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centro universitario del norte
universidad de guadalajara
Materia: Dietética
desayuno: pollo acompañado con verdura y
arroz
Jazmín Díaz de la Rosa
Fecha:29 de agosto de 2018
verdura y fruta que es el 50 % del plato equilibrado
20% de alimento proteico función energético
30% cereales y tubérculos
Plato Equilibrado
las verduras y fruta
Es un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huerta o regadíos.
son los alimentos que más agua proporciona al cuerpo,contienen antioxidante,
los que nos protegen a frente a ciertas enfermedades cardiovasculares y
relacionadas con la degeneración del sistema nervioso.
cereales y tubérculos
este grupo aporta la mayor parte de la energía que necesita diariamente, así
como una importante cantidad de vitaminas.
las recomendaciones de consumir los cereales integrales es con el fin de obtener
mayor cantidad de vitaminas así como de ser una fuente importante de fibra
dietética, la cual ayuda a normalizar las evacuaciones y a dar volumen a la dieta.
alimentos proteínicos
las proteínas están mayormente presentes en alimentos de origen animal:carnes,
huevo,leche en menor porción en vegetales como la soja, legumbres, cereales, y
frutos secos.
Desayuno:
El desayuno está compuesto de
un plato equilibrado donde el
50% pertenece a las verduras,
que esta acompañado de pollo,
arroz y tortillas.
también una taza de té de limón y
una fruta picada de mango.
este platillo le podemos
recomendar a un alumno del
quinder pero de menos porciones
Comida
Está compuesta de verduras cocidas que
son el brócoli,jitomate,zanahoria y está
acompañado de pollo y arroz blanco.
Que también cuenta con un vaso de
agua y una fruta picada de pera.
Este platillo le podemos recomendar a
una persona que tiene hipertensión
arterial ya que no contiene mucha grasa.
Cena
La cena consiste de un platillo
equilibrada donde tenemos verduras
cocidas que son el brócoli, calabaza
que está acompañado de
huevo,jitomate y arroz.
También cuenta con un vaso de agua
y fruta picada de manzana.
Este platillo le podemos recomendar
a una persona normal sin ninguna
enfermedad y también con
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grasas.

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Plato equilibrado

  • 1. centro universitario del norte universidad de guadalajara Materia: Dietética
  • 2. desayuno: pollo acompañado con verdura y arroz Jazmín Díaz de la Rosa Fecha:29 de agosto de 2018
  • 3. verdura y fruta que es el 50 % del plato equilibrado 20% de alimento proteico función energético 30% cereales y tubérculos Plato Equilibrado
  • 4. las verduras y fruta Es un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huerta o regadíos. son los alimentos que más agua proporciona al cuerpo,contienen antioxidante, los que nos protegen a frente a ciertas enfermedades cardiovasculares y relacionadas con la degeneración del sistema nervioso.
  • 5. cereales y tubérculos este grupo aporta la mayor parte de la energía que necesita diariamente, así como una importante cantidad de vitaminas. las recomendaciones de consumir los cereales integrales es con el fin de obtener mayor cantidad de vitaminas así como de ser una fuente importante de fibra dietética, la cual ayuda a normalizar las evacuaciones y a dar volumen a la dieta.
  • 6. alimentos proteínicos las proteínas están mayormente presentes en alimentos de origen animal:carnes, huevo,leche en menor porción en vegetales como la soja, legumbres, cereales, y frutos secos.
  • 7. Desayuno: El desayuno está compuesto de un plato equilibrado donde el 50% pertenece a las verduras, que esta acompañado de pollo, arroz y tortillas. también una taza de té de limón y una fruta picada de mango. este platillo le podemos recomendar a un alumno del quinder pero de menos porciones
  • 8. Comida Está compuesta de verduras cocidas que son el brócoli,jitomate,zanahoria y está acompañado de pollo y arroz blanco. Que también cuenta con un vaso de agua y una fruta picada de pera. Este platillo le podemos recomendar a una persona que tiene hipertensión arterial ya que no contiene mucha grasa.
  • 9. Cena La cena consiste de un platillo equilibrada donde tenemos verduras cocidas que son el brócoli, calabaza que está acompañado de huevo,jitomate y arroz. También cuenta con un vaso de agua y fruta picada de manzana. Este platillo le podemos recomendar a una persona normal sin ninguna enfermedad y también con enfermedades ya no contiene mucha grasas.