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ACCESO DE PRODUCTOS
     ACCESO DE PRODUCTOS
   VEGETALES A PRINCIPALES
   VEGETALES A PRINCIPALES
  MERCADOS INTERNACIONALES
  MERCADOS INTERNACIONALES


Dirección de Sanidad Vegetal
QUÈ ES EL SENASA?


El Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA,
es un organismo público descentralizado del
Ministerio de Agricultura de Perú, con autonomía
técnica, administrativa, económica y financiera.
Es la autoridad nacional y el organismo oficial del
Perú en materia de sanidad agraria.
VISION

Productos agrarios sanos, competitivos y de
      calidad para el Perú y el mundo.

               MISION

      Servimos como autoridad nacional,
 protegiendo y mejorando la sanidad agraria,
   promoviendo y controlando la calidad de
semillas, la producción orgánica y la inocuidad
agroalimentaria, para el desarrollo sostenible y
        competitivo del sector agrario.
                                              3
CUAL ES SU MISIÒN EN LAS
AGROEXPORTACIONES?

Entre otras, tiene la misión de gestionar el acceso
de productos vegetales a importantes mercados
internacionales, superando las restricciones
fitosanitarias establecidos por las Organizaciones
Nacionales de Protección Fitosanitaria de los
países importadores, así como mantener los
mercados abiertos.
NORMAS LEGALES SOBRE LAS QUE SE BASA EL
         COMERCIO INTERNACIONAL


                          Ley de Sanidad Agraria
NORMAS NACIONALES:        Reglamento de la Ley
                          Reglamento de Cuarentena Vegetal
                          Resoluciones Directorales
NORMAS REGIONALES:
                          Decisión 515 de la Comunidad
                          Andina

                           OMC - Acuerdo de Medidas
NORMAS INTERNACIONALES:    Sanitarias y Fitosanitarias.
                           Convención Internacional de
                           Protección Fitosanitaria –
                           Directrices
QUE ACCIONES QUE REALIZA EL SENASA
PARA LOGRAR EL ACCESO A LOS MERCADOS
INTERNACIONALES?

Mantiene un sistema de Vigilancia Fitosanitaria, cuyo
propósito es respaldar la ausencia de plagas que no se
encuentran en el Perú.

Desarrolla actividades de vigilancia, control, supresión
y erradicación a través de los Programas Nacionales
de Moscas de la Fruta y Control Biológico
ACCIONES QUE REALIZA EL SENASA PARA
LOGRAR EL ACCESO A LOS MERCADOS
INTERNACIONALES

Modernización de los Centros de Diagnóstico de
Sanidad Vegetal y el Centro de Producción de Moscas
de la Fruta Estériles, así como el Centro de Desarrollo
de Métodos de Producción de Entomopatógenos, al
servicio del usuario.

Brindando los servicios de inspección, verificación y
certificación fitosanitaria.
ACCIONES QUE REALIZA EL SENASA PARA
LOGRAR EL ACCESO A LOS MERCADOS
INTERNACIONALES
          Capacitando a profesionales y técnicos elevando su
          nivel para ofrecer un mejor servicio.

          Capacitando a productores, autoridades y
          población rural y urbana; logrando cambios de
          actitud y mayor conciencia de la sanidad agraria
          del país.

          Implementando normas y recomendaciones de
          organismos internacionales, suscribe protocolos y
          convenios con organismos de sanidad agraria de
          otros países, conquistando mercados para la
          exportación de productos agropecuarios.

                                                      10
ACCIONES QUE REALIZA EL SENASA PARA
LOGRAR EL ACCESO A LOS MERCADOS
INTERNACIONALES


Interactuando con organismos públicos y privados,
nacionales y extranjeros, firma alianzas estratégicas
con     Universidades,    Gobiernos     Locales     y
organizaciones de productores, vinculándolos en los
procesos de protección y mejora de la sanidad
agropecuaria del país



                                                    11
ACCIONES QUE REALIZA EL SENASA PARA
LOGRAR EL ACCESO A LOS MERCADOS
INTERNACIONALES


Fortaleciendo la imagen institucional dentro y fuera del
país, generando la relación estrecha y la coordinación
frecuente entre el SENASA y sus homólogos de los
países importadores, así como con el sector
exportador.




                                                      12
ACCIONES QUE REALIZA EL SENASA PARA
 LOGRAR EL ACCESO A LOS MERCADOS
 INTERNACIONALES


• Acceso a mercados.
• Implementación de normas y recomendaciones sobre la
  base de las normas internacionales             y acuerdos
  bilaterales.
• Suscripción      de     protocolos   y    convenios     con
  organizaciones de sanidad agraria de otros países.
• Establecimiento de los procedimientos para la
  certificación fitosanitaria.
• Certificación fitosanitaria, seguimiento y supervisión.
Sistematización

•Sistema de atención al usuario-SAU (users)
•Sistema integrado de planificación-SIP (planning)
•Sistema de gestión administrativa-SIGA (administration)
•Sistema de trámite documentario-SISDOC (documents)
•Sistema de información de moscas de la fruta-SINADE (fruit flies)
•Sistema integrado de gestión de sanidad animal-SIGSA (animal health)
•Sistema integrado de gestión de sanidad VEGETAL-SIGSVE (plant
health)
GESTIONES    PARA   EL
ACCESO DE UVA, MANGO,
CITRICOS Y PALTA A LOS
MERCADOS DE CHINA,
JAPON Y EEUU
PAIS EXPORTADOR:                                        PAIS IMPORTADOR:
Garantiza que sus productos                              Garantiza que sus normas
de exportación vayan libres                               no sean una barrera que
 de plagas cuarentenarias                                   restringe el comercio
 para el país importador




                              La negociación para el
                           acceso de productos agrícolas
                        frescos, esta basado en información
                           técnica sobre el conocimiento
                               del estatus fitosanitario
                            de cada país tratante y en el
                           marco de las NIMF emitidas
                                     por la CIPF
CATEGORIA DE RIESGO FITOSANITARIO

CRF 0: Productos procesados que no son capaces de llevar plagas

CRF 1: Por su naturaleza pueden llevar plagas en los embalajes, material de
transporte, etc.
        Ejemplo harinas, secados al horno, impregnados.

CRF 2: Puede llevar CF, generalmente Astillados, secados naturalmente,
impregnados, etc.

CRF 3: Obligatoriamente requieren de CF, protocolos, planes de trabajo, etc.: frutas
frescas, flores.

CRF 4: Obligatoriamente requieren de CF, cuarentena post entrada, etc: Plantas
vivas, estacas, semillas.

CRF 5: Obligatoriamente requieren de CF: frutas frescas, granos


      Cuanto menos procesado es el producto, mayor es el riesgo fitosanitario
El Acuerdo MSF establece que cada país tiene el derecho de proteger la
  Salud de las personas, la sanidad animal y la sanidad vegetal.

  Cada país miembro puede establecer sus normas sanitarias internas,
  basados en Normas internacionales de referencia (CIPF) las cuales deben
  estar sustentados científicamente.



 Bajo las condiciones antes mencionadas, es importante saber:

 Los requisitos            el SENASA
 fitosanitarios            certifica los envíos
 son                       de exportación, en           Existe requisitos
 establecidos              función a los                fitosanitarios para
 por los países            requisitos                   cada producto,
                           fitosanitarios               para cada país en
 importadores              establecidos por la          particular.
 en base a lo              ONPF del país de
 establecido               destino.
 por el AMSF.
                                                                       21
EJEMPLO:
PRODUCTOS EN GESTION

País    Producto          Plaga
Japón   Mango             Moscas de la fruta
        Cítricos          Moscas de la fruta
        Uva               Moscas de la fruta
        Palta             Moscas de la fruta,
                          Stenoma catenifer
China   Palta             Moscas de la fruta
                          Stenoma catenifer
        espárrago
        Papa
EEUU    Palta             Moscas de la fruta
                          Stenoma catenifer
        Tomate, papaya,
        chirimoya.
PRINCIPALES PROBLEMAS FITOSANITARIOS:


Regulaciones fitosanitarias para el
ingreso      de   frutas    frescas
principalmente asociada a moscas
de la fruta.




       Stenoma catenifer
INVESTIGACIÓN DE TRATAMIENTOS CUARENTENARIOS PARA
ACCEDER AL MERCADO DE JAPON


  Tratamiento hidrotèrmico: Mango

  Para el control de moscas      de la fruta
  Ceratitis   capitata     y     Anastrepha
  fraterculus    (Diptera:      Tephritidae)
  Mangifera indica var. Kent,   realizado en
  Piura APEM – SENASA.

  Estado actual: Evaluación de los datos
  científicos por las autoridades de
  Cuarentena de Plantas de Japón.
  PPS informará la presencia de un experto
  japonés para validar tratamiento “in situ”
EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN
    FITOSANITARIA DE LOS
LUGARES DE PRODUCCIÓN POR
REPRESENTANTES DE LAS ONPF
Tratamiento de mango en agua caliente




   Capacitación de Inspectores




Inspección de frutas
                                 Fumigación con Bromuro de metilo
INVESTIGACIÓN DE TRATAMIENTOS CUARENTENARIOS PARA
ACCEDER AL MERCADO DE JAPON



     Tratamiento de frío: Cítricos

     Mortandad de huevos y larvas de
     Ceratitis capitata Wied. (Diptera :
     Tephritidae)

     Estado actual: Inicio del ensayo en
     mayo de 2008 en el Centro de
     Tratamiento del SENASA - La
     Molina, con apoyo de PROCITRUS.
OBJETIVO
Comprobar que el uso de los tratamiento
térmicos (frío, calor) en frutos frescos de
mango y       cítricos son efectivos como
medida de mitigación para evitar la
sobrevivencia de huevos y/o larvas de la
mosca del mediterráneo Ceratitis capitata
para acceder al mercado del Japón.
GESTION PARA ACCEDER AL MERCADO DE
JAPON:

   Palto:

   SENASA ha remitido el Informe Técnico al MAPA de Japón,
   solicitando inicien el estudio de Análisis del Riesgo de plagas
   y puedan establecer los requisitos fitosanitarios.

   Uva:

   Existen avances con el sector privado (PROVID) para iniciar
   los trabajos de validación del tratamiento de frío.
GESTION PARA ACCEDER AL MERCADO DE
LA REPUBLICA POPULAR DE CHINA

   Palto:

   SENASA ha remitido a la AQSIQ de China, el Informe
   Técnico del cultivo de la palta en el Perú, solicitando inicien
   el estudio de Análisis del Riesgo de Plagas (ARP) y puedan
   establecer los requisitos fitosanitarios. Asimismo, China
   colaborará con sus expertos para opinar sobre el Proyecto
   que realizará SENASA para demostrar que la palta “Hass”
   no es hospedante de mosca de la fruta.

   Papa y espárragos: AQSIQ esta realizando el ARP para
   espárrago y el tema siguiente será el acceso de papa
   fresca.
MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS
       UNIDAD ESPECIAL PL 480


                        PLAN OPERATIVO
PROYECTO: EVALUACIÓN DE LAS MOSCAS DE LA FRUTA, PARA MEJORAR LAS
CONDICIONES DE ACCESO DE PALTO (PERSEA AMERICANA) VAR. “HASS” AL
                   MERCADO NORTEAMERICANO




                                     OCTUBRE 2008
PALTA: EEUU

El tema técnico ha sido concluido
entre SENASA y APHIS.
Actualmente los RF se encuentra
en gestión administrativa para su
publicación final, siguiendo la
política regulatoria de los EEUU;
sin embargo es importante, que
este acceso sea con ventajas
competitivas para el exportador
peruano, por lo que urge
desarrollar las investigaciones que
permitan demostrar que la palta
hass no es hospedante de moscas
de la fruta.
Existe avances del tema con
Prohass
CITRUS PERUVIAN EXPORT 2003- 2007

                 50,000,000
                                                                         IMPACTO DE LAS GESTIONES DE
                                                                         ACCESO A     NUEVOS MERCADOS
                 40,000,000
                                                                         REALIZADOS POR EL SENASA
                 30,000,000
       Kg.
                 20,000,000                                                    CITRICOS A EEUU
                 10,000,000                                                     Desde del 2006
                        -                                        C1
                              2003   2004   2005   2006   2007
                                            YEARS




             EXPORTACION CITRICOS PERU AÑO 2007

     10,000.00
      8,000.00
      6,000.00
TM




      4,000.00
      2,000.00
             -
                       FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP
                                        MESES COSECHA

                              EXP TOTALES ICA         EXP TOTALES LIMA
                                                                                                 33
                              EXP ICA USA             EXP LIMA USA
IMPACTO DE LAS GESTIONES DE
ACCESO A NUEVOS MERCADOS
REALIZADOS POR EL SENASA

       UVA DE MESA CHINA




                           34
IMPACTO DE LAS GESTIONES DE
        ACCESO A NUEVOS MERCADOS
        REALIZADOS POR EL SENASA

                    PALTA




Los países de la UE como España,
Francia y los Países Bajos, son los
Principales importadores de la palta
peruana, principalmente de las
variedades Fuerte y Hass..



                               35
PRINCIPALES PRODUCTOS CON ACCESO A ALGUNOS
  DESTINOS
Cítricos: China, EEUU (Tratamiento de frío), Europa, Canadá,
Venezuela, Ecuador, Colombia, Panamá, Costa Rica y Guatemala (Baja
prevalencia de moscas de la fruta).
Palta: Chile (desde Lima, Ica, La Libertad y Moquegua), con aplicación
de Bromuro de Metilo en instalaciones aprobadas por SENASA y el SAG
de Chile. Guatemala, Panamá, Costa Rica, sin tratamiento.
Uva: EEUU, Taiwán, México y China (Tratamiento de frío), Costa Rica,
Guatemala, Europa, Canadá, Taiwán, Panamá, Hong Kong, Europa,
Malasia, India (tratamiento de frío o fumigación).
Ajo: Venezuela, EEUU, Chile, Brasil, México.
Papa: Brasil y Bolivia.
Mango: EEUU, Nueva Zelanda, Chile, Argentina, China, México, con
aplicación de tratamiento hidrotérmico, y a otros países como: Malasia,
Canadá y países Europeos, no requieren del tratamiento hidrotérmico,
pero está sujeto al cumplimiento de las demás regulaciones para
exportación.
Kiwicha: Bolivia
Zapallo, melón: a EEUU. Zapallo melón y sandía a Chile.          36
Que se requiere para agilizar el
acceso de un producto al mercado
internacional??

Propiciar el acercamiento del SENASA
con las ONPF de los países importadores.
Contar con las facilidades de salida de
los representantes del SENASA al
exterior.
Apoyo de nuestras embajadas.
La creación de las Agregadurías de
Comercio Agrícola.
 Visitas técnico-científicas de ida y vuelta
de los representantes de las autoridades
fitosanitarias de ambos países.
 La disponibilidad de recursos financieros
para las visitas técnicas y trabajos de
validación de tratamientos.
 Respaldo del sector privado exportador.
                                                37
PRINCIPALES PRODUCTOS EN GESTION PARA SU
  EXPORTACION:
Cítricos: Japón, China, México, Chile, India, Corea del Sur, Taiwán, Nueva
Zelanda
Palta: China, México, EEUU, Japón, Australia
Uva: Japón, Corea del Sur, Nueva Zelanda
Papa: Chile, Argentina; Nicaragua.
Mango: Taiwán, Japón, Corea del Sur
Kiwicha: México
Espárragos: Nueva Zelanda, China
Chirimoya, Tuna, Papaya, Higo, Tomate bajo malla: EEUU
Haba seca para consumo: México
Quinua para consumo: México
Hortalizas frescas (cebollin, lechuga, rucola, albahaca): Chile
Lima dulce,, pimiento morrón: Chile
Hortalizas Hidropónicas: Pimiento, lechuga, tomate, pepinillo,
zapallito, berenjena, espinaca, vainita: Costa Rica
Pepino dulce, arveja verde, uva, lucuma, palmito fresco, papa,
flores, mango, palta, cucurbitaceas: Argentina
Durazno, mango, cebolla: Brasil
                                                                   38
LA AGROEXPORTACION

Nuestro objetivo principal es lograr el acceso de nuestros
productos agrícolas a nuevos mercados internacionales.

Un aspecto importante para crecer rápidamente ha sido el
fortalecimiento de la imagen institucional dentro y fuera del país,
generando la relación estrecha y la coordinación frecuente entre
el SENASA y sus homólogos de los países importadores, así como
con el sector exportador.




                                                                 39
FLUJO GENERAL PARA LA CERTIFICACIÓN
                 FITOSANITARIA



   Hoja de Requisitos
   Fitosanitarios
                                            si
                                                  Inspección
                                           no
    Antecedentes para                  Informe técnico para ARP,
                                       Si existe interés del sector privado
    la certificación


                           Lugares de producción
                           Empacadoras
                           Plantas de Tratamiento y/o Empaque
                           Envíos



Emisión de Certificado Fitosanitario                                          40
PROCESOS PARA LA CERTIFICACION FITOSANITARIA
    A CHINA
        Lugares de producción certificados por el SENASA




Tratamiento de frío en transito:
para uva y cítricos; para el
caso de mango, el tratamiento
es con agua caliente
                                                           42
Plantas de empaque certificados por el SENASA
PROCESAMIENTO DE LA FRUTA
INSPECCION FITOSANITARIA

La inspección fitosanitaria se realiza con la
Finalidad de garantizar que el envío va libre
de plagas reguladas por el país de destino.
TRATAMIENTO EN FRIO PARA
EXPORTACION DE CITRICOS Y
UVA CON DESTINO A CHINA
El mango requiere que se realice el
Tratamiento con agua caliente
Antes de su exportación
EL PERÚ Y PRINCIPALES PRODUCTOS
    FRESCOS DE EXPORTACIÓN
EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS FRESCOS FRUTÍCOLAS Y
      HORTÍCOLAS DEL PERU AÑO 2005 - 2006 toneladas
               Valor FOB    Peso en miles de
 Producto            2005             2006            2005         2006
 Espárrago fresco   160 178 806.62   186 925 922.29      80,024       92,714
 Mango               38 376 507.60    59 422 360.95      57, 618      82 684
 Uvas frescas        33 931 737.49    49 221 085.97      18,991       27,870
 Aguacates           23 367 117.11    38 787 786.65      18,670       31,737
 Bananos             17 588 701.97    26 542 414.17      42,852       57,095
 Mandarinas          12 008 272.49    14 663 645.52      18,744           2,175
 Clementinas          5 912 010.41     7 673 943.79      10,497       12,150
 Fresas                373 015.93       673 523.33           248           337
 Naranjas frescas      155 620.04       518 202.44           300           882
 Higos                 215 205.93       504 976.24           55            122
 Sandias                 22 778.47        38 778.47          97           1353
 Limón tahiti            75 693.47      125 268.15           102           207
 Maracuya                85 860.66        63 832.56          56             50
 Piña                    16 300.73        44 733.80          24             82
 Guanábana               51 689.16        25 086.86          20              9
 Toronja                 14 420.66        20 290.03          20             23
 Manzana                  9 572.91        12 918.52           4              7
 Melocotón               22 404.06        11 114.25           9              5
PRINCIPALES PRODUCTOS FRESCOS
              EXPORTADOS DEL PERU A PRINCIPALES
                          MERCADOS
  País de                  Productos frescos Exportados de Perú en miles de toneladas
     destin
       o      Espárrago   Mango         Uva        Aguacate       Banano      Mandarina       Naranja
USA              68,519    34,670         7,712                      26,367             944        568
Países
     Bajos        6,518    27,144         4,417         8,011        11,471         4,484               4
Reino
    Unido         5,179     7,586         2,090         4,757                       9,380          176
España            7,346     4,954                      12,291                           308         22
Japón               614                                               4,442
Francia                     2,836                       4,962
Canadá                      3,090                         891                       3,207           21
Alemania                                                              4,371
Chile                                                     342
Hong Kong
                                          2,551                                         149
Taiwan                                    1,910
Bélgica                                                              10,028
EXPORTACIÓN DE ESPÁRRAGO FRESCO A
      DIFERENTES MERCADOS



          8%   1%
     6%
                              USA
7%
                              Países Bajos
                              Reino Unido
                              España
                              Japón
                    78%
EXPORTACIONES DE MANGO FRESCO A
     DIFERENTES MERCADOS




     6%    4%   4%
                            USA
9%                          Países Bajos
                     43%
                            Reino Unido
                            España
                            Francia
     34%                    Canadá
EXPORTACIONES DE UVA FRESCA A DIFERENTES
               MERCADOS



         10%
   14%                            USA
                          41%
                                  Países Bajos
                                  Reino Unido
  11%                             Hong Kong
                                  Taiwan
           24%
EXPORTACIONES DE AGUACATE FRESCO A
       DIFERENTES MERCADOS



         3% 1%
  16%               26%       Países Bajos
                              Reino Unido
                              España
                              Francia
                      15%     Canadá
   39%                        Chile
EXPORTACIONES DE BANANO FRESCO A
      DIFERENTES MERCADOS




     18%
                            USA
8%                    46%   Países Bajos
                            Japón

8%                          Alemania
                            Bélgica
       20%
EXPORTACIONES DE MANDARINA FRESCA A
    DIFERENTES MERCADOS AÑO 2006




       17%         1%   5%
                                   USA
                             24%
  2%                               Países Bajos
                                   Reino Unido
                                   España
                                   Canadá
             51%                   Hong Kong
EXPORTACIONES DE NARANJA FRESCA A
      DIFERENTES MERCADOS




        3% 3%
 22%                         USA
                             Países Bajos
                             Reino Unido
1%                           España
                    71%      Canadá
TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS


PROBLEMA PRINCIPAL
 Pérdidas económicas directas por plagas
  tal como las moscas de la fruta Ceratitis
  capitata y Anastrepha fraterculus,
  estimadas en US $ 140 millones anuales y
  otras plagas de importancia cuarentenaria.
 Pérdidas indirectas por las restricciones de
  cuarentena a los productos frescos de
  Perú.
 Tratamientos de cuarentena a los
  principales productos frescos de Perú.
TRATAMIENTOS
FITOSANITARIOS
TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS

Inmersión en Agua
Caliente Mango var.
Kent, Haden y Tomy
Atkins

•   Desde 1990 USA
•   1996 Chile
•   1998 Nueva Zelanda
•   2006 China
Tratamiento en Frío
Uvas y Cítricos

Uva desde 1999 a USA
Cítricos Mandarinas, Naranjas y
Tangelos a partir de 2006
TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS


              Tratamiento de
              Fumigación

               Aguacates var. Fuerte a
                Chile desde el 2000
TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS


              Tratamiento
              Fumigación con BM

               Fumigación mandatoria de
                espárragos a USA desde el
                2002
               Presencia huevos de
                Copitarsia decolora
TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS


              Tratamiento
              Fumigación con BM

               Fumigación Cuarentena
                Interna, protección Áreas
                Libres de mosca de la
                fruta en el Sur del Perú
               2, 624 toneladas de frutas
                citricas y mangos tratados.
INSTALACIONES DE TRATAMIENTO
        HIDROTERMICO
CAMARA DE FUMIGACION
DESARROLLO DE LA TECNOLOGÍA DE
    IRRADIACIÓN DE ALIMENTOS
  • Esquema del Irradiador PIMU Tipo IV
USO DE LA IRRADIACIÓN EN LA
ESTERILIZACIÓN DE MOSCAS DE LA FRUTA
IRRADIADOR TIPO II GAMMABEAN
INSPECCION DE MEDIOS DE TRANSPORTE:
 INSPECCION DE MEDIOS DE TRANSPORTE:


Son inspeccionados antes de embarque para
asegurar su limpieza y desinfección.
Carguío solo en zonas autorizadas
Por SENASA
INSPECCION DE ENVIOS:
 INSPECCION DE ENVIOS:
La inspección esta a cargo de un Inspector
Oficial, quien por lo general extrae el 1% del
total de envío para inspeccionarlo.

La inspección dependiendo de la naturaleza
del envío y los RF del país importador, pueden
conllevar a una evaluación       macroscópica,
corte, envío al laboratorio.
INSPECCION DE ENVIOS
PROCESO POST COSECHA DE LIMÓN SUTIL (Citrus aurantifolia) PARA
                      EXPORTACIÓN
                        PIURA - PERU
CULTIVOS HIDROPONICOS
                      Pachacamac –Lima-Perú




                             Zapallitos




Pimiento
                                          Berengena




           Tomates
Exportación
   de uvas
frescas con
tratamiento
   en frío,
  realizado
     por
Inspectores
del SENASA
Producción de semilla de hortalizas
        para exportación
Inspección en campo por Inspector
           del SENASA
       Villacurí – Ica- Perú
CAMPO DE PRODUCCIÓN DE PALTO EN LA LIBERTAD
         CON FINES DE EXPORTACION
Área de producción de tomate fresco para exportación a Chile
             Bajo malla antiáfídico – Ica - Perú
PRODUCCIÓN DE TOMATE
 BAJO MALLA ANTIAFIDICO
PARA EXPORTACIÓN A CHILE,
BAJO INSPECCIÓN DE SENASA

         Ica Perú
CAMPOS DE PRODUCCIÓN DE ZAPALLO PARA EXPORTACION A
                      CHILE

                TACNA-MOQUEGUA-PERU
EXPORTACION DE PRODUCTOS VEGETALES

Cítricos: EEUU (Tratamiento de frío), Europa, Canadà, Venezuela,
Ecuador, Colombia, Panamá, Costa Rica y Guatemala (Baja
prevalencia de moscas de la fruta).
Palta: Chile (desde Lima, Ica, La Libertad y Moquegua), con
aplicación de Bromuro de Metilo en instalaciones aprobadas por
SENASA y el Servicio Agrícola y Ganadero – SAG de Chile.
Uva: EEUU, Taiwán y China (Tratamiento de frío), Costa Rica,
Guatemala, Europa, Canadá, Taiwán, Panamá, Hong Kong,
Europa, Malasia.
Ajo: Venezuela, EEUU, Chile, Brasil.
Papa: Brasil, Venezuela, Colombia, Ecuador, Panamá, Bolivia.
Mango: EEUU, Nueva Zelanda, Chile, Argentina, China, con
aplicación de tratamiento hidrotérmico, y a otros países como:
Malasia, Canadá y países Europeos, no requieren del tratamiento
hidrotérmico, pero está sujeto al cumplimiento de las demás
regulaciones para exportación.
Otros productos:
Gracias ….
        ….

  Vilma Gutarra Garcìa
                Garcìa
  Especialista en Exportaciones

                 Subdirección de Cuarentena Vegetal
                 Subdirección de Cuarentena Vegetal
                 Dirección General de sanidad Vegetal
                 Dirección General de sanidad Vegetal
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ADU - PRODUCTOS VEGETALES DE EXPORTACION

  • 1. ACCESO DE PRODUCTOS ACCESO DE PRODUCTOS VEGETALES A PRINCIPALES VEGETALES A PRINCIPALES MERCADOS INTERNACIONALES MERCADOS INTERNACIONALES Dirección de Sanidad Vegetal
  • 2. QUÈ ES EL SENASA? El Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA, es un organismo público descentralizado del Ministerio de Agricultura de Perú, con autonomía técnica, administrativa, económica y financiera. Es la autoridad nacional y el organismo oficial del Perú en materia de sanidad agraria.
  • 3. VISION Productos agrarios sanos, competitivos y de calidad para el Perú y el mundo. MISION Servimos como autoridad nacional, protegiendo y mejorando la sanidad agraria, promoviendo y controlando la calidad de semillas, la producción orgánica y la inocuidad agroalimentaria, para el desarrollo sostenible y competitivo del sector agrario. 3
  • 4. CUAL ES SU MISIÒN EN LAS AGROEXPORTACIONES? Entre otras, tiene la misión de gestionar el acceso de productos vegetales a importantes mercados internacionales, superando las restricciones fitosanitarias establecidos por las Organizaciones Nacionales de Protección Fitosanitaria de los países importadores, así como mantener los mercados abiertos.
  • 5. NORMAS LEGALES SOBRE LAS QUE SE BASA EL COMERCIO INTERNACIONAL Ley de Sanidad Agraria NORMAS NACIONALES: Reglamento de la Ley Reglamento de Cuarentena Vegetal Resoluciones Directorales NORMAS REGIONALES: Decisión 515 de la Comunidad Andina OMC - Acuerdo de Medidas NORMAS INTERNACIONALES: Sanitarias y Fitosanitarias. Convención Internacional de Protección Fitosanitaria – Directrices
  • 6. QUE ACCIONES QUE REALIZA EL SENASA PARA LOGRAR EL ACCESO A LOS MERCADOS INTERNACIONALES? Mantiene un sistema de Vigilancia Fitosanitaria, cuyo propósito es respaldar la ausencia de plagas que no se encuentran en el Perú. Desarrolla actividades de vigilancia, control, supresión y erradicación a través de los Programas Nacionales de Moscas de la Fruta y Control Biológico
  • 7. ACCIONES QUE REALIZA EL SENASA PARA LOGRAR EL ACCESO A LOS MERCADOS INTERNACIONALES Modernización de los Centros de Diagnóstico de Sanidad Vegetal y el Centro de Producción de Moscas de la Fruta Estériles, así como el Centro de Desarrollo de Métodos de Producción de Entomopatógenos, al servicio del usuario. Brindando los servicios de inspección, verificación y certificación fitosanitaria.
  • 8.
  • 9.
  • 10. ACCIONES QUE REALIZA EL SENASA PARA LOGRAR EL ACCESO A LOS MERCADOS INTERNACIONALES Capacitando a profesionales y técnicos elevando su nivel para ofrecer un mejor servicio. Capacitando a productores, autoridades y población rural y urbana; logrando cambios de actitud y mayor conciencia de la sanidad agraria del país. Implementando normas y recomendaciones de organismos internacionales, suscribe protocolos y convenios con organismos de sanidad agraria de otros países, conquistando mercados para la exportación de productos agropecuarios. 10
  • 11. ACCIONES QUE REALIZA EL SENASA PARA LOGRAR EL ACCESO A LOS MERCADOS INTERNACIONALES Interactuando con organismos públicos y privados, nacionales y extranjeros, firma alianzas estratégicas con Universidades, Gobiernos Locales y organizaciones de productores, vinculándolos en los procesos de protección y mejora de la sanidad agropecuaria del país 11
  • 12. ACCIONES QUE REALIZA EL SENASA PARA LOGRAR EL ACCESO A LOS MERCADOS INTERNACIONALES Fortaleciendo la imagen institucional dentro y fuera del país, generando la relación estrecha y la coordinación frecuente entre el SENASA y sus homólogos de los países importadores, así como con el sector exportador. 12
  • 13. ACCIONES QUE REALIZA EL SENASA PARA LOGRAR EL ACCESO A LOS MERCADOS INTERNACIONALES • Acceso a mercados. • Implementación de normas y recomendaciones sobre la base de las normas internacionales y acuerdos bilaterales. • Suscripción de protocolos y convenios con organizaciones de sanidad agraria de otros países. • Establecimiento de los procedimientos para la certificación fitosanitaria. • Certificación fitosanitaria, seguimiento y supervisión.
  • 14.
  • 15. Sistematización •Sistema de atención al usuario-SAU (users) •Sistema integrado de planificación-SIP (planning) •Sistema de gestión administrativa-SIGA (administration) •Sistema de trámite documentario-SISDOC (documents) •Sistema de información de moscas de la fruta-SINADE (fruit flies) •Sistema integrado de gestión de sanidad animal-SIGSA (animal health) •Sistema integrado de gestión de sanidad VEGETAL-SIGSVE (plant health)
  • 16.
  • 17. GESTIONES PARA EL ACCESO DE UVA, MANGO, CITRICOS Y PALTA A LOS MERCADOS DE CHINA, JAPON Y EEUU
  • 18.
  • 19. PAIS EXPORTADOR: PAIS IMPORTADOR: Garantiza que sus productos Garantiza que sus normas de exportación vayan libres no sean una barrera que de plagas cuarentenarias restringe el comercio para el país importador La negociación para el acceso de productos agrícolas frescos, esta basado en información técnica sobre el conocimiento del estatus fitosanitario de cada país tratante y en el marco de las NIMF emitidas por la CIPF
  • 20. CATEGORIA DE RIESGO FITOSANITARIO CRF 0: Productos procesados que no son capaces de llevar plagas CRF 1: Por su naturaleza pueden llevar plagas en los embalajes, material de transporte, etc. Ejemplo harinas, secados al horno, impregnados. CRF 2: Puede llevar CF, generalmente Astillados, secados naturalmente, impregnados, etc. CRF 3: Obligatoriamente requieren de CF, protocolos, planes de trabajo, etc.: frutas frescas, flores. CRF 4: Obligatoriamente requieren de CF, cuarentena post entrada, etc: Plantas vivas, estacas, semillas. CRF 5: Obligatoriamente requieren de CF: frutas frescas, granos Cuanto menos procesado es el producto, mayor es el riesgo fitosanitario
  • 21. El Acuerdo MSF establece que cada país tiene el derecho de proteger la Salud de las personas, la sanidad animal y la sanidad vegetal. Cada país miembro puede establecer sus normas sanitarias internas, basados en Normas internacionales de referencia (CIPF) las cuales deben estar sustentados científicamente. Bajo las condiciones antes mencionadas, es importante saber: Los requisitos el SENASA fitosanitarios certifica los envíos son de exportación, en Existe requisitos establecidos función a los fitosanitarios para por los países requisitos cada producto, fitosanitarios para cada país en importadores establecidos por la particular. en base a lo ONPF del país de establecido destino. por el AMSF. 21 EJEMPLO:
  • 22. PRODUCTOS EN GESTION País Producto Plaga Japón Mango Moscas de la fruta Cítricos Moscas de la fruta Uva Moscas de la fruta Palta Moscas de la fruta, Stenoma catenifer China Palta Moscas de la fruta Stenoma catenifer espárrago Papa EEUU Palta Moscas de la fruta Stenoma catenifer Tomate, papaya, chirimoya.
  • 23. PRINCIPALES PROBLEMAS FITOSANITARIOS: Regulaciones fitosanitarias para el ingreso de frutas frescas principalmente asociada a moscas de la fruta. Stenoma catenifer
  • 24. INVESTIGACIÓN DE TRATAMIENTOS CUARENTENARIOS PARA ACCEDER AL MERCADO DE JAPON Tratamiento hidrotèrmico: Mango Para el control de moscas de la fruta Ceratitis capitata y Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) Mangifera indica var. Kent, realizado en Piura APEM – SENASA. Estado actual: Evaluación de los datos científicos por las autoridades de Cuarentena de Plantas de Japón. PPS informará la presencia de un experto japonés para validar tratamiento “in situ”
  • 25. EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN FITOSANITARIA DE LOS LUGARES DE PRODUCCIÓN POR REPRESENTANTES DE LAS ONPF
  • 26. Tratamiento de mango en agua caliente Capacitación de Inspectores Inspección de frutas Fumigación con Bromuro de metilo
  • 27. INVESTIGACIÓN DE TRATAMIENTOS CUARENTENARIOS PARA ACCEDER AL MERCADO DE JAPON Tratamiento de frío: Cítricos Mortandad de huevos y larvas de Ceratitis capitata Wied. (Diptera : Tephritidae) Estado actual: Inicio del ensayo en mayo de 2008 en el Centro de Tratamiento del SENASA - La Molina, con apoyo de PROCITRUS.
  • 28. OBJETIVO Comprobar que el uso de los tratamiento térmicos (frío, calor) en frutos frescos de mango y cítricos son efectivos como medida de mitigación para evitar la sobrevivencia de huevos y/o larvas de la mosca del mediterráneo Ceratitis capitata para acceder al mercado del Japón.
  • 29. GESTION PARA ACCEDER AL MERCADO DE JAPON: Palto: SENASA ha remitido el Informe Técnico al MAPA de Japón, solicitando inicien el estudio de Análisis del Riesgo de plagas y puedan establecer los requisitos fitosanitarios. Uva: Existen avances con el sector privado (PROVID) para iniciar los trabajos de validación del tratamiento de frío.
  • 30. GESTION PARA ACCEDER AL MERCADO DE LA REPUBLICA POPULAR DE CHINA Palto: SENASA ha remitido a la AQSIQ de China, el Informe Técnico del cultivo de la palta en el Perú, solicitando inicien el estudio de Análisis del Riesgo de Plagas (ARP) y puedan establecer los requisitos fitosanitarios. Asimismo, China colaborará con sus expertos para opinar sobre el Proyecto que realizará SENASA para demostrar que la palta “Hass” no es hospedante de mosca de la fruta. Papa y espárragos: AQSIQ esta realizando el ARP para espárrago y el tema siguiente será el acceso de papa fresca.
  • 31. MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS UNIDAD ESPECIAL PL 480 PLAN OPERATIVO PROYECTO: EVALUACIÓN DE LAS MOSCAS DE LA FRUTA, PARA MEJORAR LAS CONDICIONES DE ACCESO DE PALTO (PERSEA AMERICANA) VAR. “HASS” AL MERCADO NORTEAMERICANO OCTUBRE 2008
  • 32. PALTA: EEUU El tema técnico ha sido concluido entre SENASA y APHIS. Actualmente los RF se encuentra en gestión administrativa para su publicación final, siguiendo la política regulatoria de los EEUU; sin embargo es importante, que este acceso sea con ventajas competitivas para el exportador peruano, por lo que urge desarrollar las investigaciones que permitan demostrar que la palta hass no es hospedante de moscas de la fruta. Existe avances del tema con Prohass
  • 33. CITRUS PERUVIAN EXPORT 2003- 2007 50,000,000 IMPACTO DE LAS GESTIONES DE ACCESO A NUEVOS MERCADOS 40,000,000 REALIZADOS POR EL SENASA 30,000,000 Kg. 20,000,000 CITRICOS A EEUU 10,000,000 Desde del 2006 - C1 2003 2004 2005 2006 2007 YEARS EXPORTACION CITRICOS PERU AÑO 2007 10,000.00 8,000.00 6,000.00 TM 4,000.00 2,000.00 - FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP MESES COSECHA EXP TOTALES ICA EXP TOTALES LIMA 33 EXP ICA USA EXP LIMA USA
  • 34. IMPACTO DE LAS GESTIONES DE ACCESO A NUEVOS MERCADOS REALIZADOS POR EL SENASA UVA DE MESA CHINA 34
  • 35. IMPACTO DE LAS GESTIONES DE ACCESO A NUEVOS MERCADOS REALIZADOS POR EL SENASA PALTA Los países de la UE como España, Francia y los Países Bajos, son los Principales importadores de la palta peruana, principalmente de las variedades Fuerte y Hass.. 35
  • 36. PRINCIPALES PRODUCTOS CON ACCESO A ALGUNOS DESTINOS Cítricos: China, EEUU (Tratamiento de frío), Europa, Canadá, Venezuela, Ecuador, Colombia, Panamá, Costa Rica y Guatemala (Baja prevalencia de moscas de la fruta). Palta: Chile (desde Lima, Ica, La Libertad y Moquegua), con aplicación de Bromuro de Metilo en instalaciones aprobadas por SENASA y el SAG de Chile. Guatemala, Panamá, Costa Rica, sin tratamiento. Uva: EEUU, Taiwán, México y China (Tratamiento de frío), Costa Rica, Guatemala, Europa, Canadá, Taiwán, Panamá, Hong Kong, Europa, Malasia, India (tratamiento de frío o fumigación). Ajo: Venezuela, EEUU, Chile, Brasil, México. Papa: Brasil y Bolivia. Mango: EEUU, Nueva Zelanda, Chile, Argentina, China, México, con aplicación de tratamiento hidrotérmico, y a otros países como: Malasia, Canadá y países Europeos, no requieren del tratamiento hidrotérmico, pero está sujeto al cumplimiento de las demás regulaciones para exportación. Kiwicha: Bolivia Zapallo, melón: a EEUU. Zapallo melón y sandía a Chile. 36
  • 37. Que se requiere para agilizar el acceso de un producto al mercado internacional?? Propiciar el acercamiento del SENASA con las ONPF de los países importadores. Contar con las facilidades de salida de los representantes del SENASA al exterior. Apoyo de nuestras embajadas. La creación de las Agregadurías de Comercio Agrícola.  Visitas técnico-científicas de ida y vuelta de los representantes de las autoridades fitosanitarias de ambos países.  La disponibilidad de recursos financieros para las visitas técnicas y trabajos de validación de tratamientos.  Respaldo del sector privado exportador. 37
  • 38. PRINCIPALES PRODUCTOS EN GESTION PARA SU EXPORTACION: Cítricos: Japón, China, México, Chile, India, Corea del Sur, Taiwán, Nueva Zelanda Palta: China, México, EEUU, Japón, Australia Uva: Japón, Corea del Sur, Nueva Zelanda Papa: Chile, Argentina; Nicaragua. Mango: Taiwán, Japón, Corea del Sur Kiwicha: México Espárragos: Nueva Zelanda, China Chirimoya, Tuna, Papaya, Higo, Tomate bajo malla: EEUU Haba seca para consumo: México Quinua para consumo: México Hortalizas frescas (cebollin, lechuga, rucola, albahaca): Chile Lima dulce,, pimiento morrón: Chile Hortalizas Hidropónicas: Pimiento, lechuga, tomate, pepinillo, zapallito, berenjena, espinaca, vainita: Costa Rica Pepino dulce, arveja verde, uva, lucuma, palmito fresco, papa, flores, mango, palta, cucurbitaceas: Argentina Durazno, mango, cebolla: Brasil 38
  • 39. LA AGROEXPORTACION Nuestro objetivo principal es lograr el acceso de nuestros productos agrícolas a nuevos mercados internacionales. Un aspecto importante para crecer rápidamente ha sido el fortalecimiento de la imagen institucional dentro y fuera del país, generando la relación estrecha y la coordinación frecuente entre el SENASA y sus homólogos de los países importadores, así como con el sector exportador. 39
  • 40. FLUJO GENERAL PARA LA CERTIFICACIÓN FITOSANITARIA Hoja de Requisitos Fitosanitarios si Inspección no Antecedentes para Informe técnico para ARP, Si existe interés del sector privado la certificación Lugares de producción Empacadoras Plantas de Tratamiento y/o Empaque Envíos Emisión de Certificado Fitosanitario 40
  • 41.
  • 42. PROCESOS PARA LA CERTIFICACION FITOSANITARIA A CHINA Lugares de producción certificados por el SENASA Tratamiento de frío en transito: para uva y cítricos; para el caso de mango, el tratamiento es con agua caliente 42
  • 43. Plantas de empaque certificados por el SENASA
  • 45. INSPECCION FITOSANITARIA La inspección fitosanitaria se realiza con la Finalidad de garantizar que el envío va libre de plagas reguladas por el país de destino.
  • 46. TRATAMIENTO EN FRIO PARA EXPORTACION DE CITRICOS Y UVA CON DESTINO A CHINA
  • 47. El mango requiere que se realice el Tratamiento con agua caliente Antes de su exportación
  • 48. EL PERÚ Y PRINCIPALES PRODUCTOS FRESCOS DE EXPORTACIÓN
  • 49. EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS FRESCOS FRUTÍCOLAS Y HORTÍCOLAS DEL PERU AÑO 2005 - 2006 toneladas Valor FOB Peso en miles de Producto 2005 2006 2005 2006 Espárrago fresco 160 178 806.62 186 925 922.29 80,024 92,714 Mango 38 376 507.60 59 422 360.95 57, 618 82 684 Uvas frescas 33 931 737.49 49 221 085.97 18,991 27,870 Aguacates 23 367 117.11 38 787 786.65 18,670 31,737 Bananos 17 588 701.97 26 542 414.17 42,852 57,095 Mandarinas 12 008 272.49 14 663 645.52 18,744 2,175 Clementinas 5 912 010.41 7 673 943.79 10,497 12,150 Fresas 373 015.93 673 523.33 248 337 Naranjas frescas 155 620.04 518 202.44 300 882 Higos 215 205.93 504 976.24 55 122 Sandias 22 778.47 38 778.47 97 1353 Limón tahiti 75 693.47 125 268.15 102 207 Maracuya 85 860.66 63 832.56 56 50 Piña 16 300.73 44 733.80 24 82 Guanábana 51 689.16 25 086.86 20 9 Toronja 14 420.66 20 290.03 20 23 Manzana 9 572.91 12 918.52 4 7 Melocotón 22 404.06 11 114.25 9 5
  • 50. PRINCIPALES PRODUCTOS FRESCOS EXPORTADOS DEL PERU A PRINCIPALES MERCADOS País de Productos frescos Exportados de Perú en miles de toneladas destin o Espárrago Mango Uva Aguacate Banano Mandarina Naranja USA 68,519 34,670 7,712 26,367 944 568 Países Bajos 6,518 27,144 4,417 8,011 11,471 4,484 4 Reino Unido 5,179 7,586 2,090 4,757 9,380 176 España 7,346 4,954 12,291 308 22 Japón 614 4,442 Francia 2,836 4,962 Canadá 3,090 891 3,207 21 Alemania 4,371 Chile 342 Hong Kong 2,551 149 Taiwan 1,910 Bélgica 10,028
  • 51. EXPORTACIÓN DE ESPÁRRAGO FRESCO A DIFERENTES MERCADOS 8% 1% 6% USA 7% Países Bajos Reino Unido España Japón 78%
  • 52. EXPORTACIONES DE MANGO FRESCO A DIFERENTES MERCADOS 6% 4% 4% USA 9% Países Bajos 43% Reino Unido España Francia 34% Canadá
  • 53. EXPORTACIONES DE UVA FRESCA A DIFERENTES MERCADOS 10% 14% USA 41% Países Bajos Reino Unido 11% Hong Kong Taiwan 24%
  • 54. EXPORTACIONES DE AGUACATE FRESCO A DIFERENTES MERCADOS 3% 1% 16% 26% Países Bajos Reino Unido España Francia 15% Canadá 39% Chile
  • 55. EXPORTACIONES DE BANANO FRESCO A DIFERENTES MERCADOS 18% USA 8% 46% Países Bajos Japón 8% Alemania Bélgica 20%
  • 56. EXPORTACIONES DE MANDARINA FRESCA A DIFERENTES MERCADOS AÑO 2006 17% 1% 5% USA 24% 2% Países Bajos Reino Unido España Canadá 51% Hong Kong
  • 57. EXPORTACIONES DE NARANJA FRESCA A DIFERENTES MERCADOS 3% 3% 22% USA Países Bajos Reino Unido 1% España 71% Canadá
  • 58. TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS PROBLEMA PRINCIPAL  Pérdidas económicas directas por plagas tal como las moscas de la fruta Ceratitis capitata y Anastrepha fraterculus, estimadas en US $ 140 millones anuales y otras plagas de importancia cuarentenaria.  Pérdidas indirectas por las restricciones de cuarentena a los productos frescos de Perú.  Tratamientos de cuarentena a los principales productos frescos de Perú.
  • 60. TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS Inmersión en Agua Caliente Mango var. Kent, Haden y Tomy Atkins • Desde 1990 USA • 1996 Chile • 1998 Nueva Zelanda • 2006 China
  • 61. Tratamiento en Frío Uvas y Cítricos Uva desde 1999 a USA Cítricos Mandarinas, Naranjas y Tangelos a partir de 2006
  • 62. TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS Tratamiento de Fumigación  Aguacates var. Fuerte a Chile desde el 2000
  • 63. TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS Tratamiento Fumigación con BM  Fumigación mandatoria de espárragos a USA desde el 2002  Presencia huevos de Copitarsia decolora
  • 64. TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS Tratamiento Fumigación con BM  Fumigación Cuarentena Interna, protección Áreas Libres de mosca de la fruta en el Sur del Perú  2, 624 toneladas de frutas citricas y mangos tratados.
  • 67. DESARROLLO DE LA TECNOLOGÍA DE IRRADIACIÓN DE ALIMENTOS • Esquema del Irradiador PIMU Tipo IV
  • 68. USO DE LA IRRADIACIÓN EN LA ESTERILIZACIÓN DE MOSCAS DE LA FRUTA
  • 69.
  • 70. IRRADIADOR TIPO II GAMMABEAN
  • 71. INSPECCION DE MEDIOS DE TRANSPORTE: INSPECCION DE MEDIOS DE TRANSPORTE: Son inspeccionados antes de embarque para asegurar su limpieza y desinfección.
  • 72. Carguío solo en zonas autorizadas Por SENASA
  • 73. INSPECCION DE ENVIOS: INSPECCION DE ENVIOS: La inspección esta a cargo de un Inspector Oficial, quien por lo general extrae el 1% del total de envío para inspeccionarlo. La inspección dependiendo de la naturaleza del envío y los RF del país importador, pueden conllevar a una evaluación macroscópica, corte, envío al laboratorio.
  • 75. PROCESO POST COSECHA DE LIMÓN SUTIL (Citrus aurantifolia) PARA EXPORTACIÓN PIURA - PERU
  • 76. CULTIVOS HIDROPONICOS Pachacamac –Lima-Perú Zapallitos Pimiento Berengena Tomates
  • 77. Exportación de uvas frescas con tratamiento en frío, realizado por Inspectores del SENASA
  • 78. Producción de semilla de hortalizas para exportación Inspección en campo por Inspector del SENASA Villacurí – Ica- Perú
  • 79. CAMPO DE PRODUCCIÓN DE PALTO EN LA LIBERTAD CON FINES DE EXPORTACION
  • 80. Área de producción de tomate fresco para exportación a Chile Bajo malla antiáfídico – Ica - Perú
  • 81. PRODUCCIÓN DE TOMATE BAJO MALLA ANTIAFIDICO PARA EXPORTACIÓN A CHILE, BAJO INSPECCIÓN DE SENASA Ica Perú
  • 82. CAMPOS DE PRODUCCIÓN DE ZAPALLO PARA EXPORTACION A CHILE TACNA-MOQUEGUA-PERU
  • 83. EXPORTACION DE PRODUCTOS VEGETALES Cítricos: EEUU (Tratamiento de frío), Europa, Canadà, Venezuela, Ecuador, Colombia, Panamá, Costa Rica y Guatemala (Baja prevalencia de moscas de la fruta). Palta: Chile (desde Lima, Ica, La Libertad y Moquegua), con aplicación de Bromuro de Metilo en instalaciones aprobadas por SENASA y el Servicio Agrícola y Ganadero – SAG de Chile. Uva: EEUU, Taiwán y China (Tratamiento de frío), Costa Rica, Guatemala, Europa, Canadá, Taiwán, Panamá, Hong Kong, Europa, Malasia. Ajo: Venezuela, EEUU, Chile, Brasil. Papa: Brasil, Venezuela, Colombia, Ecuador, Panamá, Bolivia. Mango: EEUU, Nueva Zelanda, Chile, Argentina, China, con aplicación de tratamiento hidrotérmico, y a otros países como: Malasia, Canadá y países Europeos, no requieren del tratamiento hidrotérmico, pero está sujeto al cumplimiento de las demás regulaciones para exportación. Otros productos:
  • 84. Gracias …. …. Vilma Gutarra Garcìa Garcìa Especialista en Exportaciones Subdirección de Cuarentena Vegetal Subdirección de Cuarentena Vegetal Dirección General de sanidad Vegetal Dirección General de sanidad Vegetal Servicio Nacional de Sanidad Agraria Servicio Nacional de Sanidad Agraria