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UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    Facultad de Biología




 “PRACTICAS DE QUIMICA”



    INTEGRANTES DEL EQUIPO NUMERO 3



      MARIANA HERNANDEZ CORTEZ

  SAMUEL GUSTAVO COLORADO REDUCINDO

       YURIDIA AGUAS BALDERRAMA

    JOSE EMMANUEL BLANCA GALINDO
UIVERSIDAD VERACRUZANA FACULTAD EBIOLOGIA
   EXPERIENCIAEDUCATIVA: QUIMICA INORGANICA
                                 PRACTICA 2
                        ELEMENTOS, MOLECULAS Y MEZCLAS



SUSTENTO TEORICO:

En nuestra experiencia diaria encontramos a la materia como solido, liquido o
gas. Aunque en muchos casos es muy difícil ver la materia cuando se
encuentra en su estado mas desordenado (gaseoso); es importante tener
presente que vivimos inmersos en ella. Los gases difieren significativamente de
los sólidos y los líquidos en varios aspectos. Un gas se expande hasta llenar el
recipiente que lo contiene, en consecuencia el volumen del gas es igual al del
recipiente. Además los gases son comprensibles pero los líquidos y los sólidos
no lo son. Los gases toman la forma como el volumen del recipiente que los
contiene, son compresibles, difunden con rapidez y fluyen con facilidad. Los
líquidos toman la forma de la porción del recipiente que ocupan, no se expande
para ocupar el recipiente, la difusión es lenta, aunque fluyen fácilmente. Los
sólidos mantienen su forma y volumen, son prácticamente incomprensibles , la
difusión es muy lenta y no fluyen.

DESCRIPCIO DE LA PRÁCTICA:

En esta práctica el alumno podrá comprender la diferencia que existe entre los
términos elementos, molécula y compuesto mediante el análisis cualitativo y
cuantitativo de los diferentes reactivos que se utilizan en la práctica. Se
someterá a los reactivos a los diferentes cambios químicos y físicos para así
poder tomar nota de las observaciones correspondientes a cada experimento
realizado en el laboratorio.



OBJETIVOS:

      Comprender la diferencia entre un elemento, una molécula y una
      mezcla.
      Estudiar algunas de las propiedades de los elementos, moléculas y
      mezclas.
MATERIAL:

     1 Tubo de ensaye pyrex de 29 x 200 mm
     5 Tubos d ensaye pyrex de 16 x 150 mm
     2 tubos de ensaye pyrex de 13 x 100 mm
     Mechero Bunsen
     Embudo de filtración rápida
     Cápsula de porcelana
     2 vidrios de reloj
     Espátula
     Gotero
     Mortero de porcelana con mano
     1 Vaso de precipitados de 250 ml
     Pinzas para tubos de ensaye y crisol
     Papel filtro
     Soporte con anillo y tela de asbesto




  REACTIVOS:

     Oxido d mercurio II(HgO)
     Cloruro de sodio(NaCl)
     Carbonato de calcio (CaCO3)
     Azufre en polvo(S)
     Bisulfuro de carbono(CS2)
     Acido clorhídrico(HCL)
     Alambre de cobre(Cu)
     Astilla de madera
     Agua destilada




  PROCEDIMIENTO

  Elementos y moléculas.

  1. Antes de realizar la practica llevar a cabo una discusión grupal con el
     profesor acerca del concepto elemento, molécula y mezcla.
  2. En un tubo de ensaye pyrex limpio y seco, introduzca aproximadamente
     0.5 g de oxido de mercurio II (HgO). Sujete el tubo como se indica en la
figura, colóquelo bajo una campana de extracción y caliéntelo con la
   zona de mayor temperatura del mechero de Busen. Durante el
   calentamiento introduzca en la boca del tubo una astilla de madera con
   un punto de ignición.

   Observaciones: Durante este paso del procedimiento el mercurio cambia
   de color de naranja claro a un color similar a vino, existe un cambio
   físico.

3. Continúe el calentamiento hasta que la reacción sea completa.

   Observaciones: la coloración se mantiene y sale humo del mercurio
   debido al calentamiento.

4. Deje enfriar el tubo de ensaye bajo la campana y con una astilla de
   madera raspe un lado de las paredes del tubo; examínelo. Anote sus
   observaciones.

   Observaciones: rápidamente al enfriarse el mercurio se volvió solido, en
   las paredes quedo solo humo y un tipo de sedimento muy difícil de
   raspar, su coloración es negra y con un olor desagradable.




5. Con un alambre de cobre raspe el otro lado del tubo y examínelo. Anote
   sus observaciones.

   Observaciones: al igual que en el paso anterior es difícil quitar el
   sedimento de la pared del tubo.

   Observación general: el mercurio con la temperatura de la flama del
   mechero hubo un cambio físico-químico, durante el calentamiento se
   produjo vapor y conforme fue enfriándose, fue regresando a su
   coloración normal.


   MEZCLAS Y SU SEPARACION

1. Examine por separado una muestra de cloruro de sodio (NaCl) y una
   muestra de carbonato de calcio (CaCO3).

   Observaciones: las dos muestras son de cuerpo fino (granos) el
   carbonato es más fino y mas blanco que sal.
2. Tome aproximadamente 0.2 g de las muestras, colóquelas en tubos de
   ensaye, agrégueles 10 ml de agua y agite.

   Observaciones: La sal (NaCl) se asentó en el fondo del tubo sin
   dispersarse en el agua contenida, el carbonato (CaCO3) cambio la
   coloración del agua a un tono blancuzco con espuma en la superficie del
   agua y poco apoco asentándose en el fondo del tubo junto con la sal.


3. Mezcle bien en un mortero aproximadamente 0.2 g de cloruro de sodio
   con 0.2 g de carbonato de calcio. Examine la mezcla y compárela con el
   cloruro de sodio y con el carbonato de calcio, por separado.

   Observaciones: CaCO blanco fino como el talco, el NaCl su cuerpo es
   de granos poco finos, ya en el mortero se nota poco la diferencia entre
   cada uno.




4. Coloque la mezcla en un tubo de ensaye, añada 10 ml de agua y agite.

   Observaciones: el cloruro de sodio se asentó en el fondo del tubo, el
   carbonato sigue disperso por toda el agua dando una coloración
   blancuzca a la misma y muy lentamente comienza a sedimentarse junto
   con la sal.

5. Agite el tubo de ensaye que contiene la mezcla y filtre su contenido
   usando un embudo y papel filtro; evapore a sequedad el liquido filtrado,
   usando una capsula de porcelana y un mechero de Busen. con una
   espátula tome una cantidad de cada residuo y colóquelos en los tubos
   de ensayes diferentes: agregue agua y agite. Escriba y explique sus
   observaciones.
Observaciones: Durante el calentamiento en el mechero el agua se
   evaporo dejando en el fondo de la capsula de porcelana sedimentada la
   sal y el carbonato.




   MEZCLAS Y COMPUESTOS

1. Observe el azufre en polvo, el hierro en polvo y anote sus
   observaciones.

   Observaciones: el azufre tiene una coloración de un verde fosforescente
   y de cuerpo grumoso, no es totalmente polvo. El fierro es de cuerpo fino
   de coloración gris.


2. El paso 2 no se llevo a cabo.


3. Coloque una mezcla de azufre y hierro en otro tubo de ensaye pequeño,
   y añada veinte gotas de acido clorhídrico diluido.

   Observaciones: se separa el azufre del fierro, la reacción que tienen
   hecha burbujas .

   Los pasos 3, 4, 5, 6,7 no se llevaron a cabo.




   1. ¿Cuál es la diferencia clave entre un elemento y un compuesto?
      Los elementos son sustancias puras que están formadas por un solo
      tipo de átomos y los compuestos son sustancias puras pero que
      están formadas por varios elementos, 2 o más.

   2. ¿Cuáles son las dos diferencias entre un compuesto y una mezcla?
       Características de los compuestos:
       -Las partes que lo forman no pierden sus propiedades originales.
       - Durante su formación no hay transformaciones de energía.
- Sus componentes se pueden separar por medios físicos.

      Características de las mezclas:
      - Las partes que los forman pierden sus propiedades originales.
      - Durante su formación no hay manifestaciones de la materia.




      ¿cuál de los siguientes incisos son sustancias puras?


     a) Cloruro de calcio, usado para deshacer el hielo en las carreteras,
        consiste en dos elementos, calcio y cloro, en proporciones fijas.
     b) Azufre que es conocido desde la antigüedad, consiste en átomos
        de azufre combinados en moléculas.
     c) Polvo para hornear, agente aumentante, contiene de 26 a 30% de
        carbonato de acido de sodio y de 30 a 35 % de fosfato diádico de
        calcio en masa.
     d) Arena.
        Respuesta: Azufre.




Clasificar cada sustancia mencionada en la pregunta anterior como
                  elemento, compuesto o mezcla.


     Elemento. Azufre.

     Compuesto: cloruro de calcio, polvo para hornear.
Mezcla: arena.


3. Explique la siguiente afirmación: las partículas más pequeñas únicas
   de un elemento pueden ser átomos o moléculas.

   Respuesta: Átomo es la unidad más pequeña de un elemento.

4. Explique lo siguiente: las partículas más pequeñas de un compuesto
   no pueden ser átomos.

   Respuesta:
   El átomo, sin embargo, se podría entender, por el electrón, ya que
   este es el que establece los iones, las valencias, etc. Especialmente
   cuando hablamos de oxidación y reducción.


5. ¿Pueden variar las cantidades relativas de una mezcla?
   Respuesta:
   ¿Pueden variar las cantidades relativas de los componentes de u
   compuesto?
   Respuesta:

6. El agua del grifo que se encuentra en varias áreas de los Estados
   Unidos deja depósitos blancos cuando se evapora. Esta agua ¿es
   una mezcla o un compuesto?
   Respuesta:
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  • 2. UIVERSIDAD VERACRUZANA FACULTAD EBIOLOGIA EXPERIENCIAEDUCATIVA: QUIMICA INORGANICA PRACTICA 2 ELEMENTOS, MOLECULAS Y MEZCLAS SUSTENTO TEORICO: En nuestra experiencia diaria encontramos a la materia como solido, liquido o gas. Aunque en muchos casos es muy difícil ver la materia cuando se encuentra en su estado mas desordenado (gaseoso); es importante tener presente que vivimos inmersos en ella. Los gases difieren significativamente de los sólidos y los líquidos en varios aspectos. Un gas se expande hasta llenar el recipiente que lo contiene, en consecuencia el volumen del gas es igual al del recipiente. Además los gases son comprensibles pero los líquidos y los sólidos no lo son. Los gases toman la forma como el volumen del recipiente que los contiene, son compresibles, difunden con rapidez y fluyen con facilidad. Los líquidos toman la forma de la porción del recipiente que ocupan, no se expande para ocupar el recipiente, la difusión es lenta, aunque fluyen fácilmente. Los sólidos mantienen su forma y volumen, son prácticamente incomprensibles , la difusión es muy lenta y no fluyen. DESCRIPCIO DE LA PRÁCTICA: En esta práctica el alumno podrá comprender la diferencia que existe entre los términos elementos, molécula y compuesto mediante el análisis cualitativo y cuantitativo de los diferentes reactivos que se utilizan en la práctica. Se someterá a los reactivos a los diferentes cambios químicos y físicos para así poder tomar nota de las observaciones correspondientes a cada experimento realizado en el laboratorio. OBJETIVOS: Comprender la diferencia entre un elemento, una molécula y una mezcla. Estudiar algunas de las propiedades de los elementos, moléculas y mezclas.
  • 3. MATERIAL: 1 Tubo de ensaye pyrex de 29 x 200 mm 5 Tubos d ensaye pyrex de 16 x 150 mm 2 tubos de ensaye pyrex de 13 x 100 mm Mechero Bunsen Embudo de filtración rápida Cápsula de porcelana 2 vidrios de reloj Espátula Gotero Mortero de porcelana con mano 1 Vaso de precipitados de 250 ml Pinzas para tubos de ensaye y crisol Papel filtro Soporte con anillo y tela de asbesto REACTIVOS: Oxido d mercurio II(HgO) Cloruro de sodio(NaCl) Carbonato de calcio (CaCO3) Azufre en polvo(S) Bisulfuro de carbono(CS2) Acido clorhídrico(HCL) Alambre de cobre(Cu) Astilla de madera Agua destilada PROCEDIMIENTO Elementos y moléculas. 1. Antes de realizar la practica llevar a cabo una discusión grupal con el profesor acerca del concepto elemento, molécula y mezcla. 2. En un tubo de ensaye pyrex limpio y seco, introduzca aproximadamente 0.5 g de oxido de mercurio II (HgO). Sujete el tubo como se indica en la
  • 4. figura, colóquelo bajo una campana de extracción y caliéntelo con la zona de mayor temperatura del mechero de Busen. Durante el calentamiento introduzca en la boca del tubo una astilla de madera con un punto de ignición. Observaciones: Durante este paso del procedimiento el mercurio cambia de color de naranja claro a un color similar a vino, existe un cambio físico. 3. Continúe el calentamiento hasta que la reacción sea completa. Observaciones: la coloración se mantiene y sale humo del mercurio debido al calentamiento. 4. Deje enfriar el tubo de ensaye bajo la campana y con una astilla de madera raspe un lado de las paredes del tubo; examínelo. Anote sus observaciones. Observaciones: rápidamente al enfriarse el mercurio se volvió solido, en las paredes quedo solo humo y un tipo de sedimento muy difícil de raspar, su coloración es negra y con un olor desagradable. 5. Con un alambre de cobre raspe el otro lado del tubo y examínelo. Anote sus observaciones. Observaciones: al igual que en el paso anterior es difícil quitar el sedimento de la pared del tubo. Observación general: el mercurio con la temperatura de la flama del mechero hubo un cambio físico-químico, durante el calentamiento se produjo vapor y conforme fue enfriándose, fue regresando a su coloración normal. MEZCLAS Y SU SEPARACION 1. Examine por separado una muestra de cloruro de sodio (NaCl) y una muestra de carbonato de calcio (CaCO3). Observaciones: las dos muestras son de cuerpo fino (granos) el carbonato es más fino y mas blanco que sal.
  • 5. 2. Tome aproximadamente 0.2 g de las muestras, colóquelas en tubos de ensaye, agrégueles 10 ml de agua y agite. Observaciones: La sal (NaCl) se asentó en el fondo del tubo sin dispersarse en el agua contenida, el carbonato (CaCO3) cambio la coloración del agua a un tono blancuzco con espuma en la superficie del agua y poco apoco asentándose en el fondo del tubo junto con la sal. 3. Mezcle bien en un mortero aproximadamente 0.2 g de cloruro de sodio con 0.2 g de carbonato de calcio. Examine la mezcla y compárela con el cloruro de sodio y con el carbonato de calcio, por separado. Observaciones: CaCO blanco fino como el talco, el NaCl su cuerpo es de granos poco finos, ya en el mortero se nota poco la diferencia entre cada uno. 4. Coloque la mezcla en un tubo de ensaye, añada 10 ml de agua y agite. Observaciones: el cloruro de sodio se asentó en el fondo del tubo, el carbonato sigue disperso por toda el agua dando una coloración blancuzca a la misma y muy lentamente comienza a sedimentarse junto con la sal. 5. Agite el tubo de ensaye que contiene la mezcla y filtre su contenido usando un embudo y papel filtro; evapore a sequedad el liquido filtrado, usando una capsula de porcelana y un mechero de Busen. con una espátula tome una cantidad de cada residuo y colóquelos en los tubos de ensayes diferentes: agregue agua y agite. Escriba y explique sus observaciones.
  • 6. Observaciones: Durante el calentamiento en el mechero el agua se evaporo dejando en el fondo de la capsula de porcelana sedimentada la sal y el carbonato. MEZCLAS Y COMPUESTOS 1. Observe el azufre en polvo, el hierro en polvo y anote sus observaciones. Observaciones: el azufre tiene una coloración de un verde fosforescente y de cuerpo grumoso, no es totalmente polvo. El fierro es de cuerpo fino de coloración gris. 2. El paso 2 no se llevo a cabo. 3. Coloque una mezcla de azufre y hierro en otro tubo de ensaye pequeño, y añada veinte gotas de acido clorhídrico diluido. Observaciones: se separa el azufre del fierro, la reacción que tienen hecha burbujas . Los pasos 3, 4, 5, 6,7 no se llevaron a cabo. 1. ¿Cuál es la diferencia clave entre un elemento y un compuesto? Los elementos son sustancias puras que están formadas por un solo tipo de átomos y los compuestos son sustancias puras pero que están formadas por varios elementos, 2 o más. 2. ¿Cuáles son las dos diferencias entre un compuesto y una mezcla? Características de los compuestos: -Las partes que lo forman no pierden sus propiedades originales. - Durante su formación no hay transformaciones de energía.
  • 7. - Sus componentes se pueden separar por medios físicos. Características de las mezclas: - Las partes que los forman pierden sus propiedades originales. - Durante su formación no hay manifestaciones de la materia. ¿cuál de los siguientes incisos son sustancias puras? a) Cloruro de calcio, usado para deshacer el hielo en las carreteras, consiste en dos elementos, calcio y cloro, en proporciones fijas. b) Azufre que es conocido desde la antigüedad, consiste en átomos de azufre combinados en moléculas. c) Polvo para hornear, agente aumentante, contiene de 26 a 30% de carbonato de acido de sodio y de 30 a 35 % de fosfato diádico de calcio en masa. d) Arena. Respuesta: Azufre. Clasificar cada sustancia mencionada en la pregunta anterior como elemento, compuesto o mezcla. Elemento. Azufre. Compuesto: cloruro de calcio, polvo para hornear.
  • 8. Mezcla: arena. 3. Explique la siguiente afirmación: las partículas más pequeñas únicas de un elemento pueden ser átomos o moléculas. Respuesta: Átomo es la unidad más pequeña de un elemento. 4. Explique lo siguiente: las partículas más pequeñas de un compuesto no pueden ser átomos. Respuesta: El átomo, sin embargo, se podría entender, por el electrón, ya que este es el que establece los iones, las valencias, etc. Especialmente cuando hablamos de oxidación y reducción. 5. ¿Pueden variar las cantidades relativas de una mezcla? Respuesta: ¿Pueden variar las cantidades relativas de los componentes de u compuesto? Respuesta: 6. El agua del grifo que se encuentra en varias áreas de los Estados Unidos deja depósitos blancos cuando se evapora. Esta agua ¿es una mezcla o un compuesto? Respuesta: