Este documento describe conceptos clave relacionados con la calidad. Define calidad como las cualidades que hacen que un producto o servicio sea útil para el usuario. Explica los costos asociados con la falta de calidad, como los costos de inspección, fallas internas, fallas externas y costos de prevención. También describe un sistema de calidad total, el ciclo de Deming para mejorar la calidad, la importancia de la educación sobre calidad y el desarrollo histórico del concepto de calidad. Finalmente, presenta un caso práct
5. UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN Y
DEFINICIONES BÁSICAS
OBJETIVOS:
1. Describirá el concepto de “Calidad”.
2. Reconocerá los costos derivados de la falta de calidad
3. Describirá un sistema de Calidad Total
4. Identificará las actividades del ciclo de Deming para
alcanzar la calidad
5. Describirá la importancia de la educación sobre la
calidad
6. Reconocerá el desarrollo histórico de la calidad
7. Identificará los efectos que tiene la calidad en diversos
ambientes sociales
6. Concepto de Calidad
Todas las cualidades con que
cuenta un producto o un servicio
para ser de utilidad a quien lo
emplea.
7. Costos de Calidad de un producto
Costos de evaluación: Costos de todas la actividades que
se tienen que realizar para detectar errores cometidos
durante el proceso de fabricación.
-Inspección de materiales
-Inspección de proceso
-Inspección y pruebas finales del producto
-Auditorías del producto
-Mantenimiento del equipo de medición
-Materiales utilizados para la inspección y pruebas
Pág. 9 libro de texto
8. Costos por fallas internas: Costos asociados a los errores
que se cometen desde que comienza la fabricación hasta
antes de enviar el producto al mercado.
-Desperdicios
-Retrabajos
-Reinspecciones
-Descuentos en productos por problemas de calidad
9. Costos por fallas externas: Asociados a errores que ocurren
desde el inicio del producto hasta que lo recibe el
consumidor.
-Costos de garantía
-Análisis de quejas de clientes
-Material devuelto
10. Costos de prevención: Son las inversiones que se realizan
para ayudar a mejorar los niveles de calidad.
-Planeación de la calidad
-Revisión de nuevos productos
-Control de procesos
-Auditorías al sistema de calidad
-Evaluación de la calidad de proveedores
-Capacitación y entrenamiento de los trabajadores
11. SISTEMA DE CALIDAD TOTAL
Un sistema efectivo para la integración de los esfuerzos
de desarrollo, mantenimiento y mejoramiento que los
diferentes grupos de una organización realizan para poder
proporcionar un producto o servicio en los niveles más
económicos para la satisfacción de las necesidades del
usuario.
Pág. 12, 16 y 17
libro de texto
12. Ciclo Deming
Es el ciclo de operaciones en el cual cada fase y cada paso
Debe ser ejecutado de acuerdo con una especificación
preestablecida, alcanzando la Calidad Total si todo resulta
aceptable dentro de las normas.
Sus etapas son:
-Actuar (Mantener, corregir, mejorar necesidades del cliente)
-Planeación (diseño del proceso)
-Hacer (elaboración del producto)
-Verificar (verificar el grado de satisfacción del consumidor)
Cumplidas las etapas se logra corregir y rediseñar comenzando
nuevamente el ciclo
13.
14. Educación
Se necesitan mayor cantidad de personas con
preparación de calidad que desarrollen y operen
organizaciones altamente competitivas que
puedan incursionar con éxito en los mercados
mundiales, en busca de los satisfactores que la
sociedad y demanda merecen.
15. Desarrollo histórico de la Calidad
Innovación y Tecnología (Siglo XXI)
Administración estratégica por Calidad Total (1990)
Aseguramiento de la calidad(1950)
Control Estadístico de Proceso(1930)
Inspección (Siglo XIX)
Pág. 4 – 6 libro de texto
16. TRABAJO DE CLASE
Desarrollar Actividad 3: Caso
práctico.
Tema: Filosofía de W. Edwards
Deming
Página 36 del libro de Texto
18. CROSBY CALIDAD ES GRATIS
CALIDAD TOTAL
CALIDAD EN TODAS LAS
ETAPAS, DESDE EL
DISEÑO HASTA LA
SATISFACCIÓN EN LAS
EXPECTATIVAS DE USOS
DEL CONSUMIDOR FINAL
CICLO DE DEMING
•INVESTIGACIÓN
•PLANEACION (REDISEÑO)
•PRODUCCIÓN
•EVALUACIÓN