El documento describe los principales nutrientes que componen los alimentos: las proteínas, que son moléculas formadas por aminoácidos y son los componentes principales de las células; los carbohidratos, que son los nutrientes más abundantes en alimentos de origen vegetal; las grasas, que cumplen una función energética y se almacenan en el tejido adiposo; y las vitaminas, que regulan las reacciones químicas celulares y son esenciales para el funcionamiento y crecimiento del organismo. Además, menciona algunos

1. LOS
NUTRIENTES

2. PROTEÍNAS
Son grandes moléculas formadas por unidades más
pequeñas que se denominan aminoácidos . Las
proteínas son los principales componentes de las
células.

4. ALIMENTOS CON MÁS PROTEÍNAS.

5. CARBOHIDRATOS O GLÚCIDOS.
Son los nutrientes mas abundantes en los alimentos de
origen vegetal.

7. GRASAS O LÍPIDOS
Tienen función energética y se depositan en el tejido
adiposo, formando cúmulos de grasa debajo de la piel y
entre los órganos.

8. ALIMENTOS CON MÁS GRASAS

9. VITAMINAS
Su función es reguladora, interviene en las reacciones
químicas celulares y son imprescindibles para el
funcionamiento y el crecimiento del organismo

11. ALIMENTOS CON MÁS VITAMINAS.