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DIRECCIÓN DE LA 
PRODUCCIÓN 
Tema 3. Diseño y desarrollo del 
producto 
Curso 2006-2007
Objetivo: desarrollar una estrategia que satisfaga las 
necesidades del mercado a partir de la situación 
competitiva existente en el sector 
Factor generador de ventajas competitivas sostenibles. 
Producto = Algo que se ofrece a un mercado con la finalidad de que se le 
preste atención, sea adquirido, usado o consumido, con el objeto de 
satisfacer un deseo o necesidad. 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
TTeemmaa 33.. DDIISSEEÑÑOO YY DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEELL 
PPRROODDUUCCTTOO 
Esta decisión condicionará el resto de decisiones de producción. 
Tiene un carácter multifuncional. 
30% de los beneficios 
provienen de nuevos 
productos. 
IInnttrroodduucccciióónn 
Bienes o productos físicos 
Servicios o productos intangibles 
Cartera de productos – línea de productos – modelo de producto
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
33..11.. CCOONNCCEEPPTTOO DDEE PPRROODDUUCCTTOO 
 CCaarraacctteerrííssttiiccaass ddee llooss bbiieenneess:: 
 Producto tangible (y revendible) 
 Fácilmente estandarizables 
 Separación entre consumo y 
producción. 
 La venta es distinta de la 
producción. 
 Poca interacción con el cliente. 
 El producto se puede transportar 
 Se pueden inventariar. 
 El cliente adquiere la propiedad 
 Se pueden medir algunos 
aspectos de su calidad. 
 El lugar de la instalación es 
importante para el coste 
 Suele ser fácil de automatizar 
CCaarraacctteerrííssttiiccaass ddee llooss sseerrvviicciiooss:: 
•Productos intangibles (no revendibles y 
no retornables) 
•Habitualmente son únicos. Heterogeneidad 
•Se producen y consumen 
simultáneamente 
•La venta es una parte del servicio 
•Gran interacción con el cliente. 
Participación de los clientes en la 
producción 
•El proveedor (no el producto) puede 
desplazarse 
•Son difíciles de inventariar. Caracter no 
duradero 
•El cliente adquiere un derecho de uso, 
disfrute o alquiler. Ausencia de propiedad 
•Su calidad es difícil de medir. 
•Se basan normalmente en conocimientos. 
•El lugar de la instalación importa para el 
contacto con el cliente 
•Suele ser difícil de automatizar
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
BBiieenneess––SSeerrvviicciiooss yy ddeecciissiioonneess 
 NNoorrmmaallmmeennttee eell pprroodduuccttoo eess ttaannggiibbllee 
 MMuucchhooss eessttáánnddaarreess ddee ccaalliiddaadd 
oobbjjeettiivvooss 
 EEll cclliieennttee nnoo eessttáá iimmpplliiccaaddoo eenn llaa 
mmaayyoorr ppaarrttee ddeell pprroocceessoo 
 PPuueeddee sseerr nneecceessaarriioo eessttaarr cceerrccaa ddee llaass 
mmaatteerriiaass pprriimmaass oo ddee llaa mmaannoo ddee oobbrraa 
 PPuueeddee mmeejjoorraarr llaa eeffiicciieenncciiaa 
 MMaannoo ddee oobbrraa cceennttrraaddaa eenn hhaabbiilliiddaaddeess 
ttééccnniiccaass.. LLooss eessttáánnddaarreess ddee ttrraabbaajjoo 
ppuueeddeenn sseerr ccoonnssttaanntteess.. PPoossiibbllee 
ssiisstteemmaa ssaallaarriiaall bbaassaaddoo eenn rreessuullttaaddooss 
 LLaass rreellaacciioonneess ddee ccoommpprraass ssoonn mmuuyy 
iimmppoorrttaanntteess ppaarraa eell pprroodduuccttoo ffiinnaall 
 LLaass mmaatteerriiaass pprriimmaass,, llooss pprroodduuccttooss 
sseemmiitteerrmmiinnaaddooss yy llooss tteerrmmiinnaaddooss 
ppuueeddeenn iinnvveennttaarriiaarrssee 
 LLaa ccaappaacciiddaadd ddee iinnvveennttaarriiaarr ppuueeddee 
ppeerrmmiittiirr nniivveellaarr llaa ttaassaa ddee pprroodduucccciióónn 
 EEll mmaanntteenniimmiieennttoo eess hhaabbiittuuaallmmeennttee 
pprreevveennttiivvoo yy ssee ddaa eenn eell lluuggaarr ddee 
pprroodduucccciióónn 
 EEll pprroodduuccttoo nnoo eess ttaannggiibbllee 
 MMuucchhooss eessttáánnddaarreess ddee ccaalliiddaadd 
ssuubbjjeettiivvooss 
 EEll cclliieennttee ppuueeddee eessttaarr iimmpplliiccaaddoo 
eenn eell pprroocceessoo.. LLaa ccaappaacciiddaadd ddeebbee 
aaddeeccuuaarrssee aa llaa ddeemmaannddaa ppaarraa 
eevviittaarr ppéérrddiiddaa ddee vveennttaass 
 PPuueeddee sseerr nneecceessaarriioo eessttaarr cceerrccaa 
ddeell cclliieennttee 
 PPuueeddee mmeejjoorraarr eell pprroodduuccttoo yy llaa 
pprroodduucccciióónn,, 
 LLaa mmaannoo ddee oobbrraa ddiirreeccttaa nneecceessiittaa 
nnoorrmmaallmmeennttee ppooddeerr rreellaacciioonnaarrssee 
ccoonn eell cclliieennttee.. LLooss eessttáánnddaarreess ddee 
ttrraabbaajjoo vvaarrííaann sseeggúúnn llaass 
eexxiiggeenncciiaass ddeell cclliieennttee 
 LLaass rreellaacciioonneess ddee ccoommpprraass ssoonn 
iimmppoorrttaanntteess ppeerroo nnoo vviittaalleess 
 LLaa mmaayyoorr ppaarrttee ddee llooss sseerrvviicciiooss 
nnoo ssee ppuueeddeenn aallmmaacceennaarr 
 TTiieennee qquuee vveerr eenn pprriimmeerr lluuggaarr ccoonn 
ssaattiissffaacceerr eell ppllaann iinnmmeeddiiaattoo ddeell 
cclliieennttee 
 EEll mmaanntteenniimmiieennttoo eess 
nnoorrmmaallmmeennttee ““uunnaa rreeppaarraacciióónn”” 
qquuee ssee rreeaalliizzaa eenn eell lluuggaarr ddoonnddee 
eessttaa eell cclliieennttee””.. 
DECISIONES 
•Diseño del producto 
•Gestión de la calidad 
•Estrategia de proceso 
•Estrategia de 
localización 
•Distribución en planta 
•Recursos humanos 
•Gestión de compras 
•Gestión de inventario 
•Programación 
•Mantenimiento 
BIENES SERVICIOS
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
¿BBiieenneess oo SSeerrvviicciiooss?? 
 ““LLooss sseerrvviicciiooss nnuunnccaa iinncclluuyyeenn bbiieenneess yy llooss bbiieenneess 
nnuunnccaa iinncclluuyyeenn sseerrvviicciiooss..”” ((¿vveerrddaaddeerroo oo ffaallssoo??)) 
 EEll eejjeemmpplloo ddee MMccDDoonnaalldd’’ss 
 ¿Servicio o Manufactura? 
 Verdaderamente manufactura productos tangibles 
 ¿Porqué tendríamos que considerar a McDonald’s como un 
negocio de servicios?
Automóvil 
Equipo informático 
Instalación de moqueta 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
LLooss bbiieenneess iinncclluuyyeenn uunn sseerrvviicciioo yy llooss 
sseerrvviicciiooss iinncclluuyyeenn uunn bbiieenn 
Comida rápida 
Comida en restaurante 
Reparación de automóvil 
Atención hospitalaria 
Agencia de publicidad 
Gestión de inversiones 
Servicios de consultoría 
Asesoría 
100 75 50 25 0 25 50 75 100 
Porcentaje del producto que es un bien Porcentaje del producto que es un servicio
FFrroonntt yy BBaacckk OOffffiiccee 
Back Office 
Prestador de Servicios 
Front Office 
Clientes 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 8
Disponibilidad-conocimiento 
de materiales 
Cambio en los estilos de vida 
Necesidades del mercado 
Iniciativas de los proveedores 
Alianzas estratégicas 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
33..22..11.. EELL PPRROOCCEESSOO DDEE DDIISSEEÑÑOO YY 
DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE PPRROODDUUCCTTOOSS 
Movimientos de la competencia 
Estrategia empresarial 
Ciclo de vida de los productos 
Avances tecnológicos 
Globalización de los mercados 
Regulación 
EEll pprroocceessoo ddee ddeessaarrrroolllloo eenn eell ssiigglloo XXXXII ((II)) 
Razones del fracaso 
de nuevos productos 
•Presuponer que un producto de 
éxito en un país triunfará en 
cualquier otro 
•Investigaciones de mercado mal 
efectuadas 
•Problemas de diseño 
•Elección incorrecta del nombre de 
la marca 
•Lanzamiento en un momento 
inadecuado 
•Reacción de la competencia 
•Posicionamiento desenfocado 
•Problemas en la distribución 
Razones para invertir en el 
desarrollo de nuevos productos
 PPllaannoo ddee iinnggeenniieerrííaa:: 
DDooccuummeennttooss ddeell pprroodduuccttoo 
 Muestra las dimensiones, 
tolerancias y materiales. 
 Muestra los códigos para la 
tecnología de grupos. 
 LLiissttaa ddee mmaatteerriiaalleess:: 
 Enumera los componentes, 
cantidades y dónde han sido 
utilizados. 
 Muestra la estructura del producto. 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
© 1984-1994 T/Maker Co.
EEjjeemmpplloo ddee ppllaannoo ddee iinnggeenniieerrííaa 
3/8 13/16 
1-5/8 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
13/16 
13/16 
diámetro 
1 
2-1/2 
13/32 
diámetro 1/4 R 
5/16 
2-1/4 
45° 
Abrazadera Escala: TAMAÑO NATURAL 
Diseño: J. Thomas A- 435-038
EEjjeemmpplloo ddee lliissttaa ddee mmaatteerriiaalleess 
Lista de materiales 
P/N: 1000 Nombre: bicicleta 
P/N Descripción Cant. Unid. Nivel 
1001 Manillar 1 Cada 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
una 
1 
1002 Cuadro de 
montaje 
1 Cada 
una 
1 
1003 Ruedas 2 Cada 
una 
2 
1004 Cuadro 1 Cada 
una 
2 
© 1995 Corel Corp.
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
DDooccuummeennttooss ppaarraa llaapprroodduucccciióónn 
 PPllaannoo ddee mmoonnttaajjee 
 DDiiaaggrraammaa ddee 
mmoonnttaajjee 
 HHoojjaa ddee rruuttaa 
 OOrrddeenn ddee ttrraabbaajjoo
PPllaannoo ddee mmoonnttaajjee 
 MMuueessttrraa uunnaa vviissiióónn ddeell ddeessppiieeccee ddeell pprroodduuccttoo.. 
Cabezal Cuello 
Mango 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
Tapa 
© 1984-1994 T/Maker Co.
1 
2 
3 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
DDiiaaggrraammaa ddee mmoonnttaajjee ddee uunn 
ssaannddwwiicchh ddee aattúúnn 
SA1 A1 
Sándwich 
A2 
Atún 
Mayonesa 
Pan 
Ensamblaje 
del atún 
FG
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
HHoojjaa ddee rruuttaa 
 EEnnuummeerraa ttooddaass llaass ooppeerraacciioonneess.. 
Hoja de ruta para una escuadra 
Secuencia Máquina Operación Tiempo de 
preparación 
Tiempo de 
la 
operación/ 
unidad 
1 Cortadora # 3 Corta a lo 
largo 
5 0,30 
2 Cortadora # 3 Corta las 
esquinas 
45º 
8 0,50 
3 Taladradora Taladra 
ambos 
agujeros 
15 3,0 
4 Plegador Inclina 90° 10 0,25
Autorización para la producción de un artículo dado, normalmente 
dentro de una programación. 
Orden de trabajo 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
OOrrddeenn ddee ttrraabbaajjoo 
Dep. Oper. Fecha 
Autorización: J M 
© 1984-1994 T/Maker Co.
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
33..22..22.. FFAASSEESS DDEELL PPRROOCCEESSOO DDEE DDIISSEEÑÑOO YY 
DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS 
11ª EEttaappaa:: GGeenneerraacciióónn ddee iiddeeaass oo iiddeennttiiffiiccaacciióónn ddee ooppoorrttuunniiddaaddeess 
Clientes: adaptarse a sus especificaciones 
Ingenieros y diseñadores: productos innovadores. I+D 
Competidores: mejorar productos de la competencia 
Alta dirección y empleados de la empresa 
Universidades, centros públicos de investigación, 
etc.: desarrollos tecnológicos 
FFaasseess ddeell pprroocceessoo ddee ddiisseeññoo yy ddeessaarrrroolllloo ddee nnuueevvooss 
pprroodduuccttooss ((II))
Viabilidad técnica: 
¿la empresa tiene la capacidad técnica y tecnológica adecuadas? ¿puede adquirirla? 
Viabilidad económica: 
¿proporcionará un margen adecuado? 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
33..22..22..FFAASSEESS DDEELL PPRROOCCEESSOO DDEE DDIISSEEÑÑOO YY 
DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS 
22ª EEttaappaa:: EEvvaalluuaacciióónn yy sseelleecccciióónn ddee iiddeeaass 
Viabilidad comercial: 
¿hay mercado para ese producto? (test de concepto) 
Valoración de las reacciones de los competidores 
Ajuste a los objetivos de la organización 
3ª Etapa: Especificación del nuevo producto 
Especificación escrita del producto, previa a su diseño, que guiará el proceso 
de desarrollo. De la correcta especificación dependerá la facilidad con que se desarrollen el resto de etapas.
Equipos de diseño y desarrollo multifuncionales (Tradicionalmente 
departamentalización vs. Equipos multifuncionales) 
“en la fase de diseño se comprometen más del 70% de los costes totales del nuevo 
producto” 
Se realizan la mayor parte de actividades de diseño de detalle y de Desarrollo de 
producto, y de los procesos productivos. 
Fabricación de prototipos 
Pruebas de fabricación 
Pruebas de mercado 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
33..22..22..FFAASSEESS DDEELL PPRROOCCEESSOO DDEE DDIISSEEÑÑOO YY 
DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS 
44ª EEttaappaa:: DDeessaarrrroolllloo ee iinnggeenniieerrííaa ddeell pprroodduuccttoo yy eell pprroocceessoo 
5ª Etapa: Fabricación de prototipos y pruebas de mercado 
6ª Etapa: Fabricación y distribución 
En muchas ocasiones 
de forma paralela a 
la 4ª etapa. 
Fabricación a gran escala, lanzamiento, distribución inicial y apoyo
TIEMPO MUERTO 
TIEMPO DE ACEPTACIÓN 
TIEMPO DE MERCADO AMPLIADO 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
33..22..33..EELL FFAACCTTOORR TTIIEEMMPPOO EENN EELL PPRROOCCEESSOO DDEE 
DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS 
.. 
EEll ffaaccttoorr ttiieemmppoo eenn eell pprroocceessoo ddee ddeessaarrrroolllloo ddee nnuueevvooss 
pprroodduuccttooss ((II)) 
Tiempo muerto 
Tiempo de mercado (time to market) 
Lapso de tiempo que transcurre desde la definición del producto hasta el momento en 
que se encuentra disponible en el mercado. 
Oportunidad Generación 
de ideas 
Desarrollo 
del concepto 
Diseño 
detallado 
Comienzo de 
la producción 
Lanzamiento Aceptación 
por el mercado 
Tiempo de mercado 
Tiempo 
de aceptación 
Tiempo de mercado ampliado
Tiempo necesario 
para adquirir y 
dominar nuevas 
tecnologías 
Idea 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
33..22..33..EELL FFAACCTTOORR TTIIEEMMPPOO EENN EELL PPRROOCCEESSOO DDEE 
DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS 
Tiempo 
EEll ffaaccttoorr ttiieemmppoo eenn eell pprroocceessoo ddee ddeessaarrrroolllloo ddee nnuueevvooss pprroodduuccttooss ((IIII)) 
MERCADO 
Tiempo 
muerto 
Tiempo de 
especificación 
Tiempo de 
diseño 
del producto 
Tiempo 
de 
pruebas 
Tiempo 
de 
rediseño 
de 
fabricación 
Tiempo de 
diseño del 
proceso 
Tiempo 
entrega 
Tiempo 
de 
de 
aceptación 
Tiempo necesario 
para captar las 
necesidades de 
los clientes 
TECNOLOGÍA
A.- Ingeniería Simultánea o Concurrente o paralela. 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
33..33.. NNUUEEVVAASS TTÉÉCCNNIICCAASS DDEE DDIISSEEÑÑOO YY 
DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS 
Realización en paralelo de las distintas fases del proceso de diseño del 
producto y del proceso, de forma que: 
- los diseños, medios de fabricación y tecnologías de la información 
disponibles son eficientemente utilizados. 
- se enfatiza el trabajo en equipo. 
- se eliminan redundancias y las actividades que no generan valor 
añadido. 
- se promueve la integración en la empresa. 
- los requerimientos del consumidor y la calidad son tenidos en 
cuenta desde el diseño del producto. 
BENEFICIOS Incremento en la calidad de los diseños. 
Reducciones en el tiempo de desarrollo (time to market). 
Reducciones en el coste de producción. 
Reducción en los costes de mantenimiento y garantía.
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
33..33.. NNUUEEVVAASS TTÉÉCCNNIICCAASS DDEE DDIISSEEÑÑOO YY 
DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS 
NNuueevvaass ttééccnniiccaass ddee ddiisseeññoo 
yy ddeessaarrrroolllloo ddee nnuueevvooss 
pprroodduuccttooss ((IIII)) 
B.- Diseño para la Excelencia. 
Además de los clientes y la 
empresa existen otra serie de 
personas u organizaciones que se 
ven afectadas por el nuevo 
producto y por las actividades de 
su ciclo de vida. 
Por ello el objetivo del proceso de 
diseño debiera ser que el producto 
resultante satisfaga el conjunto 
de necesidades de todas las 
personas u organizaciones 
afectadas de la forma más 
eficiente. 
Diseño para el ensamblaje (DFA) 
Diseño para la fabricación (DFM) 
Diseño para las pruebas (DFT) 
Diseño para el servicio (DFS) 
Diseño para el medio ambiente (DFE)
DDiisseeññoo ppaarraa eell eennssaammbbllaajjee ((DDeessiiggnn FFoorr AAsssseemmbbllyy)):: 
DDiisseeññaaddoorreess ee iinnggeenniieerrooss eevvaallúúaann ccoommppoonneenntteess yy eennssaammbbllaajjeess ppaarraa qquuee rreessuulltteenn ffáácciilleess ddee 
ffaabbrriiccaarr yy eennssaammbbllaarr,, eevviittaannddoo oo rreedduucciieennddoo eerrrroorreess ddee pprroocceessoo.. LLooss ccoommppoonneenntteess ssee 
ddiisseeññaann ddee ffoorrmmaa qquuee ssóólloo ppuueeddaann sseerr eennssaammbbllaaddooss ddee uunn mmooddoo ((ssiisstteemmaass ppookkaa--yyookkee)) 
DDiisseeññoo ppaarraa llaa FFaabbrriiccaacciióónn ((DDeessiiggnn ffoorr mmaannuuffaaccttuurree)):: 
PPeerrmmiittee llaa ssiimmpplliiffiiccaacciióónn ddeell pprroodduuccttoo rreedduucciieennddoo eell nnúúmmeerroo ddee ccoommppoonneenntteess qquuee lloo iinntteeggrraann 
DDiisseeññoo ppaarraa llaass pprruueebbaass ((DDFFTT)):: 
DDiisseeññaarr eell pprroodduuccttoo ddee ffoorrmmaa qquuee llaass pprruueebbaass pprreevviiaass aa ssuu llaannzzaammiieennttoo ppuueeddaann rreeaalliizzaarrssee 
ffáácciillmmeennttee yy eenn eell mmeennoorr ttiieemmppoo ppoossiibbllee.. DDiisseeññoo mmoodduullaarr.. 
DDiisseeññoo ppaarraa eell sseerrvviicciioo ((DDFFSS)):: 
TTiieennee eenn ccuueennttaa aall ddiisseeññaarr eell pprroodduuccttoo ffaaccttoorreess qquuee ffaacciilliittaann llaa pprreessttaacciióónn ddee sseerrvviicciiooss 
aassoocciiaaddooss aa ssuu uussoo.. AAllttaa ffiiaabbiilliiddaadd yy ffaacciilliiddaadd ddee rreeppaarraarr 
DDiisseeññoo ppaarraa eell mmeeddiioo aammbbiieennttee ((DDFFEE)):: 
AAnnaalliizzaa llaass ccaarraacctteerrííssttiiccaass ddeell pprroodduuccttoo yy ddeell pprroocceessoo pprroodduuccttiivvoo ccoonn eell oobbjjeettiivvoo ddee pprreevveenniirr llaa 
ccoonnttaammiinnaacciióónn yy ffaacciilliittaarr llaa rreeccuuppeerraacciióónn ddee rreeccuurrssooss:: uussoo ddee mmaatteerriiaalleess,, ccoonnssuummoo ddee 
eenneerrggííaa,, pprreevveenncciióónn ddee llaa ccoonnttaammiinnaacciióónn,, rreessiidduuooss ssóólliiddooss,, rreecciiccllaajjee,, eettcc.. 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
33..33..NNUUEEVVAASS TTÉÉCCNNIICCAASS DDEE DDIISSEEÑÑOO YY 
DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
NNuueevvaass ttééccnniiccaass ddee ddiisseeññoo yy 
ddeessaarrrroolllloo ddee nnuueevvooss pprroodduuccttooss 
NNuueevvaass ttééccnniiccaass ddee 
ddiisseeññoo yy ddeessaarrrroolllloo ddee 
nnuueevvooss pprroodduuccttooss ((IIIIII)) 
B.- Diseño para la Excelencia. 
DDiisseeññoo ppaarraa llaa FFaabbrriiccaacciióónn yy eell EEnnssaammbbllaajjee ((DDFFMMAA))
33..33.. NNUUEEVVAASS TTÉÉCCNNIICCAASS DDEE DDIISSEEÑÑOO YY 
DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS 
C.- Despliegue de la función de calidad (QFD). 
Cómo 
Requerimientos 
de diseño 
Necesidades 
del cliente 
Qué 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
Componentes 
específicos 
Requerimientos 
del diseño 
Qué 
Cómo 
Proceso de 
producción 
Componentes 
específicos 
Qué 
Cómo 
Plan de 
calidad 
Proceso de 
producción 
Qué 
Cómo 
•Proceso de diseño del producto utilizando equipos multifuncionales de 
•Marketing, diseño industrial y producción. 
•Convierte las opiniones-preferencias- deseos del cliente en 
características específicas del producto. 
•Supone la creación de 4 “matrices” o “casas” tabulares (división del 
diseño del producto en crecientes niveles de detalle). 
•Evalúa los productos competidores
4 
4 
3 
5 
Importancia otorgada 
por el cliente 
NECESIDADES 
DE CALIDAD 
Relación media 
Mejor 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
Fuerte negativa 
Débil negativa 
Débil positiva 
Fuerte positiva 
MATRIZ DE 
CORRELACIÓN 
cm 
Inferior 
a 150 euros 
Máximo 
2 metros 
Mínimo 
20 kPa 
30 x 45 x 30 
ESPECIFICACIONES 
Relación débil 
Relación fuerte 
Peor 
Dimensiones 
Coste 
Longitud del tubo 
Potencia de 
aspiración 
ELEMENTOS 
DE CALIDAD 
Mejor 
Evaluación 
competitiva 
técnica 
Peor 
Evaluación 
competitiva 
del cliente 
Comodidad de manejo 
Alto poder de aspiración 
Seguridad para niños 
Durabilidad 
Inferior a 
60 dB Nivel de ruido 
UUsstteedd hhaa ssiiddoo 
aassiiggnnaaddoo 
tteemmppoorraallmmeennttee aa 
uunn eeqquuiippoo QQFFDD.. EEll 
oobbjjeettiivvoo ddeell 
eeqquuiippoo eess 
ddeessaarrrroollllaarr uunn 
nnuueevvoo ddiisseeññoo ddee 
aassppiirraaddoorraa 
ddoommééssttiiccaa.. 
CCoonnssttrruuyyaa uunnaa 
ccaassaa ddee ccaalliiddaadd..
D.- Diseño, Ingeniería y Fabricación Asistidas por Ordenador. 
CAD: basado en el dibujo. Rapidez modificaciones de diseño 
CAE: permite analizar como se comporta la pieza diseñada por el 
sistema CAD ante cambios de temperatura, esfuerzos de 
compresión, tracción, vibraciones, etc. Permite seleccionar los 
materiales más adecuados, grosor…Dado que permite simular el 
comportamiento de una pieza de forma virtual, también se le 
conoce como Elaboración Virtual de Prototipos. 
CAM: genera a partir del CAD los programas de los dispositivos 
de control numérico que controlarán el trabajo de las diferentes 
máquinas 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
33..33.. NNUUEEVVAASS TTÉÉCCNNIICCAASS DDEE DDIISSEEÑÑOO YY 
DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS
 DDiisseeññaa pprroodduuccttooss eenn uunnaa 
tteerrmmiinnaall ddee oorrddeennaaddoorreess 
oo tteerrmmiinnaall ddee ttrraabbaajjoo:: 
 El ingeniero de diseño 
elabora un sencillo boceto 
del producto. 
 Utiliza el ordenador para 
dibujar el producto. 
 AA mmeennuuddoo uuttiilliizzaaddoo ccoonn 
CCAAMM ((ffaabbrriiccaacciióónn aassiissttiiddaa 
ppoorr oorrddeennaaddoorr)).. © 1995 Corel Corp. 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
DDiisseeññoo aassiissttiiddoo ppoorr oorrddeennaaddoorr ((CCAADD))
 SSee rreedduuccee eell ttiieemmppoo ddee ddiisseeññoo ddeell 
pprroodduuccttoo.. 
 DDiissppoonniibbiilliiddaadd ddee bbaassee ddee ddaattooss.. 
 NNuueevvaass ffuunncciioonneess.. 
 Ejemplo: mayor importancia de las ideas del 
producto. 
 MMeejjoorraa llaa ccaalliiddaadd ddeell pprroodduuccttoo.. 
 RReedduuccee eell ccoossttee ddee pprroodduucccciióónn.. 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
BBeenneeffiicciiooss ddee CCAADD//CCAAMM
33..33.. NNUUEEVVAASS TTÉÉCCNNIICCAASS DDEE DDIISSEEÑÑOO YY 
DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS 
E.- Fabricación Rápida de Prototipos 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
Stereolitografía (SLA) 
Sintetización selectiva por 
medio de láser (SLS) 
Fabricación de objetos 
laminados (LOM) 
Modelización por 
deposición en estado 
líquido 
Solid Ground Curing 
Extru(SsiGónC )c ontinua 
Sistemas de impresión 3D 
En cuestión de horas, a 
partir de los datos 
generados por CAD, damos 
forma física al diseño. 
Permite realizar test de 
funcionalidad y resistencia 
del producto 
ALGUNAS 
TECNICAS
Retrasar la personalización 
Modularizar: componentes fácilmente separables 
Automatización 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
33..44.. EESSTTRRAATTEEGGIIAASS DDEE DDEESSAARRRROOLLLLOO EEXXTTEERRNNOO 
DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS YY SSEERRVVIICCIIOOSS 
Adquisición externa de tecnología. 
Joint Ventures 
Alianzas 
33..55.. DDIISSEEÑÑOO YY DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS 
SSEERRVVIICCIIOOSS
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
AAllgguunnaass ggeenneerraalliizzaacciioonneess ssoobbrree 
sseerrvviicciiooss 
11.. TTooddoo eell mmuunnddoo eess eexxppeerrttoo eenn sseerrvviicciiooss.. 
22.. LLooss sseerrvviicciiooss ssoonn iiddiioossiinnccrráássiiccooss.. 
33.. CCaalliiddaadd ddeell ttrraabbaajjoo nnoo eess iigguuaall aa ccaalliiddaadd ddee sseerrvviicciioo.. 
44.. MMuucchhooss sseerrvviicciiooss ccoonnttiieenneenn uunnaa mmeezzccllaa ee aattrriibbuuttooss ttaannggiibblleess ee 
iinnttaannggiibblleess ((ppaaqquueettee ddee sseerrvviicciiooss)).. 
55.. LLooss sseerrvviicciiooss ddee aallttoo ccoonnttaaccttoo ssee eexxppeerriimmeennttaann,, mmiieennttrraass qquuee llooss 
aarrttííccuullooss ssee ccoonnssuummeenn.. 
66.. UUnnaa ggeerreenncciiaa ddee sseerrvviicciiooss eeffiicciieennttee rreeqquuiieerree ccoonnoocciimmiieennttooss ddee 
mmaarrkkeettiinngg yy ppeerrssoonnaall,, aaddeemmááss ddee ooppeerraacciioonneess.. 
77.. LLooss sseerrvviicciioo aa vveecceess aaddooppttaann llaa ffoorrmmaa ddee cciiccllooss ddee eennccuueennttrrooss qquuee 
iimmpplliiccaann iinntteerraacccciioonneess ppeerrssoonnaalleess,, tteelleeffóónniiccaass,, eelleeccttrroommeeccáánniiccaass 
yy//oo ppoorr ccoorrrreeoo..
Tienda de servicios: 
- hospitales 
- talleres de automóvil 
- servicios de reparación 
Grado de 
intensidad 
del trabajo 
Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 
CCllaassiiffiiccaacciióónn ooppeerraacciioonnaall ddee llooss 
sseerrvviicciiooss 
 GGrraaddoo ddee 
ccoonnttaaccttoo ccoonn 
eell cclliieennttee 
 alto 
 bajo 
Grado de interacción y de ejecución de medida 
Bajo Alto 
Bajo 
Factoría de servicios: 
- línea aérea 
- transporte por carretera 
- hoteles 
- parques de atracciones 
Alto 
Servicio masivo: 
- venta minorista 
- gran almacén 
- escuelas 
- banca comercial 
Servicios profesionales: 
- médicos 
- abogados 
- auditores 
- arquitectos

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DISEÑO PARA LA FABRICACION Y PRODUCCION

  • 1. DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Tema 3. Diseño y desarrollo del producto Curso 2006-2007
  • 2. Objetivo: desarrollar una estrategia que satisfaga las necesidades del mercado a partir de la situación competitiva existente en el sector Factor generador de ventajas competitivas sostenibles. Producto = Algo que se ofrece a un mercado con la finalidad de que se le preste atención, sea adquirido, usado o consumido, con el objeto de satisfacer un deseo o necesidad. Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 TTeemmaa 33.. DDIISSEEÑÑOO YY DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEELL PPRROODDUUCCTTOO Esta decisión condicionará el resto de decisiones de producción. Tiene un carácter multifuncional. 30% de los beneficios provienen de nuevos productos. IInnttrroodduucccciióónn Bienes o productos físicos Servicios o productos intangibles Cartera de productos – línea de productos – modelo de producto
  • 3. Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 33..11.. CCOONNCCEEPPTTOO DDEE PPRROODDUUCCTTOO  CCaarraacctteerrííssttiiccaass ddee llooss bbiieenneess::  Producto tangible (y revendible)  Fácilmente estandarizables  Separación entre consumo y producción.  La venta es distinta de la producción.  Poca interacción con el cliente.  El producto se puede transportar  Se pueden inventariar.  El cliente adquiere la propiedad  Se pueden medir algunos aspectos de su calidad.  El lugar de la instalación es importante para el coste  Suele ser fácil de automatizar CCaarraacctteerrííssttiiccaass ddee llooss sseerrvviicciiooss:: •Productos intangibles (no revendibles y no retornables) •Habitualmente son únicos. Heterogeneidad •Se producen y consumen simultáneamente •La venta es una parte del servicio •Gran interacción con el cliente. Participación de los clientes en la producción •El proveedor (no el producto) puede desplazarse •Son difíciles de inventariar. Caracter no duradero •El cliente adquiere un derecho de uso, disfrute o alquiler. Ausencia de propiedad •Su calidad es difícil de medir. •Se basan normalmente en conocimientos. •El lugar de la instalación importa para el contacto con el cliente •Suele ser difícil de automatizar
  • 4. Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 BBiieenneess––SSeerrvviicciiooss yy ddeecciissiioonneess  NNoorrmmaallmmeennttee eell pprroodduuccttoo eess ttaannggiibbllee  MMuucchhooss eessttáánnddaarreess ddee ccaalliiddaadd oobbjjeettiivvooss  EEll cclliieennttee nnoo eessttáá iimmpplliiccaaddoo eenn llaa mmaayyoorr ppaarrttee ddeell pprroocceessoo  PPuueeddee sseerr nneecceessaarriioo eessttaarr cceerrccaa ddee llaass mmaatteerriiaass pprriimmaass oo ddee llaa mmaannoo ddee oobbrraa  PPuueeddee mmeejjoorraarr llaa eeffiicciieenncciiaa  MMaannoo ddee oobbrraa cceennttrraaddaa eenn hhaabbiilliiddaaddeess ttééccnniiccaass.. LLooss eessttáánnddaarreess ddee ttrraabbaajjoo ppuueeddeenn sseerr ccoonnssttaanntteess.. PPoossiibbllee ssiisstteemmaa ssaallaarriiaall bbaassaaddoo eenn rreessuullttaaddooss  LLaass rreellaacciioonneess ddee ccoommpprraass ssoonn mmuuyy iimmppoorrttaanntteess ppaarraa eell pprroodduuccttoo ffiinnaall  LLaass mmaatteerriiaass pprriimmaass,, llooss pprroodduuccttooss sseemmiitteerrmmiinnaaddooss yy llooss tteerrmmiinnaaddooss ppuueeddeenn iinnvveennttaarriiaarrssee  LLaa ccaappaacciiddaadd ddee iinnvveennttaarriiaarr ppuueeddee ppeerrmmiittiirr nniivveellaarr llaa ttaassaa ddee pprroodduucccciióónn  EEll mmaanntteenniimmiieennttoo eess hhaabbiittuuaallmmeennttee pprreevveennttiivvoo yy ssee ddaa eenn eell lluuggaarr ddee pprroodduucccciióónn  EEll pprroodduuccttoo nnoo eess ttaannggiibbllee  MMuucchhooss eessttáánnddaarreess ddee ccaalliiddaadd ssuubbjjeettiivvooss  EEll cclliieennttee ppuueeddee eessttaarr iimmpplliiccaaddoo eenn eell pprroocceessoo.. LLaa ccaappaacciiddaadd ddeebbee aaddeeccuuaarrssee aa llaa ddeemmaannddaa ppaarraa eevviittaarr ppéérrddiiddaa ddee vveennttaass  PPuueeddee sseerr nneecceessaarriioo eessttaarr cceerrccaa ddeell cclliieennttee  PPuueeddee mmeejjoorraarr eell pprroodduuccttoo yy llaa pprroodduucccciióónn,,  LLaa mmaannoo ddee oobbrraa ddiirreeccttaa nneecceessiittaa nnoorrmmaallmmeennttee ppooddeerr rreellaacciioonnaarrssee ccoonn eell cclliieennttee.. LLooss eessttáánnddaarreess ddee ttrraabbaajjoo vvaarrííaann sseeggúúnn llaass eexxiiggeenncciiaass ddeell cclliieennttee  LLaass rreellaacciioonneess ddee ccoommpprraass ssoonn iimmppoorrttaanntteess ppeerroo nnoo vviittaalleess  LLaa mmaayyoorr ppaarrttee ddee llooss sseerrvviicciiooss nnoo ssee ppuueeddeenn aallmmaacceennaarr  TTiieennee qquuee vveerr eenn pprriimmeerr lluuggaarr ccoonn ssaattiissffaacceerr eell ppllaann iinnmmeeddiiaattoo ddeell cclliieennttee  EEll mmaanntteenniimmiieennttoo eess nnoorrmmaallmmeennttee ““uunnaa rreeppaarraacciióónn”” qquuee ssee rreeaalliizzaa eenn eell lluuggaarr ddoonnddee eessttaa eell cclliieennttee””.. DECISIONES •Diseño del producto •Gestión de la calidad •Estrategia de proceso •Estrategia de localización •Distribución en planta •Recursos humanos •Gestión de compras •Gestión de inventario •Programación •Mantenimiento BIENES SERVICIOS
  • 5. Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 ¿BBiieenneess oo SSeerrvviicciiooss??  ““LLooss sseerrvviicciiooss nnuunnccaa iinncclluuyyeenn bbiieenneess yy llooss bbiieenneess nnuunnccaa iinncclluuyyeenn sseerrvviicciiooss..”” ((¿vveerrddaaddeerroo oo ffaallssoo??))  EEll eejjeemmpplloo ddee MMccDDoonnaalldd’’ss  ¿Servicio o Manufactura?  Verdaderamente manufactura productos tangibles  ¿Porqué tendríamos que considerar a McDonald’s como un negocio de servicios?
  • 6. Automóvil Equipo informático Instalación de moqueta Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 LLooss bbiieenneess iinncclluuyyeenn uunn sseerrvviicciioo yy llooss sseerrvviicciiooss iinncclluuyyeenn uunn bbiieenn Comida rápida Comida en restaurante Reparación de automóvil Atención hospitalaria Agencia de publicidad Gestión de inversiones Servicios de consultoría Asesoría 100 75 50 25 0 25 50 75 100 Porcentaje del producto que es un bien Porcentaje del producto que es un servicio
  • 7. FFrroonntt yy BBaacckk OOffffiiccee Back Office Prestador de Servicios Front Office Clientes Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 8
  • 8. Disponibilidad-conocimiento de materiales Cambio en los estilos de vida Necesidades del mercado Iniciativas de los proveedores Alianzas estratégicas Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 33..22..11.. EELL PPRROOCCEESSOO DDEE DDIISSEEÑÑOO YY DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE PPRROODDUUCCTTOOSS Movimientos de la competencia Estrategia empresarial Ciclo de vida de los productos Avances tecnológicos Globalización de los mercados Regulación EEll pprroocceessoo ddee ddeessaarrrroolllloo eenn eell ssiigglloo XXXXII ((II)) Razones del fracaso de nuevos productos •Presuponer que un producto de éxito en un país triunfará en cualquier otro •Investigaciones de mercado mal efectuadas •Problemas de diseño •Elección incorrecta del nombre de la marca •Lanzamiento en un momento inadecuado •Reacción de la competencia •Posicionamiento desenfocado •Problemas en la distribución Razones para invertir en el desarrollo de nuevos productos
  • 9.  PPllaannoo ddee iinnggeenniieerrííaa:: DDooccuummeennttooss ddeell pprroodduuccttoo  Muestra las dimensiones, tolerancias y materiales.  Muestra los códigos para la tecnología de grupos.  LLiissttaa ddee mmaatteerriiaalleess::  Enumera los componentes, cantidades y dónde han sido utilizados.  Muestra la estructura del producto. Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 © 1984-1994 T/Maker Co.
  • 10. EEjjeemmpplloo ddee ppllaannoo ddee iinnggeenniieerrííaa 3/8 13/16 1-5/8 Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 13/16 13/16 diámetro 1 2-1/2 13/32 diámetro 1/4 R 5/16 2-1/4 45° Abrazadera Escala: TAMAÑO NATURAL Diseño: J. Thomas A- 435-038
  • 11. EEjjeemmpplloo ddee lliissttaa ddee mmaatteerriiaalleess Lista de materiales P/N: 1000 Nombre: bicicleta P/N Descripción Cant. Unid. Nivel 1001 Manillar 1 Cada Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 una 1 1002 Cuadro de montaje 1 Cada una 1 1003 Ruedas 2 Cada una 2 1004 Cuadro 1 Cada una 2 © 1995 Corel Corp.
  • 12. Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 DDooccuummeennttooss ppaarraa llaapprroodduucccciióónn  PPllaannoo ddee mmoonnttaajjee  DDiiaaggrraammaa ddee mmoonnttaajjee  HHoojjaa ddee rruuttaa  OOrrddeenn ddee ttrraabbaajjoo
  • 13. PPllaannoo ddee mmoonnttaajjee  MMuueessttrraa uunnaa vviissiióónn ddeell ddeessppiieeccee ddeell pprroodduuccttoo.. Cabezal Cuello Mango Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 Tapa © 1984-1994 T/Maker Co.
  • 14. 1 2 3 Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 DDiiaaggrraammaa ddee mmoonnttaajjee ddee uunn ssaannddwwiicchh ddee aattúúnn SA1 A1 Sándwich A2 Atún Mayonesa Pan Ensamblaje del atún FG
  • 15. Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 HHoojjaa ddee rruuttaa  EEnnuummeerraa ttooddaass llaass ooppeerraacciioonneess.. Hoja de ruta para una escuadra Secuencia Máquina Operación Tiempo de preparación Tiempo de la operación/ unidad 1 Cortadora # 3 Corta a lo largo 5 0,30 2 Cortadora # 3 Corta las esquinas 45º 8 0,50 3 Taladradora Taladra ambos agujeros 15 3,0 4 Plegador Inclina 90° 10 0,25
  • 16. Autorización para la producción de un artículo dado, normalmente dentro de una programación. Orden de trabajo Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 OOrrddeenn ddee ttrraabbaajjoo Dep. Oper. Fecha Autorización: J M © 1984-1994 T/Maker Co.
  • 17. Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 33..22..22.. FFAASSEESS DDEELL PPRROOCCEESSOO DDEE DDIISSEEÑÑOO YY DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS 11ª EEttaappaa:: GGeenneerraacciióónn ddee iiddeeaass oo iiddeennttiiffiiccaacciióónn ddee ooppoorrttuunniiddaaddeess Clientes: adaptarse a sus especificaciones Ingenieros y diseñadores: productos innovadores. I+D Competidores: mejorar productos de la competencia Alta dirección y empleados de la empresa Universidades, centros públicos de investigación, etc.: desarrollos tecnológicos FFaasseess ddeell pprroocceessoo ddee ddiisseeññoo yy ddeessaarrrroolllloo ddee nnuueevvooss pprroodduuccttooss ((II))
  • 18. Viabilidad técnica: ¿la empresa tiene la capacidad técnica y tecnológica adecuadas? ¿puede adquirirla? Viabilidad económica: ¿proporcionará un margen adecuado? Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 33..22..22..FFAASSEESS DDEELL PPRROOCCEESSOO DDEE DDIISSEEÑÑOO YY DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS 22ª EEttaappaa:: EEvvaalluuaacciióónn yy sseelleecccciióónn ddee iiddeeaass Viabilidad comercial: ¿hay mercado para ese producto? (test de concepto) Valoración de las reacciones de los competidores Ajuste a los objetivos de la organización 3ª Etapa: Especificación del nuevo producto Especificación escrita del producto, previa a su diseño, que guiará el proceso de desarrollo. De la correcta especificación dependerá la facilidad con que se desarrollen el resto de etapas.
  • 19. Equipos de diseño y desarrollo multifuncionales (Tradicionalmente departamentalización vs. Equipos multifuncionales) “en la fase de diseño se comprometen más del 70% de los costes totales del nuevo producto” Se realizan la mayor parte de actividades de diseño de detalle y de Desarrollo de producto, y de los procesos productivos. Fabricación de prototipos Pruebas de fabricación Pruebas de mercado Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 33..22..22..FFAASSEESS DDEELL PPRROOCCEESSOO DDEE DDIISSEEÑÑOO YY DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS 44ª EEttaappaa:: DDeessaarrrroolllloo ee iinnggeenniieerrííaa ddeell pprroodduuccttoo yy eell pprroocceessoo 5ª Etapa: Fabricación de prototipos y pruebas de mercado 6ª Etapa: Fabricación y distribución En muchas ocasiones de forma paralela a la 4ª etapa. Fabricación a gran escala, lanzamiento, distribución inicial y apoyo
  • 20. TIEMPO MUERTO TIEMPO DE ACEPTACIÓN TIEMPO DE MERCADO AMPLIADO Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 33..22..33..EELL FFAACCTTOORR TTIIEEMMPPOO EENN EELL PPRROOCCEESSOO DDEE DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS .. EEll ffaaccttoorr ttiieemmppoo eenn eell pprroocceessoo ddee ddeessaarrrroolllloo ddee nnuueevvooss pprroodduuccttooss ((II)) Tiempo muerto Tiempo de mercado (time to market) Lapso de tiempo que transcurre desde la definición del producto hasta el momento en que se encuentra disponible en el mercado. Oportunidad Generación de ideas Desarrollo del concepto Diseño detallado Comienzo de la producción Lanzamiento Aceptación por el mercado Tiempo de mercado Tiempo de aceptación Tiempo de mercado ampliado
  • 21. Tiempo necesario para adquirir y dominar nuevas tecnologías Idea Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 33..22..33..EELL FFAACCTTOORR TTIIEEMMPPOO EENN EELL PPRROOCCEESSOO DDEE DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS Tiempo EEll ffaaccttoorr ttiieemmppoo eenn eell pprroocceessoo ddee ddeessaarrrroolllloo ddee nnuueevvooss pprroodduuccttooss ((IIII)) MERCADO Tiempo muerto Tiempo de especificación Tiempo de diseño del producto Tiempo de pruebas Tiempo de rediseño de fabricación Tiempo de diseño del proceso Tiempo entrega Tiempo de de aceptación Tiempo necesario para captar las necesidades de los clientes TECNOLOGÍA
  • 22. A.- Ingeniería Simultánea o Concurrente o paralela. Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 33..33.. NNUUEEVVAASS TTÉÉCCNNIICCAASS DDEE DDIISSEEÑÑOO YY DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS Realización en paralelo de las distintas fases del proceso de diseño del producto y del proceso, de forma que: - los diseños, medios de fabricación y tecnologías de la información disponibles son eficientemente utilizados. - se enfatiza el trabajo en equipo. - se eliminan redundancias y las actividades que no generan valor añadido. - se promueve la integración en la empresa. - los requerimientos del consumidor y la calidad son tenidos en cuenta desde el diseño del producto. BENEFICIOS Incremento en la calidad de los diseños. Reducciones en el tiempo de desarrollo (time to market). Reducciones en el coste de producción. Reducción en los costes de mantenimiento y garantía.
  • 23. Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 33..33.. NNUUEEVVAASS TTÉÉCCNNIICCAASS DDEE DDIISSEEÑÑOO YY DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS NNuueevvaass ttééccnniiccaass ddee ddiisseeññoo yy ddeessaarrrroolllloo ddee nnuueevvooss pprroodduuccttooss ((IIII)) B.- Diseño para la Excelencia. Además de los clientes y la empresa existen otra serie de personas u organizaciones que se ven afectadas por el nuevo producto y por las actividades de su ciclo de vida. Por ello el objetivo del proceso de diseño debiera ser que el producto resultante satisfaga el conjunto de necesidades de todas las personas u organizaciones afectadas de la forma más eficiente. Diseño para el ensamblaje (DFA) Diseño para la fabricación (DFM) Diseño para las pruebas (DFT) Diseño para el servicio (DFS) Diseño para el medio ambiente (DFE)
  • 24. DDiisseeññoo ppaarraa eell eennssaammbbllaajjee ((DDeessiiggnn FFoorr AAsssseemmbbllyy)):: DDiisseeññaaddoorreess ee iinnggeenniieerrooss eevvaallúúaann ccoommppoonneenntteess yy eennssaammbbllaajjeess ppaarraa qquuee rreessuulltteenn ffáácciilleess ddee ffaabbrriiccaarr yy eennssaammbbllaarr,, eevviittaannddoo oo rreedduucciieennddoo eerrrroorreess ddee pprroocceessoo.. LLooss ccoommppoonneenntteess ssee ddiisseeññaann ddee ffoorrmmaa qquuee ssóólloo ppuueeddaann sseerr eennssaammbbllaaddooss ddee uunn mmooddoo ((ssiisstteemmaass ppookkaa--yyookkee)) DDiisseeññoo ppaarraa llaa FFaabbrriiccaacciióónn ((DDeessiiggnn ffoorr mmaannuuffaaccttuurree)):: PPeerrmmiittee llaa ssiimmpplliiffiiccaacciióónn ddeell pprroodduuccttoo rreedduucciieennddoo eell nnúúmmeerroo ddee ccoommppoonneenntteess qquuee lloo iinntteeggrraann DDiisseeññoo ppaarraa llaass pprruueebbaass ((DDFFTT)):: DDiisseeññaarr eell pprroodduuccttoo ddee ffoorrmmaa qquuee llaass pprruueebbaass pprreevviiaass aa ssuu llaannzzaammiieennttoo ppuueeddaann rreeaalliizzaarrssee ffáácciillmmeennttee yy eenn eell mmeennoorr ttiieemmppoo ppoossiibbllee.. DDiisseeññoo mmoodduullaarr.. DDiisseeññoo ppaarraa eell sseerrvviicciioo ((DDFFSS)):: TTiieennee eenn ccuueennttaa aall ddiisseeññaarr eell pprroodduuccttoo ffaaccttoorreess qquuee ffaacciilliittaann llaa pprreessttaacciióónn ddee sseerrvviicciiooss aassoocciiaaddooss aa ssuu uussoo.. AAllttaa ffiiaabbiilliiddaadd yy ffaacciilliiddaadd ddee rreeppaarraarr DDiisseeññoo ppaarraa eell mmeeddiioo aammbbiieennttee ((DDFFEE)):: AAnnaalliizzaa llaass ccaarraacctteerrííssttiiccaass ddeell pprroodduuccttoo yy ddeell pprroocceessoo pprroodduuccttiivvoo ccoonn eell oobbjjeettiivvoo ddee pprreevveenniirr llaa ccoonnttaammiinnaacciióónn yy ffaacciilliittaarr llaa rreeccuuppeerraacciióónn ddee rreeccuurrssooss:: uussoo ddee mmaatteerriiaalleess,, ccoonnssuummoo ddee eenneerrggííaa,, pprreevveenncciióónn ddee llaa ccoonnttaammiinnaacciióónn,, rreessiidduuooss ssóólliiddooss,, rreecciiccllaajjee,, eettcc.. Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 33..33..NNUUEEVVAASS TTÉÉCCNNIICCAASS DDEE DDIISSEEÑÑOO YY DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS
  • 25. Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 NNuueevvaass ttééccnniiccaass ddee ddiisseeññoo yy ddeessaarrrroolllloo ddee nnuueevvooss pprroodduuccttooss NNuueevvaass ttééccnniiccaass ddee ddiisseeññoo yy ddeessaarrrroolllloo ddee nnuueevvooss pprroodduuccttooss ((IIIIII)) B.- Diseño para la Excelencia. DDiisseeññoo ppaarraa llaa FFaabbrriiccaacciióónn yy eell EEnnssaammbbllaajjee ((DDFFMMAA))
  • 26. 33..33.. NNUUEEVVAASS TTÉÉCCNNIICCAASS DDEE DDIISSEEÑÑOO YY DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS C.- Despliegue de la función de calidad (QFD). Cómo Requerimientos de diseño Necesidades del cliente Qué Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 Componentes específicos Requerimientos del diseño Qué Cómo Proceso de producción Componentes específicos Qué Cómo Plan de calidad Proceso de producción Qué Cómo •Proceso de diseño del producto utilizando equipos multifuncionales de •Marketing, diseño industrial y producción. •Convierte las opiniones-preferencias- deseos del cliente en características específicas del producto. •Supone la creación de 4 “matrices” o “casas” tabulares (división del diseño del producto en crecientes niveles de detalle). •Evalúa los productos competidores
  • 27. 4 4 3 5 Importancia otorgada por el cliente NECESIDADES DE CALIDAD Relación media Mejor Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 Fuerte negativa Débil negativa Débil positiva Fuerte positiva MATRIZ DE CORRELACIÓN cm Inferior a 150 euros Máximo 2 metros Mínimo 20 kPa 30 x 45 x 30 ESPECIFICACIONES Relación débil Relación fuerte Peor Dimensiones Coste Longitud del tubo Potencia de aspiración ELEMENTOS DE CALIDAD Mejor Evaluación competitiva técnica Peor Evaluación competitiva del cliente Comodidad de manejo Alto poder de aspiración Seguridad para niños Durabilidad Inferior a 60 dB Nivel de ruido UUsstteedd hhaa ssiiddoo aassiiggnnaaddoo tteemmppoorraallmmeennttee aa uunn eeqquuiippoo QQFFDD.. EEll oobbjjeettiivvoo ddeell eeqquuiippoo eess ddeessaarrrroollllaarr uunn nnuueevvoo ddiisseeññoo ddee aassppiirraaddoorraa ddoommééssttiiccaa.. CCoonnssttrruuyyaa uunnaa ccaassaa ddee ccaalliiddaadd..
  • 28. D.- Diseño, Ingeniería y Fabricación Asistidas por Ordenador. CAD: basado en el dibujo. Rapidez modificaciones de diseño CAE: permite analizar como se comporta la pieza diseñada por el sistema CAD ante cambios de temperatura, esfuerzos de compresión, tracción, vibraciones, etc. Permite seleccionar los materiales más adecuados, grosor…Dado que permite simular el comportamiento de una pieza de forma virtual, también se le conoce como Elaboración Virtual de Prototipos. CAM: genera a partir del CAD los programas de los dispositivos de control numérico que controlarán el trabajo de las diferentes máquinas Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 33..33.. NNUUEEVVAASS TTÉÉCCNNIICCAASS DDEE DDIISSEEÑÑOO YY DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS
  • 29.  DDiisseeññaa pprroodduuccttooss eenn uunnaa tteerrmmiinnaall ddee oorrddeennaaddoorreess oo tteerrmmiinnaall ddee ttrraabbaajjoo::  El ingeniero de diseño elabora un sencillo boceto del producto.  Utiliza el ordenador para dibujar el producto.  AA mmeennuuddoo uuttiilliizzaaddoo ccoonn CCAAMM ((ffaabbrriiccaacciióónn aassiissttiiddaa ppoorr oorrddeennaaddoorr)).. © 1995 Corel Corp. Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 DDiisseeññoo aassiissttiiddoo ppoorr oorrddeennaaddoorr ((CCAADD))
  • 30.  SSee rreedduuccee eell ttiieemmppoo ddee ddiisseeññoo ddeell pprroodduuccttoo..  DDiissppoonniibbiilliiddaadd ddee bbaassee ddee ddaattooss..  NNuueevvaass ffuunncciioonneess..  Ejemplo: mayor importancia de las ideas del producto.  MMeejjoorraa llaa ccaalliiddaadd ddeell pprroodduuccttoo..  RReedduuccee eell ccoossttee ddee pprroodduucccciióónn.. Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 BBeenneeffiicciiooss ddee CCAADD//CCAAMM
  • 31. 33..33.. NNUUEEVVAASS TTÉÉCCNNIICCAASS DDEE DDIISSEEÑÑOO YY DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS E.- Fabricación Rápida de Prototipos Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 Stereolitografía (SLA) Sintetización selectiva por medio de láser (SLS) Fabricación de objetos laminados (LOM) Modelización por deposición en estado líquido Solid Ground Curing Extru(SsiGónC )c ontinua Sistemas de impresión 3D En cuestión de horas, a partir de los datos generados por CAD, damos forma física al diseño. Permite realizar test de funcionalidad y resistencia del producto ALGUNAS TECNICAS
  • 32. Retrasar la personalización Modularizar: componentes fácilmente separables Automatización Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 33..44.. EESSTTRRAATTEEGGIIAASS DDEE DDEESSAARRRROOLLLLOO EEXXTTEERRNNOO DDEE NNUUEEVVOOSS PPRROODDUUCCTTOOSS YY SSEERRVVIICCIIOOSS Adquisición externa de tecnología. Joint Ventures Alianzas 33..55.. DDIISSEEÑÑOO YY DDEESSAARRRROOLLLLOO DDEE NNUUEEVVOOSS SSEERRVVIICCIIOOSS
  • 33. Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 AAllgguunnaass ggeenneerraalliizzaacciioonneess ssoobbrree sseerrvviicciiooss 11.. TTooddoo eell mmuunnddoo eess eexxppeerrttoo eenn sseerrvviicciiooss.. 22.. LLooss sseerrvviicciiooss ssoonn iiddiioossiinnccrráássiiccooss.. 33.. CCaalliiddaadd ddeell ttrraabbaajjoo nnoo eess iigguuaall aa ccaalliiddaadd ddee sseerrvviicciioo.. 44.. MMuucchhooss sseerrvviicciiooss ccoonnttiieenneenn uunnaa mmeezzccllaa ee aattrriibbuuttooss ttaannggiibblleess ee iinnttaannggiibblleess ((ppaaqquueettee ddee sseerrvviicciiooss)).. 55.. LLooss sseerrvviicciiooss ddee aallttoo ccoonnttaaccttoo ssee eexxppeerriimmeennttaann,, mmiieennttrraass qquuee llooss aarrttííccuullooss ssee ccoonnssuummeenn.. 66.. UUnnaa ggeerreenncciiaa ddee sseerrvviicciiooss eeffiicciieennttee rreeqquuiieerree ccoonnoocciimmiieennttooss ddee mmaarrkkeettiinngg yy ppeerrssoonnaall,, aaddeemmááss ddee ooppeerraacciioonneess.. 77.. LLooss sseerrvviicciioo aa vveecceess aaddooppttaann llaa ffoorrmmaa ddee cciiccllooss ddee eennccuueennttrrooss qquuee iimmpplliiccaann iinntteerraacccciioonneess ppeerrssoonnaalleess,, tteelleeffóónniiccaass,, eelleeccttrroommeeccáánniiccaass yy//oo ppoorr ccoorrrreeoo..
  • 34. Tienda de servicios: - hospitales - talleres de automóvil - servicios de reparación Grado de intensidad del trabajo Dirección de la Producción. CCuurrssoo 22000066--22000077 CCllaassiiffiiccaacciióónn ooppeerraacciioonnaall ddee llooss sseerrvviicciiooss  GGrraaddoo ddee ccoonnttaaccttoo ccoonn eell cclliieennttee  alto  bajo Grado de interacción y de ejecución de medida Bajo Alto Bajo Factoría de servicios: - línea aérea - transporte por carretera - hoteles - parques de atracciones Alto Servicio masivo: - venta minorista - gran almacén - escuelas - banca comercial Servicios profesionales: - médicos - abogados - auditores - arquitectos