Para estudiar que para presentar final del curso.

1. INFORMÁTICA APLICADA 1
Apellido Paterno Apellido Materno Nombre
Profesor:__ISABEL ARRIAGA__ Fecha:_________________
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Informática Aplicada I
Isabel Arriaga
I. Escribe sobre la línea el concepto que corresponda a la respuesta correcta
A. Sistema Informático de Gestión Hotelera
B. Macro_herramientas Informáticas
C. Micro_herramientas Informáticas
D. Front-Office
E. Back-Office
F. Back-Desk
G. Archivo cronológico de reservaciones
H. Hoja de control de reservaciones
I. Libreta de entradas y salidas
J. Rack cronológico de reservaciones
K. Reserva garantizada
L. Reserva NO garantizada
M. Reserva Denegada
N. Reserva Cancelada
1.______________ A los Procesadores de texto, Hojas de cálculo, Gestores de datos, Aplicaciones
gráficas en las que nos apoyamos para la gestión hotelera se les conoce como:
2.______________ Aplicación de bases de datos orientada a satisfacer las necesidades de
administración de datos y generación de información de las reservaciones de una empresa que
ofrece servicios de hospedaje.
3.______________ Este programa registra reservaciones y controla la ocupación del hotel con un
número de habitaciones determinado.
4.______________ Son la actividades que comprenden el comportamiento del hotel y el exterior,
todo lo que tiene contacto directo con los clientes
5.______________ Son procesos, procedimientos, actividades de gestión transparentes para los
clientes necesarios para brindar un buen servicio.
6.______________ Recepción pertenece a esta área…
7.______________ Las actividades del gerente forman parte del …
8.______________ Control donde se anotan todos los días del año, en la parte izquierda se anotan las
entradas y en la derecha las salidas, anotando una línea vertical en el día de entrada y otra en el día
de salida.
9.______________ Control que consta de 31 columnas para todos los días del mes y con la cantidad
de renglones correspondientes al número de cuartos del hotel donde se van anotando las
reservaciones recibidas y evitar tener un número superior de reservaciones a la disponibilidad del
hotel.
10.______________ El huésped realiza un deposito o seña (puede ser directa o indirecta) y se le da una
fecha límite para realizarla.
11.______________ Es un control donde se encuentra una sección para cada día del año y se utiliza
para llevar toda la correspondencia del huésped y la papelería que se llenó por motivo de la
reservación, cancelación, cambio, depósito, etc.
12.______________ Es un instrumento donde se colocan, ordenadas por día de llegada, las
reservaciones.

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II. Formatos:
Hoja de control de
reservaciones/habitaciones.- Control que
consta de 31 columnas para todos los días del
mes y con la cantidad de renglones
correspondientes al número de cuartos del hotel
donde se van anotando las reservaciones
recibidas y evitar tener un número superior de
reservaciones a la disponibilidad del hotel.
También se le conoce como hoja de
disponibilidad.
Ficha de
reservación de
grupo.- Sirve
para reservar
varias
habitaciones para
una misma fecha,
por una misma
persona o
empresa.
Ficha de reservación/registro de
huéspedes.- Registro auxiliar de carácter
administrativo - tributario, en el que se
considera la información relacionada a los
huéspedes alojados en establecimiento.
Nombre grupo: Fecha Hora
Conductor: Entrada:
Paga: Salida:
Mayores Menores Total SI NO
Nº PAX Cta. Extra /pax:
Habitaciones SGL TWN MAT Apto4 Apto6 SI NO
Cantidad: Cta. Maestra:
Tarifa
Observaciones: Plan Alimentos:

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Isabel Arriaga
Pantalla de Captura rápida.
Agilizar la captura de datos, esta pantalla nos
muestra el estatus de las habitaciones, así como el
diagrama en la forma en que están situadas
físicamente las habitaciones en las instalaciones del
hotel.
Ama de llaves.-
En esta opción vamos a poner el estatus
de la habitación, como disponible, sucia o
bloqueada, este último estatus, nos
permite capturar una observación ó motivo
del bloqueo de la habitación.
En el caso de que las habitaciones estén
sucias o bloqueadas, estas no se pueden
rentar.
En Información de la Empresa, hay un
parámetro para indicar que cuando la
habitación se desocupe, automáticamente
se ponga como sucia.
Mensajes a huéspees.-
Nos permite capturar recados telefónicos,
indicando la fecha y hora que se recibe el recado,
además podemos identificar que mensajes ya se
han dado al huésped.
III. Reactivos varios.
a. Procedimiento a seguir para negar una reservación.
Se ofrece una disculpa al cliente explicando que se encuentra lleno el hotel y se le
ofrece ubicarlo en otro hotel de la misma categoria y calidad del nuestro.
b. Describe a que se le llama GRUPO
Se considera grupo a la reservación de 8 a 10 habitaciones, o de 20 o más
huéspedes, quienes tienen una misma hora de llegada y de salida, llevaran a cabo
un mismo itinerario de actividades y comidas.

4. INFORMÁTICA APLICADA 1
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c. ¿Cuáles son las características de la reserva de grupos?}
 Se debe realizar con tiempo de anticipación
 Es para contratar los servicios de hospedaje, alimentos, actividades
 Para 8 o más habitaciones, para 20 o más huéspedes,
 Todo queda a nombre de una persona [o conductor del grupo],
 Se debe proporcionar una lista de huéspedes y como quedaran asignados
por habitación.
d. Indica que es el Ama de llamas y cuales son sus funciones principales.
 Las funciones más importantes recaen en el ama de llaves. Si el ama de
llaves no ha hecho su trabajo de forma eficiente, el hotel podría perder el
negocio. Los huéspedes de hotel esperan que sus habitaciones estén
limpias, pulcras con atención en todos los detalles. La limpieza de un hotel
es un factor clave de venta.
 Tiene como actividades específicas la limpieza y presentación de las
habitaciones, áreas públicas y áreas de servicio del hotel, así como el
control de la ropa de las habitaciones, la mantelería, los uniformes y
suministros necesarios para su operación.
e. Describe lo que es Ropería y que relación tiene con el Ama de llaves
Área encargada de llevar el control de blancos existentes en el departamentos,
control de distribucion de dichos blancos en todas las áreas del hotel, control de
blancos en lavanderia externa e interna, manejo de inventarios mensuales,
reparación de blancos; lavar y planchar o mandar a la lavandería, los uniformes del
personal.
f. Explica qué relación existe entre los siguientes conceptos: Puntos de ventas;
Cargos de cajas departamentales; Restaurantes; Bares; Lavandería; Teléfonos;
Misceláneos.