1. Docente: Gemma Salvador Varillas
La digestión

2. La digestión es
el proceso de
transformación
de los alimentos
en sustancias
cada vez más
pequeñas.

3. ° Estas nuevas sustancias llamadas
nutrientes pasan a las células y
proporcionan energía para el
mantenimiento y crecimiento del
cuerpo.

4. Etapas:
1.- Transformación: Los alimentos se
transforman en nutrientes de dos formas:
Mecánica y química.

5. a. Mecánica: El alimento es
dividido en trozos pequeños hasta
quedar como un “puré”.
- Participan los dientes.

6. b. Química: Empieza
en la boca por la
acción de la saliva.
Luego los ácidos del
estómago terminan
por desintegrar los
productos de la
digestión mecánica
en nutrientes.

7. 2.- Absorción: Los nutrientes
pasan a la sangre.

8. 3. Expulsión: Se elimina los
residuos de los alimentos.

9. Pasos
1° En la boca los
alimentos son triturados
con los dientes. Luego la
lengua los mezcla con la
saliva, formando el bolo
alimenticio. La saliva
empieza la digestión
química obteniendo los
primeros nutrientes de
los alimentos.

10. 2° En la faringe y el
esófago el bolo
alimenticio es
empujado hacia el
estómago
aproximadamente
de 10 a 20
segundos.
Bolo alimenticio

11. 3° En el estómago el
bolo alimenticio se
mezcla con el jugo
gástrico formando
una sustancia
semilíquida llamada
quimo. Tiempo prox.
De 2 a 3 horas.

12. 4° En el intestino delgado, el quimo
se mezcla con el jugo intestinal, el
jugo pancreático y la bilis
producida por el hígado
transformándose en una sustancia
líquida llamada quilo. El quilo
contiene nutrientes que serán
absorbidas por las paredes del
intestino delgado. De allí pasan a la
sangre que se encarga de repartirlos por
todas las células. Tiempo: 7 a 8 horas.

14. 5° En el intestino
grueso los desechos
de los alimentos que
no han sido utilizados
son almacenados. Allí
se absorbe el agua y
se forman las heces
que son expulsados
por el ano. Tiempo
aprox. De 2 a 3 horas.