variables saneamiento

1. Noviembre 2006
La Calidad y la normalización como
herramientas para ganar mercados
internacionales.
Ing. Aldo Sarmiento Carreño

2. 2
EntidadesEntidades
GubernamentalesGubernamentales
En el mundo globalizado, las barreras arancelariasEn el mundo globalizado, las barreras arancelarias
están siendo reemplazadas por otras exigencias.están siendo reemplazadas por otras exigencias.
El comercio global
Exigencias delExigencias del
mercadomercado
Regulaciones sobre:Regulaciones sobre:
SaludSalud
SeguridadSeguridad
MedioambienteMedioambiente
Derechos laboralesDerechos laborales
Condiciones de:Condiciones de:
CostoCosto
CalidadCalidad
OportunidadOportunidad

3. 3
Calidad de
producto
Gestión de
la calidad
Procesos
productivos
limpios
Gestión
ambiental
Procesos
productivos
seguros
Gestión de
Seguridad &
Salud
Responsabi-
lidad social
El efecto combinado de lasEl efecto combinado de las
exigencias pone laexigencias pone la
“varilla en alto”.“varilla en alto”.
El comercio global

4. 4
Las exigencias del mercado
¿De que manera se demuestra que
satisfacemos las exigencias
gubernamentales y del mercado?
CERTIFICACION
Es una declaración de una institución reconocida con
respecto a que algo o alguien cumple con ciertos
requisitos

5. 5
¿Qué criterios
en las
NORMA
Espacio
conocido
Espacio
desconocido
Empresa
Asociaciones
País
Regionales
Internacionales
Secreto
Patentado
Las exigencias del mercado

6. 6
¿ Qué es ISO ?¿ Qué es ISO ?
Es la Organización Internacional
de Normalización, integrada
por más de 100 países
Norma productos y
servicios
Las Normas son optativas
Las Normas internacionales

7. 7
Producto
Especificaciones
Método de
Muestreo
Método de
ensayo
Definiciones
Clasificación
Características técnicas del producto
Características del embalaje
Características del rotulado
Condiciones de muestreo
Tamaño de muestra
Materiales
Equipo
Procedimiento
Reporte de datos
Definiciones
Las Normas de productos

8. 8
Aspectos cubiertos por las
Normas de gestión
Gestión de la calidad
Gestión ambiental
Gestión de la inocuidad alimentaria
Gestión de la seguridad y salud ocupacional
Gestión de la seguridad de la información
Las Normas de gestión

9. 9
Normas de gestión
de la calidad
ISO 9001 Sistemas de gestión de la calidad.
Requisitos
ISO 9004 Sistemas de gestión de la calidad. Directrices
para la mejora del desempeño
ISO 19011 Directrices para la auditoría ambiental y de la
calidad
Norma
Certificación
Modelo para la
Calidad Total
Gestión de
auditorías
Aplicación
Las Normas de gestión

10. 10
¿Qué exigencias
tiene la ISO 9001?
La Norma ISO 9001
La norma establece “que” debe hacer la organización para
manejar sus procesos, o sus actividades con la intención que
sus productos o servicios logren:
Cumplir con los requisitos de calidad del cliente,
Cumplir con los requisitos regulatorios aplicables,
Aumentar la satisfacción del cliente, y
Mejorar continuamente su desempeño.

11. 11
¿Son complejos los
requisitos?
Verificar lo
actuado
Mejorar
Analizar el
desempeño
Planificar las
actividades
Asignar y gestionar
los recursos
Ejecutar los
procesos
operativos
P
DC
A
La Norma ISO 9001
Cada empresa define “como” cumple con los
requisitos que exige esta norma

12. 12
Se puede aplicar a cualquier organización, grande o
pequeña, cualquiera sea su producto - o servicio - en
cualquier sector de actividad, sea una empresa comercial,
sin fines de lucro, o un departamento gubernamental.
¿Quiénes pueden aplicar
Normas 9001?
La Norma ISO 9001

13. 13
World results
Dec.
2001
Dec.
2002
Dec.
2003
Dec.
2004
Dec.
2005
World total 44,388 167,124 497,919 660,132 776,608
World growth 122,736 330,795 162,213 116,476
Number of
countries/economies
97 133 149 154 161
South America
Dec.
2001
Dec.
2002
Dec.
2003
Dec.
2004
Dec.
2005
Argentina 203 710 1,790 4,149 5,556
Bolivia 10 40 88 104
Brazil 182 1,582 4,012 6,120 8,533
Chile 15 92 340 924 1,124
Colombia 87 728 2,222 4,120 4,926
Ecuador 2 8 29 57 140
Paraguay 4 21 37 44 146
Perú 16 82 141 205 193
Uruguay 41 116 200 325 478
Venezuela 14 47 201 299 437
En nuestro continente, los
países con mayor interés por
competir en el mercado mundial
han presentado el mayor
crecimiento en el número de
certificaciones ISO 9001
¿Qué tan amplia es
su aceptación?
(*)
Las Normas internacionales
(*) Fuente: ISO Survey 2005

14. 14
La Normalización y la productividad
¿ De que manera están relacionadas la
productividad y la normalización?
Productividad
Salidas
Entradas
Salidas = Valor agregado
= ventas - compras
Entradas = Gastos ( asociados
al uso de recursos)
=

15. 15
Modos de incrementar la productividad
• Aumento de las salidas
• Mejor uso de las entradas
• Optimizando simultáneamente las salidas
y entradas
Productividad
Salidas
Entradas
=
La Normalización y la productividad

16. 16
ElementosElementos AccionesAcciones
NormasNormas
asociadasasociadas
•• GestiónGestión SíSí
•• InnovaciónInnovación SíSí
•• DiferenciaciónDiferenciación
•• MercadeoMercadeo
•• Alianzas clientes y proveedoresAlianzas clientes y proveedores
•• Responsabilidad con el entornoResponsabilidad con el entorno SíSí
•• GestiónGestión SíSí
•• Obtención de las mejoresObtención de las mejores
prácticas en operación y gestiónprácticas en operación y gestión
SíSí
•• Desarrollo de capacidadesDesarrollo de capacidades SíSí
•• Responsabilidad con el entornoResponsabilidad con el entorno SíSí
EntradasEntradas
•• Recursos humanosRecursos humanos
•• Recursos técnicosRecursos técnicos
SalidasSalidas
•• VentasVentas
•• ComprasCompras
La Normalización y la productividad

17. 17
Beneficios de la normalizaciónBeneficios de la normalización
• Creación de un lenguaje técnico común
• Reducción de las barreras técnicas al comercio
• Clarificación de las transacciones
• Transferencia de tecnología
• Contribuye a la protección del productor y usuario
Contribuye al incremento de la productividad en la
medida que utilicemos normas y fomentemos su uso
La Normalización y la productividad