1. UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR- AGUACHICA
TECNOLOGÍA AGROPECUARIA
OPTATIVA
ESTUDIANTE
YEISON BOTELLO MENA
TEMA
BOLDO
DOCENTE
ELIVARDO PACHECO
25-11-2020
2. DESCRIPCIÓN
PEUMUS BOLDUS
Es una especie silvestre que pertenece a la familia de las monimeae el
cual agrupa 35 géneros y 45 especies nativas
Esta presente en casi todos los países siendo una especie endémica
3.
4. Características botánicas
Puede alcanzar asta 20 metros
Tamaño en general es de 2-4 metros
Se presenta en habito arbustivo
Tronco corto
Follaje denso
Sus hojas son simples y aromáticas
Las hojas son de color verde oscuro brillante
árbol de corteza gris y delgada
5. Características botánicas
Flores
unicelulares
de color blanco – amarillento
de 3 -7 cm
crecen en forma de racimo
fruto
ovoidea en forma de drupa
Carnosa y gajosa
De 6-12 mm de longitud
Color amarillo
De 2-3 frutos por pedúnculo
La forma de la semilla es globosa
6. HÁBITAT
especie rustica
Poca exigencia de humedad
Crece vago diversas condiciones
Poco resistente a las heladas
Soporta periodos largos de sequia
Crese en tierras bajas y medias
Se encuentran en suelos pardos rojizos
Textura de franco- arenoso
Franco-arcilloso
PH neutro
Temperaturas de 13º C a 30º C
Rango entre 200 y 1800 msnm
7. DISTRIBUCIÓN
Laderas
Lugares con poca humedad
Sitios pedregosos
Suelos con textura gruesa
Bajas precipitaciones
Buena respuesta a asociación
8. DISTRIBUCIÓN
Laderas
Lugares con poca humedad
Sitios pedregosos
Suelos con textura gruesa
Bajas precipitaciones
Buena respuesta a asociación
9. FLORACIÓN Y PRODUCCIÓN DE
SEMILLAS
presenta diferentes ritmos de crecimiento entre las flores masculinas y femeninas
Floración masculina termina el ciclo en 1 año
Floración femenina termina el crecimiento vegetativo y reproductivo en un ciclos
bianuales
10.
11. PROPAGACIÓN
se realiza por semillas
Mediante polinización cruzada
Largo plazo de germinación
bajo porcentaje germinador
12. GERMINACIÓN
necesita un almacenamiento
Antes de germinar se debe eliminar acido
Resistencia al pericarpio
Se les debe dar un buen tratamiento
14. VIVERO
ésta puede variar entre uno y dos años Las plántulas alcanzan alturas promedio de
5,5 cm a los 6 meses desde la germinación, con un peso aproximado de 60
miligramos
se recomienda mezclar en partes iguales arena y suelo arcilloso, que tenga en lo
posible bastante materia orgánica. El sustrato que se utiliza debe ser desinfectado
para evitar enfermedades y pérdidas de plantas
15. ESTABLECIMIENTO
Existen muy pocos antecedentes con respecto al establecimiento de plantaciones
con fines industriales de boldo.
de plantaciones tipo cultivo agrícola bajo invernadero
limpia de terreno, preparación de suelo, técnica de plantación, aplicación de
polímeros, fertilización y control de maleza.
16. ESTABLECIMIENTO
el boldo crece en general en suelos pobres en minerales y materia orgánica, los cuales se
extraen del suelo en alguna medida al cortar las hojas y tallos de las plantas, por lo que
es recomendable aplicar fertilización. Sin embargo, ésta debe ser programada de
acuerdo al contenido de micro y macro elementos del suelo, así como también su
disponibilidad y contenidos de éstos en la planta y la extracción de éstos por parte del
cultivo.
17. MANEJO
En general, la explotación o corta de boldo se hace con el objetivo de la recolección
de hojas. Actualmente, la mayor parte de las hojas que se comercializan tanto en el
mercado externo como interno, provienen de recolección silvestre de ramas y
ramillas del árbol. Las actividades de cosecha se realizan generalmente en renovales
jóvenes, de entre 4 y 5 años, seleccionándose los individuos por edad y cantidad de
hojas. En promedio se extraen 6 a 7 retoños por cepa, los que se cortan a una altura
de 10 a 15 cm del suelo
18. CRECIMIENTO
Se entiende por crecimiento el desarrollo, engrosamiento y elongación de los distintos
componentes de un árbol o rodal, referida a una edad o un período específico,
expresado por incrementos en el tiempo del diámetro, área basal, altura y volumen
determinado por la interacción entre las características genéticas del individuo con los
factores del medio ambiente en que se desarrolla
19. ASPECTOS FITOSANITARIOS
El boldo es una especie que presenta un buen estado sanitario. Las hojas no
muestran grandes daños producto de la acción de herbívoros, como tampoco
síntomas de patologías generalizadas. En cuanto a daños por agentes bióticos, la
literatura de la especie señala pocos agentes que afectan o pueden afectar a
bosquetes naturales de boldo.
20. PRODUCTOS A BASE DE
BOLDO
Hojas secas o deshidratadas.
Hojas trituradas.
Té o infusiones de boldo.
Extractos de hojas de boldo.
Aceite esencial.
Corteza.
Polvo encapsulado.