espero que les sirvan las resetas, y a cocinar

1. PIE DE MANZANA:
INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
5 LIBRAS DE MANZANA EN LASCAS
12 ONZAS DE PASAS
2 CUCHARADAS DE CANELA EN POLVO
1 ½ LIBRAS DE AZÚCAR
1 ½ LITROS DE AGUA
6 ONZAS DE FÉCULA DE MAÍZ DISUELTA EN 3 VASOS DE AGUA
PROCEDIMIENTO PARA EL RELENO:
 PELAR, DESCORAZONAR Y PARTIR LAS MANZANAS EN LASCAS.
 COLOCARLA EN UNA OLLA Y AGREGAR PASAS, CANELA EN POLVO, AZÚCAR, Y AGUA.
 YA QUE ESTE COCIDA AGREGAR LOS 3 VASOS DE AGUA CON LA FÉCULA DE MAÍZ
DISUELTA.
INGREDIENTES PARA LA PASTA:
2 ½ LIBRAS DE HARINA
1 LIBRA DE MARGARINA, DE PREFERENCIA FRÍA
1 LIBRA DE AZÚCAR GLASS
5 HUEVOS
PROCEDIMIENTO PARA LA PASTA:
 MEZCLAR HARINA CON AZÚCAR GLASS.
 AGREGAR LA MARGARINA Y MEZCLAR BIEN CON LAS YEMAS DE LOS DEDOS, O TENEDOR
HASTA QUE TENGA CONSTENCIA DE QUESO SECO.
 AGREGAR LOS HUEVOS Y MEZCLAR BIEN SIN AMASAR TANTO.
 COLOCAR EN UNA BOLSA Y REFRIGERAR.
 ESTIRAR LA PASTA Y RELLENAR.
 DECORAR A SU GUSTO Y HORNEAR A 350° F. POR 35 MINUTOS APROXIMANDAMENTE.