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03/07/2020
1
“Sistemas de riego: Dotación y
frecuencia en el cultivo del Aguacate”
Osvaldo Renz González
Área de Agricultura, Ganadería y Pesca. Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural
EFICIENCIA DE RIEGO
03/07/2020
2
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•Evaluaciones del Sistema de Asistencia al Regante (SAR) del Instituto de Investigación y Formación
Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA). Años 1999 a 2006
•Publicación sobre “Eficiencia de Riego” de Luján García, J. CEDEX (Centro de Estudios y
Experimentación de Obras Públicas), año 1992. Arroja valores promedios a nivel nacional
Eficiencia observada
55%
57%
65%
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Método de riego
Manta
Surco
Aspersión
Localizado
Eficiencia de riego en ESPAÑA Principales motivos
de baja eficiencia
• Aplicar mas agua de la necesaria
• Mal manejo del riego por desconocimiento
de las limitaciones del suelo.
• Mal diseño y calidad de las instalaciones
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riego deficiente
¿Es mi riego uniforme?
03/07/2020
3
70m desnivel
P = 7 bar
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Q nominal: 70 l/h
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Q = 11 l/h
¿Que tipo de goteros recomendarían?
¿Es correcta la disposición de laterales? ¿Cuánta agua echo a mis árboles?
• Uso contador
• Conocer caudal y número de emisores instalados
por árbol
¿Cuánta agua necesitan realmente?
03/07/2020
4
Herramienta indispensable
para saber regar
¿Que es la EVAPOTRANSPIRACIÓN?
http://www.agrocabildo.org/agrometeorologia_estaciones.asp
03/07/2020
5
http://www.agrocabildo.org/recomendaciones_riego.asp
Tipo de cultivo: Aguacates
Fecha recomendación: 20/04/2018
Dias para realizar el cálculo: 30
Tipo de marco: Rectangular
Diámetro de la copa: 2,5 metros
Distancia entre plantas (a): 3 metros
Distancia entre pasillos (b): 5 metros
Evapotranspiración estimada: 2,75 mm/dia
Lluvia semanal: 0 mm
Conductividad eléctrica del agua : 1 dS/m
Eficacia de la aplicación: 85 %
Tipo de riego: Goteo
Numero emisores planta : 10
Caudal por emisor: 8 l/h
Recomendación de riego para Aguacates:
----------------------------------------------------------------------------------
Cuadro de resultados para el total de días seleccionados:
Concepto Cantidad Unidad
Necesidades de riego por planta 507 litros/planta
Tiempo de riego total 6:20 hh:mm
¿CUÁNTO SUELO HAY QUE
MOJAR?
03/07/2020
6
% ÁREA mojada
Fuente: Keller 1978
Hay que intentar mojar el 45%
del Area Sombreada
40cm 50cm 60cm
3 2 1
6 4 3
11 7 5
18 11 8
25 16 11
34 22 15
45 29 20
57 36 25
70 45 31
85 54 38
101 65 45
nº goteros según tamaño bulbo
Diámetro (m) Área (m²)
1,0 0,8
1,5 1,8
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5,5 23,7
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Copa del árbol
¿El agua se comporta igual en
cualquier tipo de suelo?
03/07/2020
7
Tiempo riego
10min
Tiempo riego
20min
Tiempo riego
30min
Gotero autocompensante de 2 litros/hora
Gotero autocompensante de 4 litros/hora
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Válvula de cierre
¿CÓMO REGAR?
1) Tiempo o duración (tenderá a ser fijo)
2) Frecuencia de riego (a modificar)
Herramientas indispensables
para saber cómo regar
03/07/2020
8
A) El frente húmedo se sitúa por
debajo de la profundidad de raíces. El
tiempo de riego es excesivamente
largo. Se debe acortar tiempo de
riego.
B) El frente húmedo es muy superficial
y no llega a mojar las raíces
adecuadamente. El tiempo de riego es
excesivamente corto. Se debe
incrementar el tiempo de riego
C) Profundidad óptima del frente
húmedo. Tiempo de riego adecuado
para la profundidad de raíces.
A B C
¿Cual es mi tiempo de riego óptimo?
5 m
0,5 m
Volumen suelo: 5 x 3 x 0,50 = 7,50 m³
Volumen poros: 5 x 3 x 0,25 = 3,75 m³
• 50% minerales y
materia orgánica
• 50% son poros
Volumen suelo: 10 x 35,0= 350 litros
Volumen poros: 10 x 17,5= 175 litros
0,3 m
0,5 m
Vs: 3,14 x 0,15² x 0,50 = 35 litros
Volumen suelo: 5 x 3 x 0,5= 7,5 m³
¿Cómo ocupa el agua el
volumen de poros ?
03/07/2020
9
Punto de
marchitez
Suelo Franco
Capacidad de campo: 23%
Punto de marchitez: 7%
Diferencia: 16%
Matriz porosa
Agua útil: 5%: 1,75 litros
PM: 6%
CC: 11%
Arcilloso
Disponibilidad de agua un bulbo de 35 litros
Agua útil: 12%: 4,2 litros
PM: 32%
CC: 44%
PM: 7%
CC: 23%
Agua útil: 16%: 5,6 litros
Matriz sólida
Agua riego: 1,68 litros Agua riego: 0,70 litros Agua riego: 2,24 litros
Arenoso
Matriz sólida
Franco
Matriz sólida
Recomendación: 100 litros por planta y semana
Si se riegan 6 días a la semana = 17 litros/día
17litros / 10 bulbos = 1,7 litros/bulbo y dia
03/07/2020
10
¿Cuánta puede retener mi suelo?
3,14 x (0,30/2)² x 0,5m = 35 litros
0,3m
35 x10 = 350 litros de suelo
Suelo Arcilloso = 0,42 x 350 litros = 147 litros de agua
0,50m
Suelo Arenoso = 0,10 x 350 litros = 35 litros de agua
Mi deposito de agua en el suelo es de 350 litros, pero esta lleno de tierra
Agua disponible para la planta es 23%-17% = 6%
23 % del volumen
es agua
17% del volumen
es agua
Punto de
marchitez
Agua disponible para la planta = 6% x 350 litros = 21 litros
Agua a suministrar por riego = en aguacate es 40% de Agua
disponible: 0.40 x 21 = 8,4 litros planta y riego
Tiempo por riego optimo para no saturar = 8,4 litros / 40 l/h = 0,21h = 12,6 min
Frecuencia riego= 507 l/mes / 8,4 litros /riego = 60 riegos al mes
Herramientas indispensables
para saber cómo regar
03/07/2020
11
Manejo del RIEGO a partir del
control del contenido de agua
en el suelo
15 cm
30 cm
15 cm
30 cm
10 de junio de 2020
Lectura
(cb)
Interpretación
0-10
Suelo saturado en agua.
Aireación de raíces
comprometida
10-25
Humedad y aireación
adecuada para la mayoría de
los cultivos
25-40
En suelos arenosos, momento
de iniciar un riego
40-60
En suelos francos (textura
media), momento de iniciar
un riego
+60
Riesgo de estress hídrico en suelos
arenosos y francos. Momento de
iniciar el riego en suelos arcillosos
TENSIÓMETRO DIGITAL Reflectometría de Frecuencia
(FDR)
Miden instantáneamente del contenido volumétrico
del agua en el suelo en %
03/07/2020
12
LIMITE DEL RIEGO:
SALINIDAD
Efecto típico de
salinidad en hojas
con bordes
quemados.
Efectos parecidos
a una falta de
agua por pocas
raíces.
Limites ión Sodio: 5-8 meq/l = 175-280ppm
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¿Conozco el comportamiento de mi suelo?
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Sistemas de riego. Dotación y frecuencia en el cultivo del aguacate

  • 1. 03/07/2020 1 “Sistemas de riego: Dotación y frecuencia en el cultivo del Aguacate” Osvaldo Renz González Área de Agricultura, Ganadería y Pesca. Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural EFICIENCIA DE RIEGO
  • 2. 03/07/2020 2 Fuente: •Evaluaciones del Sistema de Asistencia al Regante (SAR) del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA). Años 1999 a 2006 •Publicación sobre “Eficiencia de Riego” de Luján García, J. CEDEX (Centro de Estudios y Experimentación de Obras Públicas), año 1992. Arroja valores promedios a nivel nacional Eficiencia observada 55% 57% 65% 80% Método de riego Manta Surco Aspersión Localizado Eficiencia de riego en ESPAÑA Principales motivos de baja eficiencia • Aplicar mas agua de la necesaria • Mal manejo del riego por desconocimiento de las limitaciones del suelo. • Mal diseño y calidad de las instalaciones • Limpieza y mantenimiento de sistema de riego deficiente ¿Es mi riego uniforme?
  • 3. 03/07/2020 3 70m desnivel P = 7 bar Q = 180 l/h Q nominal: 70 l/h P = 0,3 bar Q = 11 l/h ¿Que tipo de goteros recomendarían? ¿Es correcta la disposición de laterales? ¿Cuánta agua echo a mis árboles? • Uso contador • Conocer caudal y número de emisores instalados por árbol ¿Cuánta agua necesitan realmente?
  • 4. 03/07/2020 4 Herramienta indispensable para saber regar ¿Que es la EVAPOTRANSPIRACIÓN? http://www.agrocabildo.org/agrometeorologia_estaciones.asp
  • 5. 03/07/2020 5 http://www.agrocabildo.org/recomendaciones_riego.asp Tipo de cultivo: Aguacates Fecha recomendación: 20/04/2018 Dias para realizar el cálculo: 30 Tipo de marco: Rectangular Diámetro de la copa: 2,5 metros Distancia entre plantas (a): 3 metros Distancia entre pasillos (b): 5 metros Evapotranspiración estimada: 2,75 mm/dia Lluvia semanal: 0 mm Conductividad eléctrica del agua : 1 dS/m Eficacia de la aplicación: 85 % Tipo de riego: Goteo Numero emisores planta : 10 Caudal por emisor: 8 l/h Recomendación de riego para Aguacates: ---------------------------------------------------------------------------------- Cuadro de resultados para el total de días seleccionados: Concepto Cantidad Unidad Necesidades de riego por planta 507 litros/planta Tiempo de riego total 6:20 hh:mm ¿CUÁNTO SUELO HAY QUE MOJAR?
  • 6. 03/07/2020 6 % ÁREA mojada Fuente: Keller 1978 Hay que intentar mojar el 45% del Area Sombreada 40cm 50cm 60cm 3 2 1 6 4 3 11 7 5 18 11 8 25 16 11 34 22 15 45 29 20 57 36 25 70 45 31 85 54 38 101 65 45 nº goteros según tamaño bulbo Diámetro (m) Área (m²) 1,0 0,8 1,5 1,8 2,0 3,1 2,5 4,9 3,0 7,1 3,5 9,6 4,0 12,6 4,5 15,9 5,0 19,6 5,5 23,7 6,0 28,3 Copa del árbol ¿El agua se comporta igual en cualquier tipo de suelo?
  • 7. 03/07/2020 7 Tiempo riego 10min Tiempo riego 20min Tiempo riego 30min Gotero autocompensante de 2 litros/hora Gotero autocompensante de 4 litros/hora Gotero autocompensante de 8 litros/hora Válvula de cierre ¿CÓMO REGAR? 1) Tiempo o duración (tenderá a ser fijo) 2) Frecuencia de riego (a modificar) Herramientas indispensables para saber cómo regar
  • 8. 03/07/2020 8 A) El frente húmedo se sitúa por debajo de la profundidad de raíces. El tiempo de riego es excesivamente largo. Se debe acortar tiempo de riego. B) El frente húmedo es muy superficial y no llega a mojar las raíces adecuadamente. El tiempo de riego es excesivamente corto. Se debe incrementar el tiempo de riego C) Profundidad óptima del frente húmedo. Tiempo de riego adecuado para la profundidad de raíces. A B C ¿Cual es mi tiempo de riego óptimo? 5 m 0,5 m Volumen suelo: 5 x 3 x 0,50 = 7,50 m³ Volumen poros: 5 x 3 x 0,25 = 3,75 m³ • 50% minerales y materia orgánica • 50% son poros Volumen suelo: 10 x 35,0= 350 litros Volumen poros: 10 x 17,5= 175 litros 0,3 m 0,5 m Vs: 3,14 x 0,15² x 0,50 = 35 litros Volumen suelo: 5 x 3 x 0,5= 7,5 m³ ¿Cómo ocupa el agua el volumen de poros ?
  • 9. 03/07/2020 9 Punto de marchitez Suelo Franco Capacidad de campo: 23% Punto de marchitez: 7% Diferencia: 16% Matriz porosa Agua útil: 5%: 1,75 litros PM: 6% CC: 11% Arcilloso Disponibilidad de agua un bulbo de 35 litros Agua útil: 12%: 4,2 litros PM: 32% CC: 44% PM: 7% CC: 23% Agua útil: 16%: 5,6 litros Matriz sólida Agua riego: 1,68 litros Agua riego: 0,70 litros Agua riego: 2,24 litros Arenoso Matriz sólida Franco Matriz sólida Recomendación: 100 litros por planta y semana Si se riegan 6 días a la semana = 17 litros/día 17litros / 10 bulbos = 1,7 litros/bulbo y dia
  • 10. 03/07/2020 10 ¿Cuánta puede retener mi suelo? 3,14 x (0,30/2)² x 0,5m = 35 litros 0,3m 35 x10 = 350 litros de suelo Suelo Arcilloso = 0,42 x 350 litros = 147 litros de agua 0,50m Suelo Arenoso = 0,10 x 350 litros = 35 litros de agua Mi deposito de agua en el suelo es de 350 litros, pero esta lleno de tierra Agua disponible para la planta es 23%-17% = 6% 23 % del volumen es agua 17% del volumen es agua Punto de marchitez Agua disponible para la planta = 6% x 350 litros = 21 litros Agua a suministrar por riego = en aguacate es 40% de Agua disponible: 0.40 x 21 = 8,4 litros planta y riego Tiempo por riego optimo para no saturar = 8,4 litros / 40 l/h = 0,21h = 12,6 min Frecuencia riego= 507 l/mes / 8,4 litros /riego = 60 riegos al mes Herramientas indispensables para saber cómo regar
  • 11. 03/07/2020 11 Manejo del RIEGO a partir del control del contenido de agua en el suelo 15 cm 30 cm 15 cm 30 cm 10 de junio de 2020 Lectura (cb) Interpretación 0-10 Suelo saturado en agua. Aireación de raíces comprometida 10-25 Humedad y aireación adecuada para la mayoría de los cultivos 25-40 En suelos arenosos, momento de iniciar un riego 40-60 En suelos francos (textura media), momento de iniciar un riego +60 Riesgo de estress hídrico en suelos arenosos y francos. Momento de iniciar el riego en suelos arcillosos TENSIÓMETRO DIGITAL Reflectometría de Frecuencia (FDR) Miden instantáneamente del contenido volumétrico del agua en el suelo en %
  • 12. 03/07/2020 12 LIMITE DEL RIEGO: SALINIDAD Efecto típico de salinidad en hojas con bordes quemados. Efectos parecidos a una falta de agua por pocas raíces. Limites ión Sodio: 5-8 meq/l = 175-280ppm Limites ión Cloruro: 4 meq/l = 140ppm ¿Conozco el comportamiento de mi suelo? ¿Cual es mi tiempo de riego óptimo? ¿Cada cuanto tiempo riego? ¿Cuánta agua gasto al mes? ¿Cuanta agua echan mis GOTEROS? ¿De cuantos goteros recibe agua mi árbol? ¿Cuanta agua necesitan mis árboles?