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“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
“Calidad Pertinencia y Calidez”
D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR
UNIDAD ACADÉMICA CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
ALUMNA: ANAGABRIELAPESANTEZ HERRERA
DOCENTE: Dr. CARLOS ALBERTO GARCIAGONZÁLEZ
SEMESTRE: OCTAVO“A”
AÑO LECTIVO
2017-2018
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
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“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
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“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
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“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
MISIÓN
La carrera de Bioquímica y Farmacia, tiene como misión, la formación de profesionales en Bioquímica y Farmacia,
orientados a preservar la salud del individuo, utilizando los medios biológicos, el análisis de alimentos y tóxicos,
elaboración y garantía de calidad de los principios activos de fármacos, aprovechando los recursos del ecosistema, en
beneficio de la comunidad. Será un profesional con alta capacitación científica, ética y humanística.
VISIÓN
La Carrera de Bioquímica y Farmacia, será un centro de estudios, líder en la formación de profesionales en
Bioquímica y Farmacia en la zona sur del país, los mismos que estarán preparados para fomentar el desarrollo de la
provincia, en el campo de la atención farmacéutica, análisis clínico, preparación y análisis de fármacos, análisis
toxicológicos y forenses, con una visión de gerencia profesional.
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UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
MISIÓN
La Universidad Técnica de Machala es una institución de educación superior orientada a la
docencia, a la investigación y a la vinculación con la sociedad, que forma y perfecciona
profesionales en diversas áreas del conocimiento, competentes, emprendedores y comprometidos
con el desarrollo en sus dimensiones económico, humano, sustentable y científico-tecnológico
para mejorar la producción, competitividad y calidad de vida de la población en su área de
influencia.
VISIÓN
Ser líder del desarrollo educativo, cultural, territorial, socio-económico, en la región y el país.
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
MISIÓN
La Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud de la Universidad Técnica de Machala, es una
unidad educativa con enfoque social humanística, que forma profesionales en Bioquímicas y
Farmacia, Ing. Química, Ing. en Alimentos, Medicina y Enfermería, mediante conocimientos
científicos, técnicos y tecnológicos a través de cualidades investigativas, innovadoras y de
emprendimiento para aportar en la solución de los problemas sociales, económicos y ambientales
de la provincia y el país.
VISIÓN
La Facultad de Ciencias Químicas y de la salud para el año 2015, es una unidad académicas que
inserta y desarrollo procesos académicos, investigativos y laborales; con pensamiento socio
crítico, humanística y universal, a través de la creatividad, ética, equidad y pluralismo, en las áreas
de la salud, ambientales y agroindustria.
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
HIMNO A LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
CORO
SALVE, MACHALA, CIUDAD ILUSTRE
SALUD, OH, PUEBLO, GLORIA INMORTAL
//FUE EN NUESTRO, EN LID DE SANGRE Y
EL SOL – TROFEO: UNIVERSIDAD. (BIS) FIN
ESPIRITU,
ESTROFA I
SI UN CLAROSCURO DE LUZ Y SOMBRAS
HUBO EN EL CAMINO DE NUESTRA LID,
//UN SOL HERMOSO NOS CUBRE AHORA,
PARA ALUMBRARNOS EL PORVENIR. (BIS)
ESTROFA II
ILUSTRES HOMBRES DE NUESTRO SUELO,
DIGNOS DE LAUROS Y HONORES MIL,
//HICIERON CIERTA LA CAUSA NOBLE,
EMULOS NUEVOS DEL VIEJO CID. (BIS)
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
“Calidad Pertinencia y Calidez”
D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR
UNIDAD ACADÉMICA CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGIA
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
Mi nombre es Ana Gabriela
Pesantez Herrera, tengo 25
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
años nací en Machala el día 10 de Noviembre de 1991.
Mis padres son Luz Victoria Herrera Jiménez, que es ama de casa y es la mejor mama y mi padre
Manuel Rosendo Pesantez Reyes que es el encargado de reciclar es muy trabajador, responsable
y logro todo lo que se propone.
Tambien tengo un hermano menor de 24 años ya tiene su profesión de Bioquímica y
Farmacéutico.
Soy de estatura alta,ojos color negros. Me gusta estar con mi familia,sobrina, escuchar música
romántica, jugar fútbol y salir con mi amigas a pasear.
Mis estudios primarios los realice a los 4 años en la Escuela Ciudad de Machala, me llevaba super
que bien con mis compañeros y luego realice mis estudios secundario en el Colegio Fiscal Nueve
de Octubre.
Soy estudiante de la Universidad Técnica de Machala de la Carrera Bioquímica y Farmacia.
Mis padres me enseñaron a hacer una persona responsable con mis tareas y con mis decisiones.
Siempre e destacado por bien en mis estudios lo considero una de las prioridades en la vida
cotidiana para ser una persona integra y sacar adelante a mis seres queridos.
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DATOSDEL ESTUDIANTE
CURRICULUM VITAE
DATOS PERSONALES:
NOMBRES: Andrea Xiomara
APELLIDOS: Belduma Morocho
N° DE CEDULA: 0706584216
ESTADO CIVIL: Soltera
FECHA DE NACIMIENTO: 10 de noviembre 1991
LUGAR DE NACIMIENTO: Machala
TELEFONO CELULAR: 0992618560
DIRECCIÓN DOMICILIARIA: Ciudadela San Ramon
CORREO ELECTRONICO: anapesantez1991@gmail.com
ESTUDIOS REALIZADOS:
PRIMARIA:
Escuela Ciudad de Machala
SECUNDARIA:
Colegio Nacional Nueve de Octubre
SUPERIOR:
Universidad Técnica de Machala, Unidad académica de ciencias químicas y de la salud, estudiante
de octavo semestre “A” en la carrera de bioquímica y farmacia
TITULO
Bachiller Químico – Biólogo
CURSOS Y SEMINARIOS REALIZADOS
Curso de inglés (II NIVEL)
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
La asignatura de toxicología se trata de los tóxicos y las intoxicaciones ya que es de mucha
importancia para el conocimiento de uno mismo en la carrera de bioquímica y farmacia ya que es
la cuantificación y efectos adversos asociados a la composición y sustancias químicas.
El estudio de la toxicología mediante a esto nos ayudar aprender y entender de como son los
tóxicos y como prevenir; mediante en su historia y en la evolución de muchos años nos sirve para
tomar en cuenta de que se trata estos puntos ya que pueden ser perjudiciales para la salud
humana.
La asignatura comprende la parte teórica y practica ya que experimentamos con viscerales de
animales para identificar con diferentes reacciones.
De tal manera esto incrementa la participación del estudiante, incrementa la enseñanza del
docente ya que nos da conocimientos previos de estos.
En la parte practica en el laboratorio esto se lleva con mencionamos anteriormente sobre
experimentos o vísceras de animales fundamentales en la interacciones toxicológicas de
sustancias al entrar en contacto con el organismo, se utiliza como material de apoyo los apuntes
entregado o enseñado por el docente, también debemos de tener en cuentas las normas de
bioseguridad dentro del laboratorio.
También nos enseñas sobre las plantas toxicas donde nos afecta a los seres vivos.
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
Agradezco principalmente a dios ya que es un pilar fundamental en mi vida porque me da
sabiduría, fortaleza; ya que permite cumplir mis metas adquiridas.
A mis padres por darme el estudio cada día porque gracias a ellos estoy aquí hacia adelante con
mis estudios.
Al docente también le agradezco porque cada vez aprendo de la asignatura de toxicología ya es
muy primordial en mi vida.
A la universidad también porque me estoy preparando para hacer un futuro profesional
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
Dedico este portafolio a mis padres y a dios porque son los más importantes y primordiales en mí
vida: ya que mis padres me cuidan cada día ya que se han velado cada segundo por mí para
tener una vida profesional.
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
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DATOS GENERALES
NOMBRE DE LA CARRERA: Bioquímica y Farmacia
TIPO DE PROYECTO: Carrera de Prepago
TITULO QUE OTORGA: Bioquímico Farmacéutico
AREA DE CONOCIMIENTO DE LA CARRERA O PROGRAMA: Salud y Servicio Sociales
SUBAREA DEL CONOCIMIENTO DE LA CARRERA O PROGRAMA: Medicina
MODALIDAD DE ESTUDIO: Presencial
OBJETIVOS
Objetivo General
Formar profesionales en Bioquímica y Farmacia con capacidad científica-técnica-humanística; con espíritu
solidario, ético, emprendedor, creativo, en la búsqueda de soluciones sostenibles a los problemas sociales y
de ambiente que afectan al entorno.
ObjetivosEspecíficos
 Revisar permanentemente el currículo, para generar un proceso de calidad académica y de
homologación con las demás carreras de Bioquímica y Farmacia del país, con el fin de facilitar la
movilidad de sus estudiantes.
 Vincular la carrera de Bioquímica y Farmacia a través de proyectos de investigación y servicios
de salud con el entorno, mediante la intervención de los profesores, alumnos y personal de apoyo
 Establecer convenios con instituciones académicas de salud y otras de carácter público o privada,
que permitan contribuir al desarrollo sustentable de la región y el país.
 Dotar a sus egresados de instrumentos de habilidades y destrezas para realizar diagnósticos,
formular, ejecutar y evaluar proyectos de investigación en el área de la salud y ambiental.
PERFIL PROFESIONAL
Perfil de Ingreso
 Capacidad de estudiar individualmente o en equipos de trabajo.
 Es autónomo en la planificación y organización del tiempo que dedica al aprendizaje así como de
su propia autoevaluación.
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 Es perseverante en sus propósitos educativos.
 Conoce los problemas de la educación nacional y se compromete en la búsqueda de soluciones
pertinentes y puntuales así como en la visión prospectiva de una educación con calidad
científica, técnica y humanista del futuro.
 Es respetuoso de los derechos humanos y de los recursos de la naturaleza.
 Posee habilidad manual, velocidad y exactitud de respuesta.
 Tiene actitudes de servicio, discreción, un alto sentido de responsabilidad, gusto por actividades
de investigación.
 Valora y prioriza la formación intelectual como herramienta de su trabajo.
 Es reflexivo y crítico con ideales permanentes de superación personal y profesional para toda la
vida.
 Es el principal protagonista de sus aprendizajes.
Perfil de Egreso
 Producción, control y dispensación de medicamentos, análisis clínico, regulación sanitaria y
ambiental.
 El análisis toxicológico y de alimentos con capacidad de organizar y/o dirigir laboratorios,
farmacias o industrias.
 Su formación le permite resolver los siguientes problemas.
 Mejora las condiciones de salud, colaborando en la prevención y diagnóstico clínico de
enfermedades.
 Aprovecha y optimiza los recursos naturales del país, para la elaboración y control de calidad
de los medicamentos.
 Colabora en la administración de justicia, mediante la investigación forense.
 Gerencia y administra laboratorios clínicos, farmacéuticos, farmacias públicas y privadas.
 Integra equipos interdisciplinarios en salud.
 Interpreta las prescripciones médicas y dispensa medicamentos, fórmulas magistrales,
nutracéuticos, productos biológicos, agroquímicos, productos naturales, cosméticos,
perfumería, materiales biomédicos, dentales, reactivos químicos, medios de contraste,
radiofármacos y otros para uso externo e higiene corporal y doméstica.
Campo Ocupacional
 Laboratorio Clínico y Forense.
 Laboratorios de Investigación.
 Laboratorios de Biología molecular.
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
 Industria diagnóstica (fabricantes y distribuidores de productos para diagnóstico clínico).
 Investigación y docencia en instituciones de educación superior.
 Los servicios farmacéuticos institucionales y comunitarios.
 La Industria Farmacéutica.
 La Regularización Farmacéutica.
 Control de Calidad en Alimentos – Aguas – Suelos.
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“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
UNIVERSIDAD TÉCNICA DEMACHALA
“Calidad Pertinenciay Calidez”
D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR
UNIDAD ACADÉMICA CIENCIAS QUÍMICAS Y DELA SALUD
CARRERA DEBIOQUÍMICA Y FARMACIA
PRIMERO SEGUNDO TERCERO CUARTO QUINTO
BF.1.01
CALCULO DIFERENCIAL
HORAS CREDITOS
64 4
-
BF.1.02
FISICA
HORAS CREDITOS
80 5
-
BF.1.03
QUIMICA GENERAL
HORAS CREDITOS
80 5
-
BF.1.04
BIOLOGIA CELULAR
HORAS CREDITOS
64 4
-
BF.1.05
INGLES TECNICO I
HORAS CREDITOS
64 4
-
BF.1.06
EXPRESION ORAL
ESCRITA
HORAS CREDITOS
32 2
-
BF.1.07
DERECHOS HUMANOS,
CIUDADANIA Y BUEN
VIVIR
HORAS CREDITOS
32 2
-
BF.2.01
CALCULO INTEGRAL
HORAS CREDITOS
64 4
BF.1.01
BF.2.02
QUIMICA ORGANICA
HORAS CREDITOS
96 6
BF.1.02, BF.1.03
BF.2.03
QUIMICA INORGANICA
HORAS CREDITOS
64 4
BF.1.03
BF.2.04
INGLES TECNICO II
HORAS CREDITOS
64 4
BF.1.05
BF.2.05
INFORMATICA BASICA I
HORAS CREDITOS
48 3
-
BF.2.06
METODOLOGIA DELA
INVESTIGACION
HORAS CREDITOS
32 2
-
BF.2.07
REALIDAD
SOCIOECONOMICA
HORAS CREDITOS
32 2
-
BF.2.08
CULTURA FISICA
HORAS CREDITOS
32 2
-
BF.3.01
BIOESTADISTICA
HORAS CREDITOS
48 3
BF.2.01
BF.3.02
QUIMICA ANALITICA I
HORAS CREDITOS
64 4
BF.2.03
BF.3.03
PARASITOLOGIA
HORAS CREDITOS
96 6
BF.1.04
BF.3.04
BOTANICA
HORAS CREDITOS
80 5
BF.1.04
BF.3.05
ANATOMIA Y
FISIOLOGIA
HORAS CREDITOS
64 4
BF.1.04
BF.3.06
INFORMATICA BASICA
II
HORAS CREDITOS
48 3
BF.2.05
BF.4.01
ADMINISTRACION
HORAS CREDITOS
64 4
BF.3.06
BF.4.02
QUIMICA ANALITICA II
HORAS CREDITOS
96 6
BF.3.02
BF.4.03
ETICA PROFESIONAL
HORAS CREDITOS
32 2
-
BF.4.04
ANALISIS ORGANICO
HORAS CREDITOS
80 5
BF.3.02
BF.4.05
HISTOLOGIA
HORAS CREDITOS
48 3
BF.3.05
BF.4.06
FARMACOGNOSIA Y
FITOQUIMICA
HORAS CREDITOS
96 6
BF.2.02, BF.3.04
BF.5.01
FISICOQUIMICA
HORAS CREDITOS
80 5
BF.1.02
BF.5.02
MICROBIOLOGIA I
HORAS CREDITOS
80 5
BF.3.03
BF.5.03
BIOLOGIA MOLECULAR
HORAS CREDITOS
64 4
BF.1.04
BF.5.04
BIOQUIMICA I
HORAS CREDITOS
80 5
BF.3.05
BF.5.05
EMPRENDIMIENTO
HORAS CREDITOS
32 2
-
BF.5.06
OPTATIVA I
HORAS CREDITOS
32 2
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
Elaborado por:
Dr. Tomas Fontaines Ruíz
Fecha de Elaboración:
15/04/2016
Revisado por:
Ing. Amarilis Borja Herrera
Fecha de revisión:
20/04/2016
Aprobado por:
Ing. Amarilis Borja Herrera
Fecha deVersión del
aprobación:documento:
25/04/2016N° 01
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN INSTITUCIONALES
Las líneas de investigación tienen el objetivo de: a) articular la investigación con
problemas locales, regionales y nacionales; b) promover la construcción
conjunta del conocimiento; c) interrelacionar saberes en concordancia con la
oferta académica de la universidad; d) potenciar la rigurosidad y profundidad en
el estudio de un determinado objeto. Es importante recordar que una línea no
es un tema de proyecto o programa, por el contrario, la línea da origen a
múltiples propuestas de ellos, los cuales están llamados a profundizar el
conocimiento que se tiene sobre un determinado objeto de estudio. Tampoco se
agota en la ejecución de un proyecto, ni le pertenece a una persona; los
proyectos están enlazados para ofrecer una mirada más compleja de aquello
que se indaga.
En atención a lo dicho y teniendo como referencia la estrategia de gestión de
líneas mediante la expresión de dominios científico, técnicos y humanísticos,
(Larrea, 2013)1, el cual es análogo a la construcción de los programas de
investigación lakatosianos (Lakatos, 2002)2. A continuación se muestran las
líneas que articulan el trabajo investigativo (ver tabla 1):
Tabla 1. Relación de Líneas de Investigación y Unidades Temáticas.
Objetivos
delPNBV
Dominio
Línea de
Investigación
Unidades temáticas
10 1 Biotecnología sostenible para la producción de alimentos
La línea de investigación crea la oportunidad de convertir la
biodiversidad, de la región y país, en un factor de desarrollo económico y
social a través de su valoración, uso sostenible y conservación. La
formación de capacidades e infraestructura para la biotecnología es vista
por muchos países como clave para el desarrollo económico del siglo
XXI. Ello se ha traducido en un significativo apoyo del sector productivo -
público, a través de varios mecanismos, que incluyen el financiamiento y
que abordan diversas áreas tales como: formación de recursos humanos a
todos los niveles, incluyendo el área de gestión de negocios
biotecnológicos; apoyo a la investigación en ciencia y tecnología;
promoción del desarrollo empresarial con especial énfasis en el
fortalecimiento de los vínculos entre universidades y empresas, desarrollo
de incubadoras de empresas biotecnológicas y creación de entidades de
transferencia tecnológica.
Aplicación de biotecnología para el
diseño y desarrollo de alimentos.
Empleo de enzimas en la industria
alimentaria.
Tecnología post-cosecha de frutas y
hortalizas.
10 1
Desarrollo de nuevos productos alimenticios
1 Larrea, E. (2013). Modelo de organización del conocimiento por dominios científicos, tecnologicos y humanísticos. Disponible
en: http://www.ces.gob.ec/doc/Noviembre/conocimiento%20por%20dominios%20cientficos.pdf
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
En una sociedad que avanza a pasos agigantados en todos los ámbitos, la
industria de los alimentos no está al margen de ello, la transformación de los
alimentos ya no es únicamente calificada como una ciencia, sino que también,
como un arte.
La globalización, niveles socio económicos, ocupaciones, ciudades cada vez
más cosmopolitas, entre otras, exigen y demandan de alimentos que se
inserten en su forma de vida, es decir, que los alimentos se han convertido, en
una identidad, que muchas de las veces, han desplazado a las ancestrales de
significancia cultural.
Como respuesta ante tan preocupante panorama, teniendo en cuenta las
potencialidades de los docentes de la carrera de ingeniería de alimentos de la
UTMACH y la rica biodiversidad de la región y país, la implementación de
esta línea de investigación, desarrollará prototipos alimentarios
susceptibles de ser producidos económicamente, encaminados a satisfacer
un mercado cada vez más cambiante, tratando, en lo posible, de mantener los
hábitos alimenticios ancestrales.
Diseño y desarrollo de nuevos
productos alimenticios.
Diseño, desarrollo y evaluación de
alimentos funcionales.
Encapsulación de
compuestos
bioactivos.
Almidones modificados.
1
0
1
Soberanía y seguridad alimentaria
La Soberanía Alimentaria se considera un derecho inalienable de las
naciones a definir y desarrollar políticas agrarias y alimentarias apropiadas a
sus circunstancias específicas, a partir de la producción local y nacional,
respetando la biodiversidad productiva y cultural, garantizando el acceso
oportuno y suficiente de alimentos a toda la población. En el eslabón de la
ciencia, la universidad ecuatoriana debe cumplir un rol protagónico, en la
búsqueda de soluciones tecnológicas que garanticen una dotación frecuente y
estable de los alimentos, tratando en lo posible, de que lo mismos guarden
identidad cultural ancestral.
Higiene y seguridad alimentaria.
Trazabilidad.
7 2
Biomonitoreo y contaminación de metales pesados
La contaminación es uno de los problemas ambientales más importantes que
afectan a nuestro planeta y surge cuando se produce un desequilibrio, como
resultado de la adición de cualquier sustancia al medio ambiente, debido a los
diferentes procesos productivos del hombre (fuentes antropogénicas) y
actividades de la vida diaria, causando efectos adversos en el hombre,
animales y vegetales; problemática a la que el Ecuador no es ajeno. En nuestro
país entre los principales agentes contaminantes identificados tenemos: el
plomo, mercurio, aluminio, arsénico, magnesio, manganeso, hierro, cobre,
cianuro. Agregándose a estos metales pesados, el dióxido de azufre y el ácido
sulfúrico.
La línea pretende el monitoreo de tales elementos inorgánicos, para lo cual se
pretenden desarrollar técnicas electro analíticas modernas y altamente
sensibles que permitan determinar la presencia de los diferentes metales
pesados, pesticidas y otras sustancias químicas, sobre todo, en zonas
aledañas a las áreas de mayor riesgos por actividades productivas como,
por ejemplo, la minería.
Evaluación de los materiales
catódicos en la determinación de
antimonio y arsénico mediante la
generación electroquímica.
Determinación de Vitamina C en
vegetales y frutas mediante técnicas
electroquímicas.
Determinación de cadmio y
plomo en agua potable, mediante
análisis por voltamperome
Diseño de sistemas de lenguas
electrónicas basado en técnicas
electroquímicas voltamétricas y su
aplicación en el ámbito
agroalimentario.
7 2
Aprovechamiento de desechos orgánicos
Actualmente para la sociedad es de gran importancia la protección del medio
ambiente, la reducción del consumo energético, la preservación de fuentes de
materias primas y la reducción de residuos contaminantes, con el fin de
evitar su efecto nocivo; para ello se hace necesario estabilizar los
contaminantes garantizando de esta manera la seguridad ambiental en la
disposición de aquello que por razones tecnológicas o económicas no haya
podido ser reutilizado.
Producción de Biogas.
Producción de Bioetanol.
Producción de Biodiesel.
Economía circular y
bioenergía.
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
La composición de estos residuos agroindustriales representa una fuente de
materia orgánica para diferentes fines, materia prima de procesos
biotecnológicos para la producción de biogás, bioetanol, entre otros. De lo
anterior se define el propósito de la línea, donde se investigará en el uso de
desechos orgánicos como una alternativa importante para la obtención de
subproductos alimenticios, biocombustibles, entre otros.
Aprovechamiento de subproductos
alimentarios.
3 5
Bioquímica médica
La bioquímica se centra en el estudio de las biomoléculas y biosistemas
propios de los seres vivos. Constituye una vía para el entendimiento de
estados patológicos y la base de aplicación de una terapia eficaz.
Análisis de parámetros
bioquímicos en fluidos y tejidos
biológicos
Microbiología
Parasitología
3 5 Análisis y control de calidad
deProductos naturales drogas vegetales
Como productos naturales se identifican, generalmente, a los compuestos
orgánicos producidos por los organismos vivos. Existe una gran variedad
de
Separación, purificación y
estos compuestos, originados tanto por plantas como animales y muchos
de
caracterización de
metabolitosellos poseen actividades biológicas demostradas. Ecuador posee una
amplia
secundarios.
variedad de especies de plantas y animales, muchas de ellas endémicas,
queconstituyen una fuente importante de compuestos químicos con posibles Evaluación biológica de extractos
oaplicaciones en diferentes industrias, incluyendo la industria
médico-
metabolitos aislados de
fuentefarmacéutica. natural.
Esta línea de investigación presupone el desarrollo de actividades que Elaboración y control de calidad
depermitan determinar la composición química de especies de plantas
y/o
formas farmacéuticas con
principiosanimales y sus posibles aplicaciones en la obtención de
productos
activos de fuente natural.
farmacéuticos u otros.
Aplicación de productos
naturalescon fines
nutracéuticos,cosmecéuticos o como
conservantesde alimentos.
3 5 Apendicitis
Urgencias médico quirúrgicas
Esta línea aborda a todos aquellos procesos de instalación aguda
que
Pelviperitonitis
comprometa o no la vida del paciente, pero que constituyan o formen parte
delas principales causa de morbilidad y mortalidad en la provincia de El Oro,
o
Colecistitis
de la República del Ecuador. Se realizará una actualización de cada uno
delos temas, los cuales servirán como guía para la atención primaria
y
Embarazo ectópico
secundaria, confeccionándose protocolos de investigación de
carácterepidemiológicos y/o del tipo analítico donde se puedan comparar la Abscesos intrapélvicos
efectividad de medios diagnósticos y terapéuticos
Manejo de los diferentes tipos
deshock
Manejo del trauma encéfalo
craneal(TEC)
3 5 Educación en el trabajo
Gestión en salud Desarrollo y perfeccionamiento
deSe trabajará básicamente en la docencia médica buscando
organizar,
instrumentos didácticos y
profundizar, investigar y socializar aspectos metodológicos, didácticos, metodológicos
gerenciales y pedagógicos en el claustro de profesores de las carreras
deMedicina y Enfermería, así como en alumnos ayudantes y en profesionales
de
Programas de prevención
dela salud. Se generarán nuevos conocimientos sobre los procesos educativos
y
violencia de género
administrativos en la práctica clínica y universitaria. Prevención de alteraciones
mentalesMuerte violenta y suicidio
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
Procedimientos legales
implicados en muerte violenta y
suicidio Manejo de la salud
mental3 5
Enfermedades crónicas no transmisibles
Se trabajará, desde los diversos enfoques de cada una de sus especialidades
médicas, para entender mejor las enfermedades crónicas no transmisibles,
para mejorar los índices de morbilidad y mortalidad de las principales
afecciones que se presentan en la provincia de El Oro, realizando
investigaciones que contribuyan con la mejoría de la sociedad en el marco del
Buen Vivir.
Neoplasias
Diabetes mellitus
Dislipidemias
Hipertensión
arterial
Enfermedades renales crónicas
Enfermedades autoinmunes
Enfermedad pulmonar obstructiva
crónica
Cardiopatía crónica
Enfermedades endócrinas no relacionadas
3 5
Enfermedades transmisibles
La línea aportará nuevos conocimientos sobre la influencia del estilo de
vida en la evolución clínica de pacientes con enfermedades transmisibles, en
relación con la realidad socioeconómica y alimentaria del Ecuador. Aportará,
además, conocimientos que pueden servir de insumos para la elaboración de
estrategias y programas para el desarrollo del bienestar social, del trabajo
higiénico-epidemiológico y la promoción de salud, pudiendo incorporarse los
mismos a los protocolos de tratamientos y de prevención de estas
enfermedades.
Enfermedades transmitidas por
vectores (dengue, paludismo,
chikungunya,
leishmanias
is, chagas).
Infecciones de transmisión sexual
(VIH-SIDA, sífilis, hepatitis B).
Enfermedades transmitidas por
micobacterias (tuberculosis).
Enfermedades transmitidas por
alimentos (enfermedades diarreicas
agudas)3 5
Atención materno infantil
Análisis de los elementos positivos y negativos en la mortalidad materno –
infantil en la provincia de El Oro, que permitan disminuir la morbilidad y
mortalidad, dando cumplimiento a los objetivos de desarrollo del milenio
de la Organización de Naciones Unidas (ONU).
Métodos de planificación familiar
Educación sexual y reproductiva
Atención del embarazo y del recién
nacido a nivel primario y
secundario Hemorragias uterinas
anormales
Tumores benignos del
aparato genital
femenino
Otros que mejoren la calidad de la
atención materno infantil
3 5
Rescate de los saberes ancestrales en el campo de la salud
Esta línea tiene como objetivo incorporar los saberes ancestrales que sean
beneficiosos para el proceso salud enfermedad y además dar capacitación
utilizando los programas del Ministerio de Salud Pública (MSP), lo que
propiciará un mejor estado de bienestar biológico, psíquico y social en la
población ecuatoriana.
Desarrollo y aplicación de la
acupuntura en el manejo del dolor
en enfermedades agudas y crónicas
Evaluación de la acupuntura sobre
el sistema inmunológico en
pacientes neoplásicos.
11 8
Modelización Matemática y Simulación de Sistemas (MS2)
La modelización matemática es clave en la aplicación de métodos
numéricos y paquetes computacionales p ara la construcción de modelos
matemáticos innovadores que resuelven diferentes problemas de ingeniería.
Análisis y comportamiento de
estructuras mediante modelos
matemáticos.
Simulación de sistemas de
ingeniería en plataformas
informáticas.
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
Análisis comparativo de métodos
numéricos en la resolución de
problemas de ingeniería.
11 8
Tecnologías de los Materiales y Medio Ambiente (TeMMA)
La obtención de materiales de construcción como por ejemplo; el cemento,
tiene un impacto negativo en los recursos naturales como la destrucción del
suelo y la contaminación del agua. Esta línea de investigación se enfoca en el
aprovechamiento de materiales reciclados en obra civil. Actualmente, la
Universidad Politécnica de Madrid (UPM) estudia el uso del vidrio (en
granza) y el caucho (en polvo), en su utilización para la fabricación de
hormigón y la estabilización de suelos para su uso en firmes,
respectivamente.
Caracterización de las propiedades
de los materiales utilizados en las
construcciones.
Valoraciones de aditivos en las
construcciones.
Impacto de los materiales de
construcción en el medio
ambiente.11 8
Tecnologías de la Construcción y Edificación (TeCE)
El crecimiento poblacional e industrial ha generado una importante demanda
energética en los últimos años. El desafío de las construcciones
contemporáneas es alcanzar indicadores eficientes del uso de la energía,
manteniendo el confort de las edificaciones. La UPM estudia la obtención de
diferentes parámetros de confort y simulación de los flujos de aire en
función de la disposición de diferentes elementos arquitectónicos con la
finalidad de obtener criterios bioclimáticos en el diseño de viviendas.
Esta línea de investigación proviene de la fusión de dos líneas de investigación
de la carrera de Ingeniería Civil que nacieron en el año 2013: “Análisis
Sísmico de Estructuras” e “Implementación y Seguimiento de Procesos
Constructivos”.
Estudio de la eficiencia energética
y de confort en edificaciones.
Desarrollo de sistemas de
recubrimientos de altas
prestaciones energéticas.
Optimización de costos en obras
civiles y procesos constructivos
11 8
Ingeniería del Agua, Riego y Drenaje (IARD)
De acuerdo al Artículo 12 de la Constitución del Ecuador y los Tratados
Internacionales de Derechos Humanos, el agua es un derecho humano
plenamente garantizado. En este sentido, el manejo del agua como un recurso
hídrico demanda de un amplio estudio que permita su aprovechamiento
racional en el riego para la construcción de obras civiles como presas y
canales.
En el año 2013, el “Manejo y Tratamiento de Recursos Hídricos” se
Consideran como línea de investigación de la carrera de Ingeniería Civil.
En el año 2014, la línea adquiere un nuevo enfoque dentro del dominio 4 de
“Ordenamiento Territorial, Urbanismo y Sostenibilidad” como “Manejo de
cuencas hidrográficas”.
Gestión de base de datos de
cuencas hidrográficas para el
desarrollo de obras civiles.
Análisis y gestión de recursos
hídricos mediante sistemas
información geográfica y meteorológ
7 2
Saneamiento Ambiental y Sostenibilidad (SAS)
Una de las principales problemáticas que enfrentan las poblaciones urbanas
es la recolección y el tratamiento adecuado de los desechos sólidos. Esta tarea
resulta primordial para la preservación del medio ambiente como un espacio
para la protección de las fuentes de agua y el ecosistema humano.
Tratamiento de aguas residuales
Reutilización de aguas grises para
la preservación del medio
ambiente.
Manejo de residuos sólidos en la
gestión ambiental11 8
Ingeniería Vial, Transporte y Geotecnia (IViTGe)
El área de Ingeniería Vial y Transporte va tomando una importante relevancia
debido a que los problemas de tráfico y vialidad se van agudizando frente al
evidente aumento del parque automotor y la insuficiente red vial urbana y
periférica.
En el año 2013, la “Ingeniería de Tráfico y Transporte” se constituye en línea
de investigación de la carrera de Ingeniería Civil.
Planificación y gestión del
transporte y tránsito.
Estudios geológicos e hidráulicos
para el diseño, construcción,
mantenimiento y preservación de
obras viales.
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
Aprovechamientos de los sistemas
de información geográfica en el
análisis de la movilidad en redes
viales
11 8
Internet de las Cosas (IoT)
El Internet de las Cosas (IoT) actual dispone de muchas redes de sensores
inalámbricos (WSN) formada por dispositivos o motes inteligentes en grupos
formando una red o mesh, donde todos “hablan” entre sí de forma autónoma,
mediante un protocolo de comunicación co m o zigbee y dash7. En este
contexto aparece el hombre en su necesidad de monitorear en tiempo real las
variables medidas por los motes (temperatura, humedad, etc.), en aras de
mejorar su hábitat, prevenir efectos de fenómenos naturales, proteger el medio
ambiente, seguridad entre muchas otras. Así como la necesidad activar
remotamente motores, encender regadíos, abrir y cerrar compuertas, etc. Todo
esto en el Internet de las cosas ha sido típicamente resuelto a través de una
interacción con servidores dedicados o la cloud haciendo uso de alguna
interfaz web (Hernández, 2015).
Red de Sensores
Inalámbricos (WSN).
Arquitectura e Integración de
Aplicaciones
Inteligencia Artificial aplicada a la
IoT.
11 6
Ciencias de la Comunicación Web (CiCoW)
Un hecho inevitable es que el futuro de la sociedad humana está
complejamente ligado al futuro de la Web. Las empresas tienen la
responsabilidad de garantizar que los productos y servicios que se
desarrollan en la Web no produzcan efectos secundarios que incidan en la
sociedad, mientras que los gobiernos y las entidades reguladoras; tienen la
responsabilidad de comprender y anticipar las consecuencias de las leyes y
políticas que promulgan.
Esta línea de investigación pretende estudiar la evolución de las dinámicas
complejas que residen en la Web, mediante una exploración de los
comportamientos emergentes que surgen de las macrointeracciones de las
personas habilitadas por la base tecnológica de la Web.
Ingeniería web y de servicios.
La web de datos y tecnologías
semánticas
11 8
Ciencia de los Datos (CD)
La Ciencia de los Datos surge en la UAIC en el año 2013, a partir de la línea
de investigación de la carrera de Ingeniería en Sistemas, bajo el nombre de
“Inteligencia de Negocios” o “Business Intelligence”. La Ciencia de los
Datos es un campo interdisciplinario que encierra procesos y sistemas que se
preocupan de la extracción de la información o conocimiento, de grandes
volúmenes de datos; sean estructurados o no estructurados.
Big Data y aprendizaje
automático.
Técnicas de optimización y reconocimie
Inteligencia de negocios y Datawareho
Minería de datos y
análisis predictivo
11 8
Redes, Servicios y Sistemas de Comunicación (ReSSCo)
Esta línea de investigación es una de las principales fortalezas de la carrera de
Ingeniería en Sistemas. No cabe duda que el mundo se está volviendo cada
vez más interconectado y la cantidad de información que se transfiere a
través de las redes es sorprendente.
Esta línea de investigación busca la optimización de las comunicaciones
inalámbricas frente a la creciente demanda de aplicaciones móviles,
mediante el control y la gestión de las redes inalámbricas; incluidas las
redes móviles ad hoc, redes de sensores y redes de malla inalámbrica. De este
modo, se persigue el desarrollo de arquitecturas, protocolos y algoritmos de
control para proporcionar una red inalámbrica eficiente y fiable.
Ciberseguridad y seguridad en networking
Virtualización y computación en la
nube
Comunicaciones móviles y redes
inalámbricas
Supervisión del servicio en redes
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
11 8
Gestión de Tecnologías y Sistemas Información (GeTSI)
La gestión de las tecnologías y sistemas de información evoluciona a una
velocidad impresionante. Los avances en la tecnología de la información (TI)
tienen efectos significativos sobre cómo las empresas generan valor y cómo
están estructuradas las industrias. La comprensión de las oportunidades y
amenazas creadas por los avances en TI es crítica para los gerentes de hoy en
día, y esta comprensión crecerá en importancia a medida que en el futuro,
más y más negocios se lleven a cabo en los dominios virtuales.
Gestión y auditoría de la información
Tecnologías de gestión del
contexto
Sistemas de información para la
educación
Tecnologías habilitantes
del comercio
electrónico
Medios de comunicación social y
tecnologías emergentes11 8
Ingeniería de Aplicaciones Informáticas (IAI)
Esta línea de investigación se enfoca hacia las técnicas, los métodos y los
procesos para el desarrollo de sistemas intensivos de enormes software
complejos. Esta tarea involucra la interacción de diferentes áreas como la
Ingeniería de Requisitos, Verificación y Validación, Procesos de Software de
Calidad, Seguridad del Sistema y Gestión de Software
Formalización del
proceso experimental en ingeniería
de software.
Gestión de proyectos y productos
de software
Integración y análisis de
información geoespacial
11 8
Ingeniería de Sistemas Inteligentes (ISI) Sistemas autónomos para
laLos sistemas inteligentes son una nueva ola de sistemas embebidos y
de
interacción Humano-Máquina.
tiempo real que están altamente conectados, con una enorme potencia
deprocesamiento y capacidad para realizar aplicaciones complejas. Su
uso
Sistemas robóticos
generalizado está transformando el mundo real y la forma en que
interactúancon nuestra vida digital. Aplicaciones para
entornosEstos sistemas inteligentes están creando nuevas oportunidades para
la
inteligentes
industria y los negocios; así como también, nuevas experiencias para
losusuarios y consumidores. Se pueden encontrar en todos los ámbitos: Sistemas domóticos
automotriz, ferroviario, aeronáutico, defensa, energía,
salud,telecomunicaciones y electrónica de consumo.
4 3 Caracterización de los trastornos
deAlteraciones en los procesos de aprendizaje. aprendizajes a nivel escolar.
Esta línea de investigación aborda los procesos psicológicos vinculados
conel aprendizaje humano, buscando determinar los elementos que lo inhiben
o
- Intervención psicodidáctica.
potencian, para a partir de ellos, definir mecanismos de intervención
yafrontamiento psicoafectivo y psicodidáctico. De manera particular, la
línea
- Formación docente en
elinterviene el aspecto micro curricular en la instrucción escolar a fin
de
abordaje de los trastornos
decomprender y controlar desde una óptima multivariada la complejidad de aprendizaje.
factores que condicionan el aprendizaje escolar. - Valoración multivariada de
lostrastornos de aprendizaje.
4 3
Formación, Aprendizaje y Diversidad Funcional: El reconocimiento de la
diversidad funcional como objeto de estudio ha permitido el desarrollo
investigaciones dirigidas a comprender la estructura y dinámica de las
diferentes manifestaciones de las potencialidades humanas, a fin de crear
mecanismos que mejoren sustancialmente la calidad de vida de los sujetos que
presentan esta condición. En tal sentido, esta línea de investigación desarrolla
miradas multidisciplinarias de la diversidad funcional para potenciar la
integración y afrontamiento psicosocial de quienes tienen la diferencia
Describir los procesos de
aprendizaje de personas con
diversidad funcional.
- Socialización y discurso en
Personas con discapacidad.
- Desarrollo de
tecnologías psicodidácticas p a r a
el aprendizaje de personas con
diversidad funcional.
- Integración familiar y
diversidad funcional.
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
3 6 Personalidad, Familia y Desarrollo Perfiles de personalidad y
El objeto de esta línea de investigación es construir un marco explicativo tendencias psicopatológicas.
para entender la triple afectación entre personalidad, familia y desarrollo. - Condicionantes
ambientalesLa idea es entrar en el debate sobre el abordaje de los procesos que de la personalidad y el
climaconfiguran la personalidad sana, así como una familia que contribuya familiar.
con el proactivo desarrollo de esta dimensión humana - Estructura familiar y
disfuncionalidad.
- Intervención
familiar.
-
Psicodiagnóstico
4 3 Gestión tecnológica de los procesos educativos.
Esta línea de investigación busca desarrollar e incorporar herramientas
tecnológicas que favorezcan el proceso de enseñanza aprendizaje en las
diferentes áreas disciplinares, mediante la optimización del trabajo docente
como resultado de la incorporación de tecnologías que
estimulen el aprendizaje situado y significativo en los estudiantes de los
diferentes niveles educativos. De acuerdo a lo comentado, esta línea se
vincula ideológicamente con la idea de aprendizaje colaborativo a través
de la interacción mediada.
Aplicaciones tecnológicas para el
desarrollo de habilidades
cognitivas.
- Tecnología educativa
para la inclusión social.
- Desarrollo de
aplicaciones tecnológicas
para las didácticas
específicas.
- Robótica aplicada a la
educación.
7 2 Acuicultura y Biodiversidad. Aspectos sociales y
económicosLa acuicultura como actividad en el campo de la producción de de la acuicultura Biodiversidad
yalimentos dirige su atención hacia la cría de organismos (peces, moluscos, cultivo de especies autóctonas.
crustáceos y algas) en agua dulce o salada, que requiere ser Citogenética aplicada a
pecesdesarrollada de manera responsable debido a que su acelerado Cultivos de peces,
crustáceos,progreso a escala intensiva para especies de alto valor comercial moluscos y algas.
dirigidas a la exportación, como el salmón y camarones, ha provocado
una degradación significativa y alarmante del ambiente y de
la biodiversidad.
Diseño y manejo de
instalaciones de cultivo.
Especies de al t o ri e s g o c o n
al to impacto
co
mo
bioinvasores empleadas
enprácticas acuícolas.
Fisiología y reproducción
deespecies acuáticas
Genética y mejoramiento
deespecies acuáticas
Nutrición y alimentación
deespecies acuáticas
Patología y profilaxis
deespecies acuáticas
Procesamiento y conservación
de productos acuícolas
10 7 Gestión Económica de la Producción Agropecuaria: Esta línea de Valoración económica de
losinvestigación aborda los mecanismos que inciden en la valoración recursos
naturale
s.
económica del campo mediante el estudio de los procesos de economía Políticas de
desarrollopopular y solidaria, el diseño de políticas económicas y ambientales, agropecuario.
los procesos de inserción de los productos agrícolas en el mercado, la
exportación de la producción agropecuaria y la construcción de
proyectos de inversión
Indicadores bursátiles asociados
al valor de la producción de
rubros
agropecuarios.Emprendimiento agropecuario.
Agro negocios.
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
3 5 Salud y Producción Animal: esta línea tiene como núcleos
centrales el bienestar animal, así como el abordaje y mejoramiento
de sus procesos reproductivos. También la línea se abre hacia la
comprensión del vínculo entre la producción animal y la salud pública
como resultado del consumo y condiciones de producción.
Producción de
proteína
animal.
Alteraciones del bienestar
animal. Incremento en
las tasas
reproductivas.
Transferencia de enfermedades
como resultado del consumo
animal.
Animales domésticos.
7 2 Valoración funcional de los binomios agua-suelo, planta-
atmósfera. El foco de atención de esta línea se vincula con el
aprovechamiento de los recursos hídricos y forestales, así como el
abordaje de las variables que condicionan la fertilidad del suelo y el
mejor aprovechamiento nutricional de éste por parte de las plantas.
Manejo de cuencas
hidrográficas. Biomonitoreo y
contaminació n de metales
pesad
os. Absorción de nutrientes de
los cultivos.
Fertilidad del suelo.
10 1 Producción agropecuaria sostenible: esta línea centra su interés
en el estudio del cultivo de plantas tropicales y subtropicales con especial
énfasis en el desarrollo de nuevos productos alimenticios,
aprovechamiento de desechos orgánico para el cultivo, manejo
sostenible de los procesos productivos, y la producción de recursos
genéticos.
Tendencia al monocultivo
en la explotación de la tierra.
Mejoramiento genético
de especies vegetales de
alto rendimiento.
Caracterización de
variedades nativas
con
potencial agronómico.
Impulso del sistema
productivo de la región.
Coeficientes de cultivos.
Abordaje integral de la
sanidad vegetal.
Manejo de
pesticidas, Tecnología
aplicada al desarrollo del
campo.
8 7 Gestión integral de emprendimientos: es t a línea centra su interés
en el abordaje del ciclo emprendedor y sus variables vinculadas. La
intención es poder explicar los agentes condicionantes del
comportamiento diferencial del proceso emprendedor.
Gestión de emprendimientos.
Proyecto emprendedor.
Evaluación de emprendimiento.
Comportamiento
organizacio
nal y emprendimiento.
Actitud emprendedora
Pymes y
emprendimientos.
8 6 Patrimonio, turismo y sostenibilidad: la línea estudia el potencial
turístico que tiene la herencia cultural de la región a fin de generar
propuestas que lo impulsen como opción de desarrollo local. Asimismo
se busca identificar mecanismos que potencien el carácter sostenibles de
las propuestas turísticas.
Rutas turísticas.
Fidelización turístico-patrimonial.
Turismo sostenible Ecoturismo
12 7 Comercio exterior: la línea aborda los problemas
vinculados al conocimiento e inserción de productos en el mercado
internacional y con base en ello, pone interés en entender las
dimensiones económicas, políticas, jurídicas y estratégicas que inhiben o
impulsan el posicionamiento comercial de productos locales.
Alianzas para la exportación.
Financiamiento de exportaciones.
Negocios internacionales.
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
4 3 Didáctica con fines específicos: en esta línea se abordan los procesos
psicológicos, sociales y didácticos que intervienen en la enseñanza
aprendizaje en todos los niveles y disciplinas vinculadas a las ciencias
de la educación.
Concepciones de la enseñanza.
Imaginarios sobre la enseñanza y
aprendizaje.
Personalidad del investigador.
Didáctica de la investigación,
educación parvularia, básica,
entre otras.
3 5 Atención integral al adulto mayor.
Entre 2000 y 2050, la proporción de los habitantes del planeta mayores
de 60 años se duplicará, pasando del 11% al 22%.Los cambios
fisiológicos del envejecimiento, llevan a que este grupo de edad, tenga
una mayor propensión a desarrollar ciertas enfermedades y pierda en
forma gradual algunas de sus facultades de la juventud, como
consecuencia final, tienen un mayor riesgo de morir, o una inadecuada
calidad de vida. Por este motivo a medida que el número de adultos
mayores aumente, se incrementarán también los problemas con gran
impacto en nuestra estructura social y ambiente económico, como es la
frecuencia de las enfermedades crónicas degenerativas, además de los
problemas en la esfera de salud mental como: la depresión, demencias y
el exceso de uso de medicamentos.
Calidad de vida del adulto mayor
Autocuidado y medicación.
3 5 Impacto medioambiental en la salud humana
Existen dificultades e incertidumbres para identificar con exactitud la
relación causal entre medio ambiente y salud. Las evidencias del impacto
del cambio climático sobre la salud son cada día más consistentes: la
contaminación, las temperaturas extremas (calor y frío), la disminución
de la capa de ozono y la exposición a radiaciones ultravioleta, la
exposición a químicos peligrosos, la exposición al ruido, el agua de
consumo, pueden provocar numerosas enfermedades. El objetivo general
de esta línea es identificar y prevenir las amenazas a la salud derivadas de
factores medioambientales
Salud medioambiental pediátrica
Entorno urbano saludable
4 3 Aleraciones psicoafectivas y desarrollo humano. La linea de
investigación se dedica al estudio de las alteraciones psicológicas a lo
largo del ciclo del desarrollo humano, con la finalidad de diagnosticar y
diseñar estrategias de tratamiento multinivel, que pongan a prueba las
teorías psicológicas e incrementen la calidad de vida de las personas
tratadas. También la linea se interesa por manejar el afrontamiento
p sicoafectivo en contextos variados (salud, organización, clínica,
educativo).
Afrontamiento psicosocial de
la salud.
Conductas adaptativas escolares
y
Organizacionales.
Relaciones de apego y codependenci
Trastornos alimentarios y adolescencia.
Ideología, representaciones y discursos: el interés de esta linea es
abordar las construcciones sociales a partir de la triple interacción de la
ideología, las representaciones y los discursos. En tal sentido, se develan
las estrategias discursivas, los modos de generar identidades mediante
el lenguaje y los elementos de dominación y ejercicio del poder.
Imaginarios y prácticas sociales.
Representaciones
socia
les Concepciones de la ciencia.
Ciudadanía y buen vivir.
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
Negocios electrónicos y publicidad: el interés esta centrado en el
estudio del impacto tecnológico en el ámbito empresarial. En tal sentido,
se abordan los avances del paradigmas empresariales de la información y
comunicación, como el caso del teletrabajo, la ventas en linea, la
ubicuidad de la inforamción, los cambios generacionales
Neuromarketing digital
- Estudios
generacionales y
culturales
- Marketing turístico digital
- Responsabilidad social
corporativa y los medios
sociales digitales
- La informática en las empresas
- E-government y
ciudades inteligentes
- Responsabilidad social
corporativa y greencomputing
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
Gestión empresarial: Aborda el modo de direccionamiento de las
empresas desde una visión integral. Articula el estudio de los recursos y
capacidades de la empresa u organización para incrementar su
competitividad en mercados dinámicos.
- Gestión de la
calidad
- Dirección
estratégica
- Sistemas de Información
Gerencial
- Dirección de talento
humano
- Auditoría y
contabilidad
- Banca y finanzas
Marketing y globalización: El acceso a mercados en un ambiente
altamente competitivo y dinámico requiere la articulación de estrategias
que potencia su reconocimiento en el exterior, por ello, esta línea de
investigación aborda los componentes que condicionan la composición de
los mercados en entornos globales.
- Transporte y
Logística
- Marketing
Internacional
- Negociación
Internacional
- Comercio y
Aduanas
- Internacionalización y Globalizació
Economía del concocimiento: un ecosistema propicio para la
innovación se vuelve vital p a r a el desarrollo de la economía del
conocimiento, creatividad e innovación. De esta manera se pretende
estudiar los elementos que le imprimen valor comercial al conocimiento
y potencian las capacidades que posean
- Desarrollo regional y
socio- económico
- Desarrollo
endógeno
- Economía del
conocimiento
- Políticas públicas para la innovación
- Gestión del
conocimiento
- Universidad y
Empresa
- Comercialización y patentes
Normas, Proceso y justicia: esta linea tiene por objeto desarrollar el
conocimiento jurídico mediante la confrontación de los problemas
emergentes del derecho versus los conceptos tradicionales de las ciencias
jurísicas , transitando por elcontexto normativo, la jurispriudencia, la
doctrina y estudios de derecho comparado, en perspectiva de promover el
valor de la justicia como máximo fin del derecho
- Delitos ambientales y
delitos económicos.
- Responsabilidad penal de
los empleadores.
- Regulación de la
violencia intrafamiliar
en el coip
- Responsabilidad penal de
las personas jurídicas.
- Garantías de los
derechos laborales de las
personas de atención
prioritaria.
- Garantías a los acuerdos
dentro de los juicios de
trabajo en caso de
incumplimiento.
Principios procesales aplicados a
las personas jurídicas.
Comunicación y sociedad: Esta línea de investigación engloba los
procesos de comunicación que se dan en la sociedad contemporánea.
Incluye el estudio y análisis de los mensajes en sus contextos de
producción, consumo y recepción. Asimismo, se propone el estudio de la
construcción del discurso de la comunicación sobre la mediación
sociocultural, la exclusión social y sus vinculaciones con la cooperación
al desarrollo, poniendo énfasis en la comunicación como sistema global
de conocimiento y su tratamiento en los medios desde las dimensiones;
política, económica, tecnológica cultural y social.
- Semiótica de la imagen.
- Comunicación política.
- Comunicación organizacional.
- Discurso político y
mediación social.
- Producción audiovisual.
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
Como se puede observar, el planteamiento de líneas de investigación de la UTMACH
se encuentran amalgamadas por dominios y se enfocan en franco aporte al Plan
Nacional del Buen Vivir y con ellos a los requerimientos de planeación diseñados
para la zona 7 del Ecuador, lo cual justifica que alrededor de estos elementos de teja la
estrategia de integración de las funciones sustantivas de la universidad.
ING. AMARILIS BORJA HERRERA
VicerrectoraAcadémicaencargadadel Centro de Investigación
UTMACH
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
“TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO.
1. IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS
QUÍMICOS ETIQUETAS
FICHAS DE DATOS DE SEGURIDAD
2. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS
QUÍMICOS REDUCIR
SEPARAR
SUSTITUIR Y AISLAR
3. MANIPULACIÓN
4. ELIMINACIÓN DE RESIDUOS
ASIMILABLES A URBANOS
RESIDUOS QUÍMICOS
PELIGROSOS
5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN
INDIVIDUAL PROTECCIÓN OJOS
PROTECCIÓN MANOS
6. EQUIPOS DE PROTECCIÓN COLECTIVA
EXTINTORES, MANTAS IGNÍFUGAS, TIERRA
ABSORBENTE CAMPANAS EXTRACTORAS
DUCHA Y LAVAOJOS
7. DERRAMES
8. PLANIFICACIÓN DE LAS PRÁCTICAS
9. MATERIAL DE LABORATORIO: VIDRIO
10.PRIMEROS AUXILIOS
T
“TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID”
NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN LOS LABORATORIOS
1. Evacuación – emergencia – seguridad. Infórmate.
Los dispositivos de seguridad y las rutas de evacuación deben
estar señalizados.
Antes de iniciar el trabajo en el laboratorio, familiarízate con la
localización y uso de los siguientes equipos de seguridad:
Extintores, mantas ignífugas, material o tierra absorbente,
campanas extractoras de gases, lavaojos, ducha de seguridad,
botiquines, etc. Infórmate sobre su funcionamiento.
Lee la etiqueta y/o las fichas de seguridad de los productos
químicos antes de utilizarlos por primera vez.
Infórmate sobre el funcionamiento de los equipos o aparatos que
vas a utilizar.
2. Normas generales de trabajo en el laboratorio
A. Hábitos de conducta
• Por razones higiénicas y de seguridad esta prohibido fumar
en el laboratorio.
• No comas, ni bebas nunca en el laboratorio, ya que los
alimentos o bebidas pueden estar contaminados por productos
químicos.
• No guardes alimentos ni bebidas en los frigoríficos del laboratorio.
• En el laboratorio no se deben realizar reuniones o celebraciones.
• Mantén abrochados batas y vestidos.
• Lleva el pelo recogido.
• No lleves pulseras, colgantes, mangas anchas ni prendas sueltas
que puedan engancharse en montajes, equipos o máquinas.
• Lávate las manos antes de dejar el laboratorio.
• No dejes objetos personales en las superficies de trabajo.
• No uses lentes de contacto ya que, en caso de accidente, los
productos químicos o sus vapores pueden provocar lesiones
en los ojos e impedir retirar las lentes. Usa gafas de protección
superpuestas a las habituales.
B. Hábitos de trabajo a respetar en los laboratorios
• Trabaja con orden, limpieza y sin prisa.
• Mantén las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros,
cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se está
realizando.
• Es recomendable llevar ropa específica para el trabajo (bata).
Cuidado con los tejidos sintéticos.
• Utiliza las campanas extractoras de gases siempre que sea posible.
• No utilices nunca un equipo de trabajo sin conocer su
T
“TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID”
funcionamiento. Antes de iniciar un experimento asegúrate de
que el montaje está en perfectas condiciones.
T
“TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID”
• Si el experimento lo requiere, usa los equipos de protección
individual determinados (guantes, gafas,….).
• Utiliza siempre gradillas y soportes.
• No trabajes separado de las mesas.
• Al circular por el laboratorio debes ir con precaución, sin interrumpir
a los que están trabajando.
• No efectúes pipeteos con la boca: emplea siempre un pipeteador.
• No utilices vidrio agrietado, el material de vidrio en mal
estado aumenta el riesgo de accidente.
• Toma los tubos de ensayo con pinzas o con los dedos (nunca con
toda la mano). El vidrio caliente no se diferencia del frío.
• Comprueba cuidadosamente la temperatura de los recipientes, que
hayan estado sometidos a calor, antes de cogerlos directamente con
las manos.
• No fuerces directamente con las manos cierres de botellas,
frascos, llaves de paso, etc. que se hayan obturado. Para intentar
abrirlos emplea las protecciones individuales o colectivas
adecuadas: guantes, gafas, campanas.
• Desconecta los equipos, agua y gas al terminar el trabajo.
• Deja siempre el material limpio y ordenado. Recoge los reactivos,
equipos, etc., al terminar el trabajo
• Emplea y almacena sustancias inflamables en las
cantidades imprescindibles.
3. Identificación y Etiquetado de productos químicos:
Se debe leer la etiqueta o consultar las fichas de seguridad de productos
antes de utilizarlos por primera vez.
Etiquetar adecuadamente los frascos y recipientes a los que se haya
transvasado algún producto o donde se hayan preparado mezclas,
identificando su contenido, a quién pertenece y la información sobre su
peligrosidad (si es posible, reproducir el etiquetado original).
Todo recipiente que contenga un producto químico debe estar
etiquetado. No utilices productos químicos de un recipiente no etiquetado.
No superpongas etiquetas, ni rotules o escribas sobre la original.
4. Almacenamiento de productos químicos:
Se debe llevar un inventario actualizado de los productos
almacenados, indicando la fecha de recepción o preparación y la
fecha de la última
manipulación.
Es conveniente reducir al mínimo las existencias, teniendo en cuenta
su utilización.
Y separar los productos según los pictogramas de
peligrosidad, no almacenando, solamente, por orden alfabético.
Los productos cancerígenos, muy tóxicos o inflamables, se deben aislar
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y almacenar en armarios adecuados y con acceso restringido. Si es
posible, se deben sustituir por otros de menor peligro o toxicidad.
5. Manipulación de productos químicos:
Lee atentamente las instrucciones antes de realizar una práctica.
Todos los productos químicos han de ser manipulados con mucho cuidado
ya que pueden ser tóxicos, corrosivos, inflamables o explosivos. No olvides leer las
etiquetas de seguridad de reactivos.
Los frascos y botellas deben cerrarse inmediatamente después de su
utilización. Se deben transportar cogidos por la base, nunca por la tapa o
tapón.
No inhales los vapores de los productos químicos. Trabaja siempre que sea
posible y operativo en campanas, especialmente cuando trabajes con
productos corrosivos, irritantes, lacrimógenos o tóxicos.
No pruebes los productos químicos.
Evita el contacto de productos químicos con la piel, especialmente si son
tóxicos o corrosivos. En estos casos utiliza guantes de un solo uso.
El peligro mayor del laboratorio es el fuego. Se debe reducir al máximo la
utilización de llamas vivas en el laboratorio, por ejemplo la utilización del
mechero Bunsen. Es mejor emplear mantas calefactoras o baños. Para el
encendido de los mecheros Bunsen emplea encendedores piezoeléctricos largos,
nunca cerillas, ni encendedores de llama.
No calientes nunca líquidos en un recipiente totalmente cerrado.
No llenes los tubos de ensayo más de dos o tres centímetros. Calienta los tubos de
ensayo de lado y utilizando pinzas. Orienta siempre la abertura de los tubos
de ensayo o de los recipientes en dirección contraria a la personas
próximas.
Los derrames, aunque sean pequeños, deben limpiarse inmediatamente. Si se
derraman sustancias volátiles o inflamables, apaga inmediatamente los mecheros
y los equipos que puedan producir chispas.
6. Eliminación de residuos
Minimiza la cantidad de residuos desde el origen, limitando la cantidad de
materiales que se usan y que se compran.
Deposita en contenedores específicos y debidamente señalizados:
• El vidrio roto, el papel y el plástico
• Los productos químicos peligros
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• Los residuos biológicos
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7. Que hacer en caso de accidente: primeros auxilios
En un lugar bien visible del laboratorio debe colocarse toda la
información necesaria para la actuación en caso de accidente: que
hacer, a quien avisar, números de teléfono, direcciones y otros datos de
interés.
1. IDENTIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS
Antes de manipular un producto químico, deben conocerse sus posibles
riesgos y los procedimientos seguros para su manipulación mediante la
información contenida en la etiqueta o la consulta de las fichas de datos de
seguridad de los productos.
Estas últimas dan una información más específica y completa que las
etiquetas y
si no se dispone de ellas se deben solicitar al fabricante o suministrador. La
etiqueta debe indicar la siguiente información:
• Nombre de la sustancia.
• Símbolo e indicadores de peligro, mediante uno o varios pictogramas
normalizados.
• Frases tipo que indican los riesgos específicos derivados de los
peligros de la sustancia (frases R).
• Frases tipo que indican los consejos de prudencia en relación con el
uso de la sustancias (frases S).
El contenido informativo de la ficha de datos de seguridad de una sustancia debe
ser el siguiente:
1. Identificación de la sustancia y del responsable de su comercialización
2. Composición, o información sobre los componentes
3. Identificación de los peligros.
4. Primeros auxilios.
5. Medidas de lucha contra incendios.
6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental.
7. Manipulación y almacenamiento.
8. Controles de exposición / protección individual.
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9. Propiedades físico-químicas.
10.Estabilidad y reactividad.
11.Informaciones toxicológicas.
12.Informaciones ecológicas.
13.Consideraciones relativas a la eliminación.
14.Informaciones relativas al transporte.
15.Informaciones reglamentarias.
16. Otras consideraciones (variable, según fabricante o
proveedor). La hoja de datos de seguridad debe estar redactada
en castellano.
2. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS
En los laboratorios de los centros escolares se almacenan, en
general, cantidades pequeñas de una gran variedad de productos químicos.
Los envases de todos los compuestos químicos deberán estar claramente etiquetados
con el nombre químico y los riesgos que produce su manipulación. Es obligación de
todo el personal leer y seguir estrictamente las instrucciones del fabricante.
El almacenamiento prolongado de los productos químicos representa en si mismo
un peligro, ya que dada la propia reactividad intrínseca de los productos químicos
pueden ocurrir distintas transformaciones:
• El recipiente que contiene el producto puede atacarse y romperse por si
sólo.
• Formación de peróxidos inestables con el consiguiente peligro de explosión
al destilar la sustancia o por contacto.
• Polimerización de la sustancia que, aunque se trata en principio de una
reacción lenta, puede en ciertos casos llegar a ser rápida y explosiva.
• Descomposición lenta de la sustancia produciendo un gas cuya acumulación
puede hacer estallar el recipiente.
Se indican tres líneas de actuación básicas para alcanzar un almacenamiento
adecuado y seguro: reducir, separar, aislar y sustituir.
2.1 REDUCCIÓN AL MÍNIMO DE EXISTENCIAS
Mantener el stock al mínimo operativo redunda en aumento de la seguridad.
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Este tipo de acción es particularmente necesaria en el caso de sustancias
muy inflamables o muy tóxicas, cuya cantidad almacenada debe ser
limitada. Esta medida de seguridad supone realizar varios pedidos o solicitar
el suministro del pedido por etapas.
Realizar periódicamente un inventario de los reactivos para controlar sus
existencias y caducidad y mantener las cantidades mínimas imprescindibles.
Es conveniente disponer de un lugar específico (almacén, preferiblemente externo
al laboratorio) convenientemente señalizado, guardando en el laboratorio
solamente los productos imprescindibles de uso diario.
2.2 SEPARACIÓN
Una vez reducida al máximo las existencias, se deben separar las
sustancias incompatibles. Es necesario recordar, que nunca debe
organizarse un almacén de productos químicos simplemente por orden
alfabético, sinoque debe tenerse en cuenta además de la reactividad
química, los pictogramas que indican el riesgo de cada sustancia química,
siendo lo correcto separar, al menos: ácidos de bases, oxidantes de
inflamables, y separados de éstos, losvenenos activos, las sustancias
cancerígenas, las peroxidables, etc.
Las Fichas Internacionales de Seguridad Química (FISQ), dan
información útil en un apartado rotulado ALMACENAMIENTO que
recoge condiciones de almacenamiento, señalando, en particular,
incompatibilidades, tipo de ventilación necesaria, etc. Además de la
reactividad química, los pictogramas que indican el riesgo de cada
sustancia pueden servir como elemento separador, procurando alejar,
lo más posible, sustancias con pictogramas diferentes.
En la figura 1 se muestra un esquema en el que se
resumen las incompatibilidades de almacenamiento de
los productos peligrosos.
Figura 1. Incompatibilidades de almacenamiento de algunos
productos químicos peligrosos
Las separaciones podrán efectuarse por estanterías, dedicando cada
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estantería a una familia de compuestos. Si es posible, se colocarán
espacios libres entre las sustancias que presentan incompatibilidades entre
si y si no
es posible por falta de espacio, pueden utilizarse sustancias inertes
como
separadores.
Tanto las estanterías del almacén como durante el uso de los
productos, se colocarán siempre que sea posible por debajo del nivel de
los ojos. Dentro de cada estantería, deben reservarse las baldas inferiores
para la colocación de los recipientes más pesados y los que contienen
sustancias más agresivas (como, p.ej., ácidos concentrados).
Es necesario tener en cuenta el alto riesgo planteado por los compuestos
peroxidables (p. ej. éter dietílico, tetrahidrofurano, dioxano, 1,2-dimetoxietano) al
contacto con el aire. Siempre que sea posible, deberán contener un inhibidor, a
pesar del cual, si el recipiente se ha abierto, y debido a que puede iniciarse la
formación de peróxidos, no deben almacenarse más de seis meses, y en
general, más de un año, a no ser que contengan un inhibidor eficaz. Es
necesario indicar en el recipiente, mediante una etiqueta, la fecha de recepción y
de apertura del envase.
Comprobar que todos los productos están adecuadamente etiquetados, llevando
un registro actualizado de productos almacenados. Se debe indicar la fecha de
recepción o preparación y la fecha de la última manipulación.
2.3 SUSTITUCIÓN Y AISLAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS
2.3.1 SUSTITUCIÓN
Si es posible, se deben sustituir, los productos tóxicos o peligrosos por
otros de menor riesgo.
Se ha determinado que varios reactivos químicos que se utilizan habitualmente
en el laboratorio (benceno, cloroformo, tetracloruro de carbono,...) pueden
producir cáncer. Estos productos se deben sustituir por otros menos
peligrosos como se indica en el siguiente cuadro:
PRODUCT
O
SUSTITUCIÓN
Bencen
o
Ciclohexano, Tolueno
Acetonitrilo Acetona
Etilenglicol Propilenglicol
Un caso particular es la peligrosidad del cromo en estado de oxidación VI. El
polvo de las sales de Cr (VI) es cancerígeno.
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Si no se puede eliminar ni sustituir estos productos, se debe controlar
la exposición, diseñando los procesos de trabajo de tal forma, que se evite
o se reduzca al mínimo la emisión de sustancias peligrosas en el lugar de
trabajo, a través, por ejemplo, de una ventilación adecuada.
2.3.2 AISLAMIENTO
Ciertos productos requieren no solo la separación con respecto a otros,
sino el aislamiento del resto, debido a sus propiedades fisicoquímicas.
Entre estos productos se encuentran los cancerígenos, muy tóxicos o
inflamables.
Los productos inflamables se deben almacenar en armarios ( ignífugos, si
la cantidad almacenada supera los 60 litros) con acceso
restringido y con cubetas de retención.
Emplear frigoríficos antideflagrantes o de seguridad aumentada para guardar
productos inflamables muy volátiles. No usar frigoríficos de uso doméstico.
Además no se deben realizar trasvases de líquidos inflamables, sin
adoptar medidas de seguridad.
3. MANIPULACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS
Cualquier operación del laboratorio en la que se manipulen productos químicos
presenta siempre unos riesgos. Para eliminarlos o reducirlos de manera
importante es conveniente, antes de efectuar cualquier operación:
Manipular siempre la cantidad mínima de producto químico
Consultar las etiquetas y las fichas de seguridad de los
productos.
Etiquetar adecuadamente los reactivos distribuidos, incluso los trasvasados
fuera de sus recipientes, en los que deben reproducirse las etiquetas
originales de los productos e indicar la fecha de preparación y a quién
pertenece.
Hacer una lectura crítica del procedimiento a seguir. Eliminar los
procedimientos inseguros, por ejemplo: trabajo sin vitrina de gases o
manejo manual de recipientes calientes.
Asegurarse de disponer del material adecuado
No utilizar nunca un equipo o aparato sin conocer perfectamente su
funcionamiento. Establecer los procedimientos adecuados para el uso y
mantenimiento de los equipos, instalaciones y materiales a utilizar, al menos
de los que pueden llevar asociado algún tipo de peligro.
Determinar, a partir de la información obtenida de las fichas de
seguridad, la necesidad de utilizar protección colectiva (por ejemplo
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campana extractora de gases) o individual ( por ejemplo guantes o gafas),
o disponer de equipos de protección colectiva o de emergencia ( duchas y
lavaojos de emergencia) y verificar si están disponibles.
Eliminación de fuentes de ignición con llama en trabajos con líquidos
inflamables o disolventes orgánicos.
Antes de comenzar un experimento asegurarse de que los montajes y
aparatos están en perfectas condiciones de uso
Planificar las prácticas con objeto de eliminar o disminuir los posibles
riesgos.
Especificar las normas, precauciones, prohibiciones o protecciones
necesarias para eliminar o controlar los riesgos. Incluirlas en los guiones
de prácticas, indicando la obligatoriedad de seguirlas.
4. RECOGIDA SELECTIVA DE RESIDUOS EN EL LABORATORIO
Se debe establecer una metodología para la clasificación, recogida y
destino de los residuos generados en el laboratorio, teniendo en cuenta
que se
debe minimizar la cantidad de residuos desde el origen, limitando la
cantidad de materiales que se compran y que se usan.
Para la recogida selectiva se consideran los siguientes residuos generados
en el laboratorio
• Residuos asimilables a urbanos reciclables: envases de
plástico, papel, cartón, vidrio, etc.
• Residuos químicos peligrosos.
4.1 RESIDUOS ASIMILABLES A URBANOS RECICLABLES
En este grupo se incluyen aquellos residuos sólidos que no requieren
tratamiento especial por su toxicidad y que se encuentran dentro de
un programa de reciclaje. Se trata de residuos de plástico, papel y
cartón y residuos de vidrio.
Plástico, papel y cartón
Contenedor o envase: el plástico, papel y cartón se
depositaran en contenedores diseñados para ello.
Una vez llenos, el responsable los depositará en el contenedor
municipal especifico para la recogida selectiva de cada uno de ellos,
situado en el exterior.
Precauciones: No se requiere ninguna precaución especial, salvo
controlar el posible riesgo de incendio controlando posibles focos
de ignición.
Vidrio
Contenedor o envase: el vidrio se depositara en contenedores de
paredes rígidas situado en la puerta
de salida.
Una vez llenos, el responsable los depositará en el contenedor
municipal especifico para la recogida selectiva de vidrio.
Precauciones: se ruega especial prudencia en la
manipulación de material de vidrio roto.
4.2 RESIDUOS QUÍMICOS PELIGROSOS
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Para su recogida y gestión se recomienda seguir las pautas de
actuación indicadas en la Guía de Gestión de Residuos Peligrosos,
editada por el
Departamento de Educación, Universidades e Investigación del Gobierno
Vasco en colaboración con la Sociedad Pública de Gestión Medio Ambiental
IHOBE, S.A y disponible para su consulta en la página web del
departamento, así como el Procedimiento de Gestión de Residuos
Peligrosos incluido en el manual del Sistema de Gestión Integrado de
Prevención de Riesgos Laborales en Centros Docentes.
No obstante, a continuación se indican las recomendaciones generales
para la manipulación segura de residuos y productos químicos en
general.
• Se evitará cualquier contacto directo con los productos químicos,
utilizando medidas de protección individual adecuadas para cada
caso (guantes, gafas).
• Todos los productos deberán considerarse peligrosos,
asumiendo el máximo nivel de protección en caso de
desconocer exactamente las propiedades y características del
producto a manipular.
• Nunca se manipularán productos químicos si no hay otras
personas en el laboratorio
• El vaciado de los residuos en los recipientes correspondientes
debe efectuarse de forma lenta y controlada. Esta operación se
interrumpirá si se observa cualquier fenómeno anormal como la
evolución de gas
o incremento excesivo de la temperatura.
• Siempre se etiquetaran todos los envases y recipientes para
identificar exactamente su contenido y evitar posibles reacciones
accidentales de incompatibilidad.
5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL DE USO HABITUAL
EN LABORATORIOS QUÍMICOS
5.1 PROTECCIÓN DE LAS MANOS
Es conveniente adquirir el hábito de usar guantes protectores en
el laboratorio:
• para la manipulación de sustancias corrosivas, irritantes, de
elevada toxicidad o de elevado poder de penetración en la piel.
• para la manipulación de elementos calientes o fríos.
• para manipular objetos de vidrio cuando hay peligro de rotura. Hay
guantes especiales para este menester, de Categoría II ,
protección contra riesgos mecánicos. Son especialmente
recomendables cuando se da la posibilidad de contacto con
productos tóxicos a través de las heridas de cortes.
5.2 PROTECCIÓN DE LOS OJOS
Es recomendable la utilización en el laboratorio de gafas de protección
y esta protección se
hace imprescindible cuando hay riesgo de salpicaduras, proyección o
explosión.
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Se desaconseja además el uso de lentes de contacto en el
laboratorio. Si no se puede prescindir de ellas, se deben utilizar
gafas de seguridad
cerradas.
6. EQUIPOS DE SEGURIDAD DEPROTECCIÓN
COLECTIVA
6.1EXTINTORE
S
El laboratorio debe estar dotado de extintores portátiles, debiendo el personal
del laboratorio conocer su funcionamiento a base de entrenamiento. Los
extintores deben estar señalizados y colocados a una distancia de los
puestos de trabajo que los hagan rápidamente accesibles, no debiéndose
colocar objetos que puedan obstruir dicho acceso.
MANTENIMIENTO: Revisión anual y retimbrado cada 5
años.
Debe estar contemplado en el plan general de medios de extinción del
edificio.
6.2 MANTAS IGNÍFUGAS
Las mantas permiten una acción eficaz en el caso de fuegos pequeños y
sobre todo cuando se prende fuego en la ropa, como alternativa a las duchas
de seguridad.
6.3 MATERIAL O TIERRA ABSORBENTE
Se utiliza para extinguir los pequeños fuegos que se originan
en el laboratorio.
Debe estar debidamente etiquetado.
6.4 CAMPANAS EXTRACTORAS
Las campanas extractoras capturan las emisiones generadas por las
sustancias químicas peligrosas.
En general, es aconsejable realizar todos los experimentos químicos de
laboratorio en una campana extractora, ya que aunque se pueda
predecir la emisión, siempre se pueden producir sorpresas.
Antes de utilizarla, hay que asegurarse de que está conectada y
funciona correctamente.
Se debe trabajar siempre al menos a 15cm de la campana.
La superficie de trabajo se debe mantener limpia y no se debe
utilizar la campana como almacén de productos químicos.
MANTENIMIENTO:
Comprobar periódicamente el funcionamiento del ventilador, el cumplimiento
de los caudales mínimos de aspiración, la velocidad de captación en fachada
y su estado general.
6.5 LAVAOJOS
Los lavaojos proporcionan un tratamiento efectivo en el caso de que
un producto químico entre en contacto con los ojos.
Deben estar claramente señalizados y se debe poder acceder con
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facilidad. Se deben situar próximos a las duchas
ya que los accidentes oculares
suelen ir acompañados de lesiones cutáneas.
Utilización
El agua no debe aplicarse directamente sobre el globo ocular, sino a
la base de la nariz lo que hace mas efectivo el lavado de los ojos.
Hay que asegurarse de lavar desde la nariz hacia las orejas.
Se debe forzar la apertura de los párpados para asegurar el lavado
detrás de ellos.
Deben lavarse los ojos y párpados durante al menos 15 minutos.
MANTENIMIENTO:
Las duchas de ojos deben inspeccionarse cada seis
meses. Las duchas oculares fijas deben tener cubiertas
protectoras.
6.6 DUCHAS DE SEGURIDAD
Las duchas de seguridad proporcionan un tratamiento efectivo cuando
se producen salpicaduras o derrames de sustancias químicas sobre la
piel o la ropa.
Deben estar señalizadas y fácilmente disponibles para todo el personal.
Las duchas deben operarse asiendo una anilla o un varilla triangular
sujeta a una cadena.
Se deben quitar la ropa y zapatos mientras se está debajo de la
ducha. Debe proporcionar un flujo de agua continuo que cubra todo el
cuerpo.
MANTENIMIENTO:
Deben inspeccionarse cada seis meses para controlar el caudal, la
calidad del agua y el correcto funcionamiento del sistema.
7. DERRAMES DEPRODUCTOS QUÍMICOS PELIGROSOS
7.1 ACTUACIÓN EN CASO DE VERTIDOS: PROCEDIMIENTOS
GENERALES
En caso de vertidos de productos líquidos en el laboratorio debe
actuarse rápidamente para su neutralización, absorción y
eliminación.
En función de la actividad del laboratorio y de los productos utilizados
se debe disponer de agentes específicos de neutralización para ácidos,
bases y disolventes orgánicos.
La utilización de los equipos de protección personal se llevará a cabo en
función de las características de peligrosidad del producto vertido (consultar
con la ficha de datos de seguridad). De manera general se recomienda la
utilización de guantes impermeables al producto y gafas de seguridad.
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7.2 TIPO DE DERRAMES
7.2.1 Líquidos inflamables
Los vertidos de líquidos inflamables deben absorberse con carbón activo u
otros absorbentes específicos que se pueden encontrar comercializados.
No emplear nunca serrín, a causa de su inflamabilidad.
7.2.2 Ácidos
Los vertidos de ácidos deben absorberse con la máxima rapidez ya que tanto
el contacto directo, como los vapores que se generen, pueden causar daño a
las personas, instalaciones y equipos. Para su neutralización lo mejores
emplear los absorbentes-neutralizadores que se hallan comercializados y que
realizan ambas funciones. Caso de no disponer de ellos, se puede neutralizar
con bicarbonato sódico. Una vez realizada la neutralización debe lavarse la
superficie con abundante agua y detergente.
7.2.3 Bases
Se emplearán para su neutralización y absorción los productos específicos
comercializados. Caso de no disponer de ellos, se neutralizarán con
abundante agua a pH ligeramente ácido. Una vez realizada la neutralización
debe lavarse la
superficie con abundante agua y detergente.
7.2.4 Otros líquidos no inflamables, ni tóxicos, ni corrosivos
Los vertidos de otros líquidos no inflamables ni tóxicos ni corrosivos se pueden absorber
con serrín.
7.2.5 Actuación en caso de otro tipo de vertidos
De manera general, previa consulta con la ficha de datos de seguridad y no disponiendo de un
método específico, se recomienda su absorción con un adsorbente o absorbente de probada
eficacia (carbón activo, vermiculita, soluciones acuosas u orgánicas, etc.) y a continuación
aplicarle el procedimiento de
destrucción recomendado. Proceder a su neutralización directa en aquellos casos en que
existan garantías de su efectividad, valorando siempre la posibilidad de generación de gases y
vapores tóxicos o inflamables.
7.3 ELIMINACIÓN
En aquellos casos en que se recoge el producto por absorción, debe procederse a
continuación a su eliminación según el procedimiento específico recomendado para ello o bien
tratarlo como un residuo a eliminar según el plan establecido de
gestión de residuos.
8. PLANIFICACIÓN DE LAS PRÁCTICAS
A la hora de realizar una tarea o actividad determinada se debe especificar qué
medidas de seguridad, frente a riesgos químicos, deben ser puestas en práctica.
Lo idóneo es, que estas instrucciones, sean redactadas por los profesores que las
realizan y se incluyan en las prácticas que llevan a cabo los
alumnos.
Se desarrollarán los siguientes puntos:
• Relación de los productos químicos que se van a utilizar.
• Características de peligrosidad de esos productos químicos: pueden ser
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extraídas de las frases R presentes en el etiquetado o en las hojas
de datos de seguridad de las mismos.
• Relación de los equipos, instalaciones y materiales que se van a utilizar.
• Riesgos asociados al manejo de estos equipos, instalaciones y materiales
y las normas o advertencias necesarias para evitarlos.
• Los equipos de protección que deben ser utilizados: p.ej., si las tareas se
llevarán a cabo bajo campana de extracción, o que equipos de protección
individual deben ser utilizados (guantes, gafas) claramente
especificada su utilización obligatoria.
• Se especificará si los productos pueden originar reacciones peligrosas.
De una manera general, todas las reacciones exotérmicas están
catalogadas como peligrosas ya que pueden ser incontrolables en
ciertas condiciones y dar lugar a derrames, emisión brusca de vapores
o gases tóxicos o inflamables o provocar la explosión de un
recipiente.
• Si los productos u operaciones pueden generar residuos peligrosos, debe
especificarse el método de tratamiento o gestión de los
mismos.
• Como actuar en caso de derrames o fugas en el caso de que esto
suponga un riesgo para el personal que los manipula.
9. MATERIAL DE LABORATORIO: MATERIAL DE VIDRIO
9.1 RIESGOS ASOCIADOS A LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO
• Cortes o heridas producidos por rotura del material de vidrio debido a su fragilidad
mecánica, térmica, cambios bruscos de temperatura o presión interna.
• Cortes o heridas como consecuencia del proceso de apertura de frascos, con tapón
esmerilado, llaves de paso, conectores etc., que se hayan obturado.
• Explosión, implosión e incendio por rotura del material de vidrio en
operaciones realizadas a presión o al vacío
9.2 MEDIDAS DE PREVENCIÓN FRENTE A ESTOS RIESGOS
• Examinar el estado de las piezas antes de utilizarlas y desechar las que
presenten el más mínimo defecto.
• Desechar el material que haya sufrido un golpe de cierta consistencia, aunque
no se observen grietas o fracturas.
• Efectuar los montajes para las diferentes operaciones (destilaciones,
reacciones con adición y agitación, endo y exotérmicas, etc.) con especial cuidado,
evitando que queden tensionados, empleando soportes
y abrazaderas adecuados y fijando todas las piezas según la función a
realizar.
• No calentar directamente el vidrio a la llama; interponer un material capaz de
difundir el calor (p.e., una rejilla metálica).
• Introducir de forma progresiva y lentamente los balones de vidrio en los baños
calientes.
• Para el desatascado de piezas, que se hayan obturado, deben utilizarse guantes
espesos y protección facial o bien realizar la operación bajo
campana con pantalla protectora. Si el recipiente a manipular contiene líquido,
debe llevarse a cabo la apertura sobre un contenedor de material compatible, y si se
trata de líquidos de punto de ebullición inferior a la temperatura ambiente, debe
enfriarse el recipiente antes de realizar la operación.
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• Evitar que las piezas queden atascadas colocando una capa fina de grasa de silicona
entre las superficies de vidrio y utilizando, siempre que sea posible, tapones de
plástico.
10. ACTUACIONES EN CASO DE EMERGENCIA. PRIMEROS AUXILIOS
Fuego en el laboratorio:
Si se produce un conato de incendio, las actuaciones iniciales deben orientarse a intentar
controlar y extinguir el fuego rápidamente utilizando el extintor adecuado.
No utilizar nunca agua para apagar el fuego provocado por la inflamación de un
disolvente.
Evacuar el laboratorio, por pequeño que sea el fuego, y mantener la calma.
Fuego en la ropa:
Pedir ayuda inmediatamente.Tirarse al suelo y rodar sobre si mismo para apagar las llamas. No
correr, ni intentar llegar a la ducha de seguridad, salvo si está muy
próxima. No utilizar nunca un extintor sobre una persona.
Quemaduras:
Las pequeñas quemaduras,producidas por material caliente, placas, etc. deben tratarse con agua
fría durante 10 o 15 minutos. No quitar la ropa pegada a la piel. No
aplicar cremas ni pomadas grasas. Debe acudir siempre al médico aunque la superficie
afectada y la profundidad sea pequeña.Las quemaduras mas graves requieren atención
médica inmediata.
Cortes:
Los cortes producidos por la utilización de vidrio, es un riesgo común en el laboratorio. Los
cortes se deben limpiar, con agua corriente, durante diez minutos
como mínimo. Si son pequeños se deben dejar sangrar, desinfectar y dejar secar al aire o
colocar un apósito estéril adecuado.
No intentar extraer cuerpos extraños enclavados.
Si son grandes y no paran de sangrar, solicitar asistencia médica inmediata.
Derrame de productos químicos sobre la piel:
Los productos derramados sobre la piel deben ser retirados inmediatamente mediante agua
corriente durante 15 minutos, como mínimo.
Las duchas de seguridad se emplearan cuando la zona afectada es extensa.
Recordar que la rapidez en la actuación es muy importante para reducir la gravedad y la
extensión de la herida.
Actuación en caso de que se produzcan corrosiones en la piel:
Por ácidos:quitar rápidamente la ropa impregnada de ácido. Limpiar con agua corriente la zona
afectada. Neutralizar la acidez con bicarbonato sódico durante 15 o
20 minutos.
Por bases: limpiar la zona afectada con agua corriente y aplicar una disolución saturada
de ácido acético al 1 %
Actuación en caso de que se produzcan salpicaduras de productos corrosivos a los
ojos:
En este caso el tiempo es esencial,menos de 10 segundos. Cuanto antes se laven los ojos,
menor será el daño producido. Lavar los ojos con agua corriente durante
15 minutos como mínimo. Por pequeña que sea la lesión se debe solicitar asistencia médica.
Actuación en caso de ingestión de productos químicos:
Solicitar asistencia médica inmediata.
En caso de ingerir productos químicos corrosivos, no provocar el vómito.
PICTOGRAMA
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
“Calidad Pertinencia y Calidez”
D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR
UNIDAD ACADÉMICA CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGIA
ALUMNA: ANAGABRIELAPESANTEZ HERRERA
DOCENTE: Dr. CARLOS ALBERTO GARCIAGONZÁLEZ
SEMESTRE: OCTAVO “A”
FECHADE ENTREGA: Lunes, 05 de junio del 2017
TEMA:
ETANOL
Formula estructural de la molécula de etanol.
El compuesto químico etanol es un líquido incoloro e inflamable
con un punto de ebullición de 78 °C. Se mezcla con agua en
cualquier proporción y da una mezcla azeotrópica con un
contenido de aproximadamente el 96 % de etanol.
Su fórmula química es C2H5OH. El metanol es el alcohol que se
encuentra en las bebidas alcohólicas.
Toxicología:
El etanol puede afectar al sistema nervioso central provocando estados de euforia. Al
mismo tiempo baja los reflejos. Con concentraciones más altas ralentiza los
movimientos, impide la coordinación correcta de los miembros etc. Finalmente
conduce al coma y puede provocar la muerte.
Una elevada parte de los accidentes de tráfico está relacionada con la ingesta de etanol.
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La resistencia al alcohol parece aumentar en las personas adultas mientras que los
niños son especialmente vulnerables. Se han reportado casos de bebés que murieron
por intoxicación debido a la inhalación de vapores de etanol tras haberles
aplicado trapos impregnados de alcohol.
También es un desinfectante. Su mayor potencial bactericida tiene a una
concentración de aproximadamente el 70 %
Analítica:
Un método de determinar la concentración aproximada del etanol en la sangre
aprovecha el hecho que en los pulmones se forma un equilibrio que relaciona esta
concentración con la concentración de vapor de etanol en el aire expirado. Este aire se
pasa por un tubo donde se halla sílica gel impregnado con una mezcla de dicromato
y ácido sulfúrico. El dicromato de color rojo-naranja oxida el etanol a acetaldehído y
es reducido a su vez a cromo (III) de color verde. La longitud de la zona que ha
cambiado de color indica la cantidad de etanol presente en el aire si se hace pasar un
determinado volumen por el tubo.
CONCENTRACION DEL ALCOHOL EN LA SANGRE
El alcohol es una sustancia depresiva que incide directamente en el funcionamiento
del sistema nervioso.
Al incorporarse a la sangre comienza a afectar a la persona inmediatamente.
El alcohol entra al torrente sanguíneo desde:
 El estómago, en donde se absorbe una cantidad pequeña.
 El intestino delgado, donde se absorbe la mayoría del alcohol.
La sangre transporta el alcohol a todo el cuerpo.
En el hígado El alcohol se convierte en agua, dióxido de carbono y energía, a la razón
de 15 miligramos de alcohol puro por hora.
En el cerebro El proceso de razonamiento se disminuye conforme el alcohol afecta a
las neuronas. Entre más alta sea la concentración del alcohol, mayor será el número de
neuronas afectadas.
T
“TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID”
Los efectos duran hasta que TODO el alcohol ha sido procesado. Esto tarda
aproximadamente una hora y media por 1/3 de cerveza, un vaso de vino o 1 cóctel en
una persona de 75 kg.
EFECTOS DEL ALCOHOLISMO
INTOXICACIÓN
AGUDA:
Es la ocasionada por la ingestión masiva de alcohol. La absorción de este alcohol por el
organismo está determinada por:
 La graduación: concentración de alcohol en la bebida.
 La composición química de las bebidas: puede favorecer la
absorción del alcohol.
 La presencia de comida en el estomago.
 El peso del sujeto: menos peso, más absorción.
 El sexo: las mujeres son más sensibles.
 La habituación: estados avanzados de alcoholismo reducen la tolerancia al
alcohol.
Una vez absorbido el alcohol, es metabolizado en una compleja serie de reacciones.
Los efectos, según la cantidad, pasan por:
T
“TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID”
FASE PRODRÓMICA
( 0,25 gr./l -0,3 gr./l ) Cuando el individuo percibe un cambio en su estado mental.
Determinados tests psicomotores y aptitud revelan ALTERACIONES que afectan la
percepción de los sentidos y una disminución de los reflejos.
EXCITACIÓN
( 0,3 gr. / 1,5 gr./l ) Perdida de la inhibición y perdida del autocontrol con parálisis
progresiva de los procesos mentales más complejos. Este es el primer estado que puede
comportar cambios de personalidad.
INCOORDINACIÓN
(1,5 gr. /l - 3 gr./l) : Temblor, confusión mental, incoordinación motriz: generalmente,
la persona acaba durmiéndose.
COMA Y MUERTE (+3 gr./l).
Intoxicación Crónica
Provocada por intoxicaciones agudas repetidas o excesivas y continuadas consumo de
alcohol. La enfermedad dependerá del hábito de beber de cada individuo.
El beber consistentemente y en forma sostenida puede con el transcurso del tiempo
causar síntomas de supresión durante los períodos de no tomar y un sentido de
dependencia, pero esta dependencia física no es la única causa del alcoholismo.
Estudios sobre las personas con enfermedades crónicas quiénes han tomado
medicamentos para el dolor durante mucho tiempo han encontrado que una vez que
estas personas resisten el proceso de retiro físico, a menudo pierden todo deseo para
los medicamentos que habían estado tomando. Para desarrollar alcoholismo, otros
factores generalmente juegan un rol, incluyendo la biología y la genética, la cultura y
la psicología.
Efectos Físicos
El alcohol no está expuesto a ningún proceso
de digestión por lo que en su mayoría pasa primero
al intestino delgado para después ser absorbido por
T
“TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID”
el torrente sanguíneo. Sólo una pequeña parte llega directamente a la sangre a través
de las paredes estomacales. En la sangre el alcohol es metabolizado (descompuesto
para ser eliminado o aprovechado por el organismo) mediante el proceso de
oxidación. Es decir, se fusiona con el oxígeno y se descompone de modo que sus
elementos básicos abandonan el cuerpo de forma de bióxido de carbono y agua
Efectos Psicológicos
El alcohol afecta en primer lugar al Sistema Nervioso Central y su ingerencia excesiva
y prolongada puede provocar daño cerebral. Popularmente se cree que el alcohol
incrementa la excitación, pero en realidad deprime muchos centros cerebrales. La
sensación de excitación se debe precisamente a que al deprimirse algunos centros
cerebrales se reducen las tensiones y las inhibiciones y la persona experimenta
sensaciones expandidas de sociabilidad o euforia. Por eso se dice, que el alcohol
 “anestesia la censura interna”.
 Sin embargo, si la concentración de alcohol excede ciertos niveles en la sangre
interfiere con los procesos mentales superiores de modo que la percepción
visual es distorsionada, la coordinación motora, el balance, el lenguaje y la
visión sufren también fuertes deterioros.
 Fuertes cantidades de alcohol reducen el dolor y molestias corporales e inducen
al sueño. Pero su uso continuo irrita las paredes estomacales llegando incluso a
desarrollarse úlceras.
 Adicionalmente tiende a acumularse grasa en el hígado, interfiriendo con su
funcionamiento.
 En alcohólicos crónicos se provocan graves trastornos cerebrales, hepáticos
(cirrosis) y cardiovasculares (aumenta la presión sanguínea y con ello el riesgo
de un infarto). Incluso, está demostrado que el alcohol incrementa el nivel de
los triglicéridos (grasa no saturada o vegetal en las arterias) y con ello también
el riesgo de un infarto.
 Finalmente, como es ampliamente conocido, el alcohol provoca adicción física
y dependencia psicológica.
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  • 11. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 12. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 13. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA MISIÓN La carrera de Bioquímica y Farmacia, tiene como misión, la formación de profesionales en Bioquímica y Farmacia, orientados a preservar la salud del individuo, utilizando los medios biológicos, el análisis de alimentos y tóxicos, elaboración y garantía de calidad de los principios activos de fármacos, aprovechando los recursos del ecosistema, en beneficio de la comunidad. Será un profesional con alta capacitación científica, ética y humanística. VISIÓN La Carrera de Bioquímica y Farmacia, será un centro de estudios, líder en la formación de profesionales en Bioquímica y Farmacia en la zona sur del país, los mismos que estarán preparados para fomentar el desarrollo de la provincia, en el campo de la atención farmacéutica, análisis clínico, preparación y análisis de fármacos, análisis toxicológicos y forenses, con una visión de gerencia profesional.
  • 14. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA MISIÓN La Universidad Técnica de Machala es una institución de educación superior orientada a la docencia, a la investigación y a la vinculación con la sociedad, que forma y perfecciona profesionales en diversas áreas del conocimiento, competentes, emprendedores y comprometidos con el desarrollo en sus dimensiones económico, humano, sustentable y científico-tecnológico para mejorar la producción, competitividad y calidad de vida de la población en su área de influencia. VISIÓN Ser líder del desarrollo educativo, cultural, territorial, socio-económico, en la región y el país.
  • 15. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD MISIÓN La Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud de la Universidad Técnica de Machala, es una unidad educativa con enfoque social humanística, que forma profesionales en Bioquímicas y Farmacia, Ing. Química, Ing. en Alimentos, Medicina y Enfermería, mediante conocimientos científicos, técnicos y tecnológicos a través de cualidades investigativas, innovadoras y de emprendimiento para aportar en la solución de los problemas sociales, económicos y ambientales de la provincia y el país. VISIÓN La Facultad de Ciencias Químicas y de la salud para el año 2015, es una unidad académicas que inserta y desarrollo procesos académicos, investigativos y laborales; con pensamiento socio crítico, humanística y universal, a través de la creatividad, ética, equidad y pluralismo, en las áreas de la salud, ambientales y agroindustria.
  • 16. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” HIMNO A LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA CORO SALVE, MACHALA, CIUDAD ILUSTRE SALUD, OH, PUEBLO, GLORIA INMORTAL //FUE EN NUESTRO, EN LID DE SANGRE Y EL SOL – TROFEO: UNIVERSIDAD. (BIS) FIN ESPIRITU, ESTROFA I SI UN CLAROSCURO DE LUZ Y SOMBRAS HUBO EN EL CAMINO DE NUESTRA LID, //UN SOL HERMOSO NOS CUBRE AHORA, PARA ALUMBRARNOS EL PORVENIR. (BIS) ESTROFA II ILUSTRES HOMBRES DE NUESTRO SUELO, DIGNOS DE LAUROS Y HONORES MIL, //HICIERON CIERTA LA CAUSA NOBLE, EMULOS NUEVOS DEL VIEJO CID. (BIS)
  • 17. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 18. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 19. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 20. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969 PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR UNIDAD ACADÉMICA CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA
  • 21. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” Mi nombre es Ana Gabriela Pesantez Herrera, tengo 25
  • 22. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” años nací en Machala el día 10 de Noviembre de 1991. Mis padres son Luz Victoria Herrera Jiménez, que es ama de casa y es la mejor mama y mi padre Manuel Rosendo Pesantez Reyes que es el encargado de reciclar es muy trabajador, responsable y logro todo lo que se propone. Tambien tengo un hermano menor de 24 años ya tiene su profesión de Bioquímica y Farmacéutico. Soy de estatura alta,ojos color negros. Me gusta estar con mi familia,sobrina, escuchar música romántica, jugar fútbol y salir con mi amigas a pasear. Mis estudios primarios los realice a los 4 años en la Escuela Ciudad de Machala, me llevaba super que bien con mis compañeros y luego realice mis estudios secundario en el Colegio Fiscal Nueve de Octubre. Soy estudiante de la Universidad Técnica de Machala de la Carrera Bioquímica y Farmacia. Mis padres me enseñaron a hacer una persona responsable con mis tareas y con mis decisiones. Siempre e destacado por bien en mis estudios lo considero una de las prioridades en la vida cotidiana para ser una persona integra y sacar adelante a mis seres queridos.
  • 23. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 24. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 25. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 26. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” DATOSDEL ESTUDIANTE CURRICULUM VITAE DATOS PERSONALES: NOMBRES: Andrea Xiomara APELLIDOS: Belduma Morocho N° DE CEDULA: 0706584216 ESTADO CIVIL: Soltera FECHA DE NACIMIENTO: 10 de noviembre 1991 LUGAR DE NACIMIENTO: Machala TELEFONO CELULAR: 0992618560 DIRECCIÓN DOMICILIARIA: Ciudadela San Ramon CORREO ELECTRONICO: anapesantez1991@gmail.com ESTUDIOS REALIZADOS: PRIMARIA: Escuela Ciudad de Machala SECUNDARIA: Colegio Nacional Nueve de Octubre SUPERIOR: Universidad Técnica de Machala, Unidad académica de ciencias químicas y de la salud, estudiante de octavo semestre “A” en la carrera de bioquímica y farmacia TITULO Bachiller Químico – Biólogo CURSOS Y SEMINARIOS REALIZADOS Curso de inglés (II NIVEL)
  • 27. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 28. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” La asignatura de toxicología se trata de los tóxicos y las intoxicaciones ya que es de mucha importancia para el conocimiento de uno mismo en la carrera de bioquímica y farmacia ya que es la cuantificación y efectos adversos asociados a la composición y sustancias químicas. El estudio de la toxicología mediante a esto nos ayudar aprender y entender de como son los tóxicos y como prevenir; mediante en su historia y en la evolución de muchos años nos sirve para tomar en cuenta de que se trata estos puntos ya que pueden ser perjudiciales para la salud humana. La asignatura comprende la parte teórica y practica ya que experimentamos con viscerales de animales para identificar con diferentes reacciones. De tal manera esto incrementa la participación del estudiante, incrementa la enseñanza del docente ya que nos da conocimientos previos de estos. En la parte practica en el laboratorio esto se lleva con mencionamos anteriormente sobre experimentos o vísceras de animales fundamentales en la interacciones toxicológicas de sustancias al entrar en contacto con el organismo, se utiliza como material de apoyo los apuntes entregado o enseñado por el docente, también debemos de tener en cuentas las normas de bioseguridad dentro del laboratorio. También nos enseñas sobre las plantas toxicas donde nos afecta a los seres vivos.
  • 29. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 30. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” Agradezco principalmente a dios ya que es un pilar fundamental en mi vida porque me da sabiduría, fortaleza; ya que permite cumplir mis metas adquiridas. A mis padres por darme el estudio cada día porque gracias a ellos estoy aquí hacia adelante con mis estudios. Al docente también le agradezco porque cada vez aprendo de la asignatura de toxicología ya es muy primordial en mi vida. A la universidad también porque me estoy preparando para hacer un futuro profesional
  • 31. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 32. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” Dedico este portafolio a mis padres y a dios porque son los más importantes y primordiales en mí vida: ya que mis padres me cuidan cada día ya que se han velado cada segundo por mí para tener una vida profesional.
  • 33. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 34. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 35. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 36. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” DATOS GENERALES NOMBRE DE LA CARRERA: Bioquímica y Farmacia TIPO DE PROYECTO: Carrera de Prepago TITULO QUE OTORGA: Bioquímico Farmacéutico AREA DE CONOCIMIENTO DE LA CARRERA O PROGRAMA: Salud y Servicio Sociales SUBAREA DEL CONOCIMIENTO DE LA CARRERA O PROGRAMA: Medicina MODALIDAD DE ESTUDIO: Presencial OBJETIVOS Objetivo General Formar profesionales en Bioquímica y Farmacia con capacidad científica-técnica-humanística; con espíritu solidario, ético, emprendedor, creativo, en la búsqueda de soluciones sostenibles a los problemas sociales y de ambiente que afectan al entorno. ObjetivosEspecíficos  Revisar permanentemente el currículo, para generar un proceso de calidad académica y de homologación con las demás carreras de Bioquímica y Farmacia del país, con el fin de facilitar la movilidad de sus estudiantes.  Vincular la carrera de Bioquímica y Farmacia a través de proyectos de investigación y servicios de salud con el entorno, mediante la intervención de los profesores, alumnos y personal de apoyo  Establecer convenios con instituciones académicas de salud y otras de carácter público o privada, que permitan contribuir al desarrollo sustentable de la región y el país.  Dotar a sus egresados de instrumentos de habilidades y destrezas para realizar diagnósticos, formular, ejecutar y evaluar proyectos de investigación en el área de la salud y ambiental. PERFIL PROFESIONAL Perfil de Ingreso  Capacidad de estudiar individualmente o en equipos de trabajo.  Es autónomo en la planificación y organización del tiempo que dedica al aprendizaje así como de su propia autoevaluación.
  • 37. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”  Es perseverante en sus propósitos educativos.  Conoce los problemas de la educación nacional y se compromete en la búsqueda de soluciones pertinentes y puntuales así como en la visión prospectiva de una educación con calidad científica, técnica y humanista del futuro.  Es respetuoso de los derechos humanos y de los recursos de la naturaleza.  Posee habilidad manual, velocidad y exactitud de respuesta.  Tiene actitudes de servicio, discreción, un alto sentido de responsabilidad, gusto por actividades de investigación.  Valora y prioriza la formación intelectual como herramienta de su trabajo.  Es reflexivo y crítico con ideales permanentes de superación personal y profesional para toda la vida.  Es el principal protagonista de sus aprendizajes. Perfil de Egreso  Producción, control y dispensación de medicamentos, análisis clínico, regulación sanitaria y ambiental.  El análisis toxicológico y de alimentos con capacidad de organizar y/o dirigir laboratorios, farmacias o industrias.  Su formación le permite resolver los siguientes problemas.  Mejora las condiciones de salud, colaborando en la prevención y diagnóstico clínico de enfermedades.  Aprovecha y optimiza los recursos naturales del país, para la elaboración y control de calidad de los medicamentos.  Colabora en la administración de justicia, mediante la investigación forense.  Gerencia y administra laboratorios clínicos, farmacéuticos, farmacias públicas y privadas.  Integra equipos interdisciplinarios en salud.  Interpreta las prescripciones médicas y dispensa medicamentos, fórmulas magistrales, nutracéuticos, productos biológicos, agroquímicos, productos naturales, cosméticos, perfumería, materiales biomédicos, dentales, reactivos químicos, medios de contraste, radiofármacos y otros para uso externo e higiene corporal y doméstica. Campo Ocupacional  Laboratorio Clínico y Forense.  Laboratorios de Investigación.  Laboratorios de Biología molecular.
  • 38. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”  Industria diagnóstica (fabricantes y distribuidores de productos para diagnóstico clínico).  Investigación y docencia en instituciones de educación superior.  Los servicios farmacéuticos institucionales y comunitarios.  La Industria Farmacéutica.  La Regularización Farmacéutica.  Control de Calidad en Alimentos – Aguas – Suelos.
  • 39. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 40. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” UNIVERSIDAD TÉCNICA DEMACHALA “Calidad Pertinenciay Calidez” D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969 PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR UNIDAD ACADÉMICA CIENCIAS QUÍMICAS Y DELA SALUD CARRERA DEBIOQUÍMICA Y FARMACIA PRIMERO SEGUNDO TERCERO CUARTO QUINTO BF.1.01 CALCULO DIFERENCIAL HORAS CREDITOS 64 4 - BF.1.02 FISICA HORAS CREDITOS 80 5 - BF.1.03 QUIMICA GENERAL HORAS CREDITOS 80 5 - BF.1.04 BIOLOGIA CELULAR HORAS CREDITOS 64 4 - BF.1.05 INGLES TECNICO I HORAS CREDITOS 64 4 - BF.1.06 EXPRESION ORAL ESCRITA HORAS CREDITOS 32 2 - BF.1.07 DERECHOS HUMANOS, CIUDADANIA Y BUEN VIVIR HORAS CREDITOS 32 2 - BF.2.01 CALCULO INTEGRAL HORAS CREDITOS 64 4 BF.1.01 BF.2.02 QUIMICA ORGANICA HORAS CREDITOS 96 6 BF.1.02, BF.1.03 BF.2.03 QUIMICA INORGANICA HORAS CREDITOS 64 4 BF.1.03 BF.2.04 INGLES TECNICO II HORAS CREDITOS 64 4 BF.1.05 BF.2.05 INFORMATICA BASICA I HORAS CREDITOS 48 3 - BF.2.06 METODOLOGIA DELA INVESTIGACION HORAS CREDITOS 32 2 - BF.2.07 REALIDAD SOCIOECONOMICA HORAS CREDITOS 32 2 - BF.2.08 CULTURA FISICA HORAS CREDITOS 32 2 - BF.3.01 BIOESTADISTICA HORAS CREDITOS 48 3 BF.2.01 BF.3.02 QUIMICA ANALITICA I HORAS CREDITOS 64 4 BF.2.03 BF.3.03 PARASITOLOGIA HORAS CREDITOS 96 6 BF.1.04 BF.3.04 BOTANICA HORAS CREDITOS 80 5 BF.1.04 BF.3.05 ANATOMIA Y FISIOLOGIA HORAS CREDITOS 64 4 BF.1.04 BF.3.06 INFORMATICA BASICA II HORAS CREDITOS 48 3 BF.2.05 BF.4.01 ADMINISTRACION HORAS CREDITOS 64 4 BF.3.06 BF.4.02 QUIMICA ANALITICA II HORAS CREDITOS 96 6 BF.3.02 BF.4.03 ETICA PROFESIONAL HORAS CREDITOS 32 2 - BF.4.04 ANALISIS ORGANICO HORAS CREDITOS 80 5 BF.3.02 BF.4.05 HISTOLOGIA HORAS CREDITOS 48 3 BF.3.05 BF.4.06 FARMACOGNOSIA Y FITOQUIMICA HORAS CREDITOS 96 6 BF.2.02, BF.3.04 BF.5.01 FISICOQUIMICA HORAS CREDITOS 80 5 BF.1.02 BF.5.02 MICROBIOLOGIA I HORAS CREDITOS 80 5 BF.3.03 BF.5.03 BIOLOGIA MOLECULAR HORAS CREDITOS 64 4 BF.1.04 BF.5.04 BIOQUIMICA I HORAS CREDITOS 80 5 BF.3.05 BF.5.05 EMPRENDIMIENTO HORAS CREDITOS 32 2 - BF.5.06 OPTATIVA I HORAS CREDITOS 32 2
  • 41. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 42. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 43. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” Elaborado por: Dr. Tomas Fontaines Ruíz Fecha de Elaboración: 15/04/2016 Revisado por: Ing. Amarilis Borja Herrera Fecha de revisión: 20/04/2016 Aprobado por: Ing. Amarilis Borja Herrera Fecha deVersión del aprobación:documento: 25/04/2016N° 01
  • 44. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN INSTITUCIONALES Las líneas de investigación tienen el objetivo de: a) articular la investigación con problemas locales, regionales y nacionales; b) promover la construcción conjunta del conocimiento; c) interrelacionar saberes en concordancia con la oferta académica de la universidad; d) potenciar la rigurosidad y profundidad en el estudio de un determinado objeto. Es importante recordar que una línea no es un tema de proyecto o programa, por el contrario, la línea da origen a múltiples propuestas de ellos, los cuales están llamados a profundizar el conocimiento que se tiene sobre un determinado objeto de estudio. Tampoco se agota en la ejecución de un proyecto, ni le pertenece a una persona; los proyectos están enlazados para ofrecer una mirada más compleja de aquello que se indaga. En atención a lo dicho y teniendo como referencia la estrategia de gestión de líneas mediante la expresión de dominios científico, técnicos y humanísticos, (Larrea, 2013)1, el cual es análogo a la construcción de los programas de investigación lakatosianos (Lakatos, 2002)2. A continuación se muestran las líneas que articulan el trabajo investigativo (ver tabla 1): Tabla 1. Relación de Líneas de Investigación y Unidades Temáticas. Objetivos delPNBV Dominio Línea de Investigación Unidades temáticas 10 1 Biotecnología sostenible para la producción de alimentos La línea de investigación crea la oportunidad de convertir la biodiversidad, de la región y país, en un factor de desarrollo económico y social a través de su valoración, uso sostenible y conservación. La formación de capacidades e infraestructura para la biotecnología es vista por muchos países como clave para el desarrollo económico del siglo XXI. Ello se ha traducido en un significativo apoyo del sector productivo - público, a través de varios mecanismos, que incluyen el financiamiento y que abordan diversas áreas tales como: formación de recursos humanos a todos los niveles, incluyendo el área de gestión de negocios biotecnológicos; apoyo a la investigación en ciencia y tecnología; promoción del desarrollo empresarial con especial énfasis en el fortalecimiento de los vínculos entre universidades y empresas, desarrollo de incubadoras de empresas biotecnológicas y creación de entidades de transferencia tecnológica. Aplicación de biotecnología para el diseño y desarrollo de alimentos. Empleo de enzimas en la industria alimentaria. Tecnología post-cosecha de frutas y hortalizas. 10 1 Desarrollo de nuevos productos alimenticios 1 Larrea, E. (2013). Modelo de organización del conocimiento por dominios científicos, tecnologicos y humanísticos. Disponible en: http://www.ces.gob.ec/doc/Noviembre/conocimiento%20por%20dominios%20cientficos.pdf
  • 45. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” En una sociedad que avanza a pasos agigantados en todos los ámbitos, la industria de los alimentos no está al margen de ello, la transformación de los alimentos ya no es únicamente calificada como una ciencia, sino que también, como un arte. La globalización, niveles socio económicos, ocupaciones, ciudades cada vez más cosmopolitas, entre otras, exigen y demandan de alimentos que se inserten en su forma de vida, es decir, que los alimentos se han convertido, en una identidad, que muchas de las veces, han desplazado a las ancestrales de significancia cultural. Como respuesta ante tan preocupante panorama, teniendo en cuenta las potencialidades de los docentes de la carrera de ingeniería de alimentos de la UTMACH y la rica biodiversidad de la región y país, la implementación de esta línea de investigación, desarrollará prototipos alimentarios susceptibles de ser producidos económicamente, encaminados a satisfacer un mercado cada vez más cambiante, tratando, en lo posible, de mantener los hábitos alimenticios ancestrales. Diseño y desarrollo de nuevos productos alimenticios. Diseño, desarrollo y evaluación de alimentos funcionales. Encapsulación de compuestos bioactivos. Almidones modificados. 1 0 1 Soberanía y seguridad alimentaria La Soberanía Alimentaria se considera un derecho inalienable de las naciones a definir y desarrollar políticas agrarias y alimentarias apropiadas a sus circunstancias específicas, a partir de la producción local y nacional, respetando la biodiversidad productiva y cultural, garantizando el acceso oportuno y suficiente de alimentos a toda la población. En el eslabón de la ciencia, la universidad ecuatoriana debe cumplir un rol protagónico, en la búsqueda de soluciones tecnológicas que garanticen una dotación frecuente y estable de los alimentos, tratando en lo posible, de que lo mismos guarden identidad cultural ancestral. Higiene y seguridad alimentaria. Trazabilidad. 7 2 Biomonitoreo y contaminación de metales pesados La contaminación es uno de los problemas ambientales más importantes que afectan a nuestro planeta y surge cuando se produce un desequilibrio, como resultado de la adición de cualquier sustancia al medio ambiente, debido a los diferentes procesos productivos del hombre (fuentes antropogénicas) y actividades de la vida diaria, causando efectos adversos en el hombre, animales y vegetales; problemática a la que el Ecuador no es ajeno. En nuestro país entre los principales agentes contaminantes identificados tenemos: el plomo, mercurio, aluminio, arsénico, magnesio, manganeso, hierro, cobre, cianuro. Agregándose a estos metales pesados, el dióxido de azufre y el ácido sulfúrico. La línea pretende el monitoreo de tales elementos inorgánicos, para lo cual se pretenden desarrollar técnicas electro analíticas modernas y altamente sensibles que permitan determinar la presencia de los diferentes metales pesados, pesticidas y otras sustancias químicas, sobre todo, en zonas aledañas a las áreas de mayor riesgos por actividades productivas como, por ejemplo, la minería. Evaluación de los materiales catódicos en la determinación de antimonio y arsénico mediante la generación electroquímica. Determinación de Vitamina C en vegetales y frutas mediante técnicas electroquímicas. Determinación de cadmio y plomo en agua potable, mediante análisis por voltamperome Diseño de sistemas de lenguas electrónicas basado en técnicas electroquímicas voltamétricas y su aplicación en el ámbito agroalimentario. 7 2 Aprovechamiento de desechos orgánicos Actualmente para la sociedad es de gran importancia la protección del medio ambiente, la reducción del consumo energético, la preservación de fuentes de materias primas y la reducción de residuos contaminantes, con el fin de evitar su efecto nocivo; para ello se hace necesario estabilizar los contaminantes garantizando de esta manera la seguridad ambiental en la disposición de aquello que por razones tecnológicas o económicas no haya podido ser reutilizado. Producción de Biogas. Producción de Bioetanol. Producción de Biodiesel. Economía circular y bioenergía.
  • 46. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” La composición de estos residuos agroindustriales representa una fuente de materia orgánica para diferentes fines, materia prima de procesos biotecnológicos para la producción de biogás, bioetanol, entre otros. De lo anterior se define el propósito de la línea, donde se investigará en el uso de desechos orgánicos como una alternativa importante para la obtención de subproductos alimenticios, biocombustibles, entre otros. Aprovechamiento de subproductos alimentarios. 3 5 Bioquímica médica La bioquímica se centra en el estudio de las biomoléculas y biosistemas propios de los seres vivos. Constituye una vía para el entendimiento de estados patológicos y la base de aplicación de una terapia eficaz. Análisis de parámetros bioquímicos en fluidos y tejidos biológicos Microbiología Parasitología 3 5 Análisis y control de calidad deProductos naturales drogas vegetales Como productos naturales se identifican, generalmente, a los compuestos orgánicos producidos por los organismos vivos. Existe una gran variedad de Separación, purificación y estos compuestos, originados tanto por plantas como animales y muchos de caracterización de metabolitosellos poseen actividades biológicas demostradas. Ecuador posee una amplia secundarios. variedad de especies de plantas y animales, muchas de ellas endémicas, queconstituyen una fuente importante de compuestos químicos con posibles Evaluación biológica de extractos oaplicaciones en diferentes industrias, incluyendo la industria médico- metabolitos aislados de fuentefarmacéutica. natural. Esta línea de investigación presupone el desarrollo de actividades que Elaboración y control de calidad depermitan determinar la composición química de especies de plantas y/o formas farmacéuticas con principiosanimales y sus posibles aplicaciones en la obtención de productos activos de fuente natural. farmacéuticos u otros. Aplicación de productos naturalescon fines nutracéuticos,cosmecéuticos o como conservantesde alimentos. 3 5 Apendicitis Urgencias médico quirúrgicas Esta línea aborda a todos aquellos procesos de instalación aguda que Pelviperitonitis comprometa o no la vida del paciente, pero que constituyan o formen parte delas principales causa de morbilidad y mortalidad en la provincia de El Oro, o Colecistitis de la República del Ecuador. Se realizará una actualización de cada uno delos temas, los cuales servirán como guía para la atención primaria y Embarazo ectópico secundaria, confeccionándose protocolos de investigación de carácterepidemiológicos y/o del tipo analítico donde se puedan comparar la Abscesos intrapélvicos efectividad de medios diagnósticos y terapéuticos Manejo de los diferentes tipos deshock Manejo del trauma encéfalo craneal(TEC) 3 5 Educación en el trabajo Gestión en salud Desarrollo y perfeccionamiento deSe trabajará básicamente en la docencia médica buscando organizar, instrumentos didácticos y profundizar, investigar y socializar aspectos metodológicos, didácticos, metodológicos gerenciales y pedagógicos en el claustro de profesores de las carreras deMedicina y Enfermería, así como en alumnos ayudantes y en profesionales de Programas de prevención dela salud. Se generarán nuevos conocimientos sobre los procesos educativos y violencia de género administrativos en la práctica clínica y universitaria. Prevención de alteraciones mentalesMuerte violenta y suicidio
  • 47. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” Procedimientos legales implicados en muerte violenta y suicidio Manejo de la salud mental3 5 Enfermedades crónicas no transmisibles Se trabajará, desde los diversos enfoques de cada una de sus especialidades médicas, para entender mejor las enfermedades crónicas no transmisibles, para mejorar los índices de morbilidad y mortalidad de las principales afecciones que se presentan en la provincia de El Oro, realizando investigaciones que contribuyan con la mejoría de la sociedad en el marco del Buen Vivir. Neoplasias Diabetes mellitus Dislipidemias Hipertensión arterial Enfermedades renales crónicas Enfermedades autoinmunes Enfermedad pulmonar obstructiva crónica Cardiopatía crónica Enfermedades endócrinas no relacionadas 3 5 Enfermedades transmisibles La línea aportará nuevos conocimientos sobre la influencia del estilo de vida en la evolución clínica de pacientes con enfermedades transmisibles, en relación con la realidad socioeconómica y alimentaria del Ecuador. Aportará, además, conocimientos que pueden servir de insumos para la elaboración de estrategias y programas para el desarrollo del bienestar social, del trabajo higiénico-epidemiológico y la promoción de salud, pudiendo incorporarse los mismos a los protocolos de tratamientos y de prevención de estas enfermedades. Enfermedades transmitidas por vectores (dengue, paludismo, chikungunya, leishmanias is, chagas). Infecciones de transmisión sexual (VIH-SIDA, sífilis, hepatitis B). Enfermedades transmitidas por micobacterias (tuberculosis). Enfermedades transmitidas por alimentos (enfermedades diarreicas agudas)3 5 Atención materno infantil Análisis de los elementos positivos y negativos en la mortalidad materno – infantil en la provincia de El Oro, que permitan disminuir la morbilidad y mortalidad, dando cumplimiento a los objetivos de desarrollo del milenio de la Organización de Naciones Unidas (ONU). Métodos de planificación familiar Educación sexual y reproductiva Atención del embarazo y del recién nacido a nivel primario y secundario Hemorragias uterinas anormales Tumores benignos del aparato genital femenino Otros que mejoren la calidad de la atención materno infantil 3 5 Rescate de los saberes ancestrales en el campo de la salud Esta línea tiene como objetivo incorporar los saberes ancestrales que sean beneficiosos para el proceso salud enfermedad y además dar capacitación utilizando los programas del Ministerio de Salud Pública (MSP), lo que propiciará un mejor estado de bienestar biológico, psíquico y social en la población ecuatoriana. Desarrollo y aplicación de la acupuntura en el manejo del dolor en enfermedades agudas y crónicas Evaluación de la acupuntura sobre el sistema inmunológico en pacientes neoplásicos. 11 8 Modelización Matemática y Simulación de Sistemas (MS2) La modelización matemática es clave en la aplicación de métodos numéricos y paquetes computacionales p ara la construcción de modelos matemáticos innovadores que resuelven diferentes problemas de ingeniería. Análisis y comportamiento de estructuras mediante modelos matemáticos. Simulación de sistemas de ingeniería en plataformas informáticas.
  • 48. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” Análisis comparativo de métodos numéricos en la resolución de problemas de ingeniería. 11 8 Tecnologías de los Materiales y Medio Ambiente (TeMMA) La obtención de materiales de construcción como por ejemplo; el cemento, tiene un impacto negativo en los recursos naturales como la destrucción del suelo y la contaminación del agua. Esta línea de investigación se enfoca en el aprovechamiento de materiales reciclados en obra civil. Actualmente, la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) estudia el uso del vidrio (en granza) y el caucho (en polvo), en su utilización para la fabricación de hormigón y la estabilización de suelos para su uso en firmes, respectivamente. Caracterización de las propiedades de los materiales utilizados en las construcciones. Valoraciones de aditivos en las construcciones. Impacto de los materiales de construcción en el medio ambiente.11 8 Tecnologías de la Construcción y Edificación (TeCE) El crecimiento poblacional e industrial ha generado una importante demanda energética en los últimos años. El desafío de las construcciones contemporáneas es alcanzar indicadores eficientes del uso de la energía, manteniendo el confort de las edificaciones. La UPM estudia la obtención de diferentes parámetros de confort y simulación de los flujos de aire en función de la disposición de diferentes elementos arquitectónicos con la finalidad de obtener criterios bioclimáticos en el diseño de viviendas. Esta línea de investigación proviene de la fusión de dos líneas de investigación de la carrera de Ingeniería Civil que nacieron en el año 2013: “Análisis Sísmico de Estructuras” e “Implementación y Seguimiento de Procesos Constructivos”. Estudio de la eficiencia energética y de confort en edificaciones. Desarrollo de sistemas de recubrimientos de altas prestaciones energéticas. Optimización de costos en obras civiles y procesos constructivos 11 8 Ingeniería del Agua, Riego y Drenaje (IARD) De acuerdo al Artículo 12 de la Constitución del Ecuador y los Tratados Internacionales de Derechos Humanos, el agua es un derecho humano plenamente garantizado. En este sentido, el manejo del agua como un recurso hídrico demanda de un amplio estudio que permita su aprovechamiento racional en el riego para la construcción de obras civiles como presas y canales. En el año 2013, el “Manejo y Tratamiento de Recursos Hídricos” se Consideran como línea de investigación de la carrera de Ingeniería Civil. En el año 2014, la línea adquiere un nuevo enfoque dentro del dominio 4 de “Ordenamiento Territorial, Urbanismo y Sostenibilidad” como “Manejo de cuencas hidrográficas”. Gestión de base de datos de cuencas hidrográficas para el desarrollo de obras civiles. Análisis y gestión de recursos hídricos mediante sistemas información geográfica y meteorológ 7 2 Saneamiento Ambiental y Sostenibilidad (SAS) Una de las principales problemáticas que enfrentan las poblaciones urbanas es la recolección y el tratamiento adecuado de los desechos sólidos. Esta tarea resulta primordial para la preservación del medio ambiente como un espacio para la protección de las fuentes de agua y el ecosistema humano. Tratamiento de aguas residuales Reutilización de aguas grises para la preservación del medio ambiente. Manejo de residuos sólidos en la gestión ambiental11 8 Ingeniería Vial, Transporte y Geotecnia (IViTGe) El área de Ingeniería Vial y Transporte va tomando una importante relevancia debido a que los problemas de tráfico y vialidad se van agudizando frente al evidente aumento del parque automotor y la insuficiente red vial urbana y periférica. En el año 2013, la “Ingeniería de Tráfico y Transporte” se constituye en línea de investigación de la carrera de Ingeniería Civil. Planificación y gestión del transporte y tránsito. Estudios geológicos e hidráulicos para el diseño, construcción, mantenimiento y preservación de obras viales.
  • 49. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” Aprovechamientos de los sistemas de información geográfica en el análisis de la movilidad en redes viales 11 8 Internet de las Cosas (IoT) El Internet de las Cosas (IoT) actual dispone de muchas redes de sensores inalámbricos (WSN) formada por dispositivos o motes inteligentes en grupos formando una red o mesh, donde todos “hablan” entre sí de forma autónoma, mediante un protocolo de comunicación co m o zigbee y dash7. En este contexto aparece el hombre en su necesidad de monitorear en tiempo real las variables medidas por los motes (temperatura, humedad, etc.), en aras de mejorar su hábitat, prevenir efectos de fenómenos naturales, proteger el medio ambiente, seguridad entre muchas otras. Así como la necesidad activar remotamente motores, encender regadíos, abrir y cerrar compuertas, etc. Todo esto en el Internet de las cosas ha sido típicamente resuelto a través de una interacción con servidores dedicados o la cloud haciendo uso de alguna interfaz web (Hernández, 2015). Red de Sensores Inalámbricos (WSN). Arquitectura e Integración de Aplicaciones Inteligencia Artificial aplicada a la IoT. 11 6 Ciencias de la Comunicación Web (CiCoW) Un hecho inevitable es que el futuro de la sociedad humana está complejamente ligado al futuro de la Web. Las empresas tienen la responsabilidad de garantizar que los productos y servicios que se desarrollan en la Web no produzcan efectos secundarios que incidan en la sociedad, mientras que los gobiernos y las entidades reguladoras; tienen la responsabilidad de comprender y anticipar las consecuencias de las leyes y políticas que promulgan. Esta línea de investigación pretende estudiar la evolución de las dinámicas complejas que residen en la Web, mediante una exploración de los comportamientos emergentes que surgen de las macrointeracciones de las personas habilitadas por la base tecnológica de la Web. Ingeniería web y de servicios. La web de datos y tecnologías semánticas 11 8 Ciencia de los Datos (CD) La Ciencia de los Datos surge en la UAIC en el año 2013, a partir de la línea de investigación de la carrera de Ingeniería en Sistemas, bajo el nombre de “Inteligencia de Negocios” o “Business Intelligence”. La Ciencia de los Datos es un campo interdisciplinario que encierra procesos y sistemas que se preocupan de la extracción de la información o conocimiento, de grandes volúmenes de datos; sean estructurados o no estructurados. Big Data y aprendizaje automático. Técnicas de optimización y reconocimie Inteligencia de negocios y Datawareho Minería de datos y análisis predictivo 11 8 Redes, Servicios y Sistemas de Comunicación (ReSSCo) Esta línea de investigación es una de las principales fortalezas de la carrera de Ingeniería en Sistemas. No cabe duda que el mundo se está volviendo cada vez más interconectado y la cantidad de información que se transfiere a través de las redes es sorprendente. Esta línea de investigación busca la optimización de las comunicaciones inalámbricas frente a la creciente demanda de aplicaciones móviles, mediante el control y la gestión de las redes inalámbricas; incluidas las redes móviles ad hoc, redes de sensores y redes de malla inalámbrica. De este modo, se persigue el desarrollo de arquitecturas, protocolos y algoritmos de control para proporcionar una red inalámbrica eficiente y fiable. Ciberseguridad y seguridad en networking Virtualización y computación en la nube Comunicaciones móviles y redes inalámbricas Supervisión del servicio en redes
  • 50. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” 11 8 Gestión de Tecnologías y Sistemas Información (GeTSI) La gestión de las tecnologías y sistemas de información evoluciona a una velocidad impresionante. Los avances en la tecnología de la información (TI) tienen efectos significativos sobre cómo las empresas generan valor y cómo están estructuradas las industrias. La comprensión de las oportunidades y amenazas creadas por los avances en TI es crítica para los gerentes de hoy en día, y esta comprensión crecerá en importancia a medida que en el futuro, más y más negocios se lleven a cabo en los dominios virtuales. Gestión y auditoría de la información Tecnologías de gestión del contexto Sistemas de información para la educación Tecnologías habilitantes del comercio electrónico Medios de comunicación social y tecnologías emergentes11 8 Ingeniería de Aplicaciones Informáticas (IAI) Esta línea de investigación se enfoca hacia las técnicas, los métodos y los procesos para el desarrollo de sistemas intensivos de enormes software complejos. Esta tarea involucra la interacción de diferentes áreas como la Ingeniería de Requisitos, Verificación y Validación, Procesos de Software de Calidad, Seguridad del Sistema y Gestión de Software Formalización del proceso experimental en ingeniería de software. Gestión de proyectos y productos de software Integración y análisis de información geoespacial 11 8 Ingeniería de Sistemas Inteligentes (ISI) Sistemas autónomos para laLos sistemas inteligentes son una nueva ola de sistemas embebidos y de interacción Humano-Máquina. tiempo real que están altamente conectados, con una enorme potencia deprocesamiento y capacidad para realizar aplicaciones complejas. Su uso Sistemas robóticos generalizado está transformando el mundo real y la forma en que interactúancon nuestra vida digital. Aplicaciones para entornosEstos sistemas inteligentes están creando nuevas oportunidades para la inteligentes industria y los negocios; así como también, nuevas experiencias para losusuarios y consumidores. Se pueden encontrar en todos los ámbitos: Sistemas domóticos automotriz, ferroviario, aeronáutico, defensa, energía, salud,telecomunicaciones y electrónica de consumo. 4 3 Caracterización de los trastornos deAlteraciones en los procesos de aprendizaje. aprendizajes a nivel escolar. Esta línea de investigación aborda los procesos psicológicos vinculados conel aprendizaje humano, buscando determinar los elementos que lo inhiben o - Intervención psicodidáctica. potencian, para a partir de ellos, definir mecanismos de intervención yafrontamiento psicoafectivo y psicodidáctico. De manera particular, la línea - Formación docente en elinterviene el aspecto micro curricular en la instrucción escolar a fin de abordaje de los trastornos decomprender y controlar desde una óptima multivariada la complejidad de aprendizaje. factores que condicionan el aprendizaje escolar. - Valoración multivariada de lostrastornos de aprendizaje. 4 3 Formación, Aprendizaje y Diversidad Funcional: El reconocimiento de la diversidad funcional como objeto de estudio ha permitido el desarrollo investigaciones dirigidas a comprender la estructura y dinámica de las diferentes manifestaciones de las potencialidades humanas, a fin de crear mecanismos que mejoren sustancialmente la calidad de vida de los sujetos que presentan esta condición. En tal sentido, esta línea de investigación desarrolla miradas multidisciplinarias de la diversidad funcional para potenciar la integración y afrontamiento psicosocial de quienes tienen la diferencia Describir los procesos de aprendizaje de personas con diversidad funcional. - Socialización y discurso en Personas con discapacidad. - Desarrollo de tecnologías psicodidácticas p a r a el aprendizaje de personas con diversidad funcional. - Integración familiar y diversidad funcional.
  • 51. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” 3 6 Personalidad, Familia y Desarrollo Perfiles de personalidad y El objeto de esta línea de investigación es construir un marco explicativo tendencias psicopatológicas. para entender la triple afectación entre personalidad, familia y desarrollo. - Condicionantes ambientalesLa idea es entrar en el debate sobre el abordaje de los procesos que de la personalidad y el climaconfiguran la personalidad sana, así como una familia que contribuya familiar. con el proactivo desarrollo de esta dimensión humana - Estructura familiar y disfuncionalidad. - Intervención familiar. - Psicodiagnóstico 4 3 Gestión tecnológica de los procesos educativos. Esta línea de investigación busca desarrollar e incorporar herramientas tecnológicas que favorezcan el proceso de enseñanza aprendizaje en las diferentes áreas disciplinares, mediante la optimización del trabajo docente como resultado de la incorporación de tecnologías que estimulen el aprendizaje situado y significativo en los estudiantes de los diferentes niveles educativos. De acuerdo a lo comentado, esta línea se vincula ideológicamente con la idea de aprendizaje colaborativo a través de la interacción mediada. Aplicaciones tecnológicas para el desarrollo de habilidades cognitivas. - Tecnología educativa para la inclusión social. - Desarrollo de aplicaciones tecnológicas para las didácticas específicas. - Robótica aplicada a la educación. 7 2 Acuicultura y Biodiversidad. Aspectos sociales y económicosLa acuicultura como actividad en el campo de la producción de de la acuicultura Biodiversidad yalimentos dirige su atención hacia la cría de organismos (peces, moluscos, cultivo de especies autóctonas. crustáceos y algas) en agua dulce o salada, que requiere ser Citogenética aplicada a pecesdesarrollada de manera responsable debido a que su acelerado Cultivos de peces, crustáceos,progreso a escala intensiva para especies de alto valor comercial moluscos y algas. dirigidas a la exportación, como el salmón y camarones, ha provocado una degradación significativa y alarmante del ambiente y de la biodiversidad. Diseño y manejo de instalaciones de cultivo. Especies de al t o ri e s g o c o n al to impacto co mo bioinvasores empleadas enprácticas acuícolas. Fisiología y reproducción deespecies acuáticas Genética y mejoramiento deespecies acuáticas Nutrición y alimentación deespecies acuáticas Patología y profilaxis deespecies acuáticas Procesamiento y conservación de productos acuícolas 10 7 Gestión Económica de la Producción Agropecuaria: Esta línea de Valoración económica de losinvestigación aborda los mecanismos que inciden en la valoración recursos naturale s. económica del campo mediante el estudio de los procesos de economía Políticas de desarrollopopular y solidaria, el diseño de políticas económicas y ambientales, agropecuario. los procesos de inserción de los productos agrícolas en el mercado, la exportación de la producción agropecuaria y la construcción de proyectos de inversión Indicadores bursátiles asociados al valor de la producción de rubros agropecuarios.Emprendimiento agropecuario. Agro negocios.
  • 52. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” 3 5 Salud y Producción Animal: esta línea tiene como núcleos centrales el bienestar animal, así como el abordaje y mejoramiento de sus procesos reproductivos. También la línea se abre hacia la comprensión del vínculo entre la producción animal y la salud pública como resultado del consumo y condiciones de producción. Producción de proteína animal. Alteraciones del bienestar animal. Incremento en las tasas reproductivas. Transferencia de enfermedades como resultado del consumo animal. Animales domésticos. 7 2 Valoración funcional de los binomios agua-suelo, planta- atmósfera. El foco de atención de esta línea se vincula con el aprovechamiento de los recursos hídricos y forestales, así como el abordaje de las variables que condicionan la fertilidad del suelo y el mejor aprovechamiento nutricional de éste por parte de las plantas. Manejo de cuencas hidrográficas. Biomonitoreo y contaminació n de metales pesad os. Absorción de nutrientes de los cultivos. Fertilidad del suelo. 10 1 Producción agropecuaria sostenible: esta línea centra su interés en el estudio del cultivo de plantas tropicales y subtropicales con especial énfasis en el desarrollo de nuevos productos alimenticios, aprovechamiento de desechos orgánico para el cultivo, manejo sostenible de los procesos productivos, y la producción de recursos genéticos. Tendencia al monocultivo en la explotación de la tierra. Mejoramiento genético de especies vegetales de alto rendimiento. Caracterización de variedades nativas con potencial agronómico. Impulso del sistema productivo de la región. Coeficientes de cultivos. Abordaje integral de la sanidad vegetal. Manejo de pesticidas, Tecnología aplicada al desarrollo del campo. 8 7 Gestión integral de emprendimientos: es t a línea centra su interés en el abordaje del ciclo emprendedor y sus variables vinculadas. La intención es poder explicar los agentes condicionantes del comportamiento diferencial del proceso emprendedor. Gestión de emprendimientos. Proyecto emprendedor. Evaluación de emprendimiento. Comportamiento organizacio nal y emprendimiento. Actitud emprendedora Pymes y emprendimientos. 8 6 Patrimonio, turismo y sostenibilidad: la línea estudia el potencial turístico que tiene la herencia cultural de la región a fin de generar propuestas que lo impulsen como opción de desarrollo local. Asimismo se busca identificar mecanismos que potencien el carácter sostenibles de las propuestas turísticas. Rutas turísticas. Fidelización turístico-patrimonial. Turismo sostenible Ecoturismo 12 7 Comercio exterior: la línea aborda los problemas vinculados al conocimiento e inserción de productos en el mercado internacional y con base en ello, pone interés en entender las dimensiones económicas, políticas, jurídicas y estratégicas que inhiben o impulsan el posicionamiento comercial de productos locales. Alianzas para la exportación. Financiamiento de exportaciones. Negocios internacionales.
  • 53. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” 4 3 Didáctica con fines específicos: en esta línea se abordan los procesos psicológicos, sociales y didácticos que intervienen en la enseñanza aprendizaje en todos los niveles y disciplinas vinculadas a las ciencias de la educación. Concepciones de la enseñanza. Imaginarios sobre la enseñanza y aprendizaje. Personalidad del investigador. Didáctica de la investigación, educación parvularia, básica, entre otras. 3 5 Atención integral al adulto mayor. Entre 2000 y 2050, la proporción de los habitantes del planeta mayores de 60 años se duplicará, pasando del 11% al 22%.Los cambios fisiológicos del envejecimiento, llevan a que este grupo de edad, tenga una mayor propensión a desarrollar ciertas enfermedades y pierda en forma gradual algunas de sus facultades de la juventud, como consecuencia final, tienen un mayor riesgo de morir, o una inadecuada calidad de vida. Por este motivo a medida que el número de adultos mayores aumente, se incrementarán también los problemas con gran impacto en nuestra estructura social y ambiente económico, como es la frecuencia de las enfermedades crónicas degenerativas, además de los problemas en la esfera de salud mental como: la depresión, demencias y el exceso de uso de medicamentos. Calidad de vida del adulto mayor Autocuidado y medicación. 3 5 Impacto medioambiental en la salud humana Existen dificultades e incertidumbres para identificar con exactitud la relación causal entre medio ambiente y salud. Las evidencias del impacto del cambio climático sobre la salud son cada día más consistentes: la contaminación, las temperaturas extremas (calor y frío), la disminución de la capa de ozono y la exposición a radiaciones ultravioleta, la exposición a químicos peligrosos, la exposición al ruido, el agua de consumo, pueden provocar numerosas enfermedades. El objetivo general de esta línea es identificar y prevenir las amenazas a la salud derivadas de factores medioambientales Salud medioambiental pediátrica Entorno urbano saludable 4 3 Aleraciones psicoafectivas y desarrollo humano. La linea de investigación se dedica al estudio de las alteraciones psicológicas a lo largo del ciclo del desarrollo humano, con la finalidad de diagnosticar y diseñar estrategias de tratamiento multinivel, que pongan a prueba las teorías psicológicas e incrementen la calidad de vida de las personas tratadas. También la linea se interesa por manejar el afrontamiento p sicoafectivo en contextos variados (salud, organización, clínica, educativo). Afrontamiento psicosocial de la salud. Conductas adaptativas escolares y Organizacionales. Relaciones de apego y codependenci Trastornos alimentarios y adolescencia. Ideología, representaciones y discursos: el interés de esta linea es abordar las construcciones sociales a partir de la triple interacción de la ideología, las representaciones y los discursos. En tal sentido, se develan las estrategias discursivas, los modos de generar identidades mediante el lenguaje y los elementos de dominación y ejercicio del poder. Imaginarios y prácticas sociales. Representaciones socia les Concepciones de la ciencia. Ciudadanía y buen vivir.
  • 54. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” Negocios electrónicos y publicidad: el interés esta centrado en el estudio del impacto tecnológico en el ámbito empresarial. En tal sentido, se abordan los avances del paradigmas empresariales de la información y comunicación, como el caso del teletrabajo, la ventas en linea, la ubicuidad de la inforamción, los cambios generacionales Neuromarketing digital - Estudios generacionales y culturales - Marketing turístico digital - Responsabilidad social corporativa y los medios sociales digitales - La informática en las empresas - E-government y ciudades inteligentes - Responsabilidad social corporativa y greencomputing
  • 55. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” Gestión empresarial: Aborda el modo de direccionamiento de las empresas desde una visión integral. Articula el estudio de los recursos y capacidades de la empresa u organización para incrementar su competitividad en mercados dinámicos. - Gestión de la calidad - Dirección estratégica - Sistemas de Información Gerencial - Dirección de talento humano - Auditoría y contabilidad - Banca y finanzas Marketing y globalización: El acceso a mercados en un ambiente altamente competitivo y dinámico requiere la articulación de estrategias que potencia su reconocimiento en el exterior, por ello, esta línea de investigación aborda los componentes que condicionan la composición de los mercados en entornos globales. - Transporte y Logística - Marketing Internacional - Negociación Internacional - Comercio y Aduanas - Internacionalización y Globalizació Economía del concocimiento: un ecosistema propicio para la innovación se vuelve vital p a r a el desarrollo de la economía del conocimiento, creatividad e innovación. De esta manera se pretende estudiar los elementos que le imprimen valor comercial al conocimiento y potencian las capacidades que posean - Desarrollo regional y socio- económico - Desarrollo endógeno - Economía del conocimiento - Políticas públicas para la innovación - Gestión del conocimiento - Universidad y Empresa - Comercialización y patentes Normas, Proceso y justicia: esta linea tiene por objeto desarrollar el conocimiento jurídico mediante la confrontación de los problemas emergentes del derecho versus los conceptos tradicionales de las ciencias jurísicas , transitando por elcontexto normativo, la jurispriudencia, la doctrina y estudios de derecho comparado, en perspectiva de promover el valor de la justicia como máximo fin del derecho - Delitos ambientales y delitos económicos. - Responsabilidad penal de los empleadores. - Regulación de la violencia intrafamiliar en el coip - Responsabilidad penal de las personas jurídicas. - Garantías de los derechos laborales de las personas de atención prioritaria. - Garantías a los acuerdos dentro de los juicios de trabajo en caso de incumplimiento. Principios procesales aplicados a las personas jurídicas. Comunicación y sociedad: Esta línea de investigación engloba los procesos de comunicación que se dan en la sociedad contemporánea. Incluye el estudio y análisis de los mensajes en sus contextos de producción, consumo y recepción. Asimismo, se propone el estudio de la construcción del discurso de la comunicación sobre la mediación sociocultural, la exclusión social y sus vinculaciones con la cooperación al desarrollo, poniendo énfasis en la comunicación como sistema global de conocimiento y su tratamiento en los medios desde las dimensiones; política, económica, tecnológica cultural y social. - Semiótica de la imagen. - Comunicación política. - Comunicación organizacional. - Discurso político y mediación social. - Producción audiovisual.
  • 56. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” Como se puede observar, el planteamiento de líneas de investigación de la UTMACH se encuentran amalgamadas por dominios y se enfocan en franco aporte al Plan Nacional del Buen Vivir y con ellos a los requerimientos de planeación diseñados para la zona 7 del Ecuador, lo cual justifica que alrededor de estos elementos de teja la estrategia de integración de las funciones sustantivas de la universidad. ING. AMARILIS BORJA HERRERA VicerrectoraAcadémicaencargadadel Centro de Investigación UTMACH
  • 57. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 58. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
  • 59. “TODO ES VENENO,N NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS” NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO. 1. IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS ETIQUETAS FICHAS DE DATOS DE SEGURIDAD 2. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS REDUCIR SEPARAR SUSTITUIR Y AISLAR 3. MANIPULACIÓN 4. ELIMINACIÓN DE RESIDUOS ASIMILABLES A URBANOS RESIDUOS QUÍMICOS PELIGROSOS 5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL PROTECCIÓN OJOS PROTECCIÓN MANOS 6. EQUIPOS DE PROTECCIÓN COLECTIVA EXTINTORES, MANTAS IGNÍFUGAS, TIERRA ABSORBENTE CAMPANAS EXTRACTORAS DUCHA Y LAVAOJOS 7. DERRAMES 8. PLANIFICACIÓN DE LAS PRÁCTICAS 9. MATERIAL DE LABORATORIO: VIDRIO 10.PRIMEROS AUXILIOS
  • 60. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN LOS LABORATORIOS 1. Evacuación – emergencia – seguridad. Infórmate. Los dispositivos de seguridad y las rutas de evacuación deben estar señalizados. Antes de iniciar el trabajo en el laboratorio, familiarízate con la localización y uso de los siguientes equipos de seguridad: Extintores, mantas ignífugas, material o tierra absorbente, campanas extractoras de gases, lavaojos, ducha de seguridad, botiquines, etc. Infórmate sobre su funcionamiento. Lee la etiqueta y/o las fichas de seguridad de los productos químicos antes de utilizarlos por primera vez. Infórmate sobre el funcionamiento de los equipos o aparatos que vas a utilizar. 2. Normas generales de trabajo en el laboratorio A. Hábitos de conducta • Por razones higiénicas y de seguridad esta prohibido fumar en el laboratorio. • No comas, ni bebas nunca en el laboratorio, ya que los alimentos o bebidas pueden estar contaminados por productos químicos. • No guardes alimentos ni bebidas en los frigoríficos del laboratorio. • En el laboratorio no se deben realizar reuniones o celebraciones. • Mantén abrochados batas y vestidos. • Lleva el pelo recogido. • No lleves pulseras, colgantes, mangas anchas ni prendas sueltas que puedan engancharse en montajes, equipos o máquinas. • Lávate las manos antes de dejar el laboratorio. • No dejes objetos personales en las superficies de trabajo. • No uses lentes de contacto ya que, en caso de accidente, los productos químicos o sus vapores pueden provocar lesiones en los ojos e impedir retirar las lentes. Usa gafas de protección superpuestas a las habituales. B. Hábitos de trabajo a respetar en los laboratorios • Trabaja con orden, limpieza y sin prisa. • Mantén las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se está realizando. • Es recomendable llevar ropa específica para el trabajo (bata). Cuidado con los tejidos sintéticos. • Utiliza las campanas extractoras de gases siempre que sea posible. • No utilices nunca un equipo de trabajo sin conocer su
  • 61. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” funcionamiento. Antes de iniciar un experimento asegúrate de que el montaje está en perfectas condiciones.
  • 62. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” • Si el experimento lo requiere, usa los equipos de protección individual determinados (guantes, gafas,….). • Utiliza siempre gradillas y soportes. • No trabajes separado de las mesas. • Al circular por el laboratorio debes ir con precaución, sin interrumpir a los que están trabajando. • No efectúes pipeteos con la boca: emplea siempre un pipeteador. • No utilices vidrio agrietado, el material de vidrio en mal estado aumenta el riesgo de accidente. • Toma los tubos de ensayo con pinzas o con los dedos (nunca con toda la mano). El vidrio caliente no se diferencia del frío. • Comprueba cuidadosamente la temperatura de los recipientes, que hayan estado sometidos a calor, antes de cogerlos directamente con las manos. • No fuerces directamente con las manos cierres de botellas, frascos, llaves de paso, etc. que se hayan obturado. Para intentar abrirlos emplea las protecciones individuales o colectivas adecuadas: guantes, gafas, campanas. • Desconecta los equipos, agua y gas al terminar el trabajo. • Deja siempre el material limpio y ordenado. Recoge los reactivos, equipos, etc., al terminar el trabajo • Emplea y almacena sustancias inflamables en las cantidades imprescindibles. 3. Identificación y Etiquetado de productos químicos: Se debe leer la etiqueta o consultar las fichas de seguridad de productos antes de utilizarlos por primera vez. Etiquetar adecuadamente los frascos y recipientes a los que se haya transvasado algún producto o donde se hayan preparado mezclas, identificando su contenido, a quién pertenece y la información sobre su peligrosidad (si es posible, reproducir el etiquetado original). Todo recipiente que contenga un producto químico debe estar etiquetado. No utilices productos químicos de un recipiente no etiquetado. No superpongas etiquetas, ni rotules o escribas sobre la original. 4. Almacenamiento de productos químicos: Se debe llevar un inventario actualizado de los productos almacenados, indicando la fecha de recepción o preparación y la fecha de la última manipulación. Es conveniente reducir al mínimo las existencias, teniendo en cuenta su utilización. Y separar los productos según los pictogramas de peligrosidad, no almacenando, solamente, por orden alfabético. Los productos cancerígenos, muy tóxicos o inflamables, se deben aislar
  • 63. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” y almacenar en armarios adecuados y con acceso restringido. Si es posible, se deben sustituir por otros de menor peligro o toxicidad. 5. Manipulación de productos químicos: Lee atentamente las instrucciones antes de realizar una práctica. Todos los productos químicos han de ser manipulados con mucho cuidado ya que pueden ser tóxicos, corrosivos, inflamables o explosivos. No olvides leer las etiquetas de seguridad de reactivos. Los frascos y botellas deben cerrarse inmediatamente después de su utilización. Se deben transportar cogidos por la base, nunca por la tapa o tapón. No inhales los vapores de los productos químicos. Trabaja siempre que sea posible y operativo en campanas, especialmente cuando trabajes con productos corrosivos, irritantes, lacrimógenos o tóxicos. No pruebes los productos químicos. Evita el contacto de productos químicos con la piel, especialmente si son tóxicos o corrosivos. En estos casos utiliza guantes de un solo uso. El peligro mayor del laboratorio es el fuego. Se debe reducir al máximo la utilización de llamas vivas en el laboratorio, por ejemplo la utilización del mechero Bunsen. Es mejor emplear mantas calefactoras o baños. Para el encendido de los mecheros Bunsen emplea encendedores piezoeléctricos largos, nunca cerillas, ni encendedores de llama. No calientes nunca líquidos en un recipiente totalmente cerrado. No llenes los tubos de ensayo más de dos o tres centímetros. Calienta los tubos de ensayo de lado y utilizando pinzas. Orienta siempre la abertura de los tubos de ensayo o de los recipientes en dirección contraria a la personas próximas. Los derrames, aunque sean pequeños, deben limpiarse inmediatamente. Si se derraman sustancias volátiles o inflamables, apaga inmediatamente los mecheros y los equipos que puedan producir chispas. 6. Eliminación de residuos Minimiza la cantidad de residuos desde el origen, limitando la cantidad de materiales que se usan y que se compran. Deposita en contenedores específicos y debidamente señalizados: • El vidrio roto, el papel y el plástico • Los productos químicos peligros
  • 64. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” • Los residuos biológicos
  • 65. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” 7. Que hacer en caso de accidente: primeros auxilios En un lugar bien visible del laboratorio debe colocarse toda la información necesaria para la actuación en caso de accidente: que hacer, a quien avisar, números de teléfono, direcciones y otros datos de interés. 1. IDENTIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS Antes de manipular un producto químico, deben conocerse sus posibles riesgos y los procedimientos seguros para su manipulación mediante la información contenida en la etiqueta o la consulta de las fichas de datos de seguridad de los productos. Estas últimas dan una información más específica y completa que las etiquetas y si no se dispone de ellas se deben solicitar al fabricante o suministrador. La etiqueta debe indicar la siguiente información: • Nombre de la sustancia. • Símbolo e indicadores de peligro, mediante uno o varios pictogramas normalizados. • Frases tipo que indican los riesgos específicos derivados de los peligros de la sustancia (frases R). • Frases tipo que indican los consejos de prudencia en relación con el uso de la sustancias (frases S). El contenido informativo de la ficha de datos de seguridad de una sustancia debe ser el siguiente: 1. Identificación de la sustancia y del responsable de su comercialización 2. Composición, o información sobre los componentes 3. Identificación de los peligros. 4. Primeros auxilios. 5. Medidas de lucha contra incendios. 6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental. 7. Manipulación y almacenamiento. 8. Controles de exposición / protección individual.
  • 66. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” 9. Propiedades físico-químicas. 10.Estabilidad y reactividad. 11.Informaciones toxicológicas. 12.Informaciones ecológicas. 13.Consideraciones relativas a la eliminación. 14.Informaciones relativas al transporte. 15.Informaciones reglamentarias. 16. Otras consideraciones (variable, según fabricante o proveedor). La hoja de datos de seguridad debe estar redactada en castellano. 2. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS En los laboratorios de los centros escolares se almacenan, en general, cantidades pequeñas de una gran variedad de productos químicos. Los envases de todos los compuestos químicos deberán estar claramente etiquetados con el nombre químico y los riesgos que produce su manipulación. Es obligación de todo el personal leer y seguir estrictamente las instrucciones del fabricante. El almacenamiento prolongado de los productos químicos representa en si mismo un peligro, ya que dada la propia reactividad intrínseca de los productos químicos pueden ocurrir distintas transformaciones: • El recipiente que contiene el producto puede atacarse y romperse por si sólo. • Formación de peróxidos inestables con el consiguiente peligro de explosión al destilar la sustancia o por contacto. • Polimerización de la sustancia que, aunque se trata en principio de una reacción lenta, puede en ciertos casos llegar a ser rápida y explosiva. • Descomposición lenta de la sustancia produciendo un gas cuya acumulación puede hacer estallar el recipiente. Se indican tres líneas de actuación básicas para alcanzar un almacenamiento adecuado y seguro: reducir, separar, aislar y sustituir. 2.1 REDUCCIÓN AL MÍNIMO DE EXISTENCIAS Mantener el stock al mínimo operativo redunda en aumento de la seguridad.
  • 67. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” Este tipo de acción es particularmente necesaria en el caso de sustancias muy inflamables o muy tóxicas, cuya cantidad almacenada debe ser limitada. Esta medida de seguridad supone realizar varios pedidos o solicitar el suministro del pedido por etapas. Realizar periódicamente un inventario de los reactivos para controlar sus existencias y caducidad y mantener las cantidades mínimas imprescindibles. Es conveniente disponer de un lugar específico (almacén, preferiblemente externo al laboratorio) convenientemente señalizado, guardando en el laboratorio solamente los productos imprescindibles de uso diario. 2.2 SEPARACIÓN Una vez reducida al máximo las existencias, se deben separar las sustancias incompatibles. Es necesario recordar, que nunca debe organizarse un almacén de productos químicos simplemente por orden alfabético, sinoque debe tenerse en cuenta además de la reactividad química, los pictogramas que indican el riesgo de cada sustancia química, siendo lo correcto separar, al menos: ácidos de bases, oxidantes de inflamables, y separados de éstos, losvenenos activos, las sustancias cancerígenas, las peroxidables, etc. Las Fichas Internacionales de Seguridad Química (FISQ), dan información útil en un apartado rotulado ALMACENAMIENTO que recoge condiciones de almacenamiento, señalando, en particular, incompatibilidades, tipo de ventilación necesaria, etc. Además de la reactividad química, los pictogramas que indican el riesgo de cada sustancia pueden servir como elemento separador, procurando alejar, lo más posible, sustancias con pictogramas diferentes. En la figura 1 se muestra un esquema en el que se resumen las incompatibilidades de almacenamiento de los productos peligrosos. Figura 1. Incompatibilidades de almacenamiento de algunos productos químicos peligrosos Las separaciones podrán efectuarse por estanterías, dedicando cada
  • 68. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” estantería a una familia de compuestos. Si es posible, se colocarán espacios libres entre las sustancias que presentan incompatibilidades entre si y si no es posible por falta de espacio, pueden utilizarse sustancias inertes como separadores. Tanto las estanterías del almacén como durante el uso de los productos, se colocarán siempre que sea posible por debajo del nivel de los ojos. Dentro de cada estantería, deben reservarse las baldas inferiores para la colocación de los recipientes más pesados y los que contienen sustancias más agresivas (como, p.ej., ácidos concentrados). Es necesario tener en cuenta el alto riesgo planteado por los compuestos peroxidables (p. ej. éter dietílico, tetrahidrofurano, dioxano, 1,2-dimetoxietano) al contacto con el aire. Siempre que sea posible, deberán contener un inhibidor, a pesar del cual, si el recipiente se ha abierto, y debido a que puede iniciarse la formación de peróxidos, no deben almacenarse más de seis meses, y en general, más de un año, a no ser que contengan un inhibidor eficaz. Es necesario indicar en el recipiente, mediante una etiqueta, la fecha de recepción y de apertura del envase. Comprobar que todos los productos están adecuadamente etiquetados, llevando un registro actualizado de productos almacenados. Se debe indicar la fecha de recepción o preparación y la fecha de la última manipulación. 2.3 SUSTITUCIÓN Y AISLAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS 2.3.1 SUSTITUCIÓN Si es posible, se deben sustituir, los productos tóxicos o peligrosos por otros de menor riesgo. Se ha determinado que varios reactivos químicos que se utilizan habitualmente en el laboratorio (benceno, cloroformo, tetracloruro de carbono,...) pueden producir cáncer. Estos productos se deben sustituir por otros menos peligrosos como se indica en el siguiente cuadro: PRODUCT O SUSTITUCIÓN Bencen o Ciclohexano, Tolueno Acetonitrilo Acetona Etilenglicol Propilenglicol Un caso particular es la peligrosidad del cromo en estado de oxidación VI. El polvo de las sales de Cr (VI) es cancerígeno.
  • 69. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” Si no se puede eliminar ni sustituir estos productos, se debe controlar la exposición, diseñando los procesos de trabajo de tal forma, que se evite o se reduzca al mínimo la emisión de sustancias peligrosas en el lugar de trabajo, a través, por ejemplo, de una ventilación adecuada. 2.3.2 AISLAMIENTO Ciertos productos requieren no solo la separación con respecto a otros, sino el aislamiento del resto, debido a sus propiedades fisicoquímicas. Entre estos productos se encuentran los cancerígenos, muy tóxicos o inflamables. Los productos inflamables se deben almacenar en armarios ( ignífugos, si la cantidad almacenada supera los 60 litros) con acceso restringido y con cubetas de retención. Emplear frigoríficos antideflagrantes o de seguridad aumentada para guardar productos inflamables muy volátiles. No usar frigoríficos de uso doméstico. Además no se deben realizar trasvases de líquidos inflamables, sin adoptar medidas de seguridad. 3. MANIPULACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS Cualquier operación del laboratorio en la que se manipulen productos químicos presenta siempre unos riesgos. Para eliminarlos o reducirlos de manera importante es conveniente, antes de efectuar cualquier operación: Manipular siempre la cantidad mínima de producto químico Consultar las etiquetas y las fichas de seguridad de los productos. Etiquetar adecuadamente los reactivos distribuidos, incluso los trasvasados fuera de sus recipientes, en los que deben reproducirse las etiquetas originales de los productos e indicar la fecha de preparación y a quién pertenece. Hacer una lectura crítica del procedimiento a seguir. Eliminar los procedimientos inseguros, por ejemplo: trabajo sin vitrina de gases o manejo manual de recipientes calientes. Asegurarse de disponer del material adecuado No utilizar nunca un equipo o aparato sin conocer perfectamente su funcionamiento. Establecer los procedimientos adecuados para el uso y mantenimiento de los equipos, instalaciones y materiales a utilizar, al menos de los que pueden llevar asociado algún tipo de peligro. Determinar, a partir de la información obtenida de las fichas de seguridad, la necesidad de utilizar protección colectiva (por ejemplo
  • 70. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” campana extractora de gases) o individual ( por ejemplo guantes o gafas), o disponer de equipos de protección colectiva o de emergencia ( duchas y lavaojos de emergencia) y verificar si están disponibles. Eliminación de fuentes de ignición con llama en trabajos con líquidos inflamables o disolventes orgánicos. Antes de comenzar un experimento asegurarse de que los montajes y aparatos están en perfectas condiciones de uso Planificar las prácticas con objeto de eliminar o disminuir los posibles riesgos. Especificar las normas, precauciones, prohibiciones o protecciones necesarias para eliminar o controlar los riesgos. Incluirlas en los guiones de prácticas, indicando la obligatoriedad de seguirlas. 4. RECOGIDA SELECTIVA DE RESIDUOS EN EL LABORATORIO Se debe establecer una metodología para la clasificación, recogida y destino de los residuos generados en el laboratorio, teniendo en cuenta que se debe minimizar la cantidad de residuos desde el origen, limitando la cantidad de materiales que se compran y que se usan. Para la recogida selectiva se consideran los siguientes residuos generados en el laboratorio • Residuos asimilables a urbanos reciclables: envases de plástico, papel, cartón, vidrio, etc. • Residuos químicos peligrosos. 4.1 RESIDUOS ASIMILABLES A URBANOS RECICLABLES En este grupo se incluyen aquellos residuos sólidos que no requieren tratamiento especial por su toxicidad y que se encuentran dentro de un programa de reciclaje. Se trata de residuos de plástico, papel y cartón y residuos de vidrio. Plástico, papel y cartón Contenedor o envase: el plástico, papel y cartón se depositaran en contenedores diseñados para ello. Una vez llenos, el responsable los depositará en el contenedor municipal especifico para la recogida selectiva de cada uno de ellos, situado en el exterior. Precauciones: No se requiere ninguna precaución especial, salvo controlar el posible riesgo de incendio controlando posibles focos de ignición. Vidrio Contenedor o envase: el vidrio se depositara en contenedores de paredes rígidas situado en la puerta de salida. Una vez llenos, el responsable los depositará en el contenedor municipal especifico para la recogida selectiva de vidrio. Precauciones: se ruega especial prudencia en la manipulación de material de vidrio roto. 4.2 RESIDUOS QUÍMICOS PELIGROSOS
  • 71. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” Para su recogida y gestión se recomienda seguir las pautas de actuación indicadas en la Guía de Gestión de Residuos Peligrosos, editada por el Departamento de Educación, Universidades e Investigación del Gobierno Vasco en colaboración con la Sociedad Pública de Gestión Medio Ambiental IHOBE, S.A y disponible para su consulta en la página web del departamento, así como el Procedimiento de Gestión de Residuos Peligrosos incluido en el manual del Sistema de Gestión Integrado de Prevención de Riesgos Laborales en Centros Docentes. No obstante, a continuación se indican las recomendaciones generales para la manipulación segura de residuos y productos químicos en general. • Se evitará cualquier contacto directo con los productos químicos, utilizando medidas de protección individual adecuadas para cada caso (guantes, gafas). • Todos los productos deberán considerarse peligrosos, asumiendo el máximo nivel de protección en caso de desconocer exactamente las propiedades y características del producto a manipular. • Nunca se manipularán productos químicos si no hay otras personas en el laboratorio • El vaciado de los residuos en los recipientes correspondientes debe efectuarse de forma lenta y controlada. Esta operación se interrumpirá si se observa cualquier fenómeno anormal como la evolución de gas o incremento excesivo de la temperatura. • Siempre se etiquetaran todos los envases y recipientes para identificar exactamente su contenido y evitar posibles reacciones accidentales de incompatibilidad. 5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL DE USO HABITUAL EN LABORATORIOS QUÍMICOS 5.1 PROTECCIÓN DE LAS MANOS Es conveniente adquirir el hábito de usar guantes protectores en el laboratorio: • para la manipulación de sustancias corrosivas, irritantes, de elevada toxicidad o de elevado poder de penetración en la piel. • para la manipulación de elementos calientes o fríos. • para manipular objetos de vidrio cuando hay peligro de rotura. Hay guantes especiales para este menester, de Categoría II , protección contra riesgos mecánicos. Son especialmente recomendables cuando se da la posibilidad de contacto con productos tóxicos a través de las heridas de cortes. 5.2 PROTECCIÓN DE LOS OJOS Es recomendable la utilización en el laboratorio de gafas de protección y esta protección se hace imprescindible cuando hay riesgo de salpicaduras, proyección o explosión.
  • 72. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” Se desaconseja además el uso de lentes de contacto en el laboratorio. Si no se puede prescindir de ellas, se deben utilizar gafas de seguridad cerradas. 6. EQUIPOS DE SEGURIDAD DEPROTECCIÓN COLECTIVA 6.1EXTINTORE S El laboratorio debe estar dotado de extintores portátiles, debiendo el personal del laboratorio conocer su funcionamiento a base de entrenamiento. Los extintores deben estar señalizados y colocados a una distancia de los puestos de trabajo que los hagan rápidamente accesibles, no debiéndose colocar objetos que puedan obstruir dicho acceso. MANTENIMIENTO: Revisión anual y retimbrado cada 5 años. Debe estar contemplado en el plan general de medios de extinción del edificio. 6.2 MANTAS IGNÍFUGAS Las mantas permiten una acción eficaz en el caso de fuegos pequeños y sobre todo cuando se prende fuego en la ropa, como alternativa a las duchas de seguridad. 6.3 MATERIAL O TIERRA ABSORBENTE Se utiliza para extinguir los pequeños fuegos que se originan en el laboratorio. Debe estar debidamente etiquetado. 6.4 CAMPANAS EXTRACTORAS Las campanas extractoras capturan las emisiones generadas por las sustancias químicas peligrosas. En general, es aconsejable realizar todos los experimentos químicos de laboratorio en una campana extractora, ya que aunque se pueda predecir la emisión, siempre se pueden producir sorpresas. Antes de utilizarla, hay que asegurarse de que está conectada y funciona correctamente. Se debe trabajar siempre al menos a 15cm de la campana. La superficie de trabajo se debe mantener limpia y no se debe utilizar la campana como almacén de productos químicos. MANTENIMIENTO: Comprobar periódicamente el funcionamiento del ventilador, el cumplimiento de los caudales mínimos de aspiración, la velocidad de captación en fachada y su estado general. 6.5 LAVAOJOS Los lavaojos proporcionan un tratamiento efectivo en el caso de que un producto químico entre en contacto con los ojos. Deben estar claramente señalizados y se debe poder acceder con
  • 73. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” facilidad. Se deben situar próximos a las duchas ya que los accidentes oculares suelen ir acompañados de lesiones cutáneas. Utilización El agua no debe aplicarse directamente sobre el globo ocular, sino a la base de la nariz lo que hace mas efectivo el lavado de los ojos. Hay que asegurarse de lavar desde la nariz hacia las orejas. Se debe forzar la apertura de los párpados para asegurar el lavado detrás de ellos. Deben lavarse los ojos y párpados durante al menos 15 minutos. MANTENIMIENTO: Las duchas de ojos deben inspeccionarse cada seis meses. Las duchas oculares fijas deben tener cubiertas protectoras. 6.6 DUCHAS DE SEGURIDAD Las duchas de seguridad proporcionan un tratamiento efectivo cuando se producen salpicaduras o derrames de sustancias químicas sobre la piel o la ropa. Deben estar señalizadas y fácilmente disponibles para todo el personal. Las duchas deben operarse asiendo una anilla o un varilla triangular sujeta a una cadena. Se deben quitar la ropa y zapatos mientras se está debajo de la ducha. Debe proporcionar un flujo de agua continuo que cubra todo el cuerpo. MANTENIMIENTO: Deben inspeccionarse cada seis meses para controlar el caudal, la calidad del agua y el correcto funcionamiento del sistema. 7. DERRAMES DEPRODUCTOS QUÍMICOS PELIGROSOS 7.1 ACTUACIÓN EN CASO DE VERTIDOS: PROCEDIMIENTOS GENERALES En caso de vertidos de productos líquidos en el laboratorio debe actuarse rápidamente para su neutralización, absorción y eliminación. En función de la actividad del laboratorio y de los productos utilizados se debe disponer de agentes específicos de neutralización para ácidos, bases y disolventes orgánicos. La utilización de los equipos de protección personal se llevará a cabo en función de las características de peligrosidad del producto vertido (consultar con la ficha de datos de seguridad). De manera general se recomienda la utilización de guantes impermeables al producto y gafas de seguridad.
  • 74. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” 7.2 TIPO DE DERRAMES 7.2.1 Líquidos inflamables Los vertidos de líquidos inflamables deben absorberse con carbón activo u otros absorbentes específicos que se pueden encontrar comercializados. No emplear nunca serrín, a causa de su inflamabilidad. 7.2.2 Ácidos Los vertidos de ácidos deben absorberse con la máxima rapidez ya que tanto el contacto directo, como los vapores que se generen, pueden causar daño a las personas, instalaciones y equipos. Para su neutralización lo mejores emplear los absorbentes-neutralizadores que se hallan comercializados y que realizan ambas funciones. Caso de no disponer de ellos, se puede neutralizar con bicarbonato sódico. Una vez realizada la neutralización debe lavarse la superficie con abundante agua y detergente. 7.2.3 Bases Se emplearán para su neutralización y absorción los productos específicos comercializados. Caso de no disponer de ellos, se neutralizarán con abundante agua a pH ligeramente ácido. Una vez realizada la neutralización debe lavarse la superficie con abundante agua y detergente. 7.2.4 Otros líquidos no inflamables, ni tóxicos, ni corrosivos Los vertidos de otros líquidos no inflamables ni tóxicos ni corrosivos se pueden absorber con serrín. 7.2.5 Actuación en caso de otro tipo de vertidos De manera general, previa consulta con la ficha de datos de seguridad y no disponiendo de un método específico, se recomienda su absorción con un adsorbente o absorbente de probada eficacia (carbón activo, vermiculita, soluciones acuosas u orgánicas, etc.) y a continuación aplicarle el procedimiento de destrucción recomendado. Proceder a su neutralización directa en aquellos casos en que existan garantías de su efectividad, valorando siempre la posibilidad de generación de gases y vapores tóxicos o inflamables. 7.3 ELIMINACIÓN En aquellos casos en que se recoge el producto por absorción, debe procederse a continuación a su eliminación según el procedimiento específico recomendado para ello o bien tratarlo como un residuo a eliminar según el plan establecido de gestión de residuos. 8. PLANIFICACIÓN DE LAS PRÁCTICAS A la hora de realizar una tarea o actividad determinada se debe especificar qué medidas de seguridad, frente a riesgos químicos, deben ser puestas en práctica. Lo idóneo es, que estas instrucciones, sean redactadas por los profesores que las realizan y se incluyan en las prácticas que llevan a cabo los alumnos. Se desarrollarán los siguientes puntos: • Relación de los productos químicos que se van a utilizar. • Características de peligrosidad de esos productos químicos: pueden ser
  • 75. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” extraídas de las frases R presentes en el etiquetado o en las hojas de datos de seguridad de las mismos. • Relación de los equipos, instalaciones y materiales que se van a utilizar. • Riesgos asociados al manejo de estos equipos, instalaciones y materiales y las normas o advertencias necesarias para evitarlos. • Los equipos de protección que deben ser utilizados: p.ej., si las tareas se llevarán a cabo bajo campana de extracción, o que equipos de protección individual deben ser utilizados (guantes, gafas) claramente especificada su utilización obligatoria. • Se especificará si los productos pueden originar reacciones peligrosas. De una manera general, todas las reacciones exotérmicas están catalogadas como peligrosas ya que pueden ser incontrolables en ciertas condiciones y dar lugar a derrames, emisión brusca de vapores o gases tóxicos o inflamables o provocar la explosión de un recipiente. • Si los productos u operaciones pueden generar residuos peligrosos, debe especificarse el método de tratamiento o gestión de los mismos. • Como actuar en caso de derrames o fugas en el caso de que esto suponga un riesgo para el personal que los manipula. 9. MATERIAL DE LABORATORIO: MATERIAL DE VIDRIO 9.1 RIESGOS ASOCIADOS A LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO • Cortes o heridas producidos por rotura del material de vidrio debido a su fragilidad mecánica, térmica, cambios bruscos de temperatura o presión interna. • Cortes o heridas como consecuencia del proceso de apertura de frascos, con tapón esmerilado, llaves de paso, conectores etc., que se hayan obturado. • Explosión, implosión e incendio por rotura del material de vidrio en operaciones realizadas a presión o al vacío 9.2 MEDIDAS DE PREVENCIÓN FRENTE A ESTOS RIESGOS • Examinar el estado de las piezas antes de utilizarlas y desechar las que presenten el más mínimo defecto. • Desechar el material que haya sufrido un golpe de cierta consistencia, aunque no se observen grietas o fracturas. • Efectuar los montajes para las diferentes operaciones (destilaciones, reacciones con adición y agitación, endo y exotérmicas, etc.) con especial cuidado, evitando que queden tensionados, empleando soportes y abrazaderas adecuados y fijando todas las piezas según la función a realizar. • No calentar directamente el vidrio a la llama; interponer un material capaz de difundir el calor (p.e., una rejilla metálica). • Introducir de forma progresiva y lentamente los balones de vidrio en los baños calientes. • Para el desatascado de piezas, que se hayan obturado, deben utilizarse guantes espesos y protección facial o bien realizar la operación bajo campana con pantalla protectora. Si el recipiente a manipular contiene líquido, debe llevarse a cabo la apertura sobre un contenedor de material compatible, y si se trata de líquidos de punto de ebullición inferior a la temperatura ambiente, debe enfriarse el recipiente antes de realizar la operación.
  • 76. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” • Evitar que las piezas queden atascadas colocando una capa fina de grasa de silicona entre las superficies de vidrio y utilizando, siempre que sea posible, tapones de plástico. 10. ACTUACIONES EN CASO DE EMERGENCIA. PRIMEROS AUXILIOS Fuego en el laboratorio: Si se produce un conato de incendio, las actuaciones iniciales deben orientarse a intentar controlar y extinguir el fuego rápidamente utilizando el extintor adecuado. No utilizar nunca agua para apagar el fuego provocado por la inflamación de un disolvente. Evacuar el laboratorio, por pequeño que sea el fuego, y mantener la calma. Fuego en la ropa: Pedir ayuda inmediatamente.Tirarse al suelo y rodar sobre si mismo para apagar las llamas. No correr, ni intentar llegar a la ducha de seguridad, salvo si está muy próxima. No utilizar nunca un extintor sobre una persona. Quemaduras: Las pequeñas quemaduras,producidas por material caliente, placas, etc. deben tratarse con agua fría durante 10 o 15 minutos. No quitar la ropa pegada a la piel. No aplicar cremas ni pomadas grasas. Debe acudir siempre al médico aunque la superficie afectada y la profundidad sea pequeña.Las quemaduras mas graves requieren atención médica inmediata. Cortes: Los cortes producidos por la utilización de vidrio, es un riesgo común en el laboratorio. Los cortes se deben limpiar, con agua corriente, durante diez minutos como mínimo. Si son pequeños se deben dejar sangrar, desinfectar y dejar secar al aire o colocar un apósito estéril adecuado. No intentar extraer cuerpos extraños enclavados. Si son grandes y no paran de sangrar, solicitar asistencia médica inmediata. Derrame de productos químicos sobre la piel: Los productos derramados sobre la piel deben ser retirados inmediatamente mediante agua corriente durante 15 minutos, como mínimo. Las duchas de seguridad se emplearan cuando la zona afectada es extensa. Recordar que la rapidez en la actuación es muy importante para reducir la gravedad y la extensión de la herida. Actuación en caso de que se produzcan corrosiones en la piel: Por ácidos:quitar rápidamente la ropa impregnada de ácido. Limpiar con agua corriente la zona afectada. Neutralizar la acidez con bicarbonato sódico durante 15 o 20 minutos. Por bases: limpiar la zona afectada con agua corriente y aplicar una disolución saturada de ácido acético al 1 % Actuación en caso de que se produzcan salpicaduras de productos corrosivos a los ojos: En este caso el tiempo es esencial,menos de 10 segundos. Cuanto antes se laven los ojos, menor será el daño producido. Lavar los ojos con agua corriente durante 15 minutos como mínimo. Por pequeña que sea la lesión se debe solicitar asistencia médica. Actuación en caso de ingestión de productos químicos: Solicitar asistencia médica inmediata. En caso de ingerir productos químicos corrosivos, no provocar el vómito.
  • 78. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID”
  • 79. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID”
  • 80. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969 PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR UNIDAD ACADÉMICA CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA ALUMNA: ANAGABRIELAPESANTEZ HERRERA DOCENTE: Dr. CARLOS ALBERTO GARCIAGONZÁLEZ SEMESTRE: OCTAVO “A” FECHADE ENTREGA: Lunes, 05 de junio del 2017 TEMA: ETANOL Formula estructural de la molécula de etanol. El compuesto químico etanol es un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78 °C. Se mezcla con agua en cualquier proporción y da una mezcla azeotrópica con un contenido de aproximadamente el 96 % de etanol. Su fórmula química es C2H5OH. El metanol es el alcohol que se encuentra en las bebidas alcohólicas. Toxicología: El etanol puede afectar al sistema nervioso central provocando estados de euforia. Al mismo tiempo baja los reflejos. Con concentraciones más altas ralentiza los movimientos, impide la coordinación correcta de los miembros etc. Finalmente conduce al coma y puede provocar la muerte. Una elevada parte de los accidentes de tráfico está relacionada con la ingesta de etanol.
  • 81. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” La resistencia al alcohol parece aumentar en las personas adultas mientras que los niños son especialmente vulnerables. Se han reportado casos de bebés que murieron por intoxicación debido a la inhalación de vapores de etanol tras haberles aplicado trapos impregnados de alcohol. También es un desinfectante. Su mayor potencial bactericida tiene a una concentración de aproximadamente el 70 % Analítica: Un método de determinar la concentración aproximada del etanol en la sangre aprovecha el hecho que en los pulmones se forma un equilibrio que relaciona esta concentración con la concentración de vapor de etanol en el aire expirado. Este aire se pasa por un tubo donde se halla sílica gel impregnado con una mezcla de dicromato y ácido sulfúrico. El dicromato de color rojo-naranja oxida el etanol a acetaldehído y es reducido a su vez a cromo (III) de color verde. La longitud de la zona que ha cambiado de color indica la cantidad de etanol presente en el aire si se hace pasar un determinado volumen por el tubo. CONCENTRACION DEL ALCOHOL EN LA SANGRE El alcohol es una sustancia depresiva que incide directamente en el funcionamiento del sistema nervioso. Al incorporarse a la sangre comienza a afectar a la persona inmediatamente. El alcohol entra al torrente sanguíneo desde:  El estómago, en donde se absorbe una cantidad pequeña.  El intestino delgado, donde se absorbe la mayoría del alcohol. La sangre transporta el alcohol a todo el cuerpo. En el hígado El alcohol se convierte en agua, dióxido de carbono y energía, a la razón de 15 miligramos de alcohol puro por hora. En el cerebro El proceso de razonamiento se disminuye conforme el alcohol afecta a las neuronas. Entre más alta sea la concentración del alcohol, mayor será el número de neuronas afectadas.
  • 82. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” Los efectos duran hasta que TODO el alcohol ha sido procesado. Esto tarda aproximadamente una hora y media por 1/3 de cerveza, un vaso de vino o 1 cóctel en una persona de 75 kg. EFECTOS DEL ALCOHOLISMO INTOXICACIÓN AGUDA: Es la ocasionada por la ingestión masiva de alcohol. La absorción de este alcohol por el organismo está determinada por:  La graduación: concentración de alcohol en la bebida.  La composición química de las bebidas: puede favorecer la absorción del alcohol.  La presencia de comida en el estomago.  El peso del sujeto: menos peso, más absorción.  El sexo: las mujeres son más sensibles.  La habituación: estados avanzados de alcoholismo reducen la tolerancia al alcohol. Una vez absorbido el alcohol, es metabolizado en una compleja serie de reacciones. Los efectos, según la cantidad, pasan por:
  • 83. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” FASE PRODRÓMICA ( 0,25 gr./l -0,3 gr./l ) Cuando el individuo percibe un cambio en su estado mental. Determinados tests psicomotores y aptitud revelan ALTERACIONES que afectan la percepción de los sentidos y una disminución de los reflejos. EXCITACIÓN ( 0,3 gr. / 1,5 gr./l ) Perdida de la inhibición y perdida del autocontrol con parálisis progresiva de los procesos mentales más complejos. Este es el primer estado que puede comportar cambios de personalidad. INCOORDINACIÓN (1,5 gr. /l - 3 gr./l) : Temblor, confusión mental, incoordinación motriz: generalmente, la persona acaba durmiéndose. COMA Y MUERTE (+3 gr./l). Intoxicación Crónica Provocada por intoxicaciones agudas repetidas o excesivas y continuadas consumo de alcohol. La enfermedad dependerá del hábito de beber de cada individuo. El beber consistentemente y en forma sostenida puede con el transcurso del tiempo causar síntomas de supresión durante los períodos de no tomar y un sentido de dependencia, pero esta dependencia física no es la única causa del alcoholismo. Estudios sobre las personas con enfermedades crónicas quiénes han tomado medicamentos para el dolor durante mucho tiempo han encontrado que una vez que estas personas resisten el proceso de retiro físico, a menudo pierden todo deseo para los medicamentos que habían estado tomando. Para desarrollar alcoholismo, otros factores generalmente juegan un rol, incluyendo la biología y la genética, la cultura y la psicología. Efectos Físicos El alcohol no está expuesto a ningún proceso de digestión por lo que en su mayoría pasa primero al intestino delgado para después ser absorbido por
  • 84. T “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DODID” el torrente sanguíneo. Sólo una pequeña parte llega directamente a la sangre a través de las paredes estomacales. En la sangre el alcohol es metabolizado (descompuesto para ser eliminado o aprovechado por el organismo) mediante el proceso de oxidación. Es decir, se fusiona con el oxígeno y se descompone de modo que sus elementos básicos abandonan el cuerpo de forma de bióxido de carbono y agua Efectos Psicológicos El alcohol afecta en primer lugar al Sistema Nervioso Central y su ingerencia excesiva y prolongada puede provocar daño cerebral. Popularmente se cree que el alcohol incrementa la excitación, pero en realidad deprime muchos centros cerebrales. La sensación de excitación se debe precisamente a que al deprimirse algunos centros cerebrales se reducen las tensiones y las inhibiciones y la persona experimenta sensaciones expandidas de sociabilidad o euforia. Por eso se dice, que el alcohol  “anestesia la censura interna”.  Sin embargo, si la concentración de alcohol excede ciertos niveles en la sangre interfiere con los procesos mentales superiores de modo que la percepción visual es distorsionada, la coordinación motora, el balance, el lenguaje y la visión sufren también fuertes deterioros.  Fuertes cantidades de alcohol reducen el dolor y molestias corporales e inducen al sueño. Pero su uso continuo irrita las paredes estomacales llegando incluso a desarrollarse úlceras.  Adicionalmente tiende a acumularse grasa en el hígado, interfiriendo con su funcionamiento.  En alcohólicos crónicos se provocan graves trastornos cerebrales, hepáticos (cirrosis) y cardiovasculares (aumenta la presión sanguínea y con ello el riesgo de un infarto). Incluso, está demostrado que el alcohol incrementa el nivel de los triglicéridos (grasa no saturada o vegetal en las arterias) y con ello también el riesgo de un infarto.  Finalmente, como es ampliamente conocido, el alcohol provoca adicción física y dependencia psicológica.