Herramientas estadísticas de calidad: *Diagrama Causa - Efecto. * Hoja de Comprobación o Verificación. * Gráficos de Control. * Histograma. * Diagrama de Pareto. * Diagrama de dispersión. * Estratificación. * Diagrama de flujo.

1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA,
CIENCIAS Y TECNOLOGÍA.
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO “SANTIAGO MARIÑO”.
CIUDAD OJEDA-MUNICIPIO LAGUNILLAS.
Autora:
Carmen Chirinos.
C.I.: 27.139.898.
Carrera: Ingeniería Química (49).
Profesora: Yrais Gonzalez.
Ciudad Ojeda, julio de 2017.

2. Herramientas estadísticas de Calidad
Chirinos (2017).
Calidad
Se efectúan mediciones de las
características de dicho
producto.
Fluctuación o variabilidad entre las distintas unidades
del producto fabricado.
Para obtener información sobre la
calidad de un producto
“Grado en el que un conjunto de
características inherentes a un
objeto (producto, servicio,
proceso, persona, organización,
sistema o recurso) cumple con los
requisitos” Norma ISO: 9000.
Al medirlas se observará

3. Herramientas estadísticas de Calidad
Chirinos (2017).
Se analizarán mediante técnicas
estadísticas
Obtener información sobre la
calidad del producto para
estudiar y corregir el
funcionamiento del proceso y
aceptar o rechazar lotes de
producto.
Herramientas estadísticas de
Calidad
Los valores de las mediciones previamente
realizadas sobre las características de calidad
de un producto
Métodos para la mejora continua y la
solución de problemas entorno a la
calidad de un producto.
Las cuales permiten

4. Herramientas estadísticas de Calidad
Chirinos (2017).
Diagrama Causa - Efecto
Representa gráficamente el
conjunto de causas que dan lugar
a una consecuencia
Conjunto de factores y subfactores (en las
“espinas”) que contribuyen a generar un efecto
común (en la “cabeza” del diagrama).
Mediante un
Concretar cuál va a ser el
problema o “efecto” a solucionar.
Usar 5 categorías para definir el esquema del
diagrama: materiales, equipos, métodos de trabajo,
mano de obra, medio ambiente.
Asignar la importancia de cada factor.
Identificar las causas principales y las
causas secundarias.
Tomando en cuenta para su elaboración los
siguientes parámetros:

5. Herramientas estadísticas de Calidad
Chirinos (2017).
Hoja de Comprobación o Verificación
Impreso con formato de tabla o diagrama
destinado a registrar y compilar datos
Sirve tanto para registrar resultados,
como para observar tendencias y
dispersiones.
La anotación de marcas asociadas a la
ocurrencia de determinados sucesos
El diseño de esta tabla o
diagrama precisa de un análisis
estadístico previo.
Mediante un método sencillo y
sistemático
Y dependiendo del diseño

6. Herramientas estadísticas de Calidad
Chirinos (2017).
Gráficos de Control
Compararlo con unos límites de variación fijados de
antemano que se usan como base para la toma de
decisiones
Representación gráfica de los distintos valores que
toma una característica correspondiente a un
proceso
Se compone de una línea central que representa el
promedio histórico, y dos límites de control
(superior e inferior).
Observar la evolución de este proceso en el tiempo
Permitiendo
Para realizarlos los datos se registran
en una carta (tabla) de control

7. El eje horizontal representa los valores de las
variables (señalando las marcas de clase)
Herramientas estadísticas de Calidad
Chirinos (2017).
Representación gráfica de una variable
en forma de barras
La superficie de cada barra es
proporcional a la frecuencia de los
valores representados
Facilita visualizar rápidamente
información aparentemente oculta en un
tabulado inicial de datos
Histograma
El eje vertical representa las frecuencias
En el cual

8. Herramientas estadísticas de Calidad
Chirinos (2017).
Diagrama de Pareto
Permite mostrar gráficamente el
principio de Pareto
Organizando los datos de forma que
estos queden en orden descendente,
de izquierda a derecha y separados
por barras.
“Pocos vitales, muchos triviales”, es decir,
que hay muchos problemas sin importancia
frente a unos pocos graves
Evidenciar prioridades y de esta manera
controlar todas las posibles
inconformidades de calidad de un producto.
En la gráfica se colocan los “pocos
vitales” a la izquierda y los “muchos
triviales” a la derecha.
Esto permite

9. Herramientas estadísticas de Calidad
Chirinos (2017).
Los datos se muestran como un
conjunto de puntos
Diagrama de dispersión
Se dice que existe una correlación entre
ambas si éstas son directa o
inversamente proporcionales.
Utiliza las coordenadas
cartesianas para mostrar los
valores de dos variables para un
conjunto de datos
Se representa
La posición de la variable en el eje
horizontal
La posición de la otra variable en el
eje vertical
Determinando así

10. Herramientas estadísticas de Calidad
Chirinos (2017).
Clasifica los datos disponibles por
grupos con similares características
Gráficamente la distribución de los datos que
proceden de fuentes o condiciones diferentes
Estratificación
Comprender la estructura
de una población de
datos.
Identificar las causas que
hacen mayor parte de la
variabilidad.
Mostrando
Ayudando a

11. Herramientas estadísticas de Calidad
Chirinos (2017).
Diagrama de flujo
Secuencia de etapas, operaciones, movimientos,
esperas, decisiones y otros eventos que ocurren en un
proceso
Simplificando el análisis preliminar del
proceso y las operaciones.
Se efectúa a través de formas y símbolos gráficos
usualmente estandarizados, y de conocimiento general
Representando

12. La variabilidad de una característica de calidad
es un efecto de múltiples causas, por ello, al
observar alguna inconformidad con alguna
característica de calidad de un producto, es
sumamente importante detallar las posibles
causas de la inconsistencia y la mejor forma
para ello es mediante las herramientas
estadísticas de calidad.