Este documento presenta la filosofía de Kaoru Ishikawa sobre la calidad. Ishikawa desarrolló el concepto de Control Total de Calidad y las siete herramientas básicas, incluyendo diagramas de Ishikawa y de Pareto. Promovió un enfoque integral de la calidad en las empresas y el uso de estas herramientas para analizar y resolver problemas relacionados con la calidad.
1. Instituto Tecnológico De Mérida
Gestión de la calidad
Unidad 1: Fundamentos de la Calidad
1.2.4 Filosofía de Kaoru Ishikawa
Profesora: ING. Lizárraga Cetina Norina Ramos
Semestre: 2 Grupo: 2Q
Alumnos:
Leticia Dzidz Balam
Juan Pablo Sosa Sandoval
Fecha: 26 de Agosto de 2011
3. El doctor Ishikawa obtuvo la licenciatura en Química
Aplicada en 1939, en el Departamento de Ingeniería de la
Universidad de Tokio.
Fue el primero en utilizar el concepto de Control de la
Calidad Total, y desarrolló las “siete herramientas” que
consideró que cualquier trabajador podía utilizar.
Enfatizó la necesidad de un tratamiento y alcance integral
de la calidad en una empresa.
Trabajó por el desarrollo de los principales
lineamientos de la estrategia de calidad japonesa
4. En particular, Ishikawa plantea la diferencia del histograma, no sólo
utilización de siete herramientas clasifica las fallas con respecto a
básicas para el Control Total de su número sino también con
Calidad: respecto a su importancia. Su
objetivo es mostrar los factores
1) Hoja de control: Es una más significativos del proceso bajo
herramienta de recolección de estudio.
datos para reunir y clasificar la
información. 4) Diagrama de correlación y
dispersión: Tiene como fin la
2) Histogramas: Gráficos que búsqueda de relaciones entre las
variables que están afectando al
muestran la distribución de
proceso.
frecuencia de un variable, además
de cuántas veces y cuántos valores
diferentes aparecen en un proceso.
3) Diagrama de Pareto: A
5. 5) Gráficos de Control: Gráfico que permite estudiar la
evolución del desempeño de un proceso a lo largo del tiempo.
6) Estratificación: Técnica utilizada para separar datos de
diferentes fuentes e identificar patrones en algún proceso.
Algunos autores reemplazan la Estratificación con el Diagrama
de Flujo (este último consiste en una representación gráfica de
los pasos que se realizan a lo largo de un proceso).
7) Diagrama Causa-Efecto: También conocido con el
Diagrama Espina de Pescado o Diagrama Ishikawa. Este
diagrama identifica las causas de un efecto o problema y las
ordena por categorías.
6. Diagrama de Ishikawa ó
Diagrama Causa – Efecto.
Ayuda a visualizar, Facilita el análisis de
discutir, analizar y problemas y sus
seleccionar las soluciones en esferas de la
bases relevantes que calidad de los procesos,
conducen a un resultado los productos y servicios
determinado
7. Uso del Diagrama de Pareto para priorizar las
mejoras de calidad y el Diagrama Causa-
Efecto, también llamado Diagrama Ishikawa o de
Pescado.
8. Máquina (tecnología)
Método (proceso)
Material (Incluye materias primas, consumibles y de
la Información.)
9. Man Power (physical work)/Mind
Power (brain work) = El hombre de
energía (trabajo físico) / Poder de la
Mente (el trabajo del cerebro):
Measurement (Inspection) = De
medición (de inspección)
Mother Nature (Environment) = Medio
/ Madre Naturaleza (Medio Ambiente)
Management/Money Power = Gestión /
Poder del Dinero
Maintenance = mantenimiento
10.
11. A CONTINUACIÓN EXPONDRÉ ALGUNAS CLAVES DE LA FILOSOFÍA
DE ISHIKAWA CON REFERENCIA A LA CALIDAD:
Principios que reflejan su filosofía
La calidad empieza y termina con la
educación
Necesidades de los clientes (Paso 1)
El estado ideal del control de calidad es
cuando la inspección no es necesaria
Elimine la causa raíz y no los síntomas.
12. El control de calidad es responsabilidad de todos los
trabajadores
Calidad en primer término y luego las ganancias a largo
plazo.
La mercadotecnia es la entrada y salida de la calidad
Problemas de una empresa (análisis y de solución de
problemas.)
Altos ejecutivos no deben tener envidia de los
trabajadores.
13.
14. BIBLIOGRAFÍA
ARTICULO AMQUALITAS CONSULTORES.
LIC: ROBERTO MERINO ORÓSTICA PROFESOR UNIVERSITARIO
ADMINISTRACIÓN Y CONTROL DE LA CALIDAD JAMES EVANS
7ª EDICIÓN
CENGAJE LEARNING
UNIVERSIDAD DE LAS AMERICAS DE PUEBLA
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO
FACULTAD DE INGENIERIA (ISHIKAWA)
UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
ESTRAT. DE CALIDAD Y COMPETITIVIDAD