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PROYECTO INTEGRADOR
Maestros Integradores
 SISTEMAS DE MERCADOTECNIA
Emiliano Castillo Olachea
 PSICOLOGÍA DE LA PUBLICIDAD
Laila Gabriela Ortiz Solís
 PLANEACIÓN
Elizabeth Rubí Cham
 INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Tanya Cavazos Quintanilla
 BASES DEL COMERCIO
ELECTRÓNICO
Mario Abraham Murillo
 ESTADÍSTICA PARA
MERCADOTECNIA
Julia Serna Solís
 HISTORIA DEL ARTE UNIVERSAL
Salvador Gutiérrez Cota
INTRODUCCIÓN
Se realizó una evaluación mercadológica de tres
empresas de elaboración de sushi con el fin de
conocer sus estrategias.
Donde se proponen estrategias a los resultados.
MISIÓN: Brindar un buen servicio donde los clientes
se sientan satisfechos.
VISIÓN: Crecer como empresa para ser más
reconocidos.
Micro empresa / Familia.
Insuficiente promoción.
FORTALEZAS DEBILIDADES
-Servicio a domicilio.
-Precio accesibles.
-Buena ubicación.
-Servicio al cliente.
-Instalaciones pequeñas.
-Insuficiente promoción y
publicidad.
-Insuficiente actualización de
pagina web.
-Mobiliario en malas
condiciones.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
-Tendencia de los consumidores
a buscar nuevas experiencias y
sensaciones en las comidas.
-Crecimiento de la población.
-Creación de eventos sociales
que impulsen esta comida.
-Competencia.
-Economía.
-Productos sustitutos.
ESTRATEGIAS
 Mejorar el área
laboral.
 Tener una limpieza
excelente.
 Hacer uso de las
herramientas de
publicidad
especialmente por
Internet.
 Ofrecer promociones
(membresía).
 MISIÓN: Ofrecer a nuestros clientes alimentos producidos
con insumos de primera calidad, además de una atención
que rebase sus expectativas, ya que dedicamos todo
nuestro esfuerzo a integrar un equipo plenamente
comprometido con la excelencia.
 VISIÓN: Hacer de Temaky un icono dentro de la tradición y
vanguardia de la comida japonesa.
 Micro empresa / Familia.
 Página de internet actualizada.
FORTALEZAS DEBILIDADES
-Áreas de reservación.
-Buena ubicación.
-Paquetes de cumpleaños.
-Precios accesibles.
-Multisegmento de mercado.
-Servicio al cliente (débil).
-Gastos de operación.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
-Mas gustos por comida sana.
-Creación de eventos sociales
que impulsen esta comida.
-Competencia.
-Factor económico.
ESTRATEGIAS
Membresía de
cliente fiel.
Participación en
revistas de
comida.
Darle motivación
a sus empleados
para un mejor
servicio al cliente.
MISIÓN: Dar un nuevo concepto a ensenada donde la
calidad y el servicio se distinga de los demás.
VISIÓN: Expandirnos para hacer reconocer más nuestros
servicios.
Empresa líder / Familia.
Radio 92.1 (anuncios de descuento), Revista.
FORTALEZAS DEBILIDADES
-Calidad de producto.
-Personal capacitado.
-Amplio estacionamiento.
-Variedad de platillos y bebidas.
-Empresa líder.
-Innovación gastronómica.
-Local propio.
-Consumidores fieles.
-Falta de servicio a domicilio.
-Espacio reducido
(Instalaciones).
OPORTUNIDADES AMENAZAS
-Interés de empresas
inversionistas.
-Inestabilidad monetaria socio
económica.
ESTRATEGIAS
Rollos con precios
más accesibles.
Contar con servicio
a domicilio.
Debido al
posicionamiento
que tiene; realizar
marketing de
guerrilla.
Participar en
exposiciones de
pintura o arte
incluyendo
degustaciones.
ETAPAS DE LA ESPIRAL
PUBLICITARIA
Indefinida Retención De retención y
Competitiva
JUSTIFICACIÓN PSICOLÓGICA
DEL NICHO DE MERCADO
PROCESOS DEL CONSUMIDOR
EN CUESTIÓN
•JUSTIFICACIÓN DE:
1. COLOR
2. FORMA
3. TIPOGRAFÍA
CONCLUSION
Como mercadologos descubrimos que en el sector
restaurantero los consumidores siempre buscan
innovación para sentirse satisfechos y tener una opción
en su mente que les brinde calidad y prestigio.
Es importante que la publicidad y las estrategias sean
actualizadas día con día por que el cambio en la
sociedad es constante.

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SECTOR RESTAURANTERO

  • 2. Maestros Integradores  SISTEMAS DE MERCADOTECNIA Emiliano Castillo Olachea  PSICOLOGÍA DE LA PUBLICIDAD Laila Gabriela Ortiz Solís  PLANEACIÓN Elizabeth Rubí Cham  INVESTIGACIÓN DE MERCADOS Tanya Cavazos Quintanilla  BASES DEL COMERCIO ELECTRÓNICO Mario Abraham Murillo  ESTADÍSTICA PARA MERCADOTECNIA Julia Serna Solís  HISTORIA DEL ARTE UNIVERSAL Salvador Gutiérrez Cota
  • 3. INTRODUCCIÓN Se realizó una evaluación mercadológica de tres empresas de elaboración de sushi con el fin de conocer sus estrategias. Donde se proponen estrategias a los resultados.
  • 4. MISIÓN: Brindar un buen servicio donde los clientes se sientan satisfechos. VISIÓN: Crecer como empresa para ser más reconocidos. Micro empresa / Familia. Insuficiente promoción.
  • 5. FORTALEZAS DEBILIDADES -Servicio a domicilio. -Precio accesibles. -Buena ubicación. -Servicio al cliente. -Instalaciones pequeñas. -Insuficiente promoción y publicidad. -Insuficiente actualización de pagina web. -Mobiliario en malas condiciones. OPORTUNIDADES AMENAZAS -Tendencia de los consumidores a buscar nuevas experiencias y sensaciones en las comidas. -Crecimiento de la población. -Creación de eventos sociales que impulsen esta comida. -Competencia. -Economía. -Productos sustitutos.
  • 6. ESTRATEGIAS  Mejorar el área laboral.  Tener una limpieza excelente.  Hacer uso de las herramientas de publicidad especialmente por Internet.  Ofrecer promociones (membresía).
  • 7.  MISIÓN: Ofrecer a nuestros clientes alimentos producidos con insumos de primera calidad, además de una atención que rebase sus expectativas, ya que dedicamos todo nuestro esfuerzo a integrar un equipo plenamente comprometido con la excelencia.  VISIÓN: Hacer de Temaky un icono dentro de la tradición y vanguardia de la comida japonesa.  Micro empresa / Familia.  Página de internet actualizada.
  • 8. FORTALEZAS DEBILIDADES -Áreas de reservación. -Buena ubicación. -Paquetes de cumpleaños. -Precios accesibles. -Multisegmento de mercado. -Servicio al cliente (débil). -Gastos de operación. OPORTUNIDADES AMENAZAS -Mas gustos por comida sana. -Creación de eventos sociales que impulsen esta comida. -Competencia. -Factor económico.
  • 9. ESTRATEGIAS Membresía de cliente fiel. Participación en revistas de comida. Darle motivación a sus empleados para un mejor servicio al cliente.
  • 10. MISIÓN: Dar un nuevo concepto a ensenada donde la calidad y el servicio se distinga de los demás. VISIÓN: Expandirnos para hacer reconocer más nuestros servicios. Empresa líder / Familia. Radio 92.1 (anuncios de descuento), Revista.
  • 11. FORTALEZAS DEBILIDADES -Calidad de producto. -Personal capacitado. -Amplio estacionamiento. -Variedad de platillos y bebidas. -Empresa líder. -Innovación gastronómica. -Local propio. -Consumidores fieles. -Falta de servicio a domicilio. -Espacio reducido (Instalaciones). OPORTUNIDADES AMENAZAS -Interés de empresas inversionistas. -Inestabilidad monetaria socio económica.
  • 12. ESTRATEGIAS Rollos con precios más accesibles. Contar con servicio a domicilio. Debido al posicionamiento que tiene; realizar marketing de guerrilla. Participar en exposiciones de pintura o arte incluyendo degustaciones.
  • 13. ETAPAS DE LA ESPIRAL PUBLICITARIA Indefinida Retención De retención y Competitiva
  • 15. PROCESOS DEL CONSUMIDOR EN CUESTIÓN •JUSTIFICACIÓN DE: 1. COLOR 2. FORMA 3. TIPOGRAFÍA
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21. CONCLUSION Como mercadologos descubrimos que en el sector restaurantero los consumidores siempre buscan innovación para sentirse satisfechos y tener una opción en su mente que les brinde calidad y prestigio. Es importante que la publicidad y las estrategias sean actualizadas día con día por que el cambio en la sociedad es constante.