2. ¿ Qué son?
• Son pautas anormales de la conducta alimentaria .
También conocidos como psicopatología
alimentaria conllevan a un desequilibrio en el peso
corporal y en la nutrición.
4. ANOREXIA
• conjunto de trastornos graves de la conducta
alimentaria que comprende periodos de
privación del consumo de alimentos.
5. -Sequedad de la piel.
-Aparición de vello fino en mejillas, espalda,
muslos y antebrazos.
-Pigmentación amarillenta en la piel.
-Uñas quebradizas y caída de cabello.
- Adelgazamiento extremo (emaciación)
-Incesante búsqueda de delgadez y negación a
mantener un peso normal o saludable
-Miedo intenso a subir de peso
-Imagen corporal distorsionada
-Falta de menstruación en niñas y mujeres
-Alimentación extremadamente restringida, o
incluso nula.
6. - Desnutrición
-Convulsiones.
-Problemas renales y
hepáticos
-Alteraciones
cardiovasculares
-Alteraciones del riñón
-Hemograma
-niveles bajos de
glucosa (hipoglucemia)
-Hipertrofia de las
glándulas salivares
-Muerte
7. • Enfermedad en la cual una persona tiene
episodios regulares de comer una gran
cantidad de alimento (atracones) y siente una
pérdida de control sobre la comida.
8. • Episodios recurrentes
de atracones.
• vómitos autoinducidos
• empleo de laxantes o
diuréticos
• ayunos estrictos o
ejercicio prolongado.
• Los episodios de
atracones y conductas
inapropiados ocurren al
menos 2 días a la
semana
• Preocupación continúa
por la forma o el peso
corporal.
• Ausencia de una
anorexia nerviosa.
9. • Es un trastorno alimentario que combina un
comportamiento anoréxico con el
masoquismo. Trastorno alimenticio poco
conocido, ya que se trata de una evolución de
la anorexia tradicional.
un trastorno alimenticio de segunda
generación.
10. • La obesidad se define como la presencia de
una cantidad excesiva de grasa corporal, lo
que significa riesgo para la salud.
11. Los factores implicados
• los hábitos dietéticos y de actividad física, que
están afectados por genes, que a su vez,
afectan al gasto energético, al metabolismo de
sustratos energéticos y al consumo de
alimentos
12. - antecedentes familiares
- inicio y evolución de la
obesidad
- hábitos alimentarios
- factores psicológicos,
- factores que afecten al
balance energético,
- factores
socioeconómicos,
- exploración clínica:
*peso
*talla
*circunferencia de
cintura y cadera,
*cálculo del IMC
*cálculo del índice
cintura/cadera.
14. CONCLUSIÒN
• Los trastornos del comportamiento
alimentario y los problemas de exceso de
peso, hoy en día se definen como síndromes
distintos para los que se proponen diferentes
tratamientos terapéuticos. Los trastornos en la
alimentación pueden afectar gravemente el
funcionamiento y la salud de las personas.
15. BIBLIOGRAFÌA
• Apfeldorfer,Gerard. (2004). Anorexia,bulimia y
Obesidad. Paris: SIGLO XXI.
• De la Torre Mijan ,Alberto. (2004). Nutrición y
metabolismo en trastornos de la conducta
alimentaria. Barcelona: Glosa, S.L.
• Martínez J., Moreno. & Marques-Lopes, A. .
(2002). Causas de obesidad. 2005, de unav Sitio
web:
http://dadun.unav.edu/bitstream/10171/18784/
1/SisSanNav2002%2825%29.pdf