1. INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN PUERTO ORDAZ
CARRERA 45: INGENIERÍA INDUSTRIAL
Envasado y Embalaje
Envasado y Embalaje
Prof.: Alcides Cáliz Norveliz Vásquez
C.I= 15543499

2. INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN PUERTO ORDAZ
CARRERA 45: INGENIERÍA INDUSTRIAL
Envase
Es todo recipiente o soporte que contiene o guarda un producto, protege la
mercancía, facilita su transporte, ayuda a distinguirla de otros artículos y
presenta al producto para su venta. Su objetivo es minimizar el impacto
medioambiental a lo largo de todo el ciclo de vida mediante una producción
optima
Embalaje
El concepto básico es el de carga Unitaria o Unitarizacion que se basa en la
idea en que todos los transportistas deberían de empacar la carga de
manera que pueda ser movida y manipulada durante toda la cadena de
distribución con medios mecánicos como montacargas y grúas
Envasado y Embalaje

3. INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN PUERTO ORDAZ
CARRERA 45: INGENIERÍA INDUSTRIAL
Envasado y Embalaje
Carga Unitaria
Es la unidad de un producto que debe ser
trasladado de un lugar a un destino.
Características
Características del
material
Aspectos
Económicos
Cargas
Grandes
Cargas
Pequeñas
Limites de
Carga
Inventario
Manufactura
Stock

4. INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN PUERTO ORDAZ
CARRERA 45: INGENIERÍA INDUSTRIAL
Envasado y Embalaje
Análisis del Mapa Conceptual
Que es La Carga unitaria: Es la unidad de un producto que debe ser trasladado de
un lugar a un destino. Con una carga unitaria se pueden mover un conjunto de unidades
al mismo tiempo. Este concepto se aplica en 3 áreas: Manufactura, Almacenamiento
y Distribución.
Características de una carga unitaria.
Tomar en cuenta las características del material como: Tamaño de la carga, Peso de la carga,
Durabilidad, Vida en anaqueles, Tamaño de lotes.
Aspectos económicos deben también ser tomados en cuenta, como ejemplo: Costos de
almacenamiento y recuperación, Lo que define una carga unitaria es el movimiento, El tamaño de la carga
unitaria puede variar de una a varias piezas.
Cargas grandes: Equipos grandes y pesados, Pasillos anchos, Pisos con capacidad de carga mas grande,
Mayor inventario de trabajo en proceso, Menos movimientos.
Cargas pequeñas: Métodos simples de manejo de materiales, Producción justo a tiempo, Aumenta el
requerimiento de transporte, Reducción del inventario de trabajo en proceso.
Los elementos para determinar el tamaño de la carga como el limite cúbico y el limite de peso. Para
mover la carga unitaria se debe: Levantar la masa desde abajo, Insertar el elemento elevador en el cuerpo
de la carga unitaria, Apretar la carga entre 2 superficies elevadoras, Levantar la carga desde arriba.

5. INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN PUERTO ORDAZ
CARRERA 45: INGENIERÍA INDUSTRIAL
Envasado y Embalaje
Sistema de Almacenamiento y Armazón
Armario Estante Armazones
Se clasifican en
Mueble cerrado
Mueble con anaqueles
o entrepaños
Diseñado con
colgadores,
puertas batientes
Ideado para guardar
cosas
Posee tablas
horizontales para
almacenar
cosas en general
Sin puertas
Sirve como soporte
y esqueleto
Conjunto de piezas
o elementos
Soporte estructural

6. INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN PUERTO ORDAZ
CARRERA 45: INGENIERÍA INDUSTRIAL
Envasado y Embalaje
Análisis del Mapa Conceptual
ARMARIO:
Es un mueble cerrado por medio de puertas, en cuya distribución interior puede haber
estantes, colgadores para perchas y cajones, ideado para guardar cosas. Las puertas pueden ser
batientes o correderas, utilizándose las segundas en lugares de paso estrecho ya que necesitan
menos espacio.
ESTANTE: Mueble con anaqueles o entrepaños, y generalmente sin puertas, que sirve para
colocar libros, papeles u otras cosas. Es un mueble con tablas horizontales que sirve para
almacenar libros, o en general; cosas.
ARMAZONES: Conjunto de piezas o elementos que sirve como soporte y esqueleto de una
cosa. armadura, estructura.

7. INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN PUERTO ORDAZ
CARRERA 45: INGENIERÍA INDUSTRIAL
Envasado y Embalaje
Sistema de Manejo con Plataformas
Sistema o combinación de
métodos
Instalaciones, mano de obra
y
equipamiento
No se limita al
movimiento
Tijeras
Se ocupa de la ubicación y
almacenaje teniendo
en cuenta el tiempo y el
espacio disponibles.
Según sistema se clasifican en:
Elevacion Traslación
Articuladas
Telescópicas
Autopropulsadas
Remolcables
Sobre Camión

8. INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN PUERTO ORDAZ
CARRERA 45: INGENIERÍA INDUSTRIAL
Envasado y Embalaje
Análisis del Mapa Conceptual
El manejo o movimiento de material mediante Plataformas, es un sistema o combinación de métodos,
instalaciones, mano de obra y equipamiento para transporte, embalaje y almacenaje para corresponder a
objetivos específicos El manejo de material no se limita solo al movimiento, si no al embalaje,
manipulación, transporte, ubicación y almacenaje teniendo en cuenta el tiempo y el espacio disponibles.
Se debe poseer de un buen apoyo logístico y conocer todos los instrumentos y maquinarias precisas para
el desempeño de estas funciones. Otros aspectos a tener en cuenta son el balance económico, la entrega
de componentes y productos en el tiempo correcto y lugar estimado para tener unos costes aceptables y
que la empresa pueda obtener beneficios.
Además de todo lo expuesto hay un aspecto muy importante como es la seguridad en el manejo de
material tanto por maquinarias como por el manejo humano. Se deben conocer muy bien los peligros a los
que se está expuesto a la hora de trabajar y saber actuar ante ellos. La manera mejor y mas fácil es la
prevención de riesgos laborales. Hay que prevenirlos antes de que sucedan. Esto es muy importante en la
salud del trabajador y hace mejor capacitada a la empresa en todos los aspectos.

9. INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN PUERTO ORDAZ
CARRERA 45: INGENIERÍA INDUSTRIAL
CONCLUSIONES
Envasado y Embalaje
El embalaje cumple un papel fundamental porque es el protector, vendedor y
representante Comercial del envase al momento de llegar a su destino, puesto que su
principal objetivo es entregar en similares condiciones el producto una vez realizado su
traslado. Existe una estrecha relación entre la calidad del producto junto con su
envasado, ya que el consumidor se guía por la impresión que causa el envase de los
productos y las condiciones en las que se encuentran al momento de comprarlos;
asimismo ve la posibilidad de una vez vaciado el Contenido de usarlo nuevamente
Se considera que la ventaja principal por la que se utilizan estos elementos unitarios
de carga es económica. Por una parte, la Carga Unitaria reduce gastos de manipulación
de mercancías, por otro lado es el ahorro de tiempo Un contenedor o Unitarizacion se
puede recoger en cuanto se encuentra en el centro de distribución, mientras que la
mercancía no contenerizada debe desagruparse antes de la recogida.
En todos los sistemas tanto de almacenamiento como de manejo de manejo hay un
aspecto muy importante como es la seguridad en el manejo de material tanto por
maquinarias como por el manejo humano. Se deben conocer muy bien los peligros a los
que se está expuesto a la hora de trabajar y saber actuar ante ellos. La manera mejor y
mas fácil es la prevención de riesgos laborales. Hay que prevenirlos antes de que
sucedan. Esto es muy importante en la salud del trabajador y hace mejor capacitada a la
empresa en todos los aspectos.

10. INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN PUERTO ORDAZ
CARRERA 45: INGENIERÍA INDUSTRIAL
BIBLIOGRAFIA
Envasado y Embalaje
•MONTECELOS TRASHORRAS, Jesús, Desarrollo de instalaciones electrotécnicas en
los edificios, España, Ed. Thomson Learning Ibero, 2006.
•VALLHONRAT, J.M. y COROMINAS, A.: "Localización, distribución en planta y
manutención". Editorial Marcombo, 1.991.
•MEYER, A. DE y WITTENBERG-COX, A.: "Nuevo Enfoque de la Función de Producción
Calidad y Flexibilidad. Folio, 1.994.