Propiedades bioquímicas de la Feijoa

1. La feijoa
Nombres: Santiago Gualteros
Marlon Sánchez
Curso: 601
Nombre Científico: Acca
sellowiana

2. Descripción
Es de color gris pálido áspera a escamosa. Hojas coriáceas,
opuestas, enteras, pecioladas, ovadas a elípticas, de 4,6cm de
longitud, de color verde oscuro en el haz y blanco tomentoso en el
envés, márgenes revolutas. Flores de 3-4cm de diámetro, solitarias
o en grupos de 2-4 flores en las ramas terminales, cáliz con cuatro
sépalos de color blanco. Corola con cuatro pétalos de color blanco
ene el exterior y rosado en el interior, estambres numerosos de
color rojo. Fruto carnoso, ovoide de 3-5cm de diámetro, de color
verde oscuro con manchas rojas.

3. Información general

4. Aporte nutricional
La feijoa nos aporta vitaminas a, b1,b2 ,b3, b6, b9, c, y e respecto a los minerales, la feijoa contiene
calcio, magnesio, hierro, fosforo, potasio, sodio y zinc.
1. La feijoa es rico en antioxidantes. Ayuda a los radicales libres.
2. Ayuda a mejorar y a prevenir y a mejorar los síntomas de la gripa
3. Mejora los estados de animo combate eficazmente los estados de la fatiga, irritabilidad, y ayuda a
eliminar la depresión.
4. La feijoa beneficia a mejorar la glándula tiroides al contener yodo.
5. Mejora las funciones renales.
6. Previene la anemia
7. Aumenta los niveles de glóbulos rojos
8. Estimula la creación de los ácidos estomacales que ayuda a la digestión de los alimentos
9. Disminuye los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares
10. Aumenta el apetito

5. Categoría taxonómica
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Myrtales
Familia: Myrtaceae
Subfamilia: Myrtoideae
Tribu: Myrteae
Género: Acca
Especie: A. sellowiana
(BERG. 1855) BURRET 1941

6. Beneficios de la
FeijoaUsualmente el fruto de la feijoa es utilizado como alimento y en bebidas, no obstante
también presenta beneficios para tratamientos complementarios en el exceso
de colesterol debido a su alta concentración de pectinas, las cuales contribuyen a bajar y
estabilizar los niveles de colesterol y para controlar la hipertensión .
La crema hecha con la pulpa de la fruta es un rejuvenecedor de la piel, y también hidrata
el cabello. Es ideal para el crecimiento de los niños, puesto que en su cáscara posee altos
contenidos de clorofila, siendo la única fruta-hortaliza con esta cualidad.
Es un formidable tónico general del organismo. Para el cuidado del cabello, el
rejuvenecimiento de la piel, estabilizar el ciclo normal del sueño y disminuir el estrés es
recomendado licuar 4 feijoas, agregar miel de abejas y mezclar con un gramo de jalea real.
También se le puede agregar una cucharadita de polen de abejas. Tomar por ciclos de 30
días realizando una pausa de 15 días.
Beneficios a nivel dermatológico, digestivo y cardiovascular.

7. Usos Medicinales de la
FeijoaLa Acca sellowiana, comunmente conocida como feijoa es una planta originaria de América del
Sur, especialmente de países como Uruguay, Argentina y Brasil, fue introducida al resto de
países andinos a principios de este siglo. Su nombre lo debe al bótanico Otto Carl Berg, quien lo
nombró así en honor de su colega español de la época colonial D. josé de Silva Feijo, director
del Museu de História Natural de S. Sebastião mientras que el nombre sellowiana se lo otorgó
el investigador alemán Friedrich Sellow, quien llegaría a explorar Brasil a mediados del siglo
pasado. Esta planta también es conocida con nombres como falso guayabo, freijoa y guayabo
del país.
Se trata de un arbusto que alcanza los 7 metros de altura, su corteza es rugosa, estriada y de un
color grisáceo claro. Sus hojas son de un tono verde brillante, elípticas, coráceas, perenes, de
peciolo corto y de aproximadamente 6 cm de longitud. Las flores poseen cuatro pétalos
carnosos de color púrpura en su interior y blanco por fuera, son bisexuales y con antenas de un
tono amarillento, mientras que el fruto es del tamaño de un huevo de gallina, piriforme y
oblongo de corteza algo pubescente y de un tono verdoso sucio. En su interior hay una pulpa
jugosa agridulce con hasta 100 semillas en su interior.

8. Producción de Feijoa en
Colombia

9. Fibra (g)
Nutrientes Cantidad Cantidad CantidadNutrientes Nutrientes
Energía 69 Proteína 1.05
Grasa
Total (g) 1.20
Colesterol
(mg)
Tr Glúcidos 14.40 Fibra (g) 9.75
Calcio
(mg) 9
Hierro
(mg)
6 Yodo (µg) Tr
Vitamina A
(mg) 7.50
Vitamina C
(mg) 28.50
Vitamina D
(µg)
Tr
Folato (µg) Tr Tr Vitam. B12
(µg)
TrVitam. B12
(µg)
Bioelementos Y
Biocompuestos