Clasificacion de los carboidratos, lipidos o grasas y proteinas

2. Dientes: triturar los alimentos
Boca: La saliva junto con la enzima mucosa, convierten
El alimento en una masa moldeable.
Estómago: Se produce el jugo gástrico, que con su
fuerte acidez consigue desnaturalizar las proteínas.
Páncreas y el Hígado: Vierte secreciones en el intestino,
la bilis, que contiene sales biliares, que son unos
potentes detergentes naturales que separan los
nutrientes.
Intestinos: Añaden otras secreciones llamadas jugo
intestinal, para romper las moléculas de todos los
nutrientes, siguen descomponiéndose hasta atravesar
la pared intestinal y pasan a la sangre mediante la
absorción.

5. CARBOHIDRATOS
MONOSACÁRIDOS
DISACÁRIDOSPOLISACÁRIDOS

11. • Alimentarse en forma balanceada; incluir todos
los grupos alimenticios en la alimentación.
• Limitar la presencia de grasas en nuestra dieta,
principalmente grasas de origen animal
• Consumir verduras y hortalizas.
• Llevar hábitos horarios estrictos con nuestra
alimentación..
• Consumo periódico de pescado de mar (fuente
de omega 3).
• Teniendo en cuenta la orientación de sus
actividades cotidianas, deben balancear su dieta
en función de estos requerimientos.

12. GRACIAS
Lic. Adrian Piedrahita Cárdenas