1. LISTA DE MATERIALES
casa de
LUGAR DE PREPARACIÓN HORA : 6:30 am
Susan
AGUADITO DE POLLO (50 PORCIONES)
Cantidad Ingrediente Quien apoya Monto
3.kg Menudencia de pollo …….
3 cabezas Ajo Emanuel
Cebolla picada en
6 tazas Marilyn y Susan
cuadros
1 Maso de culantro ………………..
3 Aji amarillo …………..
500gr Pimenton picado ………………
2 Cervezas negras Pierina
1 kg Arroz Susan y Ricardo
2 Poros picados ………….
16 Ramas de apio Heeder
2 Caldo de pollo Pierina
2 kg Alverjita Eli
3 kg Choclo desgranado Miguel
2kg Zamahoria Eli
¼ Aceite Ema
Sal, pimienta Ema

2. LISTA DE MATERIALES
LUGAR DE PREPARACIÓN casa de maria eugenia HORA : 6:30 am
POLLO AL HORNO (50 PORCIONES)
Cantidad Ingrediente Quien apoya Monto
1 kg Aji colorado
500.ml vInagre
Sal y pimienta
LISTA DE MATERIALES
LUGAR DE PREPARACIÓN Convento de santa teresa HORA : 6:30 am
TALLARÍN AL HORNO (50 PORCIONES)
Cantidad Ingrediente Quien apoya Monto
6.kg tallarin 4kg hno Antonio 1kg edwin
3 litros leche Emanuel
2kg huevos Marylin
1.5 kg queso Susan
Sal, pimienta