleado. La velocidad, que es el cociente entre el desplazamiento y el
tiempo empleado.
12. Referencias
Bibliografía
 Lubin, D. (20 de Enero de 1993). El maiz en la nutrición humana. Obtenido de Organización de las
Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación: http://www.fao.org/3/t0395s/T0395S02.htm
 Significados. (7 de Mayo de 2019). Significados . Obtenido de https://www.significados.com/velocidad/
 Significados. (10 de Diciembre de 2019). Significados . Obtenido de https://www.significados.com/rapidez/

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