Conceptos Básicos

1. República Bolivariana de Venezuela
Universidad Pedagógica Experimental Libertador
Instituto Pedagógico de Caracas
Asignatura: Usos instruccionales de la www
SALUD ALIMENTARIA:
CONCEPTOS BÁSICOS
Estudiante:
María Romero
Caracas, Abril de 2015

2. ¿Qué es alimentación saludable?
Procesos que permiten
que nuestro organismo
utilice los nutrientes
que contienen los
alimentos para realizar
sus funciones
Productos naturales o
industrializados que
consumimos para
cubrir una necesidad
fisiológica
Sustancias que se
encuentran dentro de
los alimentos y que el
cuerpo necesita para
realizar diferentes
funciones
Nutrición Nutrientes
Alimentos
Permite tomar del
medio que nos
rodea, los alimentos
de la dieta
Alimentación
(Bengoa, s.f)

3. Trompo alimentario
(INN,s.f)

5. (OMS, 2009)
Datos y cifras

6. “…Cuando todas las personas tienen en todo
momento acceso físico y económico a suficientes
alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus
necesidades alimenticias y sus preferencias en
cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida
activa y sana.”(Cumbre Mundial sobre la
Alimentación, 1996 citada por FAO 2007)
Seguridad alimentariaSeguridad alimentaria

7. Dimensiones de la Seguridad alimentariaDimensiones de la Seguridad alimentaria
(FAO, 2007)

8. FAO. (2007). Seguridad alimentaria. Disponible en:
http://www.fao.org/organicag/oa-specialfeatures/oa-foodsecurity/es/. [Consulta:
abril 16 de 2015]
Bengoa. (s.f). ¿Qué es una alimentación saludable?. Disponible en:
http://www.fundacionbengoa.org/informacion_nutricion/alimentacion_saludable.
asp. [Consulta: abril 16 de 2015]
INN. (s.f). Trompo de los alimentos. Disponible en:
-http://www.inn.gob.ve/modules.php?name=News&file=article&sid=81.
[Consulta: abril 16 de 2015]
OMS. (2009). 10 datos de la inocuidad de los alimentos. Disponible en:
http://www.who.int/features/factfiles/food_safety/es/. [Consulta: abril 16 de
2015]
Referencias

9. La felicidad del cuerpo se funda en la
salud; la del entendimiento, en el
saber.
(Tales de Mileto)

10. La felicidad del cuerpo se funda en la
salud; la del entendimiento, en el
saber.
(Tales de Mileto)