Preguntas de proyectos agroindustria

1. EXAMEN DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES
Apellidos y Nombres: …………………………………………………………….………………………………………………
1. ¿Cuál es el objetivo primordial de un proyecto de inversión y que tipo de recursos utiliza?
El proyecto de inversión, en definitiva, es un plan al que se le asigna capital e insumos materiales, humanos y
técnicos.
2. ¿Qué tipo de proyecto considera la inclusión social de un espacio geográfico? ¿Cuál es su importancia?
Proyecto nacional ---
Herramienta interna diseñada para garantizar la gestión articulada del servicio de orientación y atención
al usuario
3. El cálculo de la rentabilidad financiera de un proyecto público tiene como objetivo:
a) Mide la generación de utilidades
b) Garantiza el funcionamiento del proyecto
c) Ser sostenible
d) b y c
e) a y b
4. ¿Qué entiende por meso economía? ¿Cuáles son sus metas?
se desarrolla en un nivel intermedio entre la microeconomía y la macroeconomía, se focaliza en el juego de
los mercados y las distintas actividades económicas. Así, estudia cómo afecta la situación coyuntural a las
relaciones entre los agentes económicos y al desenvolvimiento económico global
- Su objetivo es estudiar la correcta distribución de los recursos escasos para satisfacer las necesidades
del ser humano.
5. ¿En qué consiste la acción administrativa y en qué etapa de un proyecto se aplica esta acción?
Un particular ejercita frente a la administración, cuando ésta actúa en representación del Estado en uso
de facultades regladas, por considerar ilegal o lesivo para intereses el acto realizado o la resolución que
la administración hubiese dictado; o bien cuando la administración trata de impedir al particular
SE APLICA EN PROYECTOS PUBLICOS
6. ¿En que se basa la jerarquía de Maslow y cuál es su importancia en la investigación de mercado?
que conforme se satisfacen las necesidades más
básicas (parte inferior de la pirámide), los seres
humanos desarrollan necesidades y deseos más
elevados (parte superior de la pirámide).2
IMPORTANCIA: Para Maslow, la principal motivación
es priorizar las necesidades cubrir aquellas que
parecen más importantes o urgentes y, una vez conseguido, pasar al siguiente nivel de importancia hasta
conseguir alcanzar la autorrealización
7. Mencione 3 causas que generan un incremento de la importación de alimentos en un país

2. la importación de productos alimenticios elaborados se ha destinado en su mayoría a los hogares, “se podría
inferir que la industria nacional de alimentos no ha llegado a satisfacer la demanda interna de dichos productos
o no se han desarrollado productos elaborados que puedan competir con las alternativas que provienen de otros
países
8. ¿Qué diferencia existe entre un producto “vaca” y un producto “perro”
Productos vaca crecimiento por debajo de la media y, sin embargo, su cuota de mercado está por encima de
la media.
Productos perro. Productos que según la matriz DBG, están situados con una cuota de mercado baja y su
crecimiento está por debajo de la media. Su rentabilidad es muy pequeña y principalmente están en la cartera
de productos por temas de imagen.
EXAMEN DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES I
Apellidos y Nombres: …………………………………………………………….………………………………………………
1) ¿Qué entiende por desarrollo económico? ¿Cuál es su fin supremo? De desarrollo económico
La capacidad de países o regiones para crear riqueza a fin de mantener la prosperidad o bienestar económico
y social de sus habitantes
2) ¿Cómo se identifica un proyecto público? Grafiqué el proceso y describa.
- Denominar correctamente un PIP
- Identificar la entidad encargada de formular un PIP, asi como la entidad que luego se encargara de
ejecutarlo y operarlo
- Reconocer la importancia e incentivar la participación de la población organizada desde el inicio del
PIP (proyecto de inversión publica)
3) ¿Cuáles son los criterios que un inversionista utiliza para seleccionar los proyectos de inversión?.
- Monto disponible – rentabilidad deseada – aversión al riesgo - plazo
4) ¿Qué determina la evaluación ex post es un proceso encaminado, sistemático?
La Evaluación ex post es un procedimiento metodológico ordenado y sistemático para realizar análisis
valorativos de los programas y proyectos de inversión que financia CAF.
5) ¿Qué característica debe tener la investigación de mercado y cuál es su aplicación?
Método científico – creatividad en la investigación – uso de métodos multiples – interdependencia de datos
y modelos – valor y costo de la información – Escepticismo sano – sentido etico
6) ¿Qué condiciones puede tener la comercialización de un producto alimenticio?
7) Indicar 4 requisitos que debe cumplir un cuestionario

3. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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EXAMEN DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES
I EXAMEN DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES
Apellidos y Nombres: ……………………………………………………………………
9. Se desea instalar una planta de Bebidas alcohólica light como refresco con 0,5% de contenido de alcohol sabiendo
que la incidencia de varones es de 24.56% en promedio en los distritos indicados, para ello se piensa penetrar en los
estratos B y C; obteniendo un datos primario, que el 45.28% estaría dispuesto a adquirir el nuevo producto. Para ello
se realizó la investigación de mercado, por ello se pide:
1) Determinar el tamaño del mercado potencial y objetivo para el proyecto.
2) Cantidad de 6%.
Distritos Población 0-9 10-18 19-27 28-35 36-43 44-51 52-59 >60 A B C
Santa Anita 184614 5.0 13.4 14.5 20.6 13.6 10.4 7.8 14.7 7.2 15.4 25.4
Ate Vitarte 478278 5.4 7.2 19.5 18.9 17.4 12.4 14.0 5.2 5.1 18.7 28.7
Lince 78800 6.5 5.1 12.4 22.4 20.1 15.7 7.4 10.4 3.5 17.4 26.4
Magdalena del Mar 59894 7.4 8.7 8.4 20.4 16.4 14.2 5.4 19.1 2.5 16.4 29.7
Miraflores 104682 4.5 18.0 14.0 12.0 18.8 10.5 16.4 5.8 12.4 19.5 32.5
Pueblo libre 88666 8.9 12.0 10.0 14.0 16.0 15.0 12.0 12.1 6.2 20.5 22.5
San Isidro 78210 8.9 3.4 15.0 12.7 16.8 18.4 14.8 10.0 18.5 22.6
San Miguel 142557 11.5 5.8 11.0 14.2 12.4 19.1 14.0 12.0 16.4 25.4 26.4
La molina 151157 9.8 6.4 16.0 10.4 20.3 10.4 12.0 14.7 15.8 18.5 24.6
San Borja 141179 7.4 8.9 14.5 8.5 15.4 20.0 13.0 12.3 12.5 25.7 23.5
Santiagode Surco 279620 6.5 10.0 18.7 7.1 18.4 16.2 16.0 7.1 9.5 32.4 35.8
Sumar desde santa anita hasta Santiago de surco = x poblacion = santa anita / x
Encuestas = población * 323
Suma de A = 109.6
Suma de B = 232.5
Suma de C = 275.5
-----------------
Suma total = 617.6

4. 0
50
100
150
200
3.6 3.65 3.7 3.75 3.8 3.85 3.9 3.95
precio vs cantidad
10. Un litro de helado presenta el siguiente desempeño en términos de precio y demanda.
precios Q Ingreso Tot
3.65 180 657
3.7 165 610.5
3.75 158 592.5
3.8 147 558.6
3.85 136 523.6
3.9 122 475.8
Diga si el comportamiento respecto de la demanda es elástica o inelástica y explique su respuesta. Analice los ingresos
totales en su conjunto.
si el precio aumenta en un 10% y como respuesta la cantidad demandada se reduce más de un
10%, entonces se dice que la demanda es elástica. La ventaja de esta medida de respuesta de
la demanda es que se encuentra libre la unidad de medida
Interpretación de la grafica