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Biomoléculas: Proteínas, Lípidos, Carbohidratos y Ácidos Nucleicos
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Gildardo Velasquillo
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Breve presentación sobre los aspectos básicos de las biomoléculas.
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Biomoléculas: Proteínas, Lípidos, Carbohidratos y Ácidos Nucleicos
1.
Biomoléculas
2.
•Moléculas constituyentes de los
seres vivos formadas por sólo cuatro átomos que son el hidrógeno, oxígeno, carbono, y nitrógeno.
3.
Proteínas •Cadenas de aminoácidos: Carbono
central (CH) Un radical variable Grupo amino (NH2) Grupo de ácido carboxílico (COOH)
4.
Estructura primaria •La estructura
primaria de las proteínas hace referencia a la secuencia de aminoácidos que la componen.
5.
Estructura secundaria •Alfa hélice •Hoja
beta plegada
6.
Estructura terciaria
7.
Estructura cuaternaria
8.
9.
Lípidos •Contienen largas cadenas
de carbono e hidrógeno y en su mayoría son no polares e insolubles en agua.
10.
C, H, O •Aceites •Grasas •Ceras
11.
•Fosfolípidos •Esteroides
12.
13.
Carbohidratos •Son moléculas orgánicas
compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. •Son solubles en agua •Azúcares
14.
15.
16.
Glucosa
17.
18.
19.
20.
Ácidos nucleicos •Polímero formado
por nucleótidos •ATP •ADN •ARN
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