Gestión del talento humano, análisis y alternativas y mejoras de la empresa abarrotera

2. Doctorado en Ciencias Económicas Administrativas
M.C. ARMANDO SANDOVAL M. 1
Introducción
El comercio en México ha tenido grandes avances y cambios necesarios e importantes
en la formas de vender alimentos y bebidas a los consumidores. Las tiendas de abarrotes
han crecido de manera considerable abasteciendo un gran número de demanda de
canasta básica entre otros artículos comunes que se surte en cada casa, estos productos
han impactado de manera significativa el impulso de la economía del país; Actualmente
los productos alimenticios llegan a través de diversas distribuciones como lo es mercado
públicos, mercado sobre ruedas que se conocen como tianguis, tiendas de abarrotes,
tiendas de autoservicio, tiendas especializadas que se enfocan en solo un sector, estos
son los canales de distribución principales que son un conjunto que abastece a las
ciudades pequeñas o grandes, en las ciudades grandes lo que cambia son los tamaños
y la forma de anaqueles y exhibidores que son más grandes con esto se tiene una
accesibilidad más profunda y mayor para los consumidores.
En nuestro país existen cadenas de supermercados que se caracterizan por su presencia
a nivel nacional, también hay un número importante de cadenas regionales y pequeñas
tiendas que se concentran en la venta de productos que satisface a los usuarios.
Antecedentes
Abarrotes Semillas Y Cereales Topoy S.A. De CV. es una empresa líder en la ciudad de
Apatzingán Michoacán una empresa que está en constante expansión sus inicios son
desde 1985 teniendo un local pequeño de 7x5 m. para el año 2005 ya contaba con 2
bodegas con 75 empleados en total, 4 camiones, 5 Tractocamiones, 10 camionestas
doble rodado para repartir a toda la zona controlando asi 35 Rutas, a esto conlleva el
aumento de obligaciones fiscales el cual es RFC ASC051105P59 contando con un giro
comercial más grande el cual es sus inicios fueron vendiendo chiles y poco a poco con
dedicación y buen manejo de finanzas, la recomendación de los clientes, han logrado
hasta el día de hoy ser la empresa número 1 en toda la zona de tierra caliente surtiendo
así a casi todas las tiendas locales, incluso se considera a la par a la cadena comercial
Bodega Aurrera esta cadena comercial en la zona de tierra caliente del estado de
Michoacán solo existen 3 ubicadas en Apatzingán (2) Nueva Italia (1) por lo cual
Abarrotera Topoy su capital de trabajo y sus recursos son dedicados a la pequeña
empresa que son las tiendas locales es como han acaparado el mercado, mientras que

3. Doctorado en Ciencias Económicas Administrativas
M.C. ARMANDO SANDOVAL M. 2
Bodega Aurrera espera que los clientes finales consumen dentro de sus tiendas, es el
mismo giro comercial pero diferente trato y disponibilidad para pagar en parcialidades.
Objetivos
Abarrotes Semillas Y Cereales Topoy S.A De C.V. es una empresa que busca ser más
competitiva en el mercado local así mismo lograr una expansión a nivel territorial
predominando así como una empresa líder en la distribución comercialización, reventa
de productos de primera necesidad.
La empresa 100% Apatzingense busca el mercado estatal la toma de decisiones
financieras así como clientes altamente potenciales buscan desarrollar proyectos de
inversión y de remuneración a corto, mediano y largo plazo, sus departamentos
principales como lo es departamento de mercadotecnia y de informática buscan lograr
una efectividad en las tecnologías de información y comunicación tanto visuales y
tecnológicas, el éxito general de la empresa es el bienestar y satisfacción no solo del
dueño es también de los empleados que forman y que trabajan día a día para mejorar
el sistema de ventas y la atención al cliente con esto se adquiere un conjunto de
habilidades para obtener mejores ganancias a partir de la fuerza de trabajo en equipo
de la empresa, no funciona si un líder no comparte sus objetivos y metas para crecer
juntos ya que los empleados trabajaran por dinero y no por logros.
Estructura de Abarrotes Semillas Y Cereales Topoy S.A De C.V.
Datos de empresa Ignacio López Rayón 27, Babilonia, 60670 Apatzingán, Michoacán
teléfono 01 453 537 4234 RFC ASC051105P59 giro comercial venta de semillas y
barrotes en general a excepción de vinos y licores. Cuenta con 65 empleados a
continuación se presenta el organigrama de la empresa y clasificación de departamentos.

4. Doctorado en Ciencias Económicas Administrativas
M.C. ARMANDO SANDOVAL M. 3
Ilustración 1 Organigrama
Diagnóstico de la empresa
Abarrotes Semillas Y Cereales Topoy S.A De C.V. es una empresa que no tiene
subgerentes las compras las hace el representante legal por lo que es estresante ya que
no delega funciones, el departamento de contabilidad se tiene 2 áreas por separadas
pero a su vez están ligadas donde se controla diferentes productos y mercancía así como
inventarios, el departamento de informática no se abastece a las dos bodegas creando
así una confusión por lo cual solo 1 persona está encargada de dicho departamento las
tareas son manteamiento preventivo y correctivo de computadoras, manejo de
programación para los inventarios y capacitar al personal para el manejo de sistemas
como el Aspel SAE, controlar las cámaras webs que son 7 en la bodega principal y 13 en
la segunda bodega por lo cual es un trabajo agotador y estresante.
Para determinar el mejoramiento de la empresa es necesario realizar una investigación
adecuada para diagnosticar y determinar cuál es el mejor resultado para crecer y
mejorar ventas y productividad.
Instrumento de Evaluación
 Tipo de Investigación Exploratoria
 Método de investigación Cualitativa

5. Doctorado en Ciencias Económicas Administrativas
M.C. ARMANDO SANDOVAL M. 4
 Técnica de Recolección de información se realiza con una encuesta de 25
preguntas el cual se aplicar a 40 personas de lo cuales se obtendrá la
información y en base a las respuestas obtenidas se realiza la retro alimentación
con el fin de sugerir recomendaciones.
Anexo Encuesta Clima Organizacional
CALIFICACION PUNTUACION
NO ESTOY DE ACUERDO 1
PROBABLEMENTE NO 2
INDECISO 3
PROBABLEMENTE SI 4
COMPLETAMENTE DE
ACUERDO 5
No PREGUNTAS 1 2 3 4 5
1
Al ingresar a la empresa le fueron informados los objetivos y
políticas
de la misma
2
La información que recibe periódicamente sobre los
objetivos y políticas de la empresa es suficiente
3
La toma decisiones o las ordenes implantadas son justas
según su
criterio
4
Son delegadas claramente responsabilidades al interior del
grupo de
trabajo
5
Encuentra apoyo y confianza para el desarrollo de sus
actividades en
sus superiores
6
Recibe retroalimentación constante sobre su desempeño en el
cargo
7 Le brindan las herramientas necesarias para optimizar su
trabajo
8 Son buenas las relaciones con sus compañeros de trabajo
9
Los problemas laborales los soluciona con sus compañeros de
trabajo

6. Doctorado en Ciencias Económicas Administrativas
M.C. ARMANDO SANDOVAL M. 5
Resultados
Encuestados 40 empleados
10
Existe confianza entre los colaboradores del equipo de trabajo
11
Usted participa en las decisiones que se toman y que
afectan su
trabajo
12 Toma decisiones en su trabajo sin consultar con su jefe.
13
Existe colaboración entre los empleados de la empresa
14 Para realizar su trabajo el tiempo es suficiente.
15
Recibe información sobre los acontecimientos de la empresa.
16
Cuenta con medios de comunicación adecuados para
comunicarse
con otras áreas.
17 Puede comunicarse abiertamente con sus jefes y demás áreas
18
Siempre que se inicia un trabajo se tiene claridad de
cómo va a
realizarse este
19 La información de interés es comunicada oportunamente
20
Le fue suministrada al ingresar a la empresa sobre las
obligaciones y
labores a desempeñar.
21 Recibe recompensa por el cumplimiento de metas.
22
En la empresa existen espacios en los cuales sea posible
compartir
temas de interés con el grupo de trabajo
23
La empresa realiza actividades deportivas, paseos, fiestas
y otras actividades de diversión
24
El trabajo que realiza satisface sus necesidades
económicas, de
ascensos y de aprendizaje.
25 Se siente orgulloso de pertenecer a la empresa.

7. Doctorado en Ciencias Económicas Administrativas
M.C. ARMANDO SANDOVAL M. 6
El resultado es identificar los aspectos para el mejoramiento de la empresa del talento
humano con las siguientes graficas revisar para su análisis
Ilustración 2 Preguntas 12, 13, 14
El 71% del personal siente que es parte de la empresa, que se le respeta, que se le
comunica, que se toman sus comentarios para mejorar y que encuentra apoyo en la
misma, los empleados expresan que existe una fluida comunicación con sus superiores
por lo cual su trabajo lo hacen de acorde a lo que se les pide para alcanzar las metas
propuestas.
El 29% son empleados nuevos no tienen mucho tiempo y no conocen en totalidad el
empresa por lo cual sus comentarios no carecen de fundamentos.
Ilustración 3 Preguntas 3,4,5,6,7
71%
29%
Participación
1
2
53%
21%
26%
Liderazgo
1
2
3
4

8. Doctorado en Ciencias Económicas Administrativas
M.C. ARMANDO SANDOVAL M. 7
En esta grafica de liderazgo está enfocada a las preguntas 3,4,5,6,7 que son de liderazgo
donde tenemos el siguiente resultado.
26% muestra no tiene liderazgo ya que no les gusta las responsabilidades así como tener
personal a su mando
13% muestra que no tienen madera de ser líder que solo les gusta seguir órdenes
12% no participio en la encuesta no quisieron contestar.
50% se siente libre de hacer comentarios para el mejoramiento de la empresa y realizar
acciones que mejoren la empresa ya que es el sustento de vida.
Ilustración 4 Tabla de Reconocimiento
Los empleados se sienten parte de la empresa ya que el dueño sabe la situación
económica de cada empleado y los apoya con descuentos en su propia tienda, así como
créditos personales de hasta $ 30,000.00 por persona. La empresa les entrega a cada
uno una dotación de despensa con un valor de $ 3,500.00, a los vendedores foráneos
les entrega una comisión por recuperar cartera vencida así como por generar más
clientes en rutas.
Reconocimiento
1 2

9. Doctorado en Ciencias Económicas Administrativas
M.C. ARMANDO SANDOVAL M. 8
La comunicación es muy fluida ya que se conoce las reglas de operación, en esta
empresa es mediana por lo cual no hay un sindicato pero se les trata como tal la
comunicación es efectiva logrando así que sus puestos se les saque el mejor provecho
logrando la mejora y el tiempo de respuesta.
Talento Humano en las empresas
En un mundo de sociedades empresariales globalizado, el talento humano es sin duda
la llave del éxito, que conduce hacia el futuro, la innovación donde se marca la diferencia.
Los empresarios tiene ahora otra visión donde saben que un equipo de mercadotecnia
así como el de TI son las herramientas esenciales de productividad más eficaces Los
empleados más calificados y motivados son la clave, sin embargo son muy escasos en
todas la áreas de una empresa, la comunicación asertiva con el dueño o propietario a
la hora de reclutar personal es la mira que alcanzar el éxito deseado es por eso que en
México los empresarios promedio tratan de estar en todas la áreas y no dejan crecer a
su personal que de tal manera el propietario no tenga que ir más a su empresa, no
tenemos la cultura ni el enfoque de productividad deseado para lograr que la empresa
camine sola.
Recomendaciones y Propuesta
En el Mejoramiento continuo de una empresa es fundamental y altamente competitiva,
la innovación las formas de vender, la atención al cliente para satisfacer las necesidades
fundamentales y crear la estabilidad económica que se busca
53%
21%
26%
Comunicación
1
2
3

10. Doctorado en Ciencias Económicas Administrativas
M.C. ARMANDO SANDOVAL M. 9
En el análisis y la propuesta la percepción de la empresa es que los puestos son fijos el
propietario prefiere dar gratificaciones a sus empleados pero no los motiva ha vender
más por lo que no hay el empleado del mes.
Se recomienda un programa de habilidades gerenciales, así como de auto ayuda, el cual
puede tomar diversos temas como negociaciones, liderazgo, de acorde a los objetivos y
el futuro de la empresa promoviendo un ambiente más favorable, donde los empleados
sienten un acompañamiento positivo.
Analisis de grafica
En esta grafica se tiene las competencias de talento humano para la empresa de cual se
tiene un análisis más profundo
Algunas técnicas de pueden implementar causando grandes cambios para la empresa
 Ofrece oportunidades de desarrollo, otorgar responsabilidades para poder delegar
mayor autoridad implementar nuevos retos, asi como funciones donde expresen
su creatividad. Ejemplo llegar a ser jefe de almacén tener a su cargo mayor
cantidad de productos ofrecer mercancía de mayor movimiento con descuentos
atractivos.
 Reconocer sus logros, así como las metas que alcanzaron en ciertas etapas del
mes, por ejemplo el empleado del mes y exponer una foto y gratificarlo con
alguna comida en un restaurant.

11. Doctorado en Ciencias Económicas Administrativas
M.C. ARMANDO SANDOVAL M. 10
 Mostar interés por ellos así como logros personales y metas o problema que
puedan tener en su vida cotidiana, dejar que estudien para que estén mejor
preparados para su empresa, que tengan un desarrollo académico incluso
financiar los estudios de ellos con esto se crea un mejor grupo de trabajo.
 Hacerlos sentir útiles donde expresen sus ideas, realicen encuestas de clima
laboral, programa de deportes para que participen y practiquen alguna actividad
deportiva.
 Innovación en puestos par que no caigan en la rutina donde siempre hacen las
mismas tareas una y otra vez, que puedan hacer algo nuevo para mejorar su
puesto de trabajo ejemplo un vendedor telefónico, que innove por tecnología de
Facebook vender productos por internet.
 Reuniones Sociales no siempre todo es trabajo para los empleados hacerles
alguna comida cada 2 meses donde convivan unos con otros es productivo para
la empresa por lo que no hay malos tratos entre ellos mismos y crean un grupo
de trabajo más sólido y generan un ambiente de confianza y respetuoso mutuo.
 Condiciones de trabajo en este apartado la empresa cuenta con todas las
condiciones que marca la ley incluso les da más esta relación se identifica el
empleado que forma parte de la empresa y se siente identificado.
 Trabajar por objetivos, en este apartado se tiene que trabajar por metas donde
se marca la diferencia hacia el futuro, donde se puedan desafiar así mismo para
mejorar los ingresos de la empresa que a su vez tienen mayor productividad lo
que es igual a mejor sueldo con mejores prestaciones y mayores beneficios

12. Doctorado en Ciencias Económicas Administrativas
M.C. ARMANDO SANDOVAL M. 11
Conclusiones
Al crear este tipo de programa se tiene un mejor sistema de procesos de recursos
humanos, se mejora la productividad, el personal tiene metas y objetivos por los cuales
le dan un mejor sentido a la vida y esto crea remuneraciones económicas para los
empleados, se asegura la posición de la empresa en el mercado, aumento de eficiencia
en el personal donde se sienta más comprometido con mejorar la calidad de vida de
ellos mismos, el mejoramiento de la relación de empresa y empleado, mejora
considerablemente la calidad, imagen y proyección de la empresa.
Las empresa que no innovan se queda en el olvido no tendrá proyección hacia el futuro
y se atrasan en todos los sentidos desde financieramente hasta el personal que trabaja
ahí, cuando se conjugan todas estas pates se tiene una visión clara de cual es lo mejor
para la empresa y como el empleado se ve mucho mejor ante la sociedad.
Es de vital importancia la incorporación de la filosofía del trabajo en equipo dentro de la
organización.
Bibliografía
Abraham B. (2004). Gestión de Recu rsos Humanos. [ONLINE] Available at:
http://www.gestiopolis.com/canales/derrhh/ar ticulos/57/gesrhcuba.htm.. [Last
Accessed 10/07/2014].
Albert B. (2000). . Rea lida des y Retos del Perfeccionamiento Empresarial. 7th ed.
España-Galicia: Ciencias Sociales.
Alles, M. A. (2005). Desarrollo del talento humano: basado en competencias. Buenos
Aires: Granica.
Antonio C.S (2010). Tecnología de Gestión de los Recursos. Tecnología Futura. 205 (6),
pp.96.

13. Doctorado en Ciencias Económicas Administrativas
M.C. ARMANDO SANDOVAL M. 12
Barret M. (2009). Gestión de talento humano. [ONLINE] Available at:
http://www.monografias.com/trabajos-pdf4/nociones-gestion-talento-
humano/nociones-gestion-talento-humano.pdf. [Last Accessed 10/07/2014].
Carlos S. (por ejemplo, 2011). Cultura y Clima Organizacional. [En línea] Disponible en:
http://www.monografias.com/trabajos5/culmilitar/culmilitar.shtml. [Último
acceso 16/07/2014].
Calderón, G. (2002). Procesos de transformación organizacional y su impacto sobre el
talento humano. Cambio Organizacional en el contexto de la cultura
latinoamericana. Medellín, Asociación Colombiana de Facultades de
Administración, ASCOLFA, 13-44.
Chiavenato, I., & Villamizar, G. (2002). Gestión del talento humano.
Dhaef. H. (2008). Administración Gerencial. Administración Humana . 44 (44), pp.78-
83.
David B. (20/09/2013). Como conservar el talento Humano en las Empresas de Hoy . [En
línea] Disponible en: http://www.infobae.com/2013/09/20/1510319-como-
conservar-el-talento-humano-las-empresas-hoy. [Último acceso 10/07/2014].
Gestión Humana (2005). Gestión Humana: factor clave en la globalización. [ONLINE]
Available at:
http://www.gestionhumana.com/gh4/BancoConocimiento/G/ghclaveglobalizacio
n/ghclaveglobalizacion.asp?print=1. [En línea 11/07/2014].
Gs1 México. info@gs1mexico.org. Administración Humana. Junio 2014.
Hunt J., (1996). Dirección personal de la empresa. 4th ed. México: Printice.
Ignacio C. (2008). Administración de Recursos Humanos. 3rd ed. España: M.c. Graw Hill
.
Jaramillo Naranjo, O. L. (2011). Gestión del talento humano en la micro, pequeña y
mediana empresa vinculada al programa Expopyme de la Universidad del Norte
en los sectores de confecciones y alimentos. Revista científica Pensamiento y
Gestión, (18).
Julio S. (2003). 'Enfoques Modernos'. In: INA (ed), Talento Humano en la Organización.
11th ed. Costa Rica: INA. pp.24-28.

14. Doctorado en Ciencias Económicas Administrativas
M.C. ARMANDO SANDOVAL M. 13
Marth A., (2008). Desarrollo del talento humano. 2nd ed. Buenos Aires Argentina:
Granica.
Vargas, F. (2002). Competencias de la Formación y Competencias en la Gestión del
Talento Humano. Convergencias y desafíos. CINTERFOR-OIT.
Wikipedia (18/Jun/2014). Gestión del talento. [ONLINE] Available at:
http://es.wikipedia.org/wiki/Gesti%C3%B3n_del_talento. [Last Accessed
14/07/2014].