Este documento presenta la unidad sobre planeación agregada de la producción. Explica que la planeación agregada determina las cantidades y tiempos de producción necesarios para un futuro intermedio de 3 a 18 meses. Incluye definiciones de autores, el proceso de planeación agregada, métodos para desarrollar planes agregados como cuadros y gráficas, y la relación de la planeación agregada con otros planes de la empresa. El objetivo es satisfacer la demanda de manera óptima minimizando costos.
2. OBJETIVOS
Cuando haya completado esta unidad, debe ser
capaz de identificar y definir:
Planeación agregada
Propósito de los planes agregados y su
relación con otros planes
Importancia de los planes agregados
Cómo desarrollar planes agregados
3. 1. DEFINICIONES DE AUTORES:
PLANEACIÓN AGREGADA O PROGRAMACIÓN
AGREGADA
“Enfoque para determinar las cantidades y los tiempos de
producción necesarios para un futuro intermedio (usualmente de 3
a 18 meses de adelanto)”
Heizer-Render. Pág. 582
“Convertir los planes anuales y trimestrales de las actividades en
planes de producción y trabajo para el mediano plazo. El objetivo
es reducir al mínimo el costo de los recursos requeridos para
satisfacer la demanda”
Chase –Jacobs- Aquilano
4. 2. PROCESO DE PLANEACIÓN AGREGADA
(VER FIGURA 1)
Proporciona la cantidad y el momento adecuado de
producción para un futuro intermedio:
- Normalmente, de 3 a 18 meses
Combina (“agrega”) la producción
- Se suele expresar en unidades corrientes: familias de
productos o su equivalente
Incluye las variables de capacidad y de demanda.
5. PLANEACIÓN DE TAREAS Y RESPONSABILIDADES
Figura 1
Planes a largo plazo (más de un año)
Investigación y desarrollo
Nuevos productos
Inversiones
Localización y expansión de instalaciones
Planes intermedios (3 a 18 meses)
Planeación de ventas
Presupuestación
Determinar niveles de empleo, inventario y
subcontratación
Análisis de los planes de operación
Planes a corto plazo (hasta 3 meses)
Asignación de trabajo
Ordenes de trabajo
Programación de tareas
Despacho
Tiempo extra
Ayuda de tiempo parcial
Altos
ejecutivos
Administradores de
operaciones
Administradores de
operaciones,
supervisores y
capataces
Responsable Tareas y horizonte de planeación en el tiempo
6. Programa Maestro de Producción
Planeación de Requerimientos de
Materiales
Programación de pedidos
Programación semanal de
Fuerza de trabajo y clientes
Programación diaria de fuerza
de trabajo y clientes
Planeación de Procesos
Planeación estratégica de la capacidad
Planeación agregada de operaciones y ventas
Largo
plazo
Mediano
Plazo
Corto
Plazo
Producción Servicios
Planeación
de ventas
Planeación agregada de operaciones
Pronóstico y
administración
de la demanda
Otro enfoque
Tomado de Admón. De la Producción y Operaciones, Chase, Jacobs, Aquilano, pág. 575
7. PLAN AGREGADO
Consiste en una declaración de tasas de
producción, niveles de fuerza de trabajo y
manejo de inventario por familias de
productos.
Está basado en las estimaciones de
demanda, y en la capacidad disponible.
Propósitos
Importancia
8. PLAN AGREGADO
El plan agregado es la combinación óptima de:
Tasa de producción: se entiende como la cantidad de unidades
terminadas por unidad de tiempo
Nivel de fuerza de trabajo: es el número de trabajadores necesarios para
la producción
Producción = tasa de producción x nivel de la
fuerza de trabajo
Inventario disponible: inventario sin usar que es arrastrado del
periodo anterior
9. Ejemplo
Plan agregado de producción
Meses Demanda Tasa Días Req. Produc. Cambio Invent. If + Prod
Prod. Útiles Diarios Mens. Inv. Mes Final (If) Acum.
Feb 500
Marzo 5.000 300 22 227 6.600 1.600 2.100 7.100
Abril 6.000 300 19 316 5.700 (300) 1.800 12.800
Mayo 6.500 300 20 325 6.000 (500) 1.300 18.800
Junio 7.100 300 21 338 6.300 (800) 500 25.100
Julio 5.500 300 23 239 6.900 1.400 1.900 32.000
Agosto 5.000 300 21 238 6.300 1.300 3.200 38.300
Total 35.100 126 37.800 10.800
10. IMPORTANCIA ADMINISTRATIVA DE LOS
PLANES AGREGADOS
• Obtener los Insumos
• Minimizar los costos y maximizar las ganancias
• Maximizar el servicio al cliente
• Minimizar la inversión en inventarios
• Minimizar los cambios en las tasas de producción
• Minimizar los cambios en los niveles de fuerza de
trabajo
• Maximizar la utilización de planta y equipo
11. COSTOS RELEVANTES
Costos básicos de producción: costos fijos y
costos variables.
Costos ligados a cambios en la tasa de
producción: son los necesarios para contratar,
capacidad y despedir al personal.
Costos por mantener inventarios: costo del
capital improductivo en el inventario, seguro,
almacenajes, impuestos, producción dañada y la
obsolescencia.
Costos de pedidos atrasados acumulados:
incluyen costos de expedición, pérdida de
confianza del cliente, pérdida de ingresos por
ventas.
12. 4. ESTRATEGIAS A UTILIZAR EN LA
PLANEACIÓN AGREGADA
a) Alternativas de Capacidad (Reactivas)
Cambiar los niveles de inventario
Variar el tamaño de la fuerza de trabajo
mediante contrataciones y despidos
Variar las tasas de producción mediante tiempo
extra o tiempo ocioso
Subcontratar
Usar trabajadores de tiempo parcial
13. b) Alternativas de Demanda (Agresivas)
Influir en la demanda (publicidad, promociones,
ventas personales y descuentos)
Órdenes pendientes en periodos de demanda
alta
Mezclar productos con estacionalidad opuesta
14. Estrategia de
nivel o de
nivelación
Estrategia de
persecución o
de adaptación
o de caza, o de
seguir a la
demanda
Se mantiene constante
la fuerza de trabajo y la
tasa de producción
durante la planificación
Se acopla a la demanda modificando el nivel
de fuerza de trabajo o la tasa de producción
c. Mezcla de alternativas para desarrollar un
plan
15. 5. MÉTODOS PARA LA PLANEACIÓN
AGREGADA
Cuando ni la estrategia de persecución ni la
estrategia de nivelación han probado ser
ideales, una combinación de las ocho
alternativas, pueden lograr construir un plan
más o menos óptimo, a ello se le conoce como
Estrategia Mixta
16. 8. TÉCNICAS PARA LA
PLANEACIÓN AGREGADA
A. Métodos gráficos (Cuadros y gráficas)
B. Programación lineal
C. Modelos de coeficientes administrativos
17. A. MÉTODOS GRÁFICOS
1. Determinar la demanda de cada periodo
2. Determinar la capacidad para el tiempo normal,
tiempo extra y la subcontratación de cada periodo
3. Encontrar los costos de mano de obra,
contratación y despido, así como los costos de
mantener inventarios
4. Considerar la política que la empresa aplica a los
trabajadores o a los niveles de inventarios
5. Desarrollar planes alternativos y examinar sus
costos totales
18. GRÁFICA DE DEMANDA PRONOSTICADA Y DEMANDA
PRONOSTICADA PROMEDIO
Figura 2
70 –
60 –
50 –
40 –
30 –
0 –
Ene Feb Mar Abr May Jun = Meses
22 18 21 21 22 20 = No. de
días de
trabajo
Tasadeproducciónpordíadetrabajo
Se nivela la producción usando la
Demanda pronosticada mensual
Demanda pronosticada
19. USO DE GRÁFICA ACUMULADA
Figura 3
Unidadesdedemandaacumulada
7,000 –
6,000 –
5,000 –
4,000 –
3,000 –
2,000 –
1,000 –
–
Ene Feb Mar Abr May Jun
Meses
Requerimientos acumulados
del pronóstico
Producción nivelada
acumulada usando el
pronóstico de los
requerimientos
mensuales promedio
o tasa nivelada de
producción
Reducción de
inventario
Exceso de inventario
21. C. MODELO DE COEFICIENTES
ADMINISTRATIVOS
Modelo formal construido en torno a la
experiencia y desempeño del administrador.
22. 6. PLANEACIÓN AGREGADA
DE LOS SERVICIOS
Programación exacta de las horas de trabajo
para garantizar una respuesta rápida a la
demanda del cliente
Una forma de recurso de trabajadores “de
guardia” que pueda sumarse o restarse para
satisfacer la demanda inesperada
Flexibilidad en las habilidades individuales de
los trabajadores que haga posible la
reasignación de la mano de obra disponible
Flexibilidad de la tasa de producción o en los
horarios de trabajo para satisfacer la demanda
cambiante
23. PLANEACIÓN AGREGADA DEL SIGUIENTE TRIMESTRE, EN UNA
EMPRESA JURÍDICA
Nota. Un abogado = 500 horas de trabajo por trimestre
Horas de trabajo requeridas Restricciones de capacidad
(2) (3) (4) (5) (6)
(1) Pronósticos Demanda Número de
Categoría del Mejor Más probable Peor máxima de Personal
negocio legal (horas) (horas) (horas) Personas Calificado
Trabajo en tribunales 1,800 1,500 1,200 3.6 4
Investigaciónes jurídicas 4,500 4,000 3,500 9.0 32
Derecho mercantil 8,000 7,000 6,500 16.0 15
Derecho patrimonial 1,700 1,500 1,300 3.4 6
Derecho penal 3,500 3,000 2,500 7.0 12
Horas totales 19,500 17,000 15,000
Abogados requeridos 39 34 30
24. 7. RELACIÓN CON OTROS PLANES24
Mercado y
demanda
Previsiones de
demanda,
pedidos
Decisiones
de
producto
Proceso de
planificación
y decisión
Plan
agregado de
producción
Programa
maestro de
producción
I + D
Programas de
Trabajo
detallados
Planificación
de las
prioridades
y calendario
Fuerza de
trabajo
Materias primas
disponibles
Inventario
disponible
Capacidad
externa
Capacidad de
la planta