la importancia de los macro y micronutrientes

1. Macronutriente y micronutrientes
Luz Stella Álvarez Rios
Francisco de paula Santander
Grado :10
2018

2. Que es un macronutriente
 ¿Qué son los macronutrientes?
 Un acercamiento a los distintos nutrientes que, ingeridos en cantidades
significativas, aportan energía a nuestro organismo
 Los macronutrientes son aquellos que aportan energía a nuestro organismo.
Como su propio nombre indica, para cumplir su función deben ser ingeridos en
cantidades significativas. Dicho de otra forma, son aquellas sustancias con valor
nutritivo contenidas en los alimentos, y que además nos aportan calorías:
Hidratos de Carbono, grasas y proteínas.

3. Macronutrientes

4. Que es un micronutriente
 Los micronutrientes son aquellas sustancias
químicas que, ingeridas en pequeñas
cantidades, permiten regular los procesos
metabólicos y bioquímicos de nuestro
organismo: Son las vitaminas y los minerales,
sustancias de carácter orgánico e inorgánico
que cumplen una función esencial en nuestros
procesos nutritivos, pese a que no aportan
energía.

5. Tipos de nutriciones
 Autótrofas
 Heterótrofas
 Osmosis
 Intravenosa
 Parasitaria
 fetal

6. Importancia

7. Ejemplos de nutrientes
 Los hidratos de carbono.
 Las grasas.
 Las proteínas.
 Las vitaminas.
 Los minerales.
 El agua.
 La fibra.

8. Los macronutrientes nos dan
 Glucosa ejemplo
 Nos dan buena
glucosa estos
alimentos
 Proteínas ejemplo
Nos dan buena
glucosa en estos
alimentos

9. beneficios
 Tipos de nutrientes
 MACRONUTRINTE:
 CARBOIDRATOS,GRASAS,PROTEINAS
 MICRONUTRIENTE:
 FIBRA
 VITAMINA
 MINERAL

10. NUTRIENTES

11. EN QUE ALIMENTOS SE ENCUENTRAN
Alimento
Contenido
proteico (%)
Valor lisina
Arroz (blanco) 7,1 62
Harina de
trigo
10,3 38
Mijo 11,0 33
Legumbres
Macronutrientes: carbohidratos, grasas y proteínas