La estrategia empresarial es el pilar sobre el que se fundamentan o al menos se deberían fundamentar todas las decisiones de una empresa. De esta manera todas las acciones de la empresa llevan en la misma dirección y todo será mucho más coherente. En La Antigua de Fuentesaúco estamos convencidos de ello, por eso, y por nuestra clara vocación de empresa presente cada vez más en el ámbito internacional, este martes 25 de Marzo, Fernando , director comercial y socio gerente de La Antigua de Fuentesaúco participará como ponente en las XIII Jornadas de Dinamización económica de Ildefe.

1. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

2. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
¡Hola,
soy
Fernando!

3. “Quinta
Generación
de
Pastores”
Leche
de
oveja
@lechedeoveja
@DeOveja
Ges*on
Agro
Ganadera

5. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

6. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

7. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

8. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
-­‐ Estrategia
de
internacionalización,
informes
D.A.F.O.
-­‐ Cer*ficaciones
necesarias.
-­‐
Personal
preparado.
-­‐
Dónde
y
cómo.

9. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
PROPUESTA
DE
VALOR
-­‐ Quesería
la
An*gua
nace
con
una
idea
clara:
ser
un
referente
importante
dentro
de
la
amplia
y
extensa
gama
de
los
quesos
de
oveja
en
España.
-­‐ Controlamos
una
gran
can*dad
de
la
producción
de
leche
de
oveja
de
nuestra
región,
Cas*lla
y
León,
lo
que
nos
permite:
-­‐ Selección
de
la
leche
que
vamos
a
fabricar.
-­‐ Escoger
los
días
apropiados
de
fabricación.
-­‐ Esta
propuesta
de
valor
nos
permite
seleccionar
también
nuestros
mercados
o
clientes
obje*vo,
disponiendo
de
quesos
de
oveja
de
la
más
alta
calidad
y
control
en
función
del
perfil
de
nuestro
cliente,
Importadores,
Mayoristas,
Minoristas
y
Consumidor
a
través
de
e-­‐commerce.
-­‐ Nuestra
estrategia
actual
es
tener
un
fuerte
posicionamiento
y
un
valor
de
marca
lo
mas
fuerte
que
podamos,
para
poder
revalorizar
mas
nuestra
marca
y
nuestros
quesos
en
un
futuro
próximo.

10. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
ENTORNO
COMPETITIVO
Nuestra
presencia
en
el
mercado
nacional
es
muy
corta,
solo
llevamos
10
años
de
andadura
pero
nuestro
crecimiento
lo
considero
muy
posi*vo,
alcanzando
crecimientos
anuales
del
40%.
En
esta
pasado
año
hemos
alcanzado
la
cifra
de
300
Tm
de
queso
de
oveja
y
de
leche
cruda
vendida
y
“cobrada”.
-­‐ Nuestros
compe*dores
en
España
son
pequeños
fabricantes
de
producciones
artesanales,
pero
no
los
considero
compe*dores
sino
compañeros
de
andadura.
Las
grandes
fabricas
tampoco
las
considero
competencia
ya
que
ellos
fabrican
una
gran
variedad
y
can*dad
de
quesos
y
su
obje*vo
es
el
gran
mercado.
-­‐ Nuestro
valor
diferencial
es
nuestra
marca,
nuestra
especialización
de
producto
y
el
valor
añadido
de
la
exclusividad.
-­‐ En
cuanto
a
la
competencia
en
el
exterior
se
reduce
solo
a
grandes
fabricantes
españoles
que
llevan
una
polí*ca
diferente
y
lógicamente,
la
competencia
de
quesos
de
otros
países.
-­‐ Amenaza,
falta
de
cultura
del
queso
y
de
los
valores
que
definen
su
calidad.
-­‐ En
exterior,
el
desconocimiento
de
los
quesos
españoles.

11. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
OBJETIVOS
ESTRATEGICOS
• Nuestro
principal
y
mas
inminente
obje*vo
es
seguir
incrementando
nuestro
valor
de
marca:
Estrategia
marke*ng
digital,
Presencia
en
ferias
y
eventos
de
gran
relieve,
Asociación
de
La
An*gua
con
otras
grandes
Marcas…,
en
eventos
o
ferias
especializadas.
• Hemos
creado
nuestra
nueva
marca
La
An*gua,
que
es
la
marca
que
posicionaremos
en
el
Top
de
los
Quesos.
Esta
marca
será
también
u*lizada
en
ecomerce
para
no
crear
interferencias
con
nuestros
distribuidores
del
canal
tradicional.
• Disponemos
de
otras
marcas
y
presentaciones
enfocadas
a
cada
uno
de
los
canales
de
venta.
• Toda
la
estrategia
esta
enfocada
para
la
ayuda
y
crecimiento
de
cada
uno
de
los
canales
de
comercio
que
u*lizamos.
Desde
nuestra
nueva
*enda
on
line
Quesoteca,
además
de
potenciar
nuestros
productos
en
este
mercado
ayudamos
a
la
localización
de
nuestros
quesos
en
el
canal
tradicional.
• En
comercio
exterior
basaremos
nuestra
estrategia
en
marke*ng
digital
lo
que
nos
permi*rá
con
una
inversión
mas
pequeña
localizar
nuestros
clientes
potenciales.

12. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
PLAN
DE
ACCIÓN
Los
países
europeos
por
cercanía
y
afinidad
cultural
y
Países
emergentes
por
valor
añadido.
¿Qué
marca?
-­‐ En
función
del
canal
que
u*licemos,
disponemos
de
marcas
diferentes
para
cada
canal.
El
precio
y
la
imagen
de
marca
es
diferente
para
cada
marca
y
canal.
-­‐ De
momento
la
distribución
será
a
través
de
importadores
dada
las
caracterís*cas
de
nuestros
quesos
y
u*lizaremos
el
marke*ng
digital
para
localizarlos,
ayudarles
a
potenciar
la
venta
de
nuestros
quesos
a
través
de
campañas
de
Adwords
y
llegar
hasta
el
consumidor
final
y
así
informarles
e
incrementar
el
valor
de
marca
a
través
de
RRSS
y
blogs
adaptados
a
cada
país
o
cultura.
País
Línea
de
Producto
Fecha
de
Lanzamiento
UK
Gama
Gourmet
Horeca
Junio
2013
Rusia
Gama
Gourmet
Horeca+
Gama
alta
Delicatessen
En
marcha
Alemania
Gama
Gourmet
Horeca
En
marcha

13. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
CerEficaciones
Beneficios
para
el
consumidor:
Supone
una
información
adicional
sobre
el
producto
que
ayuda
al
consumidor
a
tomar
la
decisión
de
compra,
es
decir
a
realizar
la
elección
entre
los
productos
y
servicios
de
caracterís*cas
similares
que
le
ofrece
el
mercado.
Proporciona
una
confianza
en
el
producto
o
servicio
que
no
se
la
asegura
el
resto
de
los
compe*dores
sin
cer*ficar.

14. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
CerEficaciones
Ventajas
para
la
empresa:
• Externas:
diferenciación
de
la
competencia,
apertura
de
determinados
mercados
e
incremento
en
la
reputación
e
imagen
de
la
empresa.
• Internas:
la
empresa
incorpora
la
mejora
con*nua,
la
eficacia
y
la
eficiencia
de
los
procesos
como
prac*cas
habituales
en
su
ges*ón

15. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
CerEficaciones
y
Marcas
de
GaranIa
de
Quesería
La
AnEgua

16. ¿Cómo
seleccionar
los
países
idóneos
para
exportar?
@quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

17. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
Tener
en
mente
cuatro
o
cinco
países
y
estudiar:
-­‐ Aranceles.
Paginas
como
“Market
Access
Database”.
-­‐ Impuestos,
IVA.
Importante
para
saber
el
precio
final
de
nuestro
producto.
-­‐ Nivel
de
precios
y
calidades.
-­‐ Riesgo
del
país.
-­‐ Estadís*cas
de
productos
y
gustos
del
país.
-­‐ Estudio
de
mercado
para
conocer
a
los
posibles
consumidores.

18. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
• ¿Tenemos
el
dinero
suficiente
para
poderlo
inver*r
en
asis*r
a
la
feria?
• ¿Tenemos
el
producto
adecuado
para
este
mercado?
• ¿Tenemos
una
capacidad
produc*va
suficiente
para
poder
absorber
el
incremento
de
demanda
que
pueda
producirse?
• ¿Estamos
en
el
mercado
adecuado?
• ¿Podrá
la
empresa
adoptar
la
presencia
en
el
mercado
que
éste
le
demande
tras
la
feria?
• ¿Existe
una
relación
coste/beneficio
razonable?

19. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
¿Aprovechamos
bien
nuestra
asistencia
a
las
ferias?

20. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
Si
ya
has
decidido
asis*r,
comienza
a
organizar:
-­‐ Comenzar
mínimo
dos
meses
antes.
-­‐ Estudiar
bien
los
requerimientos
de
la
misma.
-­‐ Planificar:
calendario
y
ac*vidades,
material
informa*vo
y
promocional…

21. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
Si
ya
has
decidido
asis*r,
márcate
unos
obje*vos.
Y
no
olvides:
-­‐ Enróllate
con
tus
vecinos
-­‐ Se
original
-­‐ Y
que
tu
stand
tenga
algo
diferente
a
los
del
resto
-­‐ No
esperes
en
el
stand,
sal
a
buscar
clientes
Y
lo
mas
importante…

22. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
“En
una
semana
se
han
olvidado
de
:”
-­‐ Cada
día
procesa
tus
tarjetas.
-­‐ Manda
un
mail
al
final
de
la
jornada.
“Gracias
por
visitarme”.
-­‐ A
la
semana,
como
máximo,
manda
un
nuevo
mail.
-­‐ Teniendo
en
cuenta
la
ac*tud
de
cada
persona,
visítalos
en
los
siguientes
15
días.
-­‐ Apoyo
directo
con
presentaciones
de
producto.

23. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
Pero
en
este
momento…
¡Las
cosas
han
cambiado!

24. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

25. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
La
Incorporación
de
la
Estrategia
Digital
y
la
aparición
del
Marke.ng
Digital
han
revolucionado
nuestras
posibilidades
de
éxito
en
Comercio
Exterior

26. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
-­‐ Pagina
web
bien
estructurada
y
con
una
estrategia
bien
definida.
¿Qué
queremos?.
-­‐ Blog
dinámico
que
nos
aporte
valor
e
información
mas
dinámica.
-­‐ Mail
Marke.ng.
-­‐ Presencia
en
todas
las
Redes
Sociales,
para
compar:r
la
información
y
conseguir
posicionamiento
y
ser
muy
muy
visibles
.

27. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

28. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

29. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

30. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
Nuestra
presencia
en
redes
sociales
es…

31. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

32. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

33. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

34. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

35. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

36. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

37. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
Ejemplo
de
posicionamiento
y
Cómo
hacerlo:
-­‐ Pagina
web
bien
estructurada.
-­‐ Estrategia
definida:
Posicionamiento
en
Alimentaria
-­‐ Aroculos
blog:
Dedicado
a
la
Feria,
a
los
compañeros
de
Alimentaria
Premium.
-­‐ Lanzamos
nuestro
Mail
Marke*ng
a
nuestra
base
de
Datos.
-­‐ Compar*mos
en
Redes
Sociales.
-­‐ Para
asegurarnos
los
clics
en
nuestros
aroculos,
lo
potenciamos
con
sorteos
entre
nuestros
seguidores.

38. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

39. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

40. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

41. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

42. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
Comercio
Exterior:
• Misma
estrategia
de
posicionamiento
reforzada
con
Campañas
de
Adwords,
y
creando
una
pagina
de
aterrizaje
o
Landing
Page
“que
nos
aportara
nuevos
contactos.”
• Pagina
web
bien
estructurada
y
con
una
estrategia
bien
definida.
¿Qué
queremos?.
• Blog
dinámico
que
nos
aporte
valor
e
información
mas
dinámica.
• Mail
Marke.ng.
Además
de
nuestra
base
de
datos
propias
u
oficiales
incorporamos
las
“búsquedas
en
buscadores
locales”
• Presencia
en
todas
las
Redes
Sociales,
para
compar:r
la
información
y
conseguir
posicionamiento
y
ser
muy
muy
visibles
.

43. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

44. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

45. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

46. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

47. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
Búsqueda
en
www.google.ru
"queso
La
An:gua"
("сыр
La
An:gua")
Posicionados
en
las
3
primeras
páginas
en
fotos,
videos
y
textos,
tanto
las
páginas
de
la
empresa
en
las
redes
sociales
rusas
como
aroculos
de
terceras
personas
y
prensa
rusa
dedicados
a
nuestros
eventos.

48. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

49. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
Busqueda
en
www.yandex.ru
"queso
La
An:gua"
("сыр
La
An:gua”)
Posicionados
en
las
2
primeras
páginas
en
fotos,
videos
y
textos,
tanto
las
páginas
de
la
empresa
en
las
redes
sociales
rusas
como
aroculos
de
terceras
personas
y
prensa
rusa
dedicados
a
los
eventos.

50. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

51. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
Búsqueda
en
www.yandex.ru
"queso
español
de
oveja"
(испанский
овечий
сыр)
Tercera
posición
con
la
página
de
la
empresa
en
la
red
social
más
popular
en
Rusia
(vk.com)

52. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

53. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
Búsqueda
en
www.yandex.ru
"queso
español"
(испанский
сыр)
Sép*ma
posición
con
un
aroculo
de
blog
de
una
persona
que
asis*ó
a
uno
de
los
eventos

54. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

55. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
Busca
en
Google:
“feria
sial
paris”

56. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
Busca
“Feria
prodexpo
moscu”

57. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
⎜

58. El
Mundo
del
Queso,
un
mundo
por
descubrir…
Gastronomía…
Cocina…
Turismo…
Terapia…
Tienda
On-­‐line…
Quesoteca
@quesotecaes

59. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

60. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

61. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco
¡¡A
trabajar!!

62. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco

63. @quesoslaan*gua
An*gua
de
Fuentesauco
Queseria
La
An*gua
de
Fuentesauco