SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 44
. . . aquellos que cometieran

este pecado serian forzados a

comer lagartijas, ratas, sapos,

y serpientes vivas.
Confieso que
he comido y
he bebido en
exceso . . .
A consecuencia de un apetito
voraz que me persigue
. . . sospecho que estoy pagando una penitencia ingrata.
P e r o h o y v o y a c a m b i a r.
¿Qué conviene hacer?
Lo primero es ubicarnos:

¿Se aplican a nosotros los factores contribuyentes?

¿Conocemos nuestro índice de masa corporal (IMC)?

¿Conocemos la pirámide de alimentación “normal”?
Factores contribuyentes
MALOS HÁBITOS ALIMENTARIOS

REDUCCIÓN DEL GASTO CALÓRICO DIARIO

* Comida rápida, comida Chatarra

* Profesión/actividad sedentaria

* Alimentos más refinados

* Estilo de vida (menos deportes)

* Aditivos, reforzadores de sabor

* Ley del menor esfuerzo (automóvil )

* Menor contenido de fibra en la dieta

* Hábitos diarios (tv, computadora)

* Menor ingesta de agua

* Ambiente citadino (mayor ingesta

* Consumo de bebidas gasificadas

calórica y menos actividad física.
peso
IMC =
talla 2
peso
IMC =
talla 2
Si peso 90 kilos y mi estatura es de 1.70 m

peso = 90 k =
IMC =
talla 2
(1.70) 2

90 k = 31.14
2.89

¡Demonios, soy obeso tipo 1!
Segundo.
1) Identifica como son tus hábitos de comer.

2) Revisa nuevamente las leyes de la alimentación.

3) Olvida las justificaciones, contigo mismo no tienen razón de ser.

4) Deshecha el modo de pensamiento pasivo y conformista .
Respóndete:

¿Como en exceso
Como
exceso?
¿Prefiero las comidas ricas en grasas?
¿Consumo productos innecesarios?
¿Tengo mucho apego a las bebidas embotelladas?
¿Cómo es la pirámide de mi alimentación actualmente?
Muchos no tenemos una idea muy clara de lo que es la pirámide alimentaria.
Otros la hemos organizado mañosamente a nuestra conveniencia.
Pero así es como deberíamos comer: de abajo hacia arriba,
preferentemente sin ser tocado por la industria.
Primer nivel: Es la base de la pirámide, estos alimentos provienen de
granos. Proveen carbohidratos y otros elementos vitales. Aquí se
encuentran las pastas, el maíz (las tortillas) los cereales, el arroz, el pan
etc. Es preferible que no se consuman en forma refinada.
Segundo Nivel:
Aquí se encuentras las plantas, los vegetales y las frutas. Son alimentos
ricos en fibras, vitaminas y minerales. Se deben de ingerir de 3 a 5
porciones de vegetales cada día y 2 a 4 porciones de frutas.
Tercer Nivel:
Alimentos derivados de la leche. También se encuentra el grupo de
proteínas como la carne de pollo, pescado, frijoles, lentejas, huevos, y
nueces. Son alimentos ricos en minerales esenciales como el calcio y el
hierro. Lo ideal es ingerir de 2 a 3 porciones de estos alimentos al día.
Cuarto nivel:
La punta de la pirámide, esto significa que de este grupo no debemos
consumir mucho. Las grasas, los aceites, los postres y los dulces están
aquí. La crema, los refrescos gaseosos (sodas), pasteles, repostería, los
aderezos grasosos y bebidas ricas en azucares.
Cuarto nivel:
Estos alimentos aunque nos encantan no proveen casi ningún nutriente a
nuestro cuerpo pero son abundantes en calorías.
Esta pirámide estilizada podría ser la causa de mi obesidad
L E Y ES D E L A A L I M E N TAC I Ó N
L A A L I M E N TA C I Ó N D E B E S E R

S U F I C I E N T E , C O M P L E TA , A R M Ó N I C A Y A D E C U A D A
1. Ley de la Cantidad

¨La cantidad de la alimentación debe ser suficiente para cubrir las exigencias
calóricas del organismo y mantener el equilibrio de su balance¨

Si no cubre con las exigencias calóricas o la cantidad de un nutriente para
mantener su balance se dice que es INSUFICIENTE, y si el aporte es superior
a las necesidades se considera EXCESIVO.
2. Ley de la Calidad

¨El régimen de alimentación debe ser completo en su composición para
ofrecer al organismo, todas las sustancias que lo integran¨

En todo régimen deberán estar presentes: hidratos de carbono, proteínas,
grasas, vitaminas, minerales y agua.
3. Ley de Armonía
¨Las cantidades de los diversos principios nutritivos que integran la
alimentación deben guardar una relación de proporcionalidad entre si¨

Actualmente se establece que el aporte calórico diario se debe cubrir :

entre el 50-60% con Hidratos de Carbono
entre el 10-15% con Proteínas
entre el 25-30% con Grasas
4. Ley de la Adecuación

Toda dieta deberá ser la apropiada para cada individuo en particular,
considerando: edad, sexo, actividad, estado de salud, hábitos culturales
y economía ¨

Publicado por alecarrizo4@hotmail.com
Sospecho que mi alimentación es
excesiva, desbalanceada, incompleta.
Porque dicen que proteínas, carbohidratos y grasas que sobran se guardan en la lonja.
Y de la tanta lonja . . .
Por más que me esfuerzo, no hallo cómo
estos productos pueden pedir al hipotálamo
que le baje a sus exigencias.
¡Dame
entendimiento,
Señor!
HOW SOON WILL I
NOTICE A BIG
DIFFERENCE?

GET THE SHAPE AND SIZE YOU
ALWAYS DREAMT ABOUT!
With our revolutionary formula you can finally enlarge your breasts fast and safe!
NO SURGERY, NO DRUGS, NO SPECIAL EXERCISES WITH NO EFFECT!!!
¿Cómo paso a
creer que esto
sirva para bajar
de peso?
¿Alguna “DIETA” es útil para reducir el índice de masa corporal?

La evidencia parece indicar que no.

La mayoría de las personas presentan un cuadro
de abstinencia y recaen pronto, en ocasiones
con mayor severidad.
¿Alguna “DIETA” es útil para reducir el índice de masa corporal?

El tiempo recomendado para realizar la mayoría de esas “dietas”
es muy corto y no causa impacto sobre el hábito de alimentación.
Quizás lo más recomendable
sería aprovechar la propiedad del
tejido cerebral, denominada
PLASTICIDAD SINAPTICA.
La plasticidad del sistema nervioso central (SNC)
del hombre es la responsable de su enorme
flexibilidad adaptativa, para cambiar en respuesta a
presiones ambientales, lesiones o modificaciones en
el estado interno del organismo.

Dr. Manuel González Gálvez
Hospital de Pediatría. C.M.N. Siglo XXI.
El tejido Neural está permanentemente activo,
capaz de generar nuevas rutas o reorganizar las
ya existentes.
El término plasticidad sináptica engloba los
cambios estructurales y funcionales

que

pueden experimentar las sinapsis al ser
expuestas a situaciones novedosas.

Dr. Manuel González Gálvez
Hospital de Pediatría. C.M.N. Siglo XXI.
1) Consumo regulado y consciente de
grasas y carbohidratos.

2 ) H a c e r e j e r c i c i o d e m a n e r a r e g u l a r.

Cuando el organismo se acostumbra las mismas
endorfinas sacian el apetito.

3) Manejo eficaz del estrés y la

emoción.
Sí que lo es. Para resolverlo casi siempre se requiere de
Eso del comer es una actividad ciertamente compleja.
la ayuda de expertos: Nutriólogo, médico, psiquiatra, etc.
Consumo regulado y
consciente de grasas
y carbohidratos.
Manejo eficaz del
e s t r é s y la e m o c i ó n
Cannabinoides
endógenos

Ejercicio aeróbico, maternidad,
enamoramiento, sexo, ejercicio
de resistencia, habilidades,
aptitudes, logros, proyectos
remuneración.

Sensación de placer,

de

d endorfinas

Sistema

bienestar, euforia y

Recompensa

satisfacción.
virar
la atención
internamente
Hacia una

contemplación
quieta o
formación
En esta
de valores
era de
o intereses
estimulación
y estrategias
multisensorial
personales,
y
o aún
entretenimiento
omnipresente,
la solución
de problemas
internos se
Hace cada
vez más
difícil.

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Principios basicos de alimentacion y nutricion 2014
Principios basicos de alimentacion y nutricion 2014Principios basicos de alimentacion y nutricion 2014
Principios basicos de alimentacion y nutricion 2014ROMULO CCANAHUIRE
 
La Alimentación, en resumen
La Alimentación, en resumenLa Alimentación, en resumen
La Alimentación, en resumenS V
 
Guia alimentacion
Guia alimentacionGuia alimentacion
Guia alimentacionMedicos
 
Introducción alimentos y dieta balanceada mmpp
Introducción alimentos y dieta balanceada mmppIntroducción alimentos y dieta balanceada mmpp
Introducción alimentos y dieta balanceada mmppmarmapipre
 
Leyes De AlimentacióN Del Dr. Escudero
Leyes De AlimentacióN Del Dr. EscuderoLeyes De AlimentacióN Del Dr. Escudero
Leyes De AlimentacióN Del Dr. EscuderoPablo Baigorria Sutera
 
Alimentación equilibrada
Alimentación equilibradaAlimentación equilibrada
Alimentación equilibradaarguelles81
 
Dieta Equilibrada
Dieta EquilibradaDieta Equilibrada
Dieta Equilibradaalyane
 
Presentacion Sisa
Presentacion SisaPresentacion Sisa
Presentacion Sisalrp1961
 
Proyecto 1 ¿que nos conviene comer)
Proyecto 1 ¿que nos conviene comer)Proyecto 1 ¿que nos conviene comer)
Proyecto 1 ¿que nos conviene comer)Marisol Blanco
 
Alimentacion Balanceada
Alimentacion BalanceadaAlimentacion Balanceada
Alimentacion BalanceadaRichard Nieto
 

La actualidad más candente (15)

Principios basicos de alimentacion y nutricion 2014
Principios basicos de alimentacion y nutricion 2014Principios basicos de alimentacion y nutricion 2014
Principios basicos de alimentacion y nutricion 2014
 
Dieta balanceada
Dieta  balanceadaDieta  balanceada
Dieta balanceada
 
La Alimentación, en resumen
La Alimentación, en resumenLa Alimentación, en resumen
La Alimentación, en resumen
 
Guia alimentacion
Guia alimentacionGuia alimentacion
Guia alimentacion
 
Leyes de la alimentación
Leyes de la alimentaciónLeyes de la alimentación
Leyes de la alimentación
 
Introducción alimentos y dieta balanceada mmpp
Introducción alimentos y dieta balanceada mmppIntroducción alimentos y dieta balanceada mmpp
Introducción alimentos y dieta balanceada mmpp
 
Nutrición Programa Caleidoscopio´12-13
Nutrición Programa Caleidoscopio´12-13Nutrición Programa Caleidoscopio´12-13
Nutrición Programa Caleidoscopio´12-13
 
Leyes De AlimentacióN Del Dr. Escudero
Leyes De AlimentacióN Del Dr. EscuderoLeyes De AlimentacióN Del Dr. Escudero
Leyes De AlimentacióN Del Dr. Escudero
 
Alimentación equilibrada
Alimentación equilibradaAlimentación equilibrada
Alimentación equilibrada
 
Dieta Equilibrada
Dieta EquilibradaDieta Equilibrada
Dieta Equilibrada
 
Presentacion Sisa
Presentacion SisaPresentacion Sisa
Presentacion Sisa
 
UD_1: Alimentacion y Nutrcion.
UD_1: Alimentacion y Nutrcion.UD_1: Alimentacion y Nutrcion.
UD_1: Alimentacion y Nutrcion.
 
Proyecto 1 ¿que nos conviene comer)
Proyecto 1 ¿que nos conviene comer)Proyecto 1 ¿que nos conviene comer)
Proyecto 1 ¿que nos conviene comer)
 
Alimentacion Balanceada
Alimentacion BalanceadaAlimentacion Balanceada
Alimentacion Balanceada
 
Practicas de informatica
Practicas de informaticaPracticas de informatica
Practicas de informatica
 

Similar a Obesidad (6/6). El mayor reto ¿qué hacer..?

2clase-leyesdelaalimentacin-140820131419-phpapp02.pptx
2clase-leyesdelaalimentacin-140820131419-phpapp02.pptx2clase-leyesdelaalimentacin-140820131419-phpapp02.pptx
2clase-leyesdelaalimentacin-140820131419-phpapp02.pptxalejandro bautista
 
Los alimentos como base del desarrollo del ser humano
Los  alimentos  como  base del desarrollo   del  ser humanoLos  alimentos  como  base del desarrollo   del  ser humano
Los alimentos como base del desarrollo del ser humanoRonald Ramìrez Olano
 
Guia comersano
Guia comersanoGuia comersano
Guia comersanoPalomaPe
 
Presentación hábitos y estilos de vida saludable
Presentación hábitos y estilos de vida saludablePresentación hábitos y estilos de vida saludable
Presentación hábitos y estilos de vida saludableFernando
 
Sobrepeso y obesidad
Sobrepeso y obesidadSobrepeso y obesidad
Sobrepeso y obesidadJuahhh656
 
Clase 2 n..[1]
Clase 2 n..[1]Clase 2 n..[1]
Clase 2 n..[1]Lisbeth
 
Clase 2 n..[1]
Clase 2 n..[1]Clase 2 n..[1]
Clase 2 n..[1]Lisbeth
 
Alimentación y Nutrición Saludable.pptx
Alimentación y Nutrición Saludable.pptxAlimentación y Nutrición Saludable.pptx
Alimentación y Nutrición Saludable.pptxYaniverCarballo1
 
Charla Estudiantes 20120423
Charla Estudiantes 20120423Charla Estudiantes 20120423
Charla Estudiantes 20120423Cenf4
 
SEMANA 6_ PIRAMIDE ALIMENTICIA.pptx
SEMANA 6_ PIRAMIDE ALIMENTICIA.pptxSEMANA 6_ PIRAMIDE ALIMENTICIA.pptx
SEMANA 6_ PIRAMIDE ALIMENTICIA.pptxanny545237
 
Alimentación y Nutrición.pptx
Alimentación y Nutrición.pptxAlimentación y Nutrición.pptx
Alimentación y Nutrición.pptxcesarcayampi
 
Diseña el cambio en alimentacion
Diseña el cambio en alimentacionDiseña el cambio en alimentacion
Diseña el cambio en alimentacionmasteregabo
 
Preoyecto de aula ing ximena tapia
Preoyecto de aula ing ximena tapiaPreoyecto de aula ing ximena tapia
Preoyecto de aula ing ximena tapialayedrajessica
 

Similar a Obesidad (6/6). El mayor reto ¿qué hacer..? (20)

Unidad didáctica 2
Unidad didáctica 2Unidad didáctica 2
Unidad didáctica 2
 
2clase-leyesdelaalimentacin-140820131419-phpapp02.pptx
2clase-leyesdelaalimentacin-140820131419-phpapp02.pptx2clase-leyesdelaalimentacin-140820131419-phpapp02.pptx
2clase-leyesdelaalimentacin-140820131419-phpapp02.pptx
 
Los alimentos como base del desarrollo del ser humano
Los  alimentos  como  base del desarrollo   del  ser humanoLos  alimentos  como  base del desarrollo   del  ser humano
Los alimentos como base del desarrollo del ser humano
 
Sobrepeso y control de peso
Sobrepeso y control de pesoSobrepeso y control de peso
Sobrepeso y control de peso
 
Alimentacion saludable
Alimentacion saludableAlimentacion saludable
Alimentacion saludable
 
Guia comersano
Guia comersanoGuia comersano
Guia comersano
 
Presentación hábitos y estilos de vida saludable
Presentación hábitos y estilos de vida saludablePresentación hábitos y estilos de vida saludable
Presentación hábitos y estilos de vida saludable
 
Sobrepeso y obesidad
Sobrepeso y obesidadSobrepeso y obesidad
Sobrepeso y obesidad
 
Hábitos Alimenticios
Hábitos AlimenticiosHábitos Alimenticios
Hábitos Alimenticios
 
Clase 2 n..[1]
Clase 2 n..[1]Clase 2 n..[1]
Clase 2 n..[1]
 
Clase 2 n..[1]
Clase 2 n..[1]Clase 2 n..[1]
Clase 2 n..[1]
 
Control de peso
Control de pesoControl de peso
Control de peso
 
Alimentación y Nutrición Saludable.pptx
Alimentación y Nutrición Saludable.pptxAlimentación y Nutrición Saludable.pptx
Alimentación y Nutrición Saludable.pptx
 
Alimentacion balanceada
Alimentacion balanceadaAlimentacion balanceada
Alimentacion balanceada
 
Charla Estudiantes 20120423
Charla Estudiantes 20120423Charla Estudiantes 20120423
Charla Estudiantes 20120423
 
SEMANA 6_ PIRAMIDE ALIMENTICIA.pptx
SEMANA 6_ PIRAMIDE ALIMENTICIA.pptxSEMANA 6_ PIRAMIDE ALIMENTICIA.pptx
SEMANA 6_ PIRAMIDE ALIMENTICIA.pptx
 
Alimentación y Nutrición.pptx
Alimentación y Nutrición.pptxAlimentación y Nutrición.pptx
Alimentación y Nutrición.pptx
 
Diseña el cambio en alimentacion
Diseña el cambio en alimentacionDiseña el cambio en alimentacion
Diseña el cambio en alimentacion
 
Claves para una alimentación saludable
Claves para una alimentación saludableClaves para una alimentación saludable
Claves para una alimentación saludable
 
Preoyecto de aula ing ximena tapia
Preoyecto de aula ing ximena tapiaPreoyecto de aula ing ximena tapia
Preoyecto de aula ing ximena tapia
 

Más de Manuel González Gálvez

Disfunción Cognitiva en el trastorno depresivo mayor
Disfunción Cognitiva en el trastorno depresivo mayorDisfunción Cognitiva en el trastorno depresivo mayor
Disfunción Cognitiva en el trastorno depresivo mayorManuel González Gálvez
 
Homeostasis. Hipotálamo y sistema límbico.
Homeostasis. Hipotálamo y sistema límbico. Homeostasis. Hipotálamo y sistema límbico.
Homeostasis. Hipotálamo y sistema límbico. Manuel González Gálvez
 
Trastorno Bipolar en niños y Adolescentes
Trastorno Bipolar en niños y AdolescentesTrastorno Bipolar en niños y Adolescentes
Trastorno Bipolar en niños y AdolescentesManuel González Gálvez
 

Más de Manuel González Gálvez (20)

Adicción a la nicotina
Adicción a la nicotinaAdicción a la nicotina
Adicción a la nicotina
 
El humo del tabaco
El humo del tabacoEl humo del tabaco
El humo del tabaco
 
Síndrome de Asperger
Síndrome de AspergerSíndrome de Asperger
Síndrome de Asperger
 
Neurobiología del Autismo
Neurobiología del AutismoNeurobiología del Autismo
Neurobiología del Autismo
 
Autismo. desarrollo infantil
Autismo. desarrollo infantilAutismo. desarrollo infantil
Autismo. desarrollo infantil
 
Disfunción Cognitiva en el trastorno depresivo mayor
Disfunción Cognitiva en el trastorno depresivo mayorDisfunción Cognitiva en el trastorno depresivo mayor
Disfunción Cognitiva en el trastorno depresivo mayor
 
Pueblos Mayas
Pueblos MayasPueblos Mayas
Pueblos Mayas
 
Ansiedad de separación
Ansiedad de separaciónAnsiedad de separación
Ansiedad de separación
 
Homeostasis. Hipotálamo y sistema límbico.
Homeostasis. Hipotálamo y sistema límbico. Homeostasis. Hipotálamo y sistema límbico.
Homeostasis. Hipotálamo y sistema límbico.
 
Trastornos paroxísticos no Epilépticos
Trastornos paroxísticos no EpilépticosTrastornos paroxísticos no Epilépticos
Trastornos paroxísticos no Epilépticos
 
Desarrollo moral del niño
Desarrollo moral del niñoDesarrollo moral del niño
Desarrollo moral del niño
 
Desarrollo Moral del niño
Desarrollo Moral del niñoDesarrollo Moral del niño
Desarrollo Moral del niño
 
Desarrollo emocional y social del niño
Desarrollo emocional y social del niñoDesarrollo emocional y social del niño
Desarrollo emocional y social del niño
 
La memoria
La memoriaLa memoria
La memoria
 
Plasticidad cerebral
Plasticidad cerebralPlasticidad cerebral
Plasticidad cerebral
 
Intervención en crisis
Intervención en crisisIntervención en crisis
Intervención en crisis
 
Trastorno Bipolar en niños y Adolescentes
Trastorno Bipolar en niños y AdolescentesTrastorno Bipolar en niños y Adolescentes
Trastorno Bipolar en niños y Adolescentes
 
Desidealización y proceso de duelo
Desidealización y proceso de dueloDesidealización y proceso de duelo
Desidealización y proceso de duelo
 
Melanie klein
Melanie kleinMelanie klein
Melanie klein
 
Melanie klein.
Melanie klein.Melanie klein.
Melanie klein.
 

Obesidad (6/6). El mayor reto ¿qué hacer..?

  • 1. . . . aquellos que cometieran este pecado serian forzados a comer lagartijas, ratas, sapos, y serpientes vivas.
  • 2.
  • 3. Confieso que he comido y he bebido en exceso . . .
  • 4. A consecuencia de un apetito voraz que me persigue
  • 5.
  • 6. . . . sospecho que estoy pagando una penitencia ingrata.
  • 7. P e r o h o y v o y a c a m b i a r.
  • 9. Lo primero es ubicarnos: ¿Se aplican a nosotros los factores contribuyentes? ¿Conocemos nuestro índice de masa corporal (IMC)? ¿Conocemos la pirámide de alimentación “normal”?
  • 10. Factores contribuyentes MALOS HÁBITOS ALIMENTARIOS REDUCCIÓN DEL GASTO CALÓRICO DIARIO * Comida rápida, comida Chatarra * Profesión/actividad sedentaria * Alimentos más refinados * Estilo de vida (menos deportes) * Aditivos, reforzadores de sabor * Ley del menor esfuerzo (automóvil ) * Menor contenido de fibra en la dieta * Hábitos diarios (tv, computadora) * Menor ingesta de agua * Ambiente citadino (mayor ingesta * Consumo de bebidas gasificadas calórica y menos actividad física.
  • 12. peso IMC = talla 2 Si peso 90 kilos y mi estatura es de 1.70 m peso = 90 k = IMC = talla 2 (1.70) 2 90 k = 31.14 2.89 ¡Demonios, soy obeso tipo 1!
  • 13. Segundo. 1) Identifica como son tus hábitos de comer. 2) Revisa nuevamente las leyes de la alimentación. 3) Olvida las justificaciones, contigo mismo no tienen razón de ser. 4) Deshecha el modo de pensamiento pasivo y conformista .
  • 14. Respóndete: ¿Como en exceso Como exceso? ¿Prefiero las comidas ricas en grasas? ¿Consumo productos innecesarios? ¿Tengo mucho apego a las bebidas embotelladas? ¿Cómo es la pirámide de mi alimentación actualmente?
  • 15. Muchos no tenemos una idea muy clara de lo que es la pirámide alimentaria.
  • 16. Otros la hemos organizado mañosamente a nuestra conveniencia.
  • 17. Pero así es como deberíamos comer: de abajo hacia arriba, preferentemente sin ser tocado por la industria.
  • 18. Primer nivel: Es la base de la pirámide, estos alimentos provienen de granos. Proveen carbohidratos y otros elementos vitales. Aquí se encuentran las pastas, el maíz (las tortillas) los cereales, el arroz, el pan etc. Es preferible que no se consuman en forma refinada.
  • 19. Segundo Nivel: Aquí se encuentras las plantas, los vegetales y las frutas. Son alimentos ricos en fibras, vitaminas y minerales. Se deben de ingerir de 3 a 5 porciones de vegetales cada día y 2 a 4 porciones de frutas.
  • 20. Tercer Nivel: Alimentos derivados de la leche. También se encuentra el grupo de proteínas como la carne de pollo, pescado, frijoles, lentejas, huevos, y nueces. Son alimentos ricos en minerales esenciales como el calcio y el hierro. Lo ideal es ingerir de 2 a 3 porciones de estos alimentos al día.
  • 21. Cuarto nivel: La punta de la pirámide, esto significa que de este grupo no debemos consumir mucho. Las grasas, los aceites, los postres y los dulces están aquí. La crema, los refrescos gaseosos (sodas), pasteles, repostería, los aderezos grasosos y bebidas ricas en azucares.
  • 22. Cuarto nivel: Estos alimentos aunque nos encantan no proveen casi ningún nutriente a nuestro cuerpo pero son abundantes en calorías.
  • 23. Esta pirámide estilizada podría ser la causa de mi obesidad
  • 24. L E Y ES D E L A A L I M E N TAC I Ó N
  • 25. L A A L I M E N TA C I Ó N D E B E S E R S U F I C I E N T E , C O M P L E TA , A R M Ó N I C A Y A D E C U A D A
  • 26. 1. Ley de la Cantidad ¨La cantidad de la alimentación debe ser suficiente para cubrir las exigencias calóricas del organismo y mantener el equilibrio de su balance¨ Si no cubre con las exigencias calóricas o la cantidad de un nutriente para mantener su balance se dice que es INSUFICIENTE, y si el aporte es superior a las necesidades se considera EXCESIVO.
  • 27. 2. Ley de la Calidad ¨El régimen de alimentación debe ser completo en su composición para ofrecer al organismo, todas las sustancias que lo integran¨ En todo régimen deberán estar presentes: hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua.
  • 28. 3. Ley de Armonía ¨Las cantidades de los diversos principios nutritivos que integran la alimentación deben guardar una relación de proporcionalidad entre si¨ Actualmente se establece que el aporte calórico diario se debe cubrir : entre el 50-60% con Hidratos de Carbono entre el 10-15% con Proteínas entre el 25-30% con Grasas
  • 29. 4. Ley de la Adecuación Toda dieta deberá ser la apropiada para cada individuo en particular, considerando: edad, sexo, actividad, estado de salud, hábitos culturales y economía ¨ Publicado por alecarrizo4@hotmail.com
  • 30. Sospecho que mi alimentación es excesiva, desbalanceada, incompleta.
  • 31. Porque dicen que proteínas, carbohidratos y grasas que sobran se guardan en la lonja.
  • 32. Y de la tanta lonja . . .
  • 33. Por más que me esfuerzo, no hallo cómo estos productos pueden pedir al hipotálamo que le baje a sus exigencias.
  • 34. ¡Dame entendimiento, Señor! HOW SOON WILL I NOTICE A BIG DIFFERENCE? GET THE SHAPE AND SIZE YOU ALWAYS DREAMT ABOUT! With our revolutionary formula you can finally enlarge your breasts fast and safe! NO SURGERY, NO DRUGS, NO SPECIAL EXERCISES WITH NO EFFECT!!!
  • 35. ¿Cómo paso a creer que esto sirva para bajar de peso?
  • 36. ¿Alguna “DIETA” es útil para reducir el índice de masa corporal? La evidencia parece indicar que no. La mayoría de las personas presentan un cuadro de abstinencia y recaen pronto, en ocasiones con mayor severidad.
  • 37. ¿Alguna “DIETA” es útil para reducir el índice de masa corporal? El tiempo recomendado para realizar la mayoría de esas “dietas” es muy corto y no causa impacto sobre el hábito de alimentación.
  • 38. Quizás lo más recomendable sería aprovechar la propiedad del tejido cerebral, denominada PLASTICIDAD SINAPTICA.
  • 39. La plasticidad del sistema nervioso central (SNC) del hombre es la responsable de su enorme flexibilidad adaptativa, para cambiar en respuesta a presiones ambientales, lesiones o modificaciones en el estado interno del organismo. Dr. Manuel González Gálvez Hospital de Pediatría. C.M.N. Siglo XXI.
  • 40. El tejido Neural está permanentemente activo, capaz de generar nuevas rutas o reorganizar las ya existentes. El término plasticidad sináptica engloba los cambios estructurales y funcionales que pueden experimentar las sinapsis al ser expuestas a situaciones novedosas. Dr. Manuel González Gálvez Hospital de Pediatría. C.M.N. Siglo XXI.
  • 41. 1) Consumo regulado y consciente de grasas y carbohidratos. 2 ) H a c e r e j e r c i c i o d e m a n e r a r e g u l a r. Cuando el organismo se acostumbra las mismas endorfinas sacian el apetito. 3) Manejo eficaz del estrés y la emoción.
  • 42. Sí que lo es. Para resolverlo casi siempre se requiere de Eso del comer es una actividad ciertamente compleja. la ayuda de expertos: Nutriólogo, médico, psiquiatra, etc.
  • 43. Consumo regulado y consciente de grasas y carbohidratos. Manejo eficaz del e s t r é s y la e m o c i ó n Cannabinoides endógenos Ejercicio aeróbico, maternidad, enamoramiento, sexo, ejercicio de resistencia, habilidades, aptitudes, logros, proyectos remuneración. Sensación de placer, de d endorfinas Sistema bienestar, euforia y Recompensa satisfacción.
  • 44. virar la atención internamente Hacia una contemplación quieta o formación En esta de valores era de o intereses estimulación y estrategias multisensorial personales, y o aún entretenimiento omnipresente, la solución de problemas internos se Hace cada vez más difícil.