1. COCINA
KIRIA JAZMÍN AGUILAR CRUZ
BACHILLERATO CIENCIAS Y LETRAS
17.13
Cocinar es dar amor

2. ÍNDICE
CASERAS
TÍPICAS
TRADICIONALES
CHATARRA

3. CASERAS
 Entendemos esencialmente como cocina
casera o doméstica, a la comida sencilla y
cuidadosamente elaborada que se hace y se
sirve en las casas de familia que se
preocupan y prestan atención a su
preparación.

4. TÍPICAS
 Este tipo de restaurante tiene la misión de
ofrecer platillos determinados a que los
clientes degusten sabores específicos de un
lugar o región que provee comida
característica, los hay de diversas regiones
algunas muy identificadas con la población en
donde se ofrecen.

5. TRADICIONALES
 La cocina tradicional es una realidad
imaginada, construida por cada uno de
nosotros, como nuestra nación, nuestra ciudad
o nuestras relaciones.
 Si preguntamos a cualquiera que es cocina
tradicional, se referirá a los platos
tradicionales que se hacían en sus casas.

6. CHATARRA
 La comida chatarra también se asocia a la
facilidad de elaboración al bajo precio.
 Estas características son las que han
propiciado que en todo el mundo dicho tipo de
comida se haya convertido en la opción de
muchas personas para alimentarse a diario.
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