NutriDonas.pptx

UNIVERSIDAD AUTONOMA GABRIEL RENE MORENO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES
CARRERA ADMINISTRACION DE EMPRESAS
DOCENTE : Lic. Gutierrez Espinoza Lorgio
INTGRANTES: Paniagua Coronado Joel Esteban
Lino Pulino Melissa Nahomi
Masay Tomicha Shirley Ignacia
Justiniano Andres Mayerlin
Mamani Mancilla Ronny
Pérez Acuña Cecilia
Fernández Mamani María Ximena
Ollisco Peñaranda Wilfredo
MATERIA : Gerencia Operativa

2
El presente trabajo es el resultado
de un análisis a una propuesta de
emprendimiento empresarial que
básicamente busca dar unos
lineamientos y puntos necesarios
para potenciar de forma
estratégica la creación y
constitución de una empresa
dedicada a la producción y
comercialización de Donuts
Integrales en la ciudad de santa
cruz Bolivia

Desarrollar una investigación de mercados
para determinar la factibilidad y viabilidad
para la creación de una empresa de un
nuevo producto de Donuts Integrales.
Determinar cuáles son los atributos que el cliente cuenta como
relevantes a la hora de comprar unos donuts.
Analizar el comportamiento del producto en su mercado objetivo.
Determinar cuáles son los factores que influyen en la intención
de compra del consumidor.
Identificar cual es la mezcla de comunicación más adecuada
para la comercialización de este tipo de productos.

5
FUNCIONALIDAD
La empresa contará con las siguientes
áreas principales para el funcionamiento
y desarrollo de la misma:
• Gerencia Comercial.
• Gerencia de Producción.
• Gerencia de Administración y
Finanzas
• Vocales
DESCRIPCIÓN DE LA
EMPRESA
La actividad a la cual se dedicará la
empresa “NUTRIDONAS SANTA
CRUZ” es elaborar un producto (donuts
integrales) de calidad que permitirá
mejorar la calidad de vida de las
personas de la ciudad de santa cruz de
la sierra.

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
La actividad a la cual se dedicará la empresa
“NUTRIDONAS SANTA CRUZ” es elaborar un
producto (donuts integrales) de calidad que
permitirá mejorar la calidad de vida de las
personas de la ciudad de santa cruz de la sierra.
ELECCION DEL NOMBRE DE LA
EMPRESA
Se decidió que la empresa llevara el nombre de
“NUTRI DONAS SANTA CRUZ” ya que se
desea que la empresa se haga conocida por ser
donas nutritiva
LOGO DE LAEMPRESA

CONSTITUCION JURÍDICA
El tipo de sociedad que optara la empresa es la
Sociedad De Responsabilidad Limitada S.R.L
PASOS PARA LA
CONSTITUCION DE LA
EMPRESA
FUNDEMPRESA
SERVICIO NACIONAL DE IMPUESTOS
NACIONLES
CAJA NACIONAK DE SALUD
ADMINISTRADORAS DE FONDOS DE
PENSIONES –AFP
MINISTRO DE TRABAJO

MISION
Somos una empresa dedicada a la producción y
comercialización de Donas Integrales, comprometidos a
ser una empresa altamente productiva y competitiva
orientada a la satisfacción de nuestros clientes.
VISION
Ser una Líder altamente competitiva, innovadora y
sobresaliente en la ciudad de santa cruz en la elaboración y
comercialización de donas integrales de excelente calidad con
proyección de expansión con más sedes en el departamento
alcanzando un alto nivel de desarrollo humano y tecnológico
para cumplir con sus objetivos.

RESPETO
COMPROMISO
TRASPARENCIA
HONESTIDAD

FORTALEZAS
• Precios competitivos
• Personal capacitado
• Buena presentación de los productos
DEBILIDADES
• Empresa nueva
• Poca variedad de sabores
• Credibilidad de los consumidores
OPORTUNIDADES
• Producto innovador en el mercado
• Aumento de la tecnología de redes sociales para dar a conocer
y comercializar nuestro producto
• Aumento de la preferencia por productos saludables
AMENAZAS
• No somos empresa conocida en el mercado
• Ingreso de nuevos competidores
• Incremento de los costos de la materia prima

ANALISIS DEL MACROENTORNO EXTERNO
VARIABLES NO
CONTROLABLES
Las que afectan
directamente a la
empresa
ECONÒMICO
TECNOLÒGICAS
LEGALES Y
POLÌTICO
DEMOGRÀFICAS,
SOCIALES Y
AMBIENTALES

AMENAZAS DE ENTRADA DE
NUEVOS COMPETIDORES
PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS
PROVEEDORES O VENDEDORES
PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS
COMPRADORES O CLIENTES
AMENAZAS DE LOS PRODUCTOS
SUSTITUTOS
RIVALIDAD ENTRE EMPRESAS
COMPETIDORAS
Es probable que ingresen al mercado nuevas
empresas. Estos competidores también pueden
vender productos similares y a costos más bajos,
y reduciendo así la participación de los
consumidores en el mercado
El poder de negociación que tiene los
proveedores es bajo, porque existe mucha oferta
de empresas que pueden vender a NUTRIDONAS
SANTA CRUZ la materia prima para la
elaboración de sus productos.
El poder de negoción de los compradores es alto.
Los consumidores pueden fácilmente comparar
precios en línea y recopilar información al
instante sobre una amplia variedad de productos
y las empresas que los ofertan.
La amenaza de sustitutos es generalmente
mayor cuando el valor de un producto no es
relevante es decir si el precio y las
características de este no son únicas.
La alta rivalidad limita la rentabilidad de una
industria por lo tanto la amenaza es alta. Cuánto
menos competidores se encuentren en un sector,
normalmente será más rentable económicamente
y viceversa.

SEGMENTACION
SEGMENTACION GEOGRAFICA
Como segmento principal es la ciudad de Santa Cruz
de la Sierra –Bolivia con una visión de
expansión a todo el país.
SEGMENTACION DEMOGRAFICA
Personas comprendidas entre los 18-50 años de
edad, que se encuentren entre la adolescencia y
adultez, que perciban ingresos económicos.
SEGMENTACION PICTOGRAFICA
Personas de clase baja, media y alta, donde el estilo
de vida de las personas este inclinado hacia el
cuidado de la salud mediante el consumo de donuts
integrales.

Ofrecer un
producto no
convencional.
Sistema para
recepción de
pagos mediante
transferencia o
con tarjeta de
crédito.
Producto
diferenciado donuts
integrales.
Entretenimiento al
momento de realizar la
compra (Tv, Wifi y revistas)
en las instalaciones
de la empresa.
Convenio con la empresa
“pedidos ya”, para
realizar pedidos a
domicilio para nuestros
clientes precios
accesibles en el
producto.

ACTIVO FIJO
Terreno Ubicado en el Departamento de Santa Cruz, en la
provincia Andrés Ibáñez en la zona Norte de la ciudad,
avenida Cristo Redentor 5to anillo.
Obras civiles Comprende las oficinas y el área de producción de la
empresa.
Maquinaria y equipo Comprende todas las maquinarias y equipos a utilizar
para la elaboración del producto.
Equipos de
Computació
n
Computadoras, teléfono fijo, impresoras, fotocopiadoras
y pantallas led de entretenimiento.
Muebles y Enseres Comprende todas las mesas, sillas, escritorios y
sillones.
Transporte Vehículo para el transporte de los insumos.
RECURSOS ECONOMICOS

RECURSOS FINANCIEROS
FINANCIAMIENTO
PROPIO
SOCIO
S
APORTE
EN
DÓLARES
APORTE
EN BS.
PORCENTAJE
DE
PARTICIPACIÓN
Gutiérrez Espinoza
Juan Lorgio
600.000 4.176.000 60%
Paniagua Coronado
Joel Esteban
50.000 348.000 5%
Justiniano Andres Mayerlin 50.000 348.000 5%
Masay Tomicha
Shirley Ignacia
50.000 348.000 5%
Lino Pulino Melissa Nahomi 50.000 348.000 5%
Mamani Mancilla
Ronny Libher
50.000 348.000 5%
Fernández Mamani
María Ximena
50.000 348.000 5%
Peña Acuña Cecilia 50.000 348.000 5%
Ollisco Peñaranda Wilfredo 50.000 348.000 5%
TOTAL 1.000.000 6.960.000 100%

OBJETIVO
GENERAL
OBJETIVO
ESPECIFICO
Maximizar la venta integral con el
concepto de empresas orientado
hacia el mercado objetivo, además
de establecer la mezcla comercial a
emplearse.
• Comercializar el producto a un precio accesible
• Establecer clientes potenciales
• Fijar una mezcla comercial que potencie a la
empresa
• Crear promociones para aumentar la demanda
• Implementar una estrategia que maximice las
utilidades

ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
COMPETENCIA
DIRECTA
DONAS CON Y SIN
RELLENO
DONAS BOX
FRIEND
PRODUCTO-ORIGEN PRECIO LUGAR DE
VENTA
CAJA DE DONAS 62 SANTA CRUZ
DONAS BOX FRIEND 82 SANTA CRUZ

COMPETENCIA
INDIRECTA
DONAS CON
RELLENO
DONAS SIN
RELLENO
PRECIO LUGAR DE
VENTA
32 Bs Santa cruz
PRECIO LUGAR DE
VENTA
27 Bs Santa cruz

ELABORACIÓN DE
ESTRATEGIAS COMERCIALES
DIFERENCIACIÓN
LANZAMIENTO
POSICIONAMIENTO
MEZCLA COMERCIAL
PRODUCTO
El producto cuenta con 3
distintos sabores Coctel de frutas
Avena con Nutella Fresas con
Chocolate
PRECIO
Mantener un precio competitivo en el
mercado
Fijar un precio que se relacione con la
calidad del producto.
Establecer un precio conveniente con el
grupo objetivo.

PROMOCION
PLAZA
Se realizará la siguiente promoción a clientes mayoristas:
Por cada paquete que contiene 12 unidades de donuts, la
promoción consiste en que el cliente compra 5 paquetes y
se lleva 1 paquete gratis.
Se realizarán promociones en redes sociales para
incentivar a la compra. Se usará mucho la publicidad y
promociones, más aún en fechas especiales para que la
marca sea conocida.
La empresa Donas Santa cruz distribuirá
su producto en distintos puntos como
colegios puntos ambulantes cafeterías
de la ciudad Santa Cruz de la Sierra.

FUERZA DE
VENTAS
Se realizará publicidad masiva en redes
sociales, Facebook, instagram, tiktok en
las cuales se invertirá para que las
publicaciones lleguen a más personas
La empresa contara con un equipo de
venta bien informado sobre los
beneficios al consumir el producto, para
que de esa manera puedan convencer al
cliente que necesita consumir
“NUTRIDONUTS SANTA CRUZ

PRESUPUESTO DE LA GERENCIA COMERCIAL
PRESUPUESTO DEL AREA COMERCIAL GESTION 2023 EN BOLIVIANOS
Cuenta Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Sueldos 28.200,00 28.200,00 28.200,00 28.200,00 28.200,00 28.200,00 28.200,00 28.200,00 28.200,00 28.200,00 28.200,00 28.200,00
Influencer tiktok 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150
Servicio de manejo de RRSS 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
publicidad en RRSS y web 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40
Publicidad de prensa 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Distribución 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Alquiler de espacio publicitario 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
Donuts de Degustación 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Afiches, Banners y volantes. 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30
Página web mantenimiento 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250
TOTAL 29.570,00 29.570,00 29.570,00 29.570,00 29.570,00 29.570,00 29.570,00 29.570,00 29.570,00 29.570,00 29.570,00 29.570,00

LOCALIZACIÓN DE LA
PLANTA
PRODUCTIVA
La planta se ubicará en el
departamento de Santa Cruz, en
la provincia Andrés Ibáñez en la
zona sur de la ciudad, Av. Radial
10 y Av. Che Guevara #42
MAQUINARIA Y
EQUIPO
Balanza industrial
Se usará para medir las
cantidades exactas de los
ingredientes a usar

Mezcladora de harinas
Ayuda en el proceso de mezclado,
gracias a sus cuchillas que son el
componente clave para que la
masa se mezcle de igual manera
OSCAR (stress calibrating adjustable
Rollers)
Es una formadora de banda de masa pre
fermentadas, gracias a sus espadillas
presoras realizan movimientos oscilantes
para conseguir que la banda de la masa
tenga la anchura y el grosor deseado.
Banda trasportadora
Se usará para transportar la banda de masa al
siguiente proceso de troquelado.
En los siguientes procesos igual contaran con sus
respectivas bandas transportadoras para tener una
operación automatizada.

Troqueladora
Herramienta de corte que garantiza que
los donuts sean cortados limpiamente, sin
que las blandas piezas de masa cruda se
peguen ni sean prensadas.
Banda Enfriadora
Maquina para el buen enfriado de
los donuts que han sido freídas
Horno industrial
Se usa para hornear la masa de los
donuts

Máquina de Glaseado
Se usará para recubrir los donuts con un
glaseado dulce a menudo cremoso, hecho
de azúcar con un liquido como agua o
leche
Chocolatera
Se usará para el proceso de preparar el
chocolate y recubrir manualmente los
donuts que sean de este sabor.
Estante para almacenar
Se usarán estantes de acero
inoxidable para almacenar los donuts
antes de ser empaquetadas.
Estante mostrador
Se usará para mostrar al cliente los
donuts en sus distintos sabores y
variedades.

DETERMINACIÓN DEL
MÉTODO DE
INVENTARIO
Un sistema de inventario perpetuo (o continuo) es
un mecanismo que las empresas utilizan para
proporcionar una medida en el tiempo real del
inventario a mano durante todo el año. Este
sistema ayuda con la gestión de inventario y
permite a las empresas mantener una cuenta
corriente de sus balances de inventario, para que
puedan satisfacer la demanda, pero evitar una
seria sobreoferta.
PEPS
El método PEPS (Primeras entradas;
primeras salidas) consiste en tener
identificados los productos que
ingresaron primero para darle salida
inmediata del almacén; ya sea por
venta o traspaso.
El software que se utilizará es llamado EGA
futura, es un software empresarial para la
administración y gestión de stock e inventario,
compras, ventas, clientes y proveedores,
cuentas corrientes y facturación. Cabe resaltar
que se llevará un control simultáneo de la
materia prima e insumos y otro de productos
terminados.

MANTENIMIENTO DE LA
MAQUINARIA
El mantenimiento que se realizara en la empresa
Nutridonas Santa Cruz. Será cada 3 meses con el objetivo
de prevenir cualquier problema técnico para el
funcionamiento correcto de las maquinas.
El mantenimiento incluye:
Lubricar todas las piezas de la maquinaria
Inspeccionar todas las máquinas para
limpiar donde sea necesario con aire
utilizando un compresor, cepillo y pinzas
Verificar la cantidad de energía de consumo.
Reponer herramientas estropeada.
El mantenimiento tendrá un costo de Bs. Por
trimestre que será realizado por el servicio
técnicos industriales.

Harina
Integral Materia
Prima
Recepción
de Insumos
Laminado de
la Masa
Amasado Mezclado
Horneado (T-
180°c T-30
Min)
Enfriado (T-Ambiente t-30
min)
PROCESO PRODUCTIVO

MATERIA PRIMA E INSUMOS
NUTRIDONUTS SANTA CRUZ SRL
Costo de uso MPD, por elaboración de 25 donas
Nombre Unidad Medida Cantidad Usada
25
unidades
Costo Uso 25 unidades Cantidad Usada por
unidad
Costo Por
unidad
HARINA DE AVENA Kilogramo 1,000 10,00 0,040 0,400
HUEVO unidades 2,000 1,00 0,080 0,040
LECHE DESCREMADA ml 500,000 5,00 20,000 0,200
BICARBONATO DE SODIO gramos 10,000 0,50 0,400 0,020
AZUCAR gramos 75,000 0,50 3,000 0,020
CANELA EN POLVO Gramos 40,000 0,50 1,600 0,020
EXTRACTO DE VAINILLA ml 20,000 0,35 0,800 0,014
ACEITE litros 0,020 0,30 0,001 0,012
POLVO PARA HORNEAR gramos 20,000 1,00 0,800 0,040
CHOCOLATE gramos 125,000 1,80 5,000 0,072
NUTELLA gramos 100,000 1,87 5,000 0,075
ESENCIA DE FRESA ml 20,000 0,32 0,800 0,013
BANDEJA DE EXPANDIDO unidades 5,000 2,12 0,200 0,085
PLASTICO PARA EMBALAR M2 0,790 0,90 0,031 0,036
Total 26,16 1,0464

PRESUPUESTO DE PRODUCCION
COSTO DIRECTO DE FABRICACION
Recursos Humanos de Mano de obra directa
Descripción
Cantidad Salario Carga Costo total
Mensual Mensual
Social
34,03%
Mensual
Jefe de producción 1 4.500 1.531,35 6.031,35
Encargado del horno 1 2.300 782,69 3.082,69
Encargado mezcla de los
ingredientes 1
1 2.300 782,69 3.082,69
Encargado mezcla de los
ingredientes 2
1 2.300 782,69 3.082,69
Encargado del empaque 1 2.300 782,69 3.082,69
Encargado del glaseado 1 2.300 782,69 3.082,69
Totales 16.000 21.444,80
Descripción
Carga
Social
CNSS 10,00%
Riesgo AFP 1,70%
Feriados 1,50%
Aguinaldo 8,33%
Indemnización 8,33%
Vacación 4,17%
Totales 34,03%

Recursos Insumos (en bolivianos)
Nombre Unidad
Medida
Costo
U.
Medida
Requerimiento
Mensual
Costo uso
Mensual
Paño multiuso Piezas 5 4 20
Paño absorbente Piezas 3 2 6
Guantes de cocina Piezas 20 12 240
Trapos de Cocina Piezas 2 12 24
Dióxido de Cloro Kilogramos 350 1 350
Detergente Kilogramos 12 2 24
Esponja abrasiva Piezas 9 4 36
Cepillos para embaces de boca
angosta 50cm
Piezas 20 0,5 10
Cepillos con agarradera 30cm Piezas 50 0,3 15
Totales 725
COSTO INDIRECTO
DE FABRICACION

Servicios básicos Planta (en bolivianos)
Nombre Característica Unidad
medida
Costo U.
Medida
Requerimiento
Mensual
Costo uso
Mensual
Agua potable SAGUAPAC mts3 3,1 1.000,00 3.100,00
Energía Eléctric CRE kW 0,8 2.500,00 2.000,00
Servicio de wifi COTAS fijo 1.000,00 1 1.000,00
Teléfono COTAS fijo 700 1 700,00
Gas YPFB kg 4 1.120,00 4.480,00
Mantenimiento de
Maquinaria
MEGATRON fijo 1 1.000,00 1.000,00
Totales 12.280,00
COSTO INDIRECTO
DE FABRICACION

COSTO INDIRECTO DE
FABRICACION DEPRECIACION DE
MAQUINARIAS Y EQUIPOS
Recursos Maquinaria 2022
Nombre Cantidad
Requerida
Costo
Unitario
Costo
Total
Vida Útil
Años
Depreciación
mensual
Balanza Industrial 50kg 4 700 2.800,00 8 29,17
Mezcladora de harinas (300 kg; 4-11kw) 3 25000 75.000,00 8 781,25
Oscar (stress Calibrating ajustable Rollers) 2 15000 30.000,00 8 312,50
Banda transportadora de acero inoxidable 20 3200 64.000,00 8 666,67
Troqueladora 200kg 4 20000 80.000,00 8 833,33
Horno Industrial 8 6000 48.000,00 8 500,00
Banda Enfriadora 6 7000 42.000,00 8 437,50
Máquina de Glaseado 4 5000 20.000,00 8 208,33
Chocolatera 4 13000 52.000,00 8 541,67
Total 413.800,00 4.310,42

COSTO INDIRECTO DE FABRICACION
DEPRECIACION DE LOS INSTRUMENTOS Y
HERRAMIENTAS
Instrumentos y herramientas 2022
Nombre Unidad
medida
Cantidad
Requerida
Costo
Unitario
Inversión
A.F.
Vida Útil
Años
Depreciación
mensual
Cubiertos Pieza 2 60 120 4 2,50
Ollas Pieza 4 100 400 4 8,33
moldes Pieza 2 400 800 4 16,67
Jarra medidora Pieza 3 15 45 4 0,94
Colador acero inoxidable
30cm diámetro
Pieza 5 150 750 4 15,63
brocha Pieza 5 60 300 4 6,25
Cucharon grande Pieza 5 45 225 4 4,69
Total 2.640 55,00

COSTO INDIRECTO DE FABRICACION
DEPRECIACION DE OBRAS CIVILES
Recursos Obras civiles
Nombre Unidad
medida
Cantidad
Requerida
Costo
Unitario
Inversión
A.F.
Vida Útil
Años
Depreciación
Mensual
Construcción Civil
25mts x 30 mts
m2 750 2.000,00 1.500.000,00 25 5.000,00
Instalación Sanitaria juego 1 6.000,00 6.000,00 10 50,00
Instalación eléctrica juego 1 8.000,00 8.000,00 10 66,67
Instalación de sala de
producción
juego 1 7.000,00 7.000,00 10 58,33
Total 1.521.000,00 5.175,00

PRESUPUESTO DE PRODUCCION PARA
EL MES DE ENERO 2023
PRESUPUESTO DE PRODUCCIÓN PARA EL MES DE ENERO 2023
EMPRESA NUTRIDONUTS SANTA CRUZ S.R.L.
Descripción Unidades
Producir
Costo
Unitario
Total
Anual
Materia Prima Directa 3.000,00 26,16 78.480,00
Mano de Obra Directa 21.444,80
Insumos (CIF) 725,00
Energía y servicios (CIF) 12.280,00
Costo Producción en efectivo 37,64 112.929,80
Depreciación Maquinaria y equipo (CIF) 4.310,42
Depreciación Equipo y Herramientas (CIF) 55,00
Depreciación obras civiles (CIF) 5.175,00
Costo de producción total incurrido 40,82 122.470,22

TEMA VI
GERENCIA DE
FINANZAS Y
ADMINISTRACION

47
FINANZAS
OBJETIVO ESPECIFICO
Maximizar la utilidad.
Determinar el sistema contable.
Identificar el punto de equilibrio.
Proyectar los Estados Financieros.
Determinar los flujos de caja futuros.
Realizar la evaluación económico-financiera.
OBJETIVO GENERAL
Minimizar el costo del pasivo y
gestionar la mejor estructura de
funcionamiento.
CAPITAL DE TRABAJO
CUENTA Dólares % sobre el capital social
ACTIVO DISPONIBLE 434.560,00 6,24%
Banco 434.560,00
ACTIVO REALIZABLE 2.784.000,00 40%
Inventario 556.800,00
Materia prima 2.227.200,00
ACTIVO NOCORRIENTE 0 0%
TOTAL, CAPITAL DE TRABAJO 3.218.560,00 46,24%

PLANILLA DE SUELDOS Y SALARIOS
PLANILLA DE SUELDOS Y SALARIOS DEL PERSONAL - EMPRESA NUTRIDONAS S.R.L.
GESTION 2022 del mes de Abril
CARGO
Fecha de
Ingreso
Haber
básico
Bono de
Antigüedad
Horas extras
Total,
Ganado
Seguro
vejez (10%)
Riesgo
común
(1,71%)
Comisión
AFP (0,5%)
Aporte
Solidario
del
asegurado
(0,05%)
Total,
Aporte
Laboral
(12,71%)
Total,
Descuentos
Liquido
Pagable
1Gerente general 1/4/2022 11.000,00 0 0 11.000,00 1.100,00 188,1 55 55 1.398,10 1.398,10 9.601,90
2Gerente Comercial 1/4/2022 9.000,00 0 0 9.000,00 900 153,9 45 45 1.143,90 1.143,90 7.856,10
3Gerente adm. y finanzas 1/4/2022 9.000,00 0 0 9.000,00 900 153,9 45 45 1.143,90 1.143,90 7.856,10
TOTALES 29.000,00 29.000,00 3.685,90 3.685,90 25.314,10

PLANILLA DE SUELDOS Y SALARIOS DEL PERSONAL - EMPRESA NUTRIDONAS S.R.L.
GESTION 2022 del mes de mayo hasta diciembre
CARGO
Fecha de
Ingreso
Haber
básico
Bono de
Antigüedad
Total
Seguro
vejez (10%)
Riesgo
común
(1,71%)
Comisión
AFP (0,5%)
Aporte
Solidario
del
asegurado
(0,05%)
Total,
Aporte
Laboral
(12,71%)
Total,
Descuentos
Liquido
Pagable del
mes de
MAYO
Liquido
pagable desde
junio hasta
diciembre
2022
Ganado
1Gerente general 1/4/2022 11.000,00 0 11.000,00 1.100,00 188,1 55 55 1.398,10 1.398,10 9.601,90 67.213,30
2Gerente Comercial 1/4/2022 9.000,00 0 9.000,00 900 153,9 45 45 1.143,90 1.143,90 7.856,10 54.992,70
3Gerente adm. y finanzas 1/4/2022 9.000,00 0 9.000,00 900 153,9 45 45 1.143,90 1.143,90 7.856,10 54.992,70
4Gerente de producción 1/5/2022 9.000,00 0 9.000,00 900 153,9 45 45 1.143,90 1.143,90 7.856,10 54.992,70
TOTALES 38.000,00 38.000,00 4.829,80 4.829,80 33.170,20 232.191,40

GESTION 2023 al 31 de enero
Fecha de
Ingreso
Haber básico
Bono de
Antigüedad
Total, Ganado
Seguro vejez
(10%)
Riesgo común
(1,71%)
Comisión AFP
(0,5%)
Aporte
Solidario del
asegurado
(0,05%)
Total, Aporte
Laboral
(12,71%)
Total,
Descuentos
Liquido
Pagable
CARGO Horas extras
1 Gerente general 1/4/2022 11.000,00 0 11.000,00 1.100,00 188,1 55 55 1.398,10 1.398,10 9.601,90
2
Gerente
Comercial
1/4/2022 9.000,00 0 9.000,00 900 153,9 45 45 1.143,90 1.143,90 7.856,10
3
Gerente adm. y
finanzas
1/4/2022 9.000,00 0 9.000,00 900 153,9 45 45 1.143,90 1.143,90 7.856,10
4
Gerente de
producción
1/5/2022 9.000,00 0 9.000,00 900 153,9 45 45 1.143,90 1.143,90 7.856,10
5 Contador 1/1/2023 5.000,00 0 5.000,00 500 85,5 25 25 635,5 635,5 4.364,50
6 Tesorero 1/1/2023 5.000,00 0 5.000,00 500 85,5 25 25 635,5 635,5 4.364,50
7
Secretaria de
Gerencia
1/1/2023 3.500,00 0 3.500,00 350 59,9 17,5 17,5 444,9 444,9 3.055,20
8
Encargado de
Marketing
1/1/2023 4.000,00 0 4.000,00 400 68,4 20 20 508,4 508,4 3.491,60
9 Jefe de ventas 1 1/1/2023 3.000,00 0 3.000,00 300 51,3 15 15 381,3 381,3 2.618,70
10 Jefe de ventas 2 1/1/2023 3.000,00 0 3.000,00 300 51,3 15 15 381,3 381,3 2.618,70
11 Vendedor 1 1/1/2023 2.300,00 0 2.300,00 230 39,3 11,5 11,5 292,3 292,3 2.007,70
12 Vendedor 2 1/1/2023 2.300,00 0 2.300,00 230 39,3 11,5 11,5 292,3 292,3 2.007,70
13 Vendedor 3 1/1/2023 2.300,00 0 2.300,00 230 39,3 11,5 11,5 292,3 292,3 2.007,70
14 Vendedor 4 1/1/2023 11.000,00 0 2.300,00 230 39,3 11,5 11,5 292,3 292,3 2.007,70

Fecha de
Ingreso
Haber básico
Bono de
Antigüedad
Total, Ganado
Seguro vejez
(10%)
Riesgo
común
(1,71%)
Comisión AFP
(0,5%)
Aporte
Solidario del
asegurado
(0,05%)
Total, Aporte
Laboral
(12,71%)
Total,
Descuentos
Liquido
Pagable
CARGO Horas extras
15Auxiliar contable 1/1/2023 3.000,00 0 3.000,00 300,00 51,3 15 15 381,30 381,30 2.618,70
16Auxiliar administrativo 1/1/2023 2.500,00 0 2.500,00 250 42,8 12,5 12,5 317,80 317,80 2.182,30
17Limpieza 1 1/1/2023 2.300,00 0 2.300,00 230 39,3 11,5 11,5 292,30 292,30 2.007,70
18Limpieza 2 1/1/2023 2.300,00 0 2.300,00 230 39,3 11,5 11,5 292,30 292,30 2.007,70
19Jefe de producción 1/1/2023 4.500,00 0 4.500,00 450 77 22,5 22,5 572 572 3.928,10
20Encargado de almacén 1/1/2023 2.300,00 0 2.300,00 230 39,3 11,5 11,5 292,3 292,3 2.007,70
21Encargado del horno 1/1/2023 2.300,00 0 2.300,00 230 39,3 11,5 11,5 292,3 292,3 2.007,70
22
Encargado mezcla de
los ingredientes 1
1/1/2023 2.300,00 0 2.300,00 230 39,3 11,5 11,5 292,3 292,3 2.007,70
23
Encargado mezcla de
los ingredientes 2
1/1/2023 2.300,00 0 2.300,00 230 39,3 11,5 11,5 292,3 292,3 2.007,70
24
Encargado del
empaque
1/1/2023 2.300,00 0 2.300,00 230 39,3 11,5 11,5 292,3 292,3 2.007,70
25
Encargado del
glaseado
1/1/2023 2.300,00 0 2.300,00 230 39,3 11,5 11,5 292,3 292,3 2.007,70
TOTALES 99.100,00 99.100,00 12.595,60 12.595,60 86.504,40

DECISIONES DE INVERSION
EMPRESA NUTRIDONUTS SANTA CRUZ S.R.L.
Recursos Maquinaria
Nombre Cantidad
Requerida
Costo
Unitario
Costo
Total
Balanza Industrial 50kg 4 700 2.800
Mezcladora de harinas (300 kg; 4-11kw) 3 25.000 75.000
Oscar (stress Calibrating ajustable Rollers) 2 15.000 30.000
Banda transportadora de acero inoxidable 20 3.200 64.000
Troqueladora 200kg 4 20.000 80.000
Horno Industrial 8 6.000 48.000
Banda Enfriadora 6 7.000 42.000
Máquina de Glaseado 4 5.000 20.000
Chocolatera 4 13.000 52.000
Total 413.800

TERRENOS
Nombre Unidad
medida
Costo
Unitario
Inversión
A.F.
Terreno M2 1.000.000
TOTAL 1.000.000
Recursos Obras civiles
Nombre
Unidad Cantidad Costo Inversión
medida Requerida Unitario A.F.
Construcción Civil 25mts x 30 mts m2 750 2.000,00 1.500.000,00
Instalación Sanitaria juego 1 6.000,00 6.000,00
Instalación eléctrica juego 1 8.000,00 8.000,00
Instalación de sala de producción juego 1 7.000,00 7.000,00
Total 1.521.000,00

EMPRESA NUTRIDONAS SANTA CRUZ S.R.L.
Recursos Vehículos
Nombre Característica Tipo Unidad
medida
Cantidad
Requerida
Costo
Unitario
Inversión
A.F.
Furgoneta 120C Renault Master Vehículos Pieza 3,0 15.000 315.000
Total 3150.000
Instrumentos y herramientas
Nombre
Cubiertos Pieza 2 60 120
Ollas Pieza 4 100 400
Moldes Pieza 2 400 800
Jarra medidora Pieza 3 15 45
Colador acero inoxidable 30cm diámetro Pieza 5 150 750
Brocha Pieza 5 60 300
Cucharon grande Pieza 5 45 225
Total 2.640

Recursos Muebles y equipos de oficina
Nombre Característica
Mesa Nacional Pieza 10 700 7.000,00
Silla Nacional Pieza 15 800 12.000,00
Impresora Epson Pieza 4 2.000,00 8.000,00
equipo de computación Sure Pieza 7 5.000,00 35.000,00
Teléfono Cotas Pieza 1 200 200
Escritorio Nacional Juego 6 1.300,00 7.800,00
sillón de oficina Nacional Pieza 4 1.800,00 7.200,00
Estanterías archivo Nacional Pieza 20 900 18.000,00
Estantes Mostrador Nacional Pieza 6 4.000,00 24.000,00
Ficheros Nacional Pieza 10 600 6.000,00
Total 125.200,00

FINANCIAMIENTO Y DIVIDENDOS
ACTIVOS DIFERIDOS 52.075
Estudio de Mercado 15.000
Ingeniería del proyecto 2.800
Sueldos de los equipos gerenciales 33.000,0
3 meses de publicidad 10000
Gastos de Licencia 2.000
Gastos de organización 1.000

RESUMEN DE INVERSION EN ACTIVOS
CUENTA Dólares 6.96 PORCENTAJE
ACTIVO DISPONIBLE 434.560,00 6,24%
Banco 434.560,00
ACTIVO REALIZABLE 2.784.000,00 40%
Inventario y materia prima 2.784.000,00
TOTAL, ACTIVO FIJO 3.377.640,00 48,53%
TERRENOS 1.000.000,00
CONSTRUCCIONES 1.521.000,00
MAQUINARIA 413.800,00
MUEBLES Y EQUIPOS DE COMPUTACION 125.200,00
INSTRUMENTOS Y HERRAMIENTAS 2.640,00
VEHICULOS 315.000,00
ACTIVOS DIFERIDOS 363.800,00 5,23%
Estudio de Mercado 15.000,00
Ingeniería del proyecto 2.800,00
Sueldos de los equipos gerenciales 333.000,00
3 meses de publicidad 10.000,00
Gastos de Licencia 2.000,00
Gastos de organización 1.000,00
TOTAL, INVERSION 6.960.000,00 100,00%

FINANCIAMIENTO Y DIVIDENDOS
Financiamiento propio 6.960.000 bs. 60% de la U.N.
del 2023
60% de la U.N.
del 2024
DIVIDENDOS Aportes en
bolivianos
Porcentaje de
participación
322.024,60 426.870,87
Gutiérrez Espinoza Juan Lorgio 4.176.000,00 60% 193.214,76 256.122,52
Paniagua Coronado Joel Esteban 348.000,00 5% 16.101,23 21.343,54
Justiniano Andrés Mayerlin 348.000,00 5% 16.101,23 21.343,54
Masay Tomicha Shirley Ignacia 348.000,00 5% 16.101,23 21.343,54
Lino Pulino Melissa Nahomi 348.000,00 5% 16.101,23 21.343,54
Mamani Mancilla Ronny Libher 348.000,00 5% 16.101,23 21.343,54
Fernández Mamani María Ximena 348.000,00 5% 16.101,23 21.343,54
Peña Acuña Cecilia 348.000,00 5% 16.101,23 21.343,54
Ollisco Peñaranda Wilfredo 348.000,00 5% 16.101,23 21.343,54
TOTAL 4.176.000,00 100% 322.024,60 426.870,87

DETERMINACION DEL SISTEMA
CONTABLE
El sistema contable es una herramienta digital que automatiza las operaciones contables,
como la generación de las pólizas y los reportes financieros. Mediante este sistema se
registran los egresos e ingresos, facturación electrónica o físicas y operaciones diarias,
sabiendo exactamente cuánto se genera de ganancias.
Por consiguiente, el sistema contable que utilizará
la empresa “Nutri Donas Santa Cruz” autilizar será:

PUNTO DE EQUILIBRIO CUANTITATIVO Y
GRAFICO
Formula del Punto de equilibrio = CF / (P-CV)
Resumen de datos Análisis de equilibrio
Precio
Costo
variable
Margen de Costo Variable Cantidad a Costo Fijo
Costo Total
Ingreso por
Venta Unitario contribución Total Vender Total Ventas
P v MC CV Q CF CT V
ABRIL 70 40,82 29,18 178.856,44 4.381,22 127.829,17 306.685,61 306.685,61
MAYO 70 40,82 29,18 285.763,84 7.000,00 127.829,17 413.593,01 490.000,00
JUNIO 70 40,82 29,18 294.336,75 7.210,00 127.829,17 422.165,92 504.700,00
JULIO 70 40,82 29,18 303.166,86 7.426,30 127.829,17 430.996,02 519.841,00
AGOSTO 70 40,82 29,18 312.261,86 7.649,09 127.829,17 440.091,03 535.436,23
SEPTIEMBRE 70 40,82 29,18 321.629,72 7.878,56 127.829,17 449.458,88 551.499,32
OCTUBRE 70 40,82 29,18 331.278,61 8.114,92 127.829,17 459.107,78 568.044,30
NOVIEMBRE 70 40,82 29,18 341.216,97 8.358,37 127.829,17 469.046,13 585.085,63
DICIEMBRE 70 40,82 29,18 351.453,48 8.609,12 127.829,17 479.282,64 602.638,19

61
Precio de venta 70
Cantidad a vender 4.381,22
INGRESOS POR VENTAS 306.685,61
COSTO FIJO 127.829,17
COSTO VARIABLE 178.856,44
COSTO TOTAL 306.685,61

FINANCIAMIENTO PROPIO
Socios Aporte en dólares Aporte en Bs. Porcentaje de
participación
Gutiérrez Espinoza Juan Lorgio 600.000 4.176.000 60%
Paniagua Coronado Joel Esteban 50.000 348.000 5%
Justiniano Andres Mayerlin 50.000 348.000 5%
Masay Tomicha Shirley Ignacia 50.000 348.000 5%
Lino Pulino Melissa Nahomi 50.000 348.000 5%
Mamani Mancilla Ronny Libher 50.000 348.000 5%
Fernández Mamani María Ximena 50.000 348.000 5%
Peña Acuña Cecilia 50.000 348.000 5%
Ollisco Peñaranda Wilfredo 50.000 348.000 5%
TOTAL
1.000.000 6.960.000 100%
FINANCIAMIENTO

PROYECCION DE LOS ESTADOS
FINANCIEROS
DEPRECIACION
Nombre
Costo de
inversión A.F.
Vida Útil Años
Depreciación
por unidad
anual
Depreciación
Total Anual
Depreciación
Mensual
MAQUINARIA Y EQUIPOS 413.800 51.725,00 4.310,40
Balanza Industrial 50kg 2.800 8 350
Mezcladora de harinas (300 kg; 4-11kw) 75.000 8 9.375,00
Oscar (stress Calibrating ajustable Rollers) 30.000 8 3.750,00
Banda transportadora de acero inoxidable 64.000 8 8.000,00
Troqueladora 200kg 80.000 8 10.000,00
Horno Industrial 48.000 8 6.000,00
Banda Enfriadora 42.000 8 5.250,00
Máquina de Glaseado 20.000 8 2.500,00
Chocolatera 52.000 8 6.500,00
Obras civiles 1.521.000 62.100,00 5.175,00
Construcción Civil 25mts x 30 mts 1.500.000 25 60.000,00
Instalación Sanitaria 6.000 10 600
Instalación eléctrica 8.000 10 800
Instalación de sala de producción 7.000 10 700

Instrumentos y Herramientas 2.640 660 55
Cubiertos 120 4 30
Ollas 400 4 100
moldes 800 4 200
Jarra medidora 45 4 11,3
Colador acero inoxidable 30cm diámetro 750 4 187,5
brocha 300 4 75
Cucharon grande 225 4 56,3
Muebles y Equipo de Oficina 125.200 26.200,00 2.183,30
Mesa 7.000 10 700
Silla 12.000 10 1.200,00
Impresora 8.000 4 2.000,00
equipo de computación 35.000 4 8.750,00
Teléfono 200 4 50
Escritorio 7.800 10 780
sillón de oficina 7.200 10 720
Estanterías archivo 18.000 4 4.500,00
Estantes Mostrador 24.000 4 6.000,00
Ficheros 6.000 4 1.500,00
Vehículos 315.000 63.000,00 5.250,00
Furgoneta 120C 315.000 5 63.000,00
TOTAL 203.685,00 16.973,80

BALANCE DE APERTURA
BALANCE DE APERTURA
EMPRESA" NUTRIDONAS SANTA CRUZ S.R.L."
ENERO DEL 2023
EXPRESADO EN BS
ACTIVOS
ACTIVOS CORRIENTES 3.218.560,00
ACTIVO DISPONIBLE 434.560,00
BANCO 434.560,00
ACTIVO REALIZABLE 2.784.000,00
INVENTARIO 556.800,00
MATERIA PRIMA 2.227.200,00
ACTIVOS NO CORRIENTES 3.741.440,00
ACTIVO FIJOS 3.377.640,00
TERRENOS 1.000.000,00
CONSTRUCCIONES 1.521.000,00
MAQUINARIA 413.800,00
MUEBLES Y EQUIPOS DE COMPUTACION 125.200,00
INSTRUMENTOS Y HERRAMIENTAS 2.640,00
VEHICULOS 315.000,00
ACTIVOS DIFERIDOS 363.800,00
GASTOS ADMINISTRATIVOS 363.800,00
TOTAL, ACTIVO 6.960.000,00
PASIVO
PATRIMONIO 6.960.000,00
CAPITAL SOCIAL 6.960.000,00
TOTAL, PASIVO Y PATRIMONIO 6.960.000,00

ESTADO DE RESULTADOS
GESTION 2023
Cajas de donas 4.381,22 4.381,22 4.381,22 4.381,22 7.000,00 7.210,00 7.426,30
CUENTA-MES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO
Ventas 306.685,61 306.685,61 306.685,61 306.685,61 490.000,00 504.700,00 519.841,00
Costo de productos vendidos 178.856,44 178.856,44 178.856,44 178.856,44 285.740,00 294.312,20 303.141,57
UTILIDAD BRUTA 127.829,17 127.829,17 127.829,17 127.829,17 204.260,00 210.387,80 216.699,43
Gastos Operativos 127.829,17 127.829,17 127.829,17 127.829,17 127.829,17 127.829,17 127.829,17
Gastos administrativos
Sueldos y salarios 99.100,00 99.100,00 99.100,00 99.100,00 99.100,00 99.100,00 99.100,00
servicios básicos 2.500,00 2.500,00 2.500,00 2.500,00 2.500,00 2.500,00 2.500,00
Útiles de oficina 840 840 840 840 840 840 840
Gastos comerciales
Publicidad o promoción 16.440,00 16.440,00 16.440,00 16.440,00 16.440,00 16.440,00 16.440,00
Gastos financieros 0 0 0 0 0 0 0
Depreciación 7.433,33 7.433,33 7.433,33 7.433,33 7.433,33 7.433,33 7.433,33
Amortización de Activo Diferidos 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83
UTILIDAD OPERATIVA 0 0 0 0 76.430,83 82.558,63 88.870,27
Impuestos 25% 0 0 0 0 19.107,71 20.639,66 22.217,57
UTILIDAD NETA 0 0 0 0 57.323,13 61.918,98 66.652,70

cajas de donas 7.649,09 7.878,56 8.114,92 8.358,37 8.609,12 79.771,24
CUENTA-MES AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ANUAL
Ventas 535.436,23 551.499,32 568.044,30 585.085,63 602.638,19 5.583.987,10
Costo de productos vendidos 312.235,81 321.602,89 331.250,97 341.188,50 351.424,16 3.256.321,88
UTILIDAD BRUTA 223.200,42 229.896,43 236.793,32 243.897,12 251.214,04 2.327.665,23
Gastos Operativos 127.829,17 127.829,17 127.829,17 127.829,17 127.829,17 1.533.950,00
Sueldos y salarios 99.100,00 99.100,00 99.100,00 99.100,00 99.100,00 1.189.200,00
servicios básicos 2.500,00 2.500,00 2.500,00 2.500,00 2.500,00 30.000,00
Útiles de oficina 840 840 840 840 840 10.080,00
Gastos comerciales
Publicidad o promoción 16.440,00 16.440,00 16.440,00 16.440,00 16.440,00 197.280,00
Gastos financieros 0 0 0 0 0
Depreciación 7.433,33 7.433,33 7.433,33 7.433,33 7.433,33 89.200,00
Amortización de Activo Diferidos 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83 18.190,00
UTILIDAD OPERATIVA 95.371,25 102.067,26 108.964,16 116.067,96 123.384,87 793.715,23
Impuestos 25% 23.842,81 25.516,82 27.241,04 29.016,99 30.846,22 198.428,81
UTILIDAD NETA 71.528,44 76.550,45 81.723,12 87.050,97 92.538,65 595.286,42
Rentabilidad del 9%

ESTADO DE RESULTADOS
GESTION 2024
Cajas de donas 7.112,94 7.112,94 7.112,94 7.112,94 7.112,94 7.112,94 7.112,94
CUENTA-MES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO
Ventas 497.905,52 497.905,52 497.905,52 497.905,52 497.905,52 497.905,52 497.905,52
Costo de producto vendido 284.517,44 284.517,44 284.517,44 284.517,44 284.517,44 284.517,44 284.517,44
UTILIDAD BRUTA 213.388,08 213.388,08 213.388,08 213.388,08 213.388,08 213.388,08 213.388,08
Gastos operativos 127.829,17 127.829,17 127.829,17 127.829,17 127.829,17 127.829,17 127.829,17
Sueldos y salarios 99.100,00 99.100,00 99.100,00 99.100,00 99.100,00 99.100,00 99.100,00
servicios básicos 2.500,00 2.500,00 2.500,00 2.500,00 2.500,00 2.500,00 2.500,00
Útiles de oficina 840 840 840 840 840 840 840
Gastos comerciales
Publicidad o promoción 16.440,00 16.440,00 16.440,00 16.440,00 16.440,00 16.440,00 16.440,00
Gastos financieros 0 0 0 0 0 0 0
Depreciación 7.433,33 7.433,33 7.433,33 7.433,33 7.433,33 7.433,33 7.433,33
Amortización de Activo Diferidos 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83
UTILIDAD OPERATIVA 85.558,91 85.558,91 85.558,91 85.558,91 85.558,91 85.558,91 85.558,91
Impuestos 25% 21.389,73 21.389,73 21.389,73 21.389,73 21.389,73 21.389,73 21.389,73
UTILIDAD NETA 64.169,18 64.169,18 64.169,18 64.169,18 64.169,18 64.169,18 64.169,18

Cajas de donas 7.112,94 7.112,94 7.112,94 7.112,94 7.112,94 85.355,23
CUENTA-MES AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ANUAL
Ventas 497.905,52 497.905,52 497.905,52 497.905,52 497.905,52 5.974.866,20
Costo de producto vendido 284.517,44 284.517,44 284.517,44 284.517,44 284.517,44 3.414.209,26
UTILIDAD BRUTA 213.388,08 213.388,08 213.388,08 213.388,08 213.388,08 2.560.656,94
Gastos operativos 127.829,17 127.829,17 127.829,17 127.829,17 127.829,17 1.533.950,00
Sueldos y salarios 99.100,00 99.100,00 99.100,00 99.100,00 99.100,00 1.189.200,00
servicios básicos 2.500,00 2.500,00 2.500,00 2.500,00 2.500,00 30.000,00
Útiles de oficina 840 840 840 840 840 10.080,00
Gastos comerciales
Publicidad o promoción 16.440,00 16.440,00 16.440,00 16.440,00 16.440,00 197.280,00
Gastos financieros 0 0 0 0 0
Depreciación 7.433,33 7.433,33 7.433,33 7.433,33 7.433,33 89.200,00
Amortización de Activo Diferidos 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83 18.190,00
UTILIDAD OPERATIVA 85.558,91 85.558,91 85.558,91 85.558,91 85.558,91 1.026.706,94
Impuestos 25% 21.389,73 21.389,73 21.389,73 21.389,73 21.389,73 256.676,74
UTILIDAD NETA 64.169,18 64.169,18 64.169,18 64.169,18 64.169,18 770.030,21
Rentabilidad del 11%

BALANCE GENERAL GESTION 2023
CUENTA-MES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO
ACTIVO CORRIENTE 3.237.049,58 3.255.539,17 3.274.028,75 3.292.518,33 3.311.007,92 3.398.285,25
Activo Disponible 453.049,58 471.539,17 490.028,75 508.518,33 471.327,92 473.414,85
Banco 453.049,58 471.539,17 490.028,75 508.518,33 471.327,92 473.414,85
ACTIVO REALIZABLE 2.784.000,00 2.784.000,00 2.784.000,00 2.784.000,00 2.839.680,00 2.924.870,40
Inventario 2.784.000,00 2.784.000,00 2.784.000,00 2.784.000,00 2.839.680,00 2.924.870,40
ACTIVO NO CORRIENTE 3.360.666,25 3.343.692,50 3.326.718,75 3.309.745,00 3.292.771,25 3.275.797,50
Activos Fijos 3.360.666,25 3.343.692,50 3.326.718,75 3.309.745,00 3.292.771,25 3.275.797,50
TERRENOS 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00
CONSTRUCCIONES 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00
MAQUINARIA 413.800,00 413.800,00 413.800,00 413.800,00 413.800,00 413.800,00
MUEBLES Y EQUIPOS DE COMPUTACION 125.200,00 125.200,00 125.200,00 125.200,00 125.200,00 125.200,00
INSTRUMENTOS Y HERRAMIENTAS 2.640,00 2.640,00 2.640,00 2.640,00 2.640,00 2.640,00
VEHICULOS 315.000,00 315.000,00 315.000,00 315.000,00 315.000,00 315.000,00
Depreciación Acumulada -16.973,80 -33.947,50 -50.921,30 -67.895,00 -84.868,80 -101.842,50
ACTIVO DIFERIDOS 362.284,17 360.768,33 359.252,50 357.736,67 356.220,83 354.705,00
TOTAL, ACTIVO 6.960.000,00 6.960.000,00 6.960.000,00 6.960.000,00 6.960.000,00 7.028.787,75
PASIVO
PATRIMONIO
CAPITAL SOCIAL 6.960.000,00 6.960.000,00 6.960.000,00 6.960.000,00 6.960.000,00 6.960.000,00
Utilidad del periodo 0 0 0 0 57.323,13 61.918,98
Utilidad retenida 0 0 0 0 11.464,63 12.383,80
TOTAL, PASIVO Y PATRIMONIO 6.960.000,00 6.960.000,00 6.960.000,00 6.960.000 7.028.787,75 7.034.302,77

CUENTA-MES JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
Banco 409.673,34 343.464,90 274.715,52 203.348,97 129.286,73 52.447,94
Inventario 3.012.616,51 3.102.995,01 3.196.084,86 3.291.967,40 3.390.726,43 3.492.448,22
Activos Fijos 3.258.823,75 3.241.850,00 3.224.876,25 3.207.902,50 3.190.928,75 3.173.955,00
TERRENOS 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00
CONSTRUCCIONES 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00
MAQUINARIA 413.800,00 413.800,00 413.800,00 413.800,00 413.800,00 413.800,00
VEHICULOS 315.000,00 315.000,00 315.000,00 315.000,00 315.000,00 315.000,00
TOTAL, ACTIVO 7.034.302,77 7.039.983,24 7.045.834,13 7.051.860,54 7.058.067,74 7.064.461,16
PASIVO
PATRIMONIO
CAPITAL SOCIAL 6.960.000,00 6.960.000,00 6.960.000,00 6.960.000,00 6.960.000,00 6.960.000,00
Utilidad del periodo 66.652,70 71.528,44 76.550,45 81.723,12 87.050,97 92.538,65
Utilidad retenida 13.330,54 14.305,69 15.310,09 16.344,62 17.410,19 18.507,73
TOTAL, PASIVO Y PATRIMONIO 7.039.983,24 7.045.834,13 7.051.860,54 7.058.067,74 7.064.461,16 7.071.046,38

BALANCE GENERAL GESTION 2024
CUENTA-MES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO
Banco 267.131,01 173.015,45 191.505,08 209.994,72 228.484,35 246.973,98
Inventario 3.492.448,22 3.492.448,22 3.492.448,22 3.492.448,22 3.492.448,22 3.492.448,22
Activos Fijos 3.156.981,20 3.140.007,40 3.123.033,60 3.106.059,80 3.089.086,00 3.072.112,20
TERRENOS 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00
CONSTRUCCIONES 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00
MAQUINARIA 413.800,00 413.800,00 413.800,00 413.800,00 413.800,00 413.800,00
VEHICULOS 315.000,00 315.000,00 315.000,00 315.000,00 315.000,00 315.000,00
TOTAL, ACTIVO 7.260.654,59 7.148.049,40 7.148.049,40 7.148.049,40 7.148.049,40 7.148.049,40
PASIVO
PATRIMONIO
CAPITAL SOCIAL 7.071.046,38 7.071.046,38 7.071.046,38 7.071.046,38 7.071.046,38 7.071.046,38
TOTAL, PASIVO Y PATRIMONIO 7.148.049,40 7.148.049,40 7.148.049,40 7.148.049 7.148.049,40 7.148.049,40

CUENTA-MES JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
Banco 265.463,62 283.953,25 302.442,88 320.932,52 339.422,15 357.911,78
Inventario 3.492.448,22 3.492.448,22 3.492.448,22 3.492.448,22 3.492.448,22 3.492.448,22
Activos Fijos 3.055.138,40 3.038.164,60 3.021.190,80 3.004.217,00 2.987.243,20 2.970.269,40
TERRENOS 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00
CONSTRUCCIONES 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00 1.521.000,00
MAQUINARIA 413.800,00 413.800,00 413.800,00 413.800,00 413.800,00 413.800,00
VEHICULOS 315.000,00 315.000,00 315.000,00 315.000,00 315.000,00 315.000,00
TOTAL, ACTIVO 7.148.049,40 7.148.049,40 7.148.049,40 7.148.049,40 7.148.049,40 7.148.049,40
PASIVO
PATRIMONIO
CAPITAL SOCIAL 7.071.046,38 7.071.046,38 7.071.046,38 7.071.046,38 7.071.046,38 7.071.046,38
TOTAL, PASIVO Y PATRIMONIO 7.148.049,40 7.148.049,40 7.148.049,40 7.148.049,40 7.148.049,40 7.148.049,40

FLUJO DE EFECTIVO
Descripción ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO
Ingreso por Ventas de producto 306.685,61 306.685,61 306.685,61 306.685,61 490.000,00 504.700,00 519.841,00 535.436,23
Ingreso por Ventas de activos
Costo de productos Vendidos 178.856,44 178.856,44 178.856,44 178.856,44 285.740,00 294.312,20 303.141,57 312.235,81
Depreciación 16.973,75 16.973,75 16.973,75 16.973,75 16.973,75 16.973,75 16.973,75 16.973,75
Gastos Operativos 118.880,00 118.880,00 118.880,00 118.880,00 118.880,00 118.880,00 118.880,00 118.880,00
Inversión diferida 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83
Valor en libros
Utilidad Antes impuestos -7.963,58 -7.963,58 -7.963,58 -7.963,58 68.467,25 74.595,05 80.906,68 87.407,67
Impuestos 0 0 0 0 17.116,81 18.648,76 20.226,67 21.851,92
Utilidad después de impuestos -7.963,58 -7.963,58 -7.963,58 -7.963,58 51.350,44 55.946,29 60.680,01 65.555,75
Depreciación 16.973,75 16.973,75 16.973,75 16.973,75 16.973,75 16.973,75 16.973,75 16.973,75
Valor en libros
Inversión en Activos fijos 281.470,00 281.470,00 281.470,00 281.470,00 281.470,00 281.470,00 281.470,00 281.470,00
Capital de trabajo 295.408,01 295.408,01 295.408,01 295.408,01 295.408,01 295.408,01 295.408,01 295.408,01
Recuperación de capital de trabajo
Flujo de caja libre 304.418,18 304.418,18 304.418,18 304.418,18 363.732,20 368.328,05 373.061,78 377.937,51
Flujos Actualizados 281.868,69 281.868,69 281.868,69 281.868,69 336.789,07 341.044,49 345.427,57 349.942,14
Periodo de recupero Ajustado 281.868,69 281.868,69 281.868,69 281.868,69 336.789,07 341.044,49 345.427,57 349.942,14
VAN
TIR
Coeficiente: VAN/Ii

FLUJO DE EFECTIVO
GESTION 2023 y 2024
Descripción SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE TOTAL 2023 AÑO 2024 AÑO 0
Ingreso por Ventas de producto 551.499,32 568.044,30 585.085,63 602.638,19 5.583.987,10 5.974.866,20
Ingreso por Ventas de activos
Costo de productos Vendidos 321.602,89 331.250,97 341.188,50 351.424,16 3.256.321,88 3.414.209,26
Depreciación 16.973,75 16.973,75 16.973,75 16.973,75 203.685,00 203.685,00
Gastos Operativos 118.880,00 118.880,00 118.880,00 118.880,00 1.426.560,00 1.426.560,00
Inversión diferida 1.515,83 1.515,83 1.515,83 1.515,83 18.190,00 18.190,00 -363.800,00
Valor en libros
Utilidad Antes impuestos 94.103,68 101.000,57 108.104,37 115.421,29 697.481,23 912.221,94
Impuestos 23.525,92 25.250,14 27.026,09 28.855,32 174.370,31 256.676,74
Utilidad después de impuestos 70.577,76 75.750,43 81.078,28 86.565,96 523.110,92 770.030,21
Depreciación 16.973,75 16.973,75 16.973,75 16.973,75 203.685,00 203.685,00
Valor en libros
Inversión en Activos fijos 281.470,00 281.470,00 281.470,00 281.470,00 3.377.640,00 3.377.640,00 -3.377.640,00
Capital de trabajo 295.408,01 295.408,01 295.408,01 295.408,01 3.544.896,16 3.850.360,00 -3.218.560,00
Recuperación de capital de trabajo
Flujo de caja libre 382.959,52 388.132,19 393.460,04 398.947,73 4.271.692,08 4.824.075,21 -6.960.000,00
Flujos Actualizados 354.592,15 359.381,66 364.314,85 369.396,04 3.948.362,73 4.135.866,95 8.084.229,68
Periodo de recupero Ajustado 354.592,15 359.381,66 364.314,85 369.396,04 3.948.362,73 8.084.229,68
VAN 1.124.229,68
TIR 19%
Coeficiente: VAN/Ii 0,16

EVALUACION ECONOMICA Y
FINANCIERA
VALOR ACTUAL NETO DE LA EMPRESA
NUTRIDONUTS SANTA
CRUZ
VAN 127.829,17
VALOR
ACTUAL NETO
Por lo tanto, la interpretación del VAN es >0
Por lo tanto, se debe aceptar el proyecto

TASA INTERNA DE RETORNO (TIR),
IR Y R.O.E.
TASA INTERNA DE
RETORNO DE LA EMPRESA
NUTRIDONAS SANTA CRUZ
TIR 19%
INDICE DE RENTABILIDAD (IR)
FLUJO NETO
DE FONDO
8.084.229,68
INVERSION 6.960.000
TOTAL 1,16%
RENTABILIDAD DEL
CAPITAL PROPIO
(ROE)
2023 2024
UTILIDAD NETA 523.110,92 770.030,21
INVERSION 6.960.000
7.071.046,3
8
TOTAL 0,08 0,11

ADMINISTRACION
DETERMINACIÓN DE OBJETIVOS
Desarrollar un plan táctico para la gerencia administrativa con
los debidos procesos de planificación, organización, dirección y
control de las tareas y operaciones de la empresa con el fin de
lograr eficiencia y eficacia.

Vendedor (2)
GERENCIA
COMERCIAL
Encargado de
Marketing
Jefe de
Ventas (2)
Vendedor (1)
Vendedor (3)
Vendedor (4)
Vendedor (5)
Vendedor (6)
Jefe de
Ventas (1)
AREA COMERCIAL

AREA DE FINANZAS Y ADMINISTRACION

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