Botanica

1. En coordinación con el tutor de prácticas deberá seleccionar cinco (5) especies promisorias y
nativas de la región. La selección de las especies deberá incluir:
a. Una especie forestal maderable
b. Una especie forestal no maderable
c. Una especie de uso alimenticio
d. Una especie de uso ornamental
e. Una especie de uso medicinal
1. Haga una descripción general del cultivo para cada una de las especies identificadas,
señalando:
a. Características generales para el establecimiento del cultivo
b. Producción del cultivo
c. Canales de comercialización en la región
A. Especie forestal maderable
El pino
Nombre comunísimo, pino silvestre, candelabro, pino rojo, pino albar
Nombre científico: pines silvestres l.
Descripción general del cultivo
La maduración se produce al cabo de dos años la dispersión de las semillas se produce atravesó
del viento, florece de mayo a junio
Necesita un riego abundante por que se encuentra adaptado a la montaña entre los 200 y 2000
metros con precipitaciones alrededor de los 700 mm anuales, crece rápido si recibe el aporte
hídrico adecuado
Sombra o semihombre excepto si se cultiva en alta montaña donde debe estar expuesto al sol
aguanta temperaturas bajas en invierno, aunque no tolera temperaturas altas en verano por
encima de los 20 grados centígrados resiste muy bien el viento y las heladas.

2. Su área de comercialización es en chile.
Especie de uso forestal no maderable
El ají
Los AJÍES pertenecen al Género Capicúa, conformado por más de 25 especies.
Descripción general del cultivo
Para el cultivo: es necesaria una temperatura ambiente media de 20 °C, sin demasiados cambios
bruscosy con una tasa de humedadnodemasiadoalta.Requieregran cantidad de luz, sobre todo
durante el primer período de crecimiento después de la germinación. El suelo ideal es el que
posee buen drenaje, con presencia de arenas y materia orgánica. Todos estos requerimientos
hacenque seancultivadoseninvernaderos,dondeel manejode lascondicionesexteriores es más
controlable.
Las variedades dulces son principalmente obtenidas de invernaderos.
Cabe señalar que algunas variedades han sido modificadas genéticamente, logrando una mayor
resistencia a los cambios de clima, así como también a la variabilidad de terrenos.
Sus canales de comercialización son chile y estados unidos.
Especie de uso alimenticio
Aguacate
Nombre científico: Perseo americana L. Laurácea
Nombre vulgar: Aguacate, cura, palta.
Descripción general del cultivo
Exigencias en clima y suelo: El aguacate puede cultivarse desde el nivel del mar hasta los 2.500
msnm; sin embargo, su cultivo se recomienda en altitudes entre 800 y 2.500 m, para evitar
problemas con enfermedades, principalmente de las raíces.
La temperatura y la precipitación son los dos factores de mayor incidencia en el desarrollo del
cultivo.
En lo que respecta a la temperatura, las variedades tienen un comportamiento diferente de
acuerdaa laraza. La raza antillanaespocoresistente al frío,mientrasque lasvariedadesde la raza
guatemalteca son más resistentes y las mejicanas las que presentan la mayor tolerancia al frío.

3. En cuanto a precipitación, se considera que 1.200 mm anuales bien distribuidos son suficientes.
Sequías prolongadas provocan la caída de las hojas, lo que reduce el rendimiento; el exceso de
precipitación durante la floración y el fructificación, reduce la producción y provoca la caída del
fruto.
El terrenodestinadoal cultivo debe contar con buena protección natural contra el viento o en su
ausencia,establecerunabarreracortavientospreferentemente unaño antes del establecimiento
de la plantación.El vientoproduce daño, rotura de ramas, caída del fruto, especialmente cuando
estánpequeños.También,cuandoel vientoesmuysecodurante lafloración,reduce el númerode
flores polinizadas y por consiguiente de frutos.
El exceso de humedad relativa puede ocasionar el desarrollo de algas o líquenes sobre el tallo,
ramas y hojas o enfermedades fúngicas que afectan el follaje, la floración, la polinización y el
desarrollode losfrutos.Unambiente muysecoprovocalamuerte del polenconefectosnegativos
sobre la fecundación y con ello la formación de menor número de frutos.
Los suelos más recomendados son los de textura ligera, profundos, bien drenados con un pH
neutroo ligeramenteácidos(5,5a 7), peropuede cultivarse ensuelosarcillososofrancoarcillosos
siempre que existaunbuendrenaje,puesel excesode humedadpropiciaunmedioadecuadopara
el desarrollo de enfermedades de la raíz, fisiológicas como la asfixia radical y fúngicas como
fitoftoria.
Eliminación de malas hierbas Cuando se realiza el control de malas hierbas, debe evitarse el
empleo de herramientas cortantes cerca de la base de los árboles, para no provocar heridas que
pueden ser la entrada para el hongo causante de la marchitez del aguacate Phytophthora
cinamomo. No es recomendable mantener el suelo desnudo, ya que en estas condiciones está
sujeto a la erosión; es mejor tener un cultivo de cobertura de plantas leguminosas entre los
árboles, que por su aporte de nitrógeno resultan las mejores, en muchos casos se utilizan
cubiertas de gramíneas de fácil manejo y poco crecimiento.
Propagación: El aguacate se puede propagar por semilla o por injerto.
Recolección: Normalmente, la primera cosecha comercial ocurre a los cinco años en árboles
injertados y la cantidad de frutos producidos depende de la variedad y la atención que haya
recibido la planta en su desarrollo.
Riego:Durante el primer año de los arbolitos, la plantación debe contar con suficiente agua para
riegodurante la estación seca, de manera que los árboles reciban la cantidad adecuada para que
alcancen un buen desarrollo, que será determinante en el futuro de la plantación.
Fertilización: Para definir la cantidad de abono que puede suministrarse a una plantación de
aguacate,debe realizarse unanálisisdel sueloantesde establecerlayaproximadamente cada tres

4. años,ademásdel análisisfoliarque es recomendable hacerlo cada año. Estos análisis indicarán si
los niveles de nutrientes en el suelo y en la planta son satisfactorios
d. especie de uso ornamental
El olivo
Reino: Plantea
División: Magnoliophyta
Clase: Magnolio sida
Orden: Lámiales
Familia:Oleácea
Género: Olea
Especie: O. europea
Descripción general del cultivo
Especie muyrústica,de fácil cultivo, por lo que se ha instalado en terrenos marginales. No tolera
temperaturas menores de -10°C. No presenta problemas de heladas, con excepción de las
variedades muy tempranas, en las que el fruto se ve muy dañado. Escasos requerimientos de
horas frío y elevados de calor (entre la frotación y la floración transcurren 3-4 meses y de la
floraciónhastala recolección,6-7meses).Losagentesmeteorológicos más graves son los vientos
secosy lastemperaturaselevadasdurante lafloración,de formaque se produce el aborto ovárico
generalizado, resintiéndose seriamente la producción. Es muy resistente a la sequía, aunque el
óptimo de precipitaciones se sitúa entorno a los 650 mm bien repartidos. En casos de extrema
sequía se induce la producción de flores masculinas.
Es resistente a los suelos calizos, aunque existen diferencias de carácter varietal (Hojiblanca se
comporta muy bien). Es muy tolerante a la salinidad.
Es una planta ávida de luz, de forma que una deficiencia de ésta reduce la formación de flores o
induce que éstas no sean viables, debido a la insuficiencia de asimilados en la axila de las hojas.
Sus canalesde comercialización generalmente enel municipio no se comercializan pero se vende
en el mercado.
Canales de comercialización en la región: Cali, Medellín y Popayán.
E. Especie de uso medicinal

5. La albahaca
Nombre vulgar: albahaca, basílica, albahaca
Nombre cientifico: ocimun basilicón l
Familia: labiadas
Descripción general del cultivo
La albahaca dulce crece en temporada de verano y es una planta que crece abundantemente
donde haysol y climacálidopor loque es muysensitivaal frio.Paracultivarlahay que sembrar las
semillas directamente en la tierra abundantemente fertilizada con un fertilizante llamado
emulsión de pescado o con estiércol natural.
El secreto para mantener tu plantación saludable es mantenerla bien abonada y cortar la parte
superiorde las flores para prevenir que dejen de crecer. Para cosecharla debes recoger las hojas
de albahaca durante toda la temporada cuando ya están maduras.
El cultivo de albahaca u Acimut basilicón L, puede realizarse en un huerto, jardín o maceta. La
albahaca es una hierba aromática anual, originaria de India, con tallos rectos múltiples, hojas
verde lustroso,dentadasytexturasedosa,que puede alcanzar1mde altura.Tiene florestubulares
agrupadas en espigas de color blanco o violáceo.
El cultivo de albahaca sólo puede hacerse por semillas, que pueden sembrarse en semilleros o
macetas en invernaderos, a principios o mediados de la primavera. La albahaca necesita
exposición directa al sol, pero en climas calurosos, necesita algo de sombra. Esta planta es muy
sensible a las heladas.
El cultivo de albahaca requiere de suelos fértiles, permeables y húmedos.
Es una planta muy apreciada en la gastronomía, por ello es común el cultivo de albahaca en
macetas, como planta de interiores, ubicada en el alféizar de las ventanas de cocinas o en las
terrazas. La albahaca es utilizada como tónico, estimulante, digestivo y antiséptico.
El cultivo de albahaca necesita mucha humedad, pero no tolera los encharcamientos, son
preferibleslossuelosconbuen drenaje. Se adapta al pH del terreno, pero el ideal está entre 5,5-
6,5. Para favorecer el crecimiento arbustivo, se despuntan las ramas cuando se forman los
capullos florales.
El cultivode albahacaenextensiónesaltamente rentable,por los rendimientos por hectárea que
ofrece, y con varios cortes al año. El producto del cultivo de albahaca puede comercializarse
fresco, seco, o su aceite esencial.

6. El cultivo de albahaca se hace por semillas, en suelo directo o en maceteros. Se puede cubrir las
semillascon 0,5cm de compost. La tierra para la siembra debe ser humedecida previamente. Las
semillas de albahaca tardan aproximadamente una semana en germinar. Debido a su pequeño
tamaño, es preferible sembrar una buena cantidad de semillas. Cuando las plántulas hayan
desarrollado dos pares de hojas, será el momento de arrancar las plántulas más débiles, para
favorecer el desarrollo de las más fuertes.
El cultivode albahacarequiere lugaressoleados, pero admite sitios ligeramente sombreados. En
los climas fríos, las hojas se ponen negras en contacto con la escarcha. Es preferible no mojar las
hojas al regar. El riego se puede hacer tres veces por semana si la planta está al sol, y si está a la
sombra, bastará con una vez a la semana.
El abono debe hacerse antes de sembrar las semillas, y puede reforzarse cada cierto tiempo,
empleando abono orgánico. Hay que cuidar el contenido de nitrógeno del terreno, ya que
favorece la producción de hojas, pero en exceso, afecta su sabor.
Para mantenerel sabory aroma de las hojas,espreferible cortarlasflores, a menos que se desee
recolectar las semillas. Una manera de evitar la producción de flores, es cosechar las hojas de la
parte alta de la planta (luego que la planta haya alcanzado 20cm de altura).
Una de las ventajas del cultivo de albahaca es que las hojas pueden cosecharse todo el año,
resultando beneficioso para la planta. Es necesario esperar a que la planta alcance determinada
altura para cosechar las hojas.
Canales de comercialización en la región es más que todo en Cali valle del cauca
2. Visite las entidades encargadas de la promoción de propuestas sostenibles en la región:
Corporaciones Autónomas Regionales, Secretarías de Agricultura de su Municipio o
Departamento, Instituto Colombiano Agropecuario, Alcaldías Municipales, entre otros, e
indague sobre los proyectos desarrollados por estas Instituciones para impulsar proyectos
productivos que involucren las especies seleccionadas. ¿Cuáles han sido los resultados
obtenidos? (Percepciones de los funcionarios y de los agricultores)

7. R// se cuentacon entidadescomola amata enla cual su dependencia esLaAsistenciaTécnica
Agropecuariade lospequeñosymedianosproductoresse lograbásicamente mediantela
transferenciade tecnologíabuscandoasíincrementarlosrendimientosenlossistemasde
producciónestablecidosenlaregión;mejorandoel nivel de vidade lasfamiliascampesinas.Se
cuentacon la colaboraciónde diferentesentidadescomoel ServicioNacional de Aprendizaje
SENA,la Secretariadel FomentoAgropecuarioydemás,el cual nosestáncolaborandocon
diferentescapacitacionesennuestroMunicipio.
Otra entidadque havenidoincidiendoenpromoverlaproducciónagrícolaenel municipiode
Santanderde quilichaocaucaesel Ica (institutocolombianoagropecuario) promoviendo
capacitacionesalosproductores encuanto a practicas sanitariasyfitosanitarias parapromoverla
comercializaciónylograrunaproducciónagropecuariacompetitiva.
La percepciónde losfuncionarioseslograrque losproductoresyagricultoresadoptenlasnormas
y técnicasque se tienenparalograr losobjetivospropuestosperoencuantoa la percepciónde los
agricultoresse ve desde unpuntode vistacomolas nuevasformasde gobiernohanafectadosus
actividadesagrícolascomoloes el tic.
Los resultadosenlaactualidadhansidomuy mínimos ya que encuanto a la problemáticaagraria
que ha ocasionado el tic,losagricultoresse hanvistomuyafectadosporla baja de preciode los
productosy aumentode preciode insumosagrícolasloque provoca unadeficienciade ingresos
hacia ellos e incrementalosnivelesde pobrezaenel municipio.
3. Investigue sobre losproyectos de desarrollobiotecnológicoy de mejoramiento genéticoque
se han desarrolladoen la región,para las especiesvegetales seleccionadas.De acuerdoa lo
encontrado, concluya sobre la importancia de las especiesvegetalespromisoriasyel desarrollo
de suspaquetestecnológicosa nivel regional.
R//El Centro Internacional de Agricultura Tropical (Abreviadocomo CIAT), es unode los15
miembrosdel ConsorcioCGIAR.El CIATesuna organizaciónque realizainvestigacióncolaborativa
para mejorarla productividadagrícolayel manejode losrecursosnaturalesenpaísestropicalesy
envía de desarrollo.
A la vezque investiganenel desarrollode variedadesconresistenciagenéticaaplagasy
enfermedadescomunesenloscultivos,reduciendoel usode controlesquímicos.Mediantela
técnicade biofortificación,se buscaademáselevarel nivel de micronutrientes presentes, busca
incrementarel rendimientode loscultivos,parahacerle frente al aumentode lapoblaciónque
depende de estoscultivos, promoverlatoleranciaacondicioneshostilesde suelos.
Área de investigaciónenanálisisde políticas y decisiones

8. El programa provee informaciónprecisayactualizadaacercade sistemasagrícolasy recursos
naturales,ybusca influenciarlasinstitucionespúblicasynogubernamentalesparaque la
poblaciónrural se beneficie de laspolíticasydecisionesde lossectorespúblicosyprivados.El
enfoque del programaesenAméricaLatina,principalmente AméricaCentral,LosAndesylaregión
amazónica.Sinembargo,tambiénapoyaotrosproyectosde investigaciónenAsiayÁfrica.
Sus estudiosse desarrollanenlossiguientesgrupos:
Cambioclimático:Buscadesarrollaryponerenpráctica nuevosmétodosde análisisparaorientar
laspolíticasy decisionesrelacionadasconlaadaptaciónde la agriculturatropical a losretos
futuros.Se trata de la evaluaciónex-ante de losposiblesimpactosdel cambioclimáticoenla
productividadagrícola,serviciosde losecosistemasymediosde vida.Se analizanlasopcionesde
adaptaciónpara identificarlasmejorespolíticasyaccionesparamejorar omantenerlosmediosde
vidarurales,a pesarde un climafuturohostil.
Servicios Ecosistémicos:Se enfocaencomprendermejorlosimpactosyconsecuenciasde la
introducciónde sistemasde gestiónde serviciosde losecosistemasenunentorno,e identificarlos
mediosmásadecuadosconlosque se puedagarantizaróptimosbeneficiossociales,ambientalesy
económicos.El grupode investigaciónbuscaanalizarloscasosa travésde losAndesyel Amazonas
y extraerleccionesde laspolíticasque trabajanparapromoverlaconservaciónyel usosostenible
de losserviciosde losecosistemasenbeneficiode lospobres.
Vinculaciónde losAgricultoresalosMercados:Abordala brechaentre losagricultoresmáspobres
y losmercadosdiversos;trabajaenconjunto conuna serie de sociosenestostemasconel
objetivode aplicarlacapacidadde investigaciónorientadaaimpulsarel cambiosistémico.
Estudiosde Impactoy Estrategia:Grupo dedicadoamaximizarel impactoyla rentabilidadenla
investigaciónagrícolayel desarrollo,generandoanálisisde datosapropiadosparamejorarla
informaciónylatoma de decisiones,tantoanivel internocomoexterno.
Análisisde Género:Suobjetivoesreducirlasinequidadesde género,especialmenteentérminos
de acceso a recursose información,paraempoderartantohombrescomomujeresde escasos
recursosy puedanadaptarse mejoral cambioclimático.
Fortalecimientode CapacidadesyManejodel Conocimiento:Parte de lafilosofíadel CIATes
estimularel aprendizajeycompartirel conocimiento.Másde 10.000 profesionalesde América
Latina,Áfricay Asiase han beneficiadode loscursosespecializados,eventos,entrenamientoso
trabajosde tesis.
Área de investigaciónenSuelos
Sirve comopuente entre loscultivosyel análisisde políticas,vinculándolosal trabajovital sobre
sistemasde producciónagrícolay paisajes.Este enfoque integradoesesencial parareducirel
hambre,al tiempoque se revierte ladegradaciónde lastierrasyse lograque la agriculturasea
inteligenterespectoal clima.Lainvestigaciónse haenfocadoendosejesprincipales:

9. Manejointegradode lafertilidaddel suelo:Buscaimpulsarlaproductividadde laspequeñasfincas
mediante iniciativasque combinangermoplasmamejorado(especialmente de leguminosas),
fertilizantesorgánicose inorgánicosymejoresprácticasagronómicas.
Manejososteniblede latierra:Conénfasisengenerarinformaciónacercade lossuelosymapear
sus propiedadesylasaludde losecosistemasaescalade paisajes.
Cambio Climático,Agricultura y SeguridadAlimentaria
Lideradoporel CIAT,el Programa de InvestigaciónenCambioClimático,AgriculturaySeguridad
Alimentaria(CCAFS,porsussiglaseninglés) trabajade maneraconjuntaconlos15 centros de
investigacióndel CGIAR,yabordael creciente desafíodel calentamientoglobal yladisminuciónde
la seguridadalimentariaenlasprácticasagrícolas,laspolíticasy medidasatravésde una
colaboraciónestratégicaentre el CGIARylainiciativa FuturoErarte del ConsejoInternacional para
la Ciencia.
El CCAFSreúne investigadoresencienciaagrícola,climatología,cienciassocialesyambientales
para identificaryabordar lasmás importantesinteracciones,sinergiasycompensacionesentre el
cambioclimáticoyla agricultura.De estamanera el CCAFSpone enpráctica unprograma de
investigaciónque abordalaagriculturaenel contextode variabilidadclimática,cambioclimáticoy
la incertidumbresobre lasfuturascondicionesclimáticas,5conel objetivode promoverseguridad
alimentariaatodoel mundoa travésde laprovisiónde esfuerzoscientíficosque soportenla
agriculturasostenible yadaptadaal cambioclimático.

10. BIBLIOGRAFIA
www.botanical-online.com/pino.htm
es.wikipedia.org/wiki/Pinus_sylvestris}
es.wikipedia.org/wiki/Pinups
www.biologia.edu.ar/botanica/animaciones/ciclos/pino/indexpi.htm
www.corpoica.org.co/SitioWeb/WebBac/.../Tecnologacultivoaguacate.pd
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www.asajasev.es/sites/default/files/El%20cultivo%20del%20olivo.pdf
www.jardineriadigital.com/plantas/cultivo-de-albahaca.php
www.cali.gov.co/.../unidad_municipal_de_asistencia_tcnica_agropecuari.
www.ica.gov.co/
ciat.cgiar.org/as