Este documento presenta información sobre el cultivo del palto en Perú. Cubre temas como el origen, taxonomía y botánica del palto, así como las principales variedades de portainjertos cultivadas en el país. También describe las condiciones edafoclimáticas ideales para el cultivo, los sistemas de plantación, requerimientos de fertilización e riego, y las plagas y enfermedades más comunes. Finalmente, incluye detalles sobre el momento de la cosecha, calibres del fruto y costos de producción del cult

1. Presentado por:
PUMA VILCA, Rudy
ACOSTA CUSIHUALLPA, Gim Morelia
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN
ANTONIO ABAD DEL CUSCO
FRUTICULTURA GENERAL
MANEJO DE PALTO

2. ORIGEN

3. TAXONOMIA

5. Fruto

6. Aprox. 70% Superficie cosechada.
Rdto: 8 a 10 tn/ha.
FUERTE

7. Rdto: 15 a 20 tn/ha.
HASS

8. HASS

11. BOTANICA

13. FLOTARACION
INDETERMINADA

14. Flores de Tipo "A“:
Hass, criolla, duke, reed.
Flores de Tipo “B“:
Fuerte, Nabal, Bacol

17. CONDICIONES EDAFOCLIMATICAS
Alt: 800 – 2500 msnm
T°= 10-30°C
Pp = 1000 – 1800 mm
HR = 75 – 80 %

18. PRINCIPALES VARIEDADES
PORTAINJERTOS DE PALTO
EN EL PERÚ

19. DUKE 7
Raza Mexicana. Árbol vigoroso. Resistente a P. cinnamomi.
Poco tolerante a suelo salinos. Intolerante a suelos de mal
drenaje.
Tendencia a inducir alternancia productiva.
BARR DUKE
Raza Mexicana. Material procedente de Duke 6 . Mejor
resistencia a P. cinnamomi, pero sensible a P. citricola y
sensible a sales. Ofrece mejor efecto sobre producción
que Duke 7.
TOPA-TOPA
Raza Mexicana. Árbol induce gran productividad.
Relativamente sensible a P. cinnamomi. Poco tolerante a
salinidad.
ANTILLANOS (Israelis).
OTROS: C-6, C-755, THOMAS, D-9, ZUTANO.

24. SISTEMAS DE PLANTACION EN PALTO
4X5 500 575
6X5 340 391
5X5

25. FERTILIZACION

36. RIEGO

38. PLAGAS Y ENFERMEDADES

39. Formato para el monitoreo de plagas y enfermedades.

50. Control Químico

51. Control Químico

52. Productos Químico

53. 10 Tm/Ha)

56. Momento de la cosecha
Hass para
exp.

59. El peso mínimo de la palta no debe ser inferior a 125 gr.
CALIBRES DEL FRUTO DEL PALTO

60. COSTOS DE PRODUCCION DEL
CULTIVO DE PALTO EN PERÚ