2. Conceptos de calor y temperatura
Calor y temperatura son dos términos que, muchas veces
tendremos a confundir. Así, hablamos de calor cuando
queremos referirnos a la temperatura; y decimos que un
cuerpo tiene calor, cuando lo correcto es decir que se
encuentra a una determinada temperatura.
Principio
3. El calor
El calor es la energía que se transfiere de un cuerpo a otro,
cuando están en contacto y a diferente temperatura.
El calor es energía térmica que pasa de un cuerpo a otro. Esto
significa que los cuerpos ceden o ganan calor, pero que no lo
poseen.
Si introducimos un trozo de hierro a 80º en un cazo con agua a
15º, el hierro se enfriaría y el agua se calentara.
Equilibrio térmico
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4. Medida del calor
En el Sistema Internacional, la unidad de calor es el julio
(J).
Frecuentemente se utiliza la caloría (cal) como unidad de
medida del calor. Un julio equivale a 0,24 calorías.
1 J = 0,24 cal; 1 cal = 4,18 J
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5. La temperatura
Todas las sustancias estan formadas por partículas, que
se mueven constantemente de forma desordenada con
mayor o menor intensidad. Este movimiento se llama
agitación térmica.
La temperatura de un cuerpo mide la cantidad de energía
interna que posee.
Para medir la temperatura utilizaremos el termómetro
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6. Si calentamos de igual forma y
durante el mismo tiempo dos
recipientes con cantidades
diferentes de agua, que se
encuentren a la misma temperatura
inicial, comprobaremos que el
recipiente con menos agua alcanza
una temperatura mayor.
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7. ¿A qué llamamos caliente y frío?
Cuando decimos que un cuerpo está frío, es porque su
temperatura es menos que la nuestra. Mientras que lo
sentimos caliente cuando su temperatura es mayor.
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