Control de Calidad UFT

1. Universidad Fermín Toro
Decanato de Ingeniería
Departamento de Ingeniería en Mantenimiento Mecánico
Cabudare – Edo. Lara
Integrantes:
Vargas Daniela
Cedula de Identidad:
V-21.141.917
Asignatura:
Control de Calidad
Cabudare, 28 de Mayo de 2016

2. Aseguramiento de la calidad, costos y curva de costo
Toda empresa, jamás puede descuidar lo que involucra el aseguramiento de
la calidad, este debe tomar en cuenta todos los factores que ello comprende, desde
su recurso humano, tecnología, procedimientos, gestión, procesos, normativas.
Desafortunadamente, muchas empresas, descuidan lo que ello representa,
además, que hay en muchas, ausencia de cultura de la calidad, especialistas
comprometidos en que esto se considere.
Es una realidad, el no estar identificado con el alcance y repercusiones que
se suscitan con asegurar la calidad puede perjudicar significativamente a las
empresas en su competitividad, captación de mercados, satisfacción de sus clientes
y muchas pérdidas reflejadas en altos costos de producción.
Así, que dentro de toda empresa es indispensable tener un buen
aseguramiento de calidad, ya que este, permite proporcionar confianza de que un
elemento cumplirá los requisitos de calidad, antes de salir al mercando, dándole
así confianza a la empresa y a los clientes, dando buenos resultados al producto y
satisfaciendo las necesidades del cliente.
Una de las herramientas más utilizadas cuando se maneja el concepto de
aseguramiento de calidad en los negocios es el ciclo PDCA (Plan, Do, Check, Act),
desarrollado por el Dr. William E. Deming. Este ciclo de aseguramiento de calidad
cosiste en cuatro pasos:
Plan (Planificar): Establecer objetivos y procesos requeridos para entregar
los resultados, de acuerdo a lo esperado.
Do (Hacer): Implementar los procesos desarrollados.
Check (Verificar): Monitorear y evaluar el proceso implementado vía revisión
de resultados contra los objetivos predeterminados.

3. Téngase en cuenta, que los pioneros del aseguramiento de calidad fueron
Walter Shewnart, Harold Dodge y George Edwards. La elaboración de gráficas de
control por parte de Shewnart, de técnicas de muestreo por Dodge y de técnicas de
análisis económicos para resolver problemas fue la base del moderno
aseguramiento de la calidad.
Por otro lado, en las empresas el gasto económico que representa la
fabricación de un producto, tiene un alto costo dentro de la misma, este costo está
formado por el precio de la materia prima, el precio de la mano de obra directa
empleada en su producción, el precio de la mano de obra indirecta empleada para
el funcionamiento de la empresa y el costo del mantenimiento de la maquinaria y de
los edificios.
Dependiendo de su variable respecto al volumen de producción dentro de los
costos se encuentran, los costos variables, que hacen referencia al equivalente
monetario de los consumos de factores que varían en función del volumen
producido o del tiempo de transformación, como lo es el consumo de agua, luz y
teléfono, mano de obra, siempre y cuando este en función de las horas trabajadas.
Los costos fijos, el cual representa las determinadas estructuras de producción,
haciendo referencia al mantenimiento de maquinarias, un alquiler, el seguro, la
vigilancia nocturna, entre otros. Y los costos totales, el cual representa la suma de
los costos fijos y los costos variables.
Por otra parte, los costos de acuerdo con la función en la que se incurren,
obtenemos los que se generan en el proceso de transformar las materias primas en
productos elaborados, así como los gastos por la materia prima, la mano de obra y
los indirectos de fabricación, donde entran los gastos administrativos y los
financieros.
Dentro de una empresa, cuando hablamos de costo, debemos mencionar las
curvas de costos, que son gráficas que representan los costos de producción como
función de la cantidad total producida, en una economía, las empresas
productivamente eficientes usan estas curvas para encontrar el punto óptimo de

4. producción, para minimizar los costos, y las empresas enfocadas a la maximización
de ganancias pueden utilizarlas para decidir las cantidades de salida para alcanzar
dichos objetivos.
En conclusión, dentro de una organización o empresa, debemos tomar en
cuenta ciertos términos, que nos ayudan a manejarla de manera eficiente y a
obtener buenos resultados en la empresa, uno de los términos a la que se hace
referencia es en un aseguramiento de calidad dentro de la organización, el cual nos
conlleva a obtener buenos productos y a mantener satisfecho a los clientes, con un
buen manejo de ello, por otra parte, los costos dentro de las misma, toman un papel
importante, ya que a través de este, conocemos los gastos que involucra la
producción, podemos decir, que utilizando los gráficos de costo podemos encontrar
el punto óptimo de producción o la maximización de las ganancias.