2. Conferencia Mundial de Educación Superior.
UNESCO. Paris, 2009:
“Ante la complejidad de los desafíos mundiales, presentes
y futuros, la educación superior tiene la responsabilidad
social de hacer avanzar nuestra comprensión de
problemas polifacéticos con dimensiones sociales,
económicas, científicas y culturales, así como nuestra
capacidad de hacerles frente”
Responsabilidad social universitaria
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3. ¿Qué es un Hábito?
› Es un mecanismo estable que
crea destrezas o habilidades, es
flexible y puede ser utilizado en
varias situaciones de la vida diaria.
› Los hábitos conforman las
costumbres, actitudes,
comportamientos ante situaciones
concretas de la vida diaria, que se
mantienen en el tiempo y
repercuten (favorable o
desfavorablemente) en el estado
de salud, nutrición y el bienestar.
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4. › Por ejemplo lo que los padres y adultos comen a
diario conformará parte de las preferencias o hábitos
que el hijo o hija aprenderá gradualmente por
imitación.
Algunos ejemplos de hábitos saludables:
› Práctica de higiene bucal: cepillado y uso del hilo
dental.
› Higiene personal: baño diario y lavado de las manos.
› Alimentación: lactancia materna, consumo de una
alimentación variada y balanceada en la cantidad y
calidad adecuada.
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5. Beneficios que ofrece
La promoción, formación y consolidación de los hábitos alimentarios y
estilos de vida saludables de forma sistemática contribuye a:
› Prevenir la aparición de trastornos y enfermedades vinculadas con la
alimentación y nutrición.
› Lograr que los conocimientos en materia de salud, nutrición y estilos
de vida saludables sean adaptados al nivel de aplicación en la rutina
universitaria y familiar.
› Formar rutinas que favorezcan una relación alimentaria sana y
estimulen actitudes positivas hacia una alimentación saludable.
› Fomentar el bienestar integral y seguridad alimentaria de la familia y
de cada uno de sus integrantes.
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6. ESTILO DE VIDA
Conjunto de comportamientos y
actitudes que desarrollan las
personas.
Pueden ser:
›Saludables
›Nocivos para la salud
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8. PROMOCION
DE LA SALUD
› Es el proceso de permitir a las personas que
incrementen el control y mejoren su propia salud.
› Representa una estrategia de mediación entre las
personas y su entorno, sintetizando la elección
personal y la responsabilidad social en salud para
crear un futuro más saludable
(World Health Organization)
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9. Actividades que
favorecen el bienestar y
la felicidad
› La felicidad es un acto disciplinado, que requiere
práctica y una intención. No es algo que se
busque, es algo que se tiene adentro y que
debemos ejercitar para desarrollarla.
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10. Actividades, fáciles que requieren voluntad y
compromiso. Se ha demostrado que son efectivas en
el aumento del bienestar y la felicidad:
› Dar las GRACIAS
› Cultivar el OPTIMISMO
› Saborear lo BUENO DE LA VIDA
› Realizar ACTIVIDAD FÍSICA
› AFRONTAR
› Comprometerse con sus OBJETIVOS
› Cultivar las RELACIONES SOCIALES
› Evitar la COMPARACIÓN SOCIAL
› Practicar la MEDITACIÓN
› Practicar la GENEROSIDAD Y AMABILIDAD
› Practicar la RELIGIÓN y la ESPIRITUALIDAD
› FLUIR MÁS
› Aprender a PERDONAR
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11. Bienestar y su relación con
salud y calidad de vida: un
círculo virtuoso
Existen evidencias que la salud y el
bienestar emocional se influencian
mutuamente:
“Una buena salud tiende a estar
asociada con mayor felicidad, y las
emociones y la afectividad positivas
pueden tener una influencia beneficiosa
sobre la salud”.
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12. Últimos estudios han demostrado que
las personas con un mayor bienestar
subjetivo, tienen:
› Hábitos de vida más saludables (alimentación más
saludable, fuman menos, consumen alcohol con
moderación y hacen más ejercicio)
› Mejor reacción inmune y menos infecciones virales
› Menos afecciones cardiovasculares
› Menos enfermedades crónicas como hipertensión
y diabetes
› Menos riesgo de enfermedades mentales
› Gastan menos en salud
› Viven más y mejor
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14. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS);
quien lanzó una advertencia inquietante debido al
avance de enfermedades condicionadas por el
estilo de vida dijo:
“La actual generación de jóvenes podría ser la
primera en muchísimo tiempo en tener una
esperanza de vida menos elevada que la de sus
padres”.
El sedentarismo, la mala alimentación, el consumo
inmoderado del alcohol y tabaco, sumado a
conductas sociales riesgosas; todas variables de
íntima relación, que derivan decididamente en la
salud de los jóvenes.
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15. ›La OMS en su “Informe sobre la
salud en el mundo” (2002), estima
que el estilo de vida sedentario es
una de las 10 causas de mortalidad
y discapacidad en el mundo,
estimando que la inactividad física
representa la octava causa de
muerte en el mundo
(Varo, Martínez y Martínez-González, 2003).
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16. Los gobiernos de varios países están
apostando por la educación; la promoción
en salud, no debe restringirse únicamente a
las recomendaciones formuladas por los
profesionales sanitarios; se requiere una
estrategia educacional amplia e intensa
para poder modificar la tendencia actual.
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17. Estilos de Vida y Conductas de riesgo en los jóvenes
› Las conductas suelen definirse como
“arriesgadas” en base a datos epidemiológicos y
sociales.
› La OMS (1998), define conductas de riesgo como
“forma específica de conducta de la cual se
conoce su relación con una susceptibilidad
incrementada para una enfermedad específica
o para un estado de salud deficiente”.
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18. Algunos de los factores protectores
que promueven el desarrollo con éxito
› Una relación emocional estable por lo menos con
un padre u otro adulto significativo.
› Redes sociales existentes tanto dentro como fuera
de la familia: parientes, vecinos, profesores,
religiosos, pares.
› Clima educativo abierto, positivo, orientador, con
normas y valores claros.
› Modelos sociales que valoren el enfrentamiento
positivo de los problemas, representados por los
padres, hermanos, profesores o amigos;
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19. › Balance adecuado entre responsabilidades
sociales y expectativas de logro (por ejemplo,
rendimiento).
› Competencias cognitivas (nivel intelectual
promedio, destrezas de comunicación, empatía,
capacidades de planificación realista).
› Características temperamentales (flexibilidad,
orientación optimista a los problemas, capacidad
de reflexionar, control de impulsos, capacidades
verbales adecuadas para comunicarse).
› Confianza en sí mismo y autoconcepto positivo.
› Actitud proactiva frente a situaciones estresantes.
› Experiencia de sentido y significado de la propia
vida (fe, religión, ideología, coherencia valórica).
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20. Otras actividades protectoras de la salud,
que también son considerados dentro de un
estilo de vida sana
› Reír
› Sentirse querido
› Comer en familia
› Salir a caminar
› Compartir con amigos y la familia
› Dormir bien
› Escuchar música
› Bailar, entre otros.
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21. Agunos hábitos y
actitudes NO
saludables
Tabaquismo
Estrés
Alimentación
inadecuada
Sedentarismo
De alguna forma, estos
hábitos y actitudes
están vinculados con
estiilos de vida NO
saludables y se
consideran riesgos
para la salud.
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22. Tabaquismo:clasificación clínica del
fumador:
Fumador actual: Fuma todos
los días u ocasionalmente
• Exfumador: Ningún
cigarrillo en los últimos 6
meses
• No fumador: Nunca fumó o
fumó <100 cigarrillos en su
vida
• Fumador pasivo:
Exposición laboral o en el
hogar al humo del cigarrillo u
otros derivados del tabaco
Efectos del tabaquismo pasivo
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23. Grado de dependencia
¿Cuántos cigarrillos fuma al día?
•Leve: < 15 al día (dependencia psicológica)
•Moderada a severa: >20 al día y fuma el primer cigarrillo
en los 60 min. siguientes al despertar (dependencia mixta)
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24. ¿Qué hacer?
› Identifique grado de dependencia
› Explore aspectos psicológicos (ansiedad,
depresión, tipo de personalidad)
› Analice desventajas y riesgos para la salud
› Servicio médico especializado
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25. Alimentación
Existen diversos desórdenes
de la alimentación:
•Malnutrición: desnutrición,
obesidad.
•Anorexia nervosa, bulimia.
La obesidad es un síndrome de
origen multifactorial
caracterizado por un aumento
del tejido graso. Esta
anormalidad de la composición
corporal se acompaña de
variadas manifestaciones
patológicas.
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26. Detección
Se suele utilizar el índice de
masa corporal (IMC) para
determinar si existe o no un
exceso de peso.
Este índice es el cociente entre
el peso expresado en
kilogramos y el cuadrado de la
altura de la persona expresada
en metros.
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27. ¿Qué hacer?
Evaluar estado de salud
general
Tratamiento médico integral
Calcular IMC
Si se tiene sobrepeso u
obesidad elaborar plan de
alimentación y ejercicio físico
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28. Sedentarismo
• ACTIVO: al menos 30
minutos de actividad física
de intensidad moderada, 3
días a la semana.
• SUBACTIVO: < 30 min. al
día, 3 veces a la semana
• SEDENTARIO: no realiza
actividad física alguna.
• OBJETIVO: conseguir que
todos sean físicamente
activos
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30. Estrés
Situación en la cual las
presiones externas (sociales) o
las presiones internas
(psicológicas) superan nuestra
capacidad de respuesta.
Se provoca así una alarma
orgánica que actúa sobre los
sistemas nervioso,
cardiovascular, endocrino e
inmunológico, produciendo un
desequilibrio y la consiguiente
aparición de enfermedad.
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31. Estrés laboral
El síndrome de burnout es
un padecimiento que consiste
en la presencia de una
respuesta prolongada de
estrés en el organismo ante
los factores estresantes
emocionales e interpersonales
que se presentan en el
trabajo, que incluye fatiga
crónica, ineficacia y negación
de lo ocurrido.
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32. Manejo del estrés
•Ejercicios aeróbicos
•Alimentación saludable
(control de peso, control de la
calidad y cantidad de los
alimentos)
•Técnicas de relajación
neuromuscular
•Técnicas de respiración
•Meditación
•Dormir adecuadamente de 6 a 8
horas, higiene personal, evitar
hábitos nocivos como fumar y el
consumo de bebidas alcohólicas.
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33. En muchos países existe la paradoja
de que la mayoría de las
enfermedades son producidas por los
estilos de vida de su población, y sin
embargo los recursos sanitarios se
desvían hacia el propio sistema
sanitario para intentar curar estas
enfermedades, en lugar de destinar
más recursos en la promoción de la
salud y prevención de las
enfermedades.
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