COSTOS DE PRODUCCION

1. EJERCICIO DE COSTO POR ORDENES DE PRODUCCION
Un sistema por órdenes de producción se lleva en empresas donde cada producto o
grupo de productos se fabrica de acuerdo con las especificaciones que solicita el
cliente. La mano de obra y las inversiones en activos fijos que tiene la empresa le
permiten cubrir las necesidades de los clientes. Estas empresas, para iniciar la
actividad productiva, requieren emitir una orden de producción específica, la cual
deberá contener entre otras cosas: el número de la orden, la cantidad y características
de los artículos que deben elaborarse, los costos de material prima directa, mano de
obra directa y costos indirectos, así como el costo unitario. Las órdenes de
producción son diseñadas de acuerdo con las necesidades de información de cada
empresa.

2. DATOS DEL EJERCICIO
 Inventario inicial son de 40 libras de yuca a 0.19$ cada una.
 Se compra el 23 de Agosto 40 libras de yuca a 0.19$ cada una.
 Se utiliza 80 libras de yuca para la elaboración del encebollado.
 Se tiene dos meseros que se le paga 40 $ a cada uno por 8 horas de trabajo.
 Los costos indirectos de fabricación son de 135.01$.
 Tenemos que las ventas son 625$.
 Se produjo el pago de la cajera que fue de 15 $ por el día trabajado.
 Por publicidad se compra un letrero a 6.67 $.

3. MATERIA PRIMA DIRECTA MATERIA PRIMA INDIRECTA
PESCADO ALBACORA (100 a 1.60)
CEBOLLA PAITEÑA (40 a 0.30)
YUCA (40 a 0.19)
SAL (1 a 0.75)
GAS (1 a 2.50)
AJO
MAICENA
AJI
MAGGI
AJINOMOTO
CANGUIL
PIMIENTA
CILANDRO
PIMIENTO
LIMONES
ALBACA
CEBOLLA BLANCA
CHIFLES
MOSTAZA
SALSA DE TOMATE
ACEITE
TARRINAS
Marisquería “EL Negrito Tiene Sabor”
Pedido de 250 encebollados

4. KARDEX POR EL METODO PROMEDIO
ARTICULO YUCA
UNIDAD DE MEDIDA LIBRAS
FECHA DETALLE ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS
C V/U V/T C V/U V/T C V/U V/T
23/08/14 INV.INICIAL 40 0.19 7.60
23/08/14 COMPRAS 40 0.19 7.60 80 0.19 15.20
23/08/14 OP N1 80 0.19 15.20 0 0 0

5. RESTAURANTE “EL NEGRITO TIENE SABOR”
HOJA DE COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCION
ONDEN DE PRODUCCION Nº 1
UNIDAD DE MEDIDA UNIDADES A PRODUCIR 250
MATERIA PRIMA DIRECTA MANO DE OBRA DIRECTA CIF
FECHA ARTICULO CANTIDAD PRECIO VALOR FECHA Nº HORAS VALOR FECHA CONCEPTO VALOR
23/08/14 INV. INICAL 7.60 23/08/14 8 40.00 23/08/14 CIF 135.01
23/08/14 PESCADO 100 1.60 160.00 8 40.00
CEBOLLA P 40 0.30 12.00
YUCA 40 0.19 7.60
SAL 1 0.75 0.75
GAS 1 2.50 2.50
190.45 80.00 135.01

6. RESUMEN
MPD 190.45
MOD 80.00
CIF 135.01
TOTAL 405.46
UNIDAD PRODUCIDA 250.00
COSTO UNITARIO 1.62

7. ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION Y VENTAS $
COMPRA DE MATERIA PRIMA DIRECTA
(-) DEVOLCIONES EN COMPRAS
(=) COPRAS NETAS MATERIA PRIMA DIRECTA
(+) INV.INICIAL MATERIA PRIMA DIRECTA
(=) TOTAL MATERIA PRIMA DIRECTA DISPONIBLE
(-) INV.FINAL MATERIA PRIMA DIRECTA
(=) MATERIA PRIMA DICTA UTILIZADA
(+) MANO DE OBRA DIRECTA
(+) C.I.F.
(=) PRODUCCIÒN EN PROCESO
(+) INV.INICIAL PRODUCTOS EN PROCESO
(=) TOTAL DE PRODUCCIÒN EN PROCESO
(-) INV.FINAL PRODUCTOS EN PROCESO
(=) COSTO DE PRODUCCIÒN
(+) INV.INICIAL DE ARTÌCULOS TERMINADOS
(=) TOTAL DE ARTÌCULOS TERMINADOS
(-) INV.FINAL ARTÌCULOS TERMINADOS
182.85
0.00
182.85
7.60
190.45
0.00
190.45
80.00
135.01
405.46
0.00
405.46
0.00
405.46
0.00
405.46
0.00
(=) COSTO DE VENTAS 405.46

8. ESTADO DE RESUTADOS
VENTAS
(-) COSTO DE VENTAS
(=) UTILIDAD BRUTA
(-) GASTOS ADMINISTRATIVOS
(-) GASTOS VENTAS
(-) GASTOS FINANCIEROS
625.00
405.46
219.53
15.00
6.67
0.00
UTILIDAD DEL EJERCICIO 197.87