Produccion Avicola

1. INCUBACION
Producción de aves y conejos
Año 2022

2. INCUBACION NATURAL
La incubación en las aves en forma natural se
inicia luego de la puesta de
un número determinado de huevos, los que se
acumulan en el nidal.
Esto provoca la interrupción de la puesta y el
proceso de “la echada o cloquez” por la cual
las hembras y en algunas especies de aves,
los machos también, inician la incubación,
cubriendo los huevos con su cuerpo.

3. INCUBACION NATURAL
• DURANTE ESTE TIEMPO MODIFICAN TANTO SU
ASPECTO COMO SU COMPORTAMIENTO
PERMANECIENDO TIEMPOS PROLONGADOS EN EL
NIDO,MANIFESTANDO DECOLORACIÓN DE SUS
CRESTAS, AHUECADO DEL PLUMAJE, ADOPTANDO
ACTITUDES DE DEFENSA DEL NIDO, EMISIÓN DE
SONIDOS ESPECIALES Y AUMENTO DE LA
IRRIGACIÓN Y DESARROLLO DE MAYOR
VASCULARIZACIÓN EN LAS ZONAS INCUBATRICES.

4. PREPARACION DEL NIDO
EL NIDAL HA DE TENER UN TAMAÑO EN RELACIÓN
CON LA CLUECA, SIENDO CONVENIENTE QUE ESTÉ
PROVISTO DE UNA TAPA PARA EVITAR QUE LA
GALLINA ABANDONE LOS HUEVOS.

5. PERIODO DE INCUBACIÓN DE CADA ESPECIE
GALLINAS 21/22 DÍAS FAISANES 24/26 DÍAS
PATOS 28/30 DÍAS PAVOS 28/30 DÍAS
PATOS MUDOS 33/35 DÍAS CISNES 28/30 DÍAS
CODORNICES 16/17 DÍAS
PERDICES 22/24 DÍAS PALOMAS 18/19 DÍAS

6. CUIDADOS A LA CLUECA DURANTE LA
INCUBACIÓN.
EL LOCAL DE INCUBACIÓN HA DE ESTAR DESINFECTADO Y
DESPARASITADO. LA GALLINA HA DE ESTAR LIBRE DE
PARÁSITOS EXTERNOS, PARA ELLO SE ESPOLVOREARÁSU
CUERPO, SI ES NECESARIO, CON ALGÚN PRODUCTO
INSECTICIDA.

7. CUIDADOS DEL HUEVO DURANTE LA
INCUBACION
ES CONVENIENTE HACER UN MIRAJE DE
HUEVOS, CON EL FIN DE RETIRAR LOS CLAROS
O ABORTADOS. EL MIRAJE DE HUEVOS SE
REALIZA ENTRE EL QUINTO Y EL SÉPTIMO DÍA
DE INCUBACIÓN CON UN OVOSCOPIO O MIRA
HUEVOS

8. ETAPAS DE DESARROLLO DEL EMBRION
1.- Lugar: Infundíbulum
2.-Tiempo: 24 horas ante oviposición 3 a 4
horas post ovulación fusión de
pro núcleos
3.-Debemos recordar que no existen multi
fecundaciones, sólo un
espermatozoide por cada óvulo. (No
existe la posibilidad del desarrollo de
mellizos)
4.-Hay reabsorción de los zooides
sobrantes
5.-Sobre el desarrollo posterior del
embrión inciden factores propios del
animal (genéticos y edad) y de manejo
(almacenaje, incubadora, etc.)

9. PROCESO DE FORMACIÓN DEL HUEVO

10. INCUBACIÓN ARTIFICIAL
• EN LA INCUBACIÓN ARTIFICIAL SE TRATA DE
EMPOLLAR LOS HUEVOS UTILIZANDO UN
AMBIENTE CONTROLADO, ACONDICIONANDO A
LAS NECESIDADES DE TEMPERATURA Y
HUMEDAD DE LOS HUEVOS FÉRTILES, TODO
ESTO SE REALIZA A TRAVÉS DE LA INCUBADORA
ARTIFICIAL.

11. TIPOS DE INCUBADORA

12. PROCESO DE INCUBACIÓN: PARÁMETROS A
CONSIDERAR

13. • EN LA INCUBACIÓN NATURAL, LAS AVES VOLTEAN LOS HUEVOS QUE
INCUBAN CON CIERTA FRECUENCIA, DE AHÍ QUE EN EL PROCESO DE
INCUBACIÓN ARTIFICIAL SEA NECESARIO REPETIR ESTE
PROCEDIMIENTO MEDIANTE MEDIOS MECÁNICOS.
• EL DESARROLLO DE LOS EMBRIONES TRANSCURRE NORMALMENTE SÓLO
CUANDO LOS HUEVOS SON VOLTEADOS PERIÓDICAMENTE DURANTE LOS
PRIMEROS 18 DÍAS DE INCUBACIÓN.

14. FIN