El documento trata sobre diferentes temas relacionados con el embalaje, envasado, almacenamiento y manejo de cargas. Explica que la carga unitaria es una carga constituida por embalajes de transporte que acondicionan material para su manipulación y transporte como una unidad. También describe sistemas de almacenamiento como armarios y estantes, asi como sistemas de manejo de cargas con plataformas elevadoras que permiten elevar cargas a diferentes alturas. Por último, concluye resaltando la importancia de la carga unitaria,
1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular Para la Educación
Instituto Universitario Politécnico “Santiago Mariño”
Carrera 45: Ingeniería Industrial
Profesor: Alcidez Cádiz Alumno:
Medina Saulo # 19.095.372
Ciudad Guayana, junio del 2013.
2. El embalaje o empaque, es un recipiente o envoltura que
contiene productos de manera temporal principalmente para
agrupar unidades de un producto pensando en su manipulación,
transporte y almacenaje. Otras son: proteger el contenido, facilitar
la manipulación, informar sobre sus condiciones de manejo,
requisitos legales, composición, ingredientes, etc. Dentro del
establecimiento comercial, el embalaje puede ayudar a vender la
mercancía mediante su diseño gráfico y estructural.
El envasado, es un método para conservar productos,
sustancias o materiales consistentes en a una temperatura que
destruya los posibles microorganismos presentes y sellarlos en
tarros, latas, frascos o bolsas herméticas. Debido al peligro que
supone el Clostridium botulinum (causante del botulismo) y otros
agentes patógenos.
EMBALAJE Y ENVASADO
3. CARGA UNITARIA
EL
EMBALAJES DE
TRANSPORTE
MATERIAL
ACONDICIONA
POSIBILITA
ALMACENAMIENTO
DEFINICIÓN
LOGISTICA /
ALMACENAMIENTO
FACTORES VENTAJAS DESVENTAJAS
SE DA EL NOMBRE
SISTEMA
PROPORCIONA
EQUIPOS
EMBARCA
PRODUCTOS
VARÍAN
NATURALEZA
PESO
TAMAÑO / FORMA
COMPATIBILIDAD
COSTO /
PROTECCION
INTERRELACIONADAS
DEL
DE
Y
ASPECTOS/FASES
SISTEMA
MANEJO DE
MATERIALES
MANIPULA/REDUCE/
COORDINA/MEJORA
A SU VEZ
TAMBIÉN
POR
EL
COSTOS
CARGA
UNIFICA/DESUNIFICA
CONFORMA
EXISTEN
DE
4. ANÁLISIS DEL MAPA
CARGA UNITARIA: Se da el nombre de carga unitaria a la carga constituida por embalajes de transporte que arreglan o
acondicionan una cierta cantidad de material para posibilitar su manipulación, transporte y almacenamiento como si fuese
una unidad. La carga unitaria es un conjunto de carga contenido en un recipiente que forma un todo único en cuanto a la
manipulación, almacenamiento o transporte.
LOGÍSTICA DE ALMACENAMIENTO: Dentro del sistema global de manejo de materiales, el sistema de almacenaje
proporciona las instalaciones, el equipo, el personal y las técnicas necesarias para recibir, almacenar y embarcar materia
prima, productos en proceso y productos terminados. Las instalaciones, equipo y técnicas de almacenamiento varían
mucho dependiendo de la naturaleza del material que se manejará.
FACTORES QUE INFLUYEN EN EL TIPO DE CARGA UNITARIA: Peso, Tamaño del material, Forma del material,
Compatibilidad con el equipo de manejo de material, Costo de la carga unitaria, Apilamiento, Protección del material.
VENTAJAS DE LAS CARGAS UNITARIAS: Las ventajas del las cargas unitarias son varias y están interrelacionadas
con los muchos aspectos y fases del sistema general de manejo de materiales , algunas de las mas comunes son:
permite la manipulación de cargas mas grandes, reduce los costos de manejo, tiene un rápido movimiento de los manejos
de los artículos, reduce los costos de empaque, reduce el deterioro durante el transito, mejor coordinación de los
despachos a producción, mejor servicio al cliente, reducción de costos de transporte.
DESVENTAJAS DE LAS CARGAS UNITARIAS: A pesar de las ventajas de la carga unitaria siempre hay desventajas
estas son algunas: costo de conformar la carga, de unificar y desunificar los elementos, equipo requerido para la
conformación de la carga unitaria.
5. SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO Y
ARMAZÓN
SE CLASIFICA
ARMARIO
ESCAPARATE
MUEBLE
HISTORIA
SEIS
ES
UN
PARTES ETIMOLOGÍA
EPOCA
ES
LATÍN
ARMARIUM
PUERTAS/
COSTADO
ROMA
ESTANTE ARMAZÓN
MUEBLE
ALMACENA
HISTORIA
LIBROS/MATERIALES
TIENE
SU
LOS
TIENE
SOPORTE
ESTRUCTURAL
TIPOS
CARACTE-
RÍSTICAS
HISTORIA
FORMASMARCOSDISEÑO
PENDOLÓN
TRIÁNGU-
LOS
ARMAZÓN
USADO
VARIASUNSIGLO XVI
DE PEQUEÑOS
SIRVE
EL
6. ARMARIO.
Definición: Es un mueble cerrado por medio de puertas, en cuya distribución interior puede haber estantes, colgadores para perchas y cajones,
ideado para guardar cosas. Las puertas pueden ser batientes o correderas, utilizándose las segundas en lugares de paso estrecho ya que necesitan
menos espacio.
Historia: Es conocido al menos desde la época romana, según aparece en las pinturas de Herculano. Aunque en un principio sólo sirviera para
contener armas, según indica su nombre, pronto se utilizó para guardar todo tipo de objetos.
Partes: Los armarios constan generalmente de seis partes principales: dos puertas, dos costados, el respaldo, la cornisa y dos fondos, alto y bajo.
Lo interior está guarnecido de cajas o estantes y a veces está libre.
Etimología: La palabra procede del latín armarĭum, lugar donde se guardan artefactos, o arma. A su vez, arma (colectivo plural) procede de ars,
arte u oficio, y denomina cualquier conjunto de objetos resultado de un arte u oficio. La evolución posterior de la palabra arma puede llevar a
confusión.
ESTANTE.
Definición: Es un mueble con tablas, metal o hierro horizontales que sirve para almacenar libros, material, equipos o en general cosas.
Historia: nace cuando los libros eran escritos a mano y no eran producidos en grandes cantidades, eran almacenados en pequeños encases que
los dueños (generalmente los ricos y el clero) llevaban consigo.
ARMAZÓN.
Definición: Se utiliza en la arquitectura y la ingeniería estructural como medio de soporte estructural. El tipo más simple de armazón es una cercha
triangular.
Características: Un armazón se compone de un marco formado por muchos triángulos pequeños. Un triángulo básico en un armazón consta de
tres vigas conectadas en las esquinas por tres articulaciones. Un triángulo propiamente dicho podría considerarse un armazón simple, pero la mayoría
de los armazones están compuestos de muchos triángulos, conectados por una serie de cuerdas.
Usos: Los armazones se pueden ver en muchos diseños diferentes de edificios. Más comúnmente, se pueden ver en los diseños de puentes. Casi
cualquier puente de madera o de acero creado en los últimos cientos de años emplea algún tipo de diseño con armazones.
Tipos: Los armazones simples existen en varias formas. El más básico y más conocido tempranamente es el pendolón, un triángulo con una varilla
de tensión vertical que conecta el vértice a la base, creando así dos triángulos.
ANÁLISIS DEL MAPA
7. SISTEMAS DE MANEJO CON
PLATAFORMA
FUNCIÓN TIPOLOGÍAPARTES
DISPOSITIVO
CARGAS
ALTURAS
DISTINTAS
ES
PERMITE/ELEVAR
CHASIS
ESTRUCTURA
EXTENSIBLE
BARANDILLA
BANDEJA
SEGÚN
DE
LA
EL
DE
SISTEMA
POR
ELEVACIÓN TRANSLACIÓN
TIJERA/
ARTICULADAS
SOBRE CAMIÓN
AUTOPROPULSADAS
FORMADO
DE
8. Plataforma: Una plataforma elevadora es un dispositivo mecánico diseñado para permitir elevar
cargas a diferentes alturas.
Partes de una plataforma elevadora:
Plataforma de trabajo: formada por una bandeja rodeada por una barandilla de al menos un metro
de altura y con rodapiés para evitar la caída de pequeños materiales a tercero.
Estructura extensible: estructura unida al chasis sobre la que está instalada la plataforma de
trabajo, permitiendo moverla hasta la situación deseada.
Chasis: es la base de la PEMP. Puede ser autopropulsado, empujado o remolcado; puede estar
situado sobre el suelo, ruedas, cadenas, orugas o bases especiales; montado sobre remolque, semi-
remolque, camión o furgón; y fijado con estabilizadores, ejes exteriores, gatos u otros sistemas que
aseguren su estabilidad.
Tipología:
1. Según su sistema de elevación: Tijera, Articulada, Telescópicas.
2. Según su sistema de translación: Sobre camión, Autopropulsadas, Remolcables, Sin tracción.
ANÁLISIS DEL MAPA
9. CONCLUSIONES
● La carga unitaria, es un principio fundamental en toda empresa, almacén, negocios grandes,
etc, donde mientras menor sea la carga manejada mas bajo será el costo unitario de manejo. La
misma es manejada según el tamaño, forma y mercancía, es decir, se describen un numero de
artículos o volumen de un material para ser levantados ya que son demasiado grandes y deben
ser movidas mecánicamente.
● Los Armarios y estantes son sistemas o medios de almacenamientos usado en las industrias y
de características metálicos para resguardar, almacenar, proteger o llevar un control de todos los
equipos, dispositivos, materiales o elementos pertenecientes a la misma. De igual manera
también son usados en las empresas los armarios ignífugo para proteger objetos y productos ante
un posible incendio. Y el armazón se utiliza en la arquitectura y la ingeniería estructural como
medio de soporte estructural.
● El sistema de manejo con plataforma consiste en una máquina móvil destinada a desplazar
personas a elevadas alturas y de igual manera herramientas, equipos, materiales o dispositivos
de carga pesada hasta una posición de trabajo, con una definida posición de entrada y salida de
la misma; que a su vez está constituida como mínimo por una plataforma de trabajo con órganos
de servicio, una estructura extensible y un chasis.
● El envasado y embalaje son sistemas que protegerán a sus productos durante todas las etapas
de transporte y almacenaje, hasta llegar al país de destino. Y así conservar los productos
conforme a la naturaleza de la carga, permitir la manipulación, transporte y comercialización del
producto, evitar los robos y daños, y reducir las mermas y el desperdicio.
10. MICHEL, ROUX. (2000). "Manual de logística para la gestión de almacenes".
Barcelona.
VALLHONRAT, COROMINAS. (2006). “Localización y distribución en planta y
manutención “. Barcelona.
BIBLIOGRAFÍA