Tema 8.- PROTECCION DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN.pdf
Práctica n° 8 intoxicación por plata
1. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Alumno: Miguel Angel Quillay Davila.
Curso: Quinto Paralelo: B
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc
Grupo N°2
Fecha de Elaboración de la Práctica: martes 21 de julio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: martes 28 de julio del 2014
PRÁCTICA N° 8
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR PLATA
Animal de Experimentación: Rata Wistar
Vía de Administración: Vía Parenteral (Intraperitoneal)
Tiempos:
Volumen de administración: 10 ml
Inicio de la práctica: 07:47 am
Deceso del animal: 08:10 am
Disección: 08:13 am
Hora de baño maría: 08:18am
Finalización de baño maría: 08:38 am
Final de la práctica: 10:30am
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta en la rata ante la Intoxicación por Plata
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el Plata
en el organismo del animal.
3. Conocer mediante pruebas de identificación cualitativa la presencia de Plata presente en el
organismo de la rata (viseras)
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Síntoma:
Piel oscura
Diarrea
Nauseas
Narcosis
Vomito
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MATERIALES
Balanza
Bisturí
Bureta
Campana
Cinta plástica
Cocineta
Cronómetro
Equipo de destilación.
Equipo de disección
Erlenmeyer
Espátula
Fosforo
Gorro
Guantes de látex
Jeringuilla de 10cc
Lámpara de alcohol
Mandil
Mascarilla
Panema
Perlas de vidrio
Pinzas
Pipetas
Porta tubo
Probeta
Soporte universal
Tabla de disección
Tubos de ensayo
Varilla
Vasos de precipitación 200 y 500 ml.
Zapatones en caso de usar sandalias.
PROCEDIMIENTO
1. Limpiar y desinfectar la mesa de trabajo.
2. Tener todos los materiales a utilizar listos.
3. Administramos a la rata wistar, 10 ml de plata por vía intraperitoneal y anotamos el
tiempo.
4. Observamos los efectos que produce en la rata wistar.
5. Procedimos a la disección con la ayuda del bisturí.
6. Observamos el estado de las vísceras.
SUSTANCIAS
Oxalato de plata
Cianuro de plata
Tiosulfato de sodio
Fosfatos
Cromato de potasio
Arseniatos
Diofenil tio carbazona
Tetracloruro de carbono
EQUIPOS
Balanza analítica
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7. En un vaso de precipitación recolectamos la sangre y colocando las vísceras (picadas lo
más finas posibles).
8. Se trituran finalmente en presencia de agua para formar una masa fluida se la coloca en un
balón de 1000 ml de capacidad;
9. Llevamos a baño maría por 20 minutos con agitación regular
10. Una vez finalizado el baño María, dejamos enfriar y lo filtramos
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:
Con los oxalatos: reacciona dando un precipitado blanco de oxalato de plata insoluble en
ácido nítrico, en ácido acético y fácilmente soluble en ácido nítrico concentrado y en
amoniaco.
Con cianuro de potasio: forma un precipitado blanco de cianuro de plata soluble en exceso
de reactivo por formación de cianuro de plata y potasio.
Con tiosulfato de sodio: se produce un precipitado blanco de tiosulfato de plata soluble en
exceso de reactivo con descomposición en sulfuro de plata color negro.
Con los fosfatos: produce un precipitado amarillo de fosfato de plata, soluble en amoniaco y
ácido nítrico.
Con el cromato de potasio: al reaccionar origina un precipitado rojo de cromato de plata,
soluble en ácido nítrico, sulfúrico, acético e hiposulfifto de sodio.
Con los arseniatos: da un precipitado rojo –ladrillo de arseniato de plata soluble en
amoniaco y ácido nítrico.
Con la diofenil tio carbazona: en tetracloruro de carbono en medio neutro o ligeramente
alcalino al agregar algunas gotas de reactivo sobre otras tantas de muestra, produce
coloración violeta; se puede calentar ligeramente en baño de maría para facilitar la reacción.
GRÁFICOS:
1.- Animal de experimentación
2.-Administramos el tóxico en la rata inmediatamente
Lo colocamos dentro de la panera para observar su reacción
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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.
1. CON OXALATOS (precipitado blanco)
OXALATO DE AMONIO
Reacción Positivo característico color rosado
OXALATO DE POTASIO
Reacción positivo característico color blanco
4.-Con el bisturí empezamos
abrir nuestra rata
5.-Sacamos todas las vísceras y
las picamos para colocarlas en un
vaso de precipitación
6.-Colocamos todo esto en el
balón para destilación
7.- Empieza el proceso de baño
maría por 30 min
8.- Se filtra en calienta
Después (color blanco)
Antes (blanco palido) Después (rosado)
9.- Se realizan los ensayos
respectivos
Antes (blanco palido)
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2. CON CIANURO DE SODIO (precipitado blanco)
Reacción Positivo no característico precipitado negro
3. CON TIOSULFATO DE SODIO (precipitado blanco)
Reacción positivo no característico color blanco
4. CON FOSFATOS (precipitado amarillo)
FOSFATO DIBASICO DE SODIO
Reacción positivo no característico color blanco
Después (café)
Después (blanco)
Después (blanco)
Antes (blanco palido)
Antes (blanco palido)
Antes (blanco palido)
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FOSFATO MONOBÁSICO DE SODIO
Reacción Positivo no característico color blanco
5. CON CROMATO DE POTASIO (precipitado rojo)
Reacción positivo no característico color naranja
6. CON ARSENIATOS (precipitado rojo –ladrillo)
TRIÓXIDO DE ARSÉNICO
Reacción positivo no característico color rosado
OBSERVACIONES:
En esta práctica ya no se empleó el método de destilación. Se realizó otro método con
baño maría.
En esta práctica se observa claramente la presencia del toxico en la piel de la rata y por la
coloración que toman las reacciones en el momento de las reacciones de diferenciación
biológicas.
Después (amarillo)Antes (blanco palido)
Después (blanco)Antes (blanco palido)
Después (blanco)Antes (blanco palido)
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Se observó que el tiempo de muerte de la rata fue de 23 minutos
CONCLUSIONES.
Se concluye manifestando que se logró cumplir los objetivos de esta práctica, es decir, se
determinó que la plata que estaba presente en las vísceras del animal y la cual fue causante de
su muerte, además de monitorear los principales efectos que caso antes y después de la
muerte del animal. Todo esto mediante ensayos químicos colorimétricos y monitoreo de
respuestas de forma organoléptica.
RECOMENDACIONES:
Al ser la plata uno de los tóxicos mineral estudiados en esta unidad, se llevar a cabo el
manejo de implementos de bioseguridad, que cubra las vías aéreas, y si es posibles los ojos,
además de siempre mantener la piel aislada de este toxico ya que se puede absorber vía
tópica.
Tener cuidado con las sustancias de uso restringido o peligroso, para evitar accidentes.
Desechar el material usado, y los restos del cobayo en un lugar seguro que no valla a
ocasionar problemas a la comunidad.
CUESTONARIO
1. ¿APLICACIONES DE LA PLATA?
Fotografía. Por su sensibilidad a la luz (especialmente el bromuro y el yoduro, así como el
fosfato). El yoduro de plata se ha utilizado también para producir lluvia artificial.
Medicina. Por su elevado índice de toxicidad, sólo como uso externo.
Electricidad. Los contactos de generadores eléctricos de locomotoras de ferrocarril Diesel
eléctricas llevan contactos (de aprox. 1 in. de espesor) de plata pura; y esas máquinas tienen
un motor eléctrico en cada rueda o eje. El motor Diesel mueve el generador de electricidad, y
se deben también agregar los contactos de las llaves o pulsadores domiciliarios de mejor
calidad que no usan sólo cobre (más económico).
En Electrónica, por su elevada conductividad es empleada cada vez más, por ejemplo, en los
contactos de circuitos integrados y teclados de ordenador.
Fabricación de espejos de gran reflectividad de la luz visible (los comunes se fabrican con
aluminio).
La plata se ha empleado para fabricar monedas desde 700 ad, inicialmente con electrum,
aleación natural de oro y plata, y más tarde de plata pura.
En joyería y platería para fabricar gran variedad de artículos ornamentales y de uso
doméstico cotidiano,y con menor grado de pureza, en artículos de bisutería.
En aleaciones para piezas dentales.
Catalizador En reacciones de oxidación. Ejemplo: Producción de formaldehído a partir de
metanol y aire.
Aleaciones para soldadura, contactos eléctricos y baterías eléctricas de plata-cinc y plata-
cadmio de alta capacidad.
En la mayoría de competiciones deportivas se entrega una medalla de plata al subcampeón de
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la competición (entregándose una de oro al campeón y una de bronce al tercer puesto).
El folclore popular atribuye a la plata propiedades mágicas para derrotar a criaturas
supernaturales como vampiros y hombres lobo, tradicionalmente con una bala fabricada con
este metal.
2. ¿PROPIEDADES DE LA PLATA?
La plata es un material blando, maleable con un brillo característico. Se halla en escasa
proporción en la naturaleza, encontrándose en unos 0.1 mg/kg, tanto en forma nativa, como
presente en algunos minerales (argentita) o más comúnmente asociada a sales
de plomo, zinc, cobre y oro. Tiene las conductividades térmicas y eléctricas mas elevadas de
todos los metales. Suele encontrarse no combinada, o en los minerales de sulfuro o arseniuro
desde los cuales puede ser recuperada como complejo de cianuro que se reduce en una
solución acuosa utilizando zinc hasta conseguir el metal. El metal puro es estable en agua y
oxígeno pero es atacado al aire por compuestos sulfurosos para formar la característica capa
negra del sulfuro de plata. Es soluble en ácidos sulfúrico y nítrico.
3. ¿QUÉ TAN TÓXICA ES LA PLATA?
La exposición a altos niveles de plata por un período largo puede producir una condición
llamada argiria, que es un descoloramiento azul-grisáceo de la piel y otros tejidos. Las
exposiciones a niveles de plata menores también pueden producir depósitos de plata en
la piel y en otras partes del cuerpo; sin embargo, este tipo de exposición no parece ser
perjudicial. La argiria es una condición permanente, aunque parece ser más bien un
problema cosmético que no daña a la salud.
La exposición a niveles altos de plata en el aire ha producido problemas respiratorios,
irritación de la garganta y el pulmón y dolores de estómago. En cierta gente, contacto de
la piel con la plata puede causar reacciones alérgicas leves, tales como salpullido,
hinchazón e inflamación.
Estudios en animales han demostrado que tragar plata produce depósitos de plata en la
piel. Un estudio en ratones demostró que los animales expuestos a la plata en el agua
de beber eran
menos activos que los animales que no fueron expuestos.
No hay estudios disponibles acerca de efectos de la plata sobre la reproducción o el
desarrollo en seres humanos.
GLOSARIO.
Acuñación: es la certificación de una pieza de metal u otro material (tal como cuero o
porcelana) mediante un distintivo o señales sobre el mismo, siendo de un valor específico,
intrínseco o de canje.
Argentita: es un sulfuro de fórmula Ag2S, si es pura contiene 87,1% de plata. La acantita,
que es una polimorfa de la argentita, se forma a una temperatura inferior a 179 °C
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Arseniato: es cualquier compuesto que contiene el ion arseniato. También es cualquiera
de las sales del arsénico. En el agua se disuelven solamente los arseniatos de los metales
alcalinos y del amonio; son sustancias cristalinas incoloras.
Fosfatos: son las sales o los ésteres del ácido fosfórico. Tienen en común un átomo de
fósforo rodeado por cuatro átomos de oxígeno en forma tetraédrica.
BIBLIOGRAFÍA
Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico. Madrid.
España. 2010.
WEBGRAFÍA
Medline plus. Disponible en:
http://www.raulybarra.com/notijoya/biblioteca_archivos_1.1/notijoya_1.1/archivosnotijoya9/9plata_t
oxicidad.htm
Disponible en: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002480.htm
Revisado por: BQF. Carlos García. Mg. Sc.
Catedrático
FIRMA
Miguel A. Quillay Dávila
ANEXOS