1. SERVICIO DE BANQUETES Y RENTA DE EQUIPO
“Bon appetit”
Haremos que tu paladar quede con un buen sabor al sazón del
COMIDAS
Cecina enchilada
Pollo con mole
Barbacoa
Milanesa de res
Mondongo con macarrón
Cochinita pibil
Chuletas de cerdo a la mexicana
Ragú de ternera
Pollo empanizado
Puchero de res
Costillitas en salsa verde
Pan de cazón
Cayos a la andaluza
Mole de hoya
Mondongo en verde
Mojarra frita
Pollo jardinera
Lentejas
Pollo parmesano
Res en estofado
Pollo en estofado
Parrillada mixta
Pierna horneada
Frijoles charros
Pastel de carne
Picadillo de pavo
Salpicón poblano
Tinga poblana
Milanesa de pollo
Paella
Bon Appetit.

2. Escabeche de pollo
Filete de pescado empanizado
Res a la poblana
Gallina en estofado
Cerdo con calabacitas
Pollo con adobo
Albóndigas al chipotle
Picadillo de res
Mixiote de res
Pollo pibil
Costillas adobadas
Frijol con carne salada
Chiles rellenos
Gallina enjamonada
Pollo en barbacoa
Pus cagua de carne con chaya

3. Desayunos y Cenas:
Fajitas de res
Chilaquiles de pollo
Machaca con huevo
Pollo entomatado
Tinga poblana
Hígado encebollado
Panuchos
Deshebrada con huevo
Carne con chaya y plátano
Chilorio
Longaniza con huevo
Gringas
Tostadas
Fajitas de pollo
Bisteces a la mexicana
Hamburguesas
Taquiza
Chicharon en escabeche
Consomé de barbacoa
Brochas mixtas
Carne polaca
Ensalada de pollo
Ensalada de camarón
Pancita roja
Panuchos de pavo
Tortas
Flautas
Enchiladas de pollo
Salpicón de pollo
Tamalitos de peje lagarto
Tamalitos de gallina

4. ATENTAMENTE
CHEF ANDRES DE LA CRUZ ALMEIDA
Cel. 9932181732
Oficinas: 3509159
E-MAIL: pame_rodg@hotmail.com
bon_appetit@outlook.com