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1. PRINCIPIOS BÁSICOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN LA EMPRESA
FRESKALECHE
Freskaleche S.A es una empresa encargada de desarrollar, producir y comercializar
productos lácteos y alimentos procesados que aportan bienestar y nutrición a los
consumidores cumpliendo con altos estándares de calidad y políticas
organizacionales, con el fin de generar beneficios a la sociedad,
esta empresa ofrece productos lácteos y alimentos procesados cumpliendo los
requisitos legales de CALIDAD, INOCUIDAD, AMBIENTAL Y SALUD OCUPACIONAL
que garantizan la satisfacción de las necesidades de los clientes y consumidores,
mediante el mejoramiento continuo e innovación de sus procesos, y estrategias de
prevención de la contaminación. De esta manera, buscamos asegurar nuestra
rentabilidad, crecimiento y desarrollo.
Esta empresa debe tener en cuenta para tener mejor y excelente prestación de
servicio los siguientes principios básicos de calidad
1. Enfoque al cliente:
Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberían comprender las
necesidades actuales y futuras de los mismos, satisfacer los requisitos de la población
y esforzarse en exceder las expectativas de los clientes. Para ello deben poner más
interés en la opinión y expectativas de los clientes para así satisfacer su necesidad.
2. Liderazgo:
El liderazgo en las empresas es algo complicado pero a la vez sencillo si se sabe lo
que hace y se tienen las cualidades necesarias. Las empresas necesitan líderes en
cada uno de sus departamentos. Las cualidades esenciales que debe tener un líder
de la empresa en determinado departamento ya sea: Relaciones humana, atención al
cliente, diseño del producto, equipo de venta, entre otras son:
Tiene que ser bueno en lo que hacen sus empleados por que hasta que no
experimentes en tu propia empresa el trabajo duro no tendrás ni idea de lo fácil
o difícil de cada trabajo.
Innovar como por ejemplo aprovechar el enorme potencial que tiene internet
para dar a conocer su organización.
Debe ser atrevido un líder no se queda de brazos cruzados, actúa para sacar
adelante la parte que le corresponde de la empresa.
La creatividad es la parte más importante de la empresa. Sin creatividad es
muy poco lo que se va hacer.
Esto es lo que sugerimos para una mejor eficiencia y eficacia en la empresa.
3. Compromiso del personal:
El personal, a todos los niveles, es la esencia de una organización y su total
compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la
empresa. Cada trabajador debe estar comprometido con la labor que le asignan y
hacerlo con gusto para así haber un mejor rendimiento en la empresa.
4. Mejora continua:

2. La mejora continua del desempeño global de la organización debería ser un objetivo
permanente de ésta (la empresa). Para esto se pueden realizar equipos formados por
el personal que conozcan el proceso a realizar teniendo en cuenta a los clientes
porque gracias a ellos se benefician sus servicios y productos.
5. Toma de decisiones basada en hechos:
Las decisiones eficaces se basan en el análisis de los datos y la información. Para
tomar decisiones acertadas es mejor basarse en la frialdad y objetividad de los datos
más que en intuiciones, deseos y esperanzas. Se debe tener siempre en cuenta el
objetivo principal de la organización para la buena toma de decisiones.