El proyecto de ley tiene como objetivos ordenar el sistema de inspecciones y controles de alimentos, homogeneizar y actualizar el régimen sancionador, y establecer marcos de colaboración entre administraciones. Regula los sistemas de control de calidad alimentaria y el régimen sancionador. También crea la Mesa de Coordinación de la Calidad Alimentaria y la Red Informativa de Calidad para mejorar la cooperación entre administraciones sobre este tema.
César Augusto Bernal Quiroz es un ingeniero de alimentos con 20 años de experiencia en la industria alimentaria. Actualmente se dedica al desarrollo, implantación y evaluación de sistemas de control de calidad, higiene y aseguramiento alimentario con base en normas internacionales. Posee experiencia como consultor/auditor independiente y como responsable técnico/auditor para NSF International.
El documento describe una acción para posicionar a Guanajuato como destino gastronómico reconocido. La acción incluye la creación de un grupo de líderes gastronómicos y un programa de formación continua para restauranteros con cursos sobre estándares de calidad, innovación culinaria y más. El objetivo general es mejorar la calidad, el servicio y la autenticidad de la oferta gastronómica de Guanajuato.
Laura Sánchez Santiago es una bióloga graduada de la Universidad de Santiago de Compostela que actualmente cursa un máster en tecnología, control y calidad alimentaria en CESIF en Madrid. Su experiencia profesional incluye trabajos en laboratorios de control de calidad alimentaria, en el departamento de marketing de una empresa de telecomunicaciones en el Reino Unido, y como ayudante de laboratorio en el Centro de Investigación en Medicina Molecular y Enfermedades Crónicas. Habla español, inglés, gallego y portugués
Este documento evalúa la implementación de un Plan de Distribución con la flota de transporte existente para mejorar el abastecimiento en la Coordinación de Transporte de Mercal del Estado Vargas. Actualmente, la coordinación cuenta con 14 vehículos que se usan para distribuir mercancías a sucursales y almacenes en el estado, lo que ha afectado su nivel operativo y desgaste. El objetivo es analizar el proceso de distribución, identificar centros de mayor demanda y formular recomendaciones para una distribución más eficiente y eficaz de los al
Controles preventivos para alimentos humanos: Eduardo UmañaFUSADES
El documento describe los nuevos requisitos de controles preventivos para alimentos de consumo humano establecidos por la FDA en 2015. Exige que las empresas que fabrican, procesan, empacan o almacenan alimentos desarrollen un Plan de Inocuidad Alimentaria basado en el análisis de peligros y controles preventivos para minimizar riesgos. También requiere capacitación en inocuidad alimentaria y monitoreo de controles preventivos.
El proyecto de ley tiene como objetivos ordenar el sistema de inspecciones y controles de alimentos, homogeneizar y actualizar el régimen sancionador, y establecer marcos de colaboración entre administraciones. Regula los sistemas de control de calidad alimentaria y el régimen sancionador. También crea la Mesa de Coordinación de la Calidad Alimentaria y la Red Informativa de Calidad para mejorar la cooperación entre administraciones sobre este tema.
César Augusto Bernal Quiroz es un ingeniero de alimentos con 20 años de experiencia en la industria alimentaria. Actualmente se dedica al desarrollo, implantación y evaluación de sistemas de control de calidad, higiene y aseguramiento alimentario con base en normas internacionales. Posee experiencia como consultor/auditor independiente y como responsable técnico/auditor para NSF International.
El documento describe una acción para posicionar a Guanajuato como destino gastronómico reconocido. La acción incluye la creación de un grupo de líderes gastronómicos y un programa de formación continua para restauranteros con cursos sobre estándares de calidad, innovación culinaria y más. El objetivo general es mejorar la calidad, el servicio y la autenticidad de la oferta gastronómica de Guanajuato.
Laura Sánchez Santiago es una bióloga graduada de la Universidad de Santiago de Compostela que actualmente cursa un máster en tecnología, control y calidad alimentaria en CESIF en Madrid. Su experiencia profesional incluye trabajos en laboratorios de control de calidad alimentaria, en el departamento de marketing de una empresa de telecomunicaciones en el Reino Unido, y como ayudante de laboratorio en el Centro de Investigación en Medicina Molecular y Enfermedades Crónicas. Habla español, inglés, gallego y portugués
Este documento evalúa la implementación de un Plan de Distribución con la flota de transporte existente para mejorar el abastecimiento en la Coordinación de Transporte de Mercal del Estado Vargas. Actualmente, la coordinación cuenta con 14 vehículos que se usan para distribuir mercancías a sucursales y almacenes en el estado, lo que ha afectado su nivel operativo y desgaste. El objetivo es analizar el proceso de distribución, identificar centros de mayor demanda y formular recomendaciones para una distribución más eficiente y eficaz de los al
Controles preventivos para alimentos humanos: Eduardo UmañaFUSADES
El documento describe los nuevos requisitos de controles preventivos para alimentos de consumo humano establecidos por la FDA en 2015. Exige que las empresas que fabrican, procesan, empacan o almacenan alimentos desarrollen un Plan de Inocuidad Alimentaria basado en el análisis de peligros y controles preventivos para minimizar riesgos. También requiere capacitación en inocuidad alimentaria y monitoreo de controles preventivos.
Seminario Calidad Alimentaria: Lucha contra el Fraude AlimentarioFIAB
El seminario trata sobre la lucha contra el fraude alimentario y presenta varias ponencias sobre este tema de parte de representantes del gobierno, la industria alimentaria y la Guardia Civil. El programa incluye discusiones sobre el sistema de cooperación administrativa de la UE, la nueva ley española para la defensa de la calidad alimentaria, controles en el punto de venta y las actuaciones de la Guardia Civil contra el fraude. El evento concluye con un resumen y un coctel de networking.
El documento establece la obligatoriedad de informar a los consumidores sobre los ingredientes y alérgenos en los alimentos empaquetados y preparados. Desde diciembre de 2014, los establecimientos de restauración y tiendas deben declarar los ingredientes que contienen sustancias alergénicas. Están sujetos a controles sanitarios y sanciones por incumplimientos relativos a la seguridad alimentaria.
Guía sobre la información alimentaria facilitada al consumidor de acuerdo con el Regamlento (CE) 1169/2011 cuyo objetivo es facilitar al consumidor información objetiva, veraz, clara y comprensible sobre los alimentos que se comercializan en la Unión Europea.
En la Guía se detallan entre otras cosas los nuevos requisitos sobre información nutricional obligatoria así como las nuevas reglas relativas a la claridad y legibilidad del etiquetado.
Con esta misma vocación han trabajado conjuntamente las organizaciones representativas de la industria de alimentación y bebidas y la distribución en España (1) para dotar a los operadores de una herramienta eficaz que ayude en la comprensión y aplicación de los nuevos requisitos de información al consumidor, que serán de aplicación a partir del 13 de diciembre de 2014.
(1) Elaborada por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) conjuntamente con la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED) y la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicio y Supermercados (ASEDAS).
This document describes several British traditions: Cheese Rolling involves rolling cheese down a hill and chasing after it; May Day features girls dancing around a pole holding ribbons; The Sweeps Festival has people dress as chimney sweeps and dance with their tools; the Flower Festival includes beautiful floats made of tulips parading through towns; and Well Dressing decorates wells and springs with flower pictures in Derby each May.
El comentario discute la importancia del constructivismo en la enseñanza del inglés. Señala que el aprendizaje constructivista se basa en la interacción, el trabajo colaborativo y las necesidades y contexto de los estudiantes. El objetivo es crear un conflicto cognitivo para que los estudiantes adquieran un conocimiento significativo mediante la experiencia y la aplicación de lo aprendido en su vida diaria.
Tae Bo es una rutina de ejercicios desarrollada en 1989 que combina boxeo, taekwondo y música. La rutina utiliza ejercicios de entrenamiento intensivos para desarrollar fuerza, resistencia y coordinación.
Los deportes más raros del mundo. horacio german garciaRobertoOtazu
Este documento presenta varios deportes inusuales, incluyendo planchar ropa en lugares extremos, boxeo ajedrez que combina boxeo y ajedrez, polo en bicicleta, fútbol sobre ruedas, pulso clásico, lanzamiento de caña de pescar, carrera de queso rodante, disc golf, lucha libre sobre chocolate, y carreras de cortadoras de césped.
Guía sobre la información de los alimentos en comercio minorista y restauraciónHéctor Lousa @HectorLousa
Guía del Gobierno Vasco para la aplicación de la información alimentaria obligatoria establecida por el Real Decreto 126/2015 y el Reglamento 1169/2011
La teoría cognitiva de Ausubel se centra en cómo los estudiantes procesan y organizan la información en su mente. Sostiene que el aprendizaje significativo ocurre cuando la nueva información se relaciona de manera sustantiva y no arbitraria con lo que el estudiante ya sabe. El papel del maestro es facilitar este proceso identificando las ideas previas del estudiante y guiando el aprendizaje hacia conceptos más amplios y abstractos. La evaluación debe medir la comprensión del estudiante más que la mera repetición de hech
El fútbol americano se originó a mediados del siglo XIX en Inglaterra a partir de versiones primitivas de rugby y fútbol. Se desarrolló principalmente en Estados Unidos, donde es muy popular, especialmente en las universidades. En Colombia la Federación Colombiana de Fútbol Americano regula este deporte y actualmente cuenta con 14 equipos divididos en dos conferencias.
Este documento proporciona una guía sobre la aplicación del Real Decreto 126/2015 en España, el cual requiere que los establecimientos proporcionen información alimentaria de los alimentos que venden. Explica que se aplica a alimentos sin envasar, envasados en el punto de venta, y envasados por minoristas. También describe la información que se debe proporcionar, como los ingredientes y alérgenos, y cómo y dónde debe estar disponible dicha información para los consumidores.
Al Curso de Tenis en Colegios se puede acceder desde http://deportes.educagratis.org
Descripción
CURSO TEORICO DESTINADO A PROPORCIONAR AL ALUMNO RECURSOS METODOLOGICOS, TECNICOS Y REGLAMENTARIOS PARA LA ENSEÑANZA DEL TENIS EN LOS COLEGIOS
Objetivo del curso :
ANALIZAR Y EXPLICAR TECNICAS METODOLOGICAS EN EL PROCESO DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE DEL TENIS A NIVEL DE FORMACION
ANALIZAR Y EXPLICAR LAS TECNICAS DE LOS GOLPES BASICOS DEL TENIS
ANALIZAR Y EXPLICAR ESTRATEGIAS DE INTRODUCCION DEL TENIS EN LOS COLEGIOS
Para acceder directo al curso ir a: http://www.educagratis.org/moodle/course/view.php?id=122
Otros cursos gratis de Deportes y Educación Física en: http://deportes.educagratis.org
Cursos como:
Mini - Atletismo. Nuevas Estrategias
Curso de Culturismo y Musculación
Diseño de proyectos deportivos
Metodología para el aprendizaje técnico del Básquetbol
Metodologías para la enseñanza de los Elementos Corporales de la Gimnasia Ritmica
Curso de Introducción a la Administracion Deportiva
CURSO DE NAVEGACION A VELA
- Street Basket
- Curso de Golf
- Curso de Básquetbol Formativo.
- Curso Mini Handball Formativo
- Clinicas de Skate
- Ski Nivel Iniciación
- Handbol Playa
- Curso de Introducción del Tenis en los Colegios
- Fútbol y Arbitraje: Aspectos reglamentarios del Fútbol y sus adaptaciones.
- Curso de Voleibol Iniciacion
- Curso sobre Historia y Exitos del Real Madrid
- Curso sobre Reglas del Futbol
- Curso de Formación de Arbitros de Fútbol
- Curso de Introducción al Buceo
- CURSO PARA MONITORES DE NATACIÓN
- Curso de Habilidades y movimientos básicos del basquetbol
- Curso de Mantención de Canchas de Fútbol
- Curso de Voleibol Nivel Intermedio
- Curso de Natación
- Curso de Yoga para Niños
- Curso de preparación física y entrenamiento deportivo en el Fútbol Formativo
- Rodeo: El deporte criollo Chileno
El documento define el entrenamiento deportivo y explica los principios fundamentales del mismo. Explica que el entrenamiento deportivo tiene como objetivo mejorar el rendimiento deportivo mediante un proceso de cambio controlado. A continuación, describe los principios básicos del entrenamiento como la especificidad, la sobrecarga progresiva, la individualización y la continuidad, necesarios para lograr mejoras de forma efectiva.
Curso de Metodología para la Enseñanza de los Elementos Corporales de Gimnasi...Educagratis
El documento habla sobre la gimnasia rítmica, una disciplina deportiva que combina el cuerpo, la música, el espacio y los implementos como cuerda, aro, balón, clavas y cinta. El curso busca enriquecer los conocimientos sobre esta actividad y presentar progresiones metodológicas para enseñar los elementos corporales, considerando aspectos técnicos y de desarrollo perceptual.
Adaptación de establecimientos a normativa sobre alérgenos alimentariosManuel Pulido García
Presentación empleada en las charlas sobre control e información de alérgenos alimentarios en la hostelería y comercio minorista de alimentación de Aranjuez
Metodología para el desarrollo de las capacidadesLuis Noguera
Este documento describe la metodología de entrenamiento para el Tae Kwon Do. Explica que el Tae Kwon Do requiere fuerza, velocidad, resistencia, técnica y otras capacidades físicas. Detalla los diferentes tipos de resistencia (aeróbica, anaeróbica láctica y aláctica) y cómo entrenar cada una. También cubre el desarrollo de la fuerza máxima, fuerza explosiva y fuerza resistencia a través de ejercicios específicos del Tae Kwon Do. El documento conclu
El Reglamento de la Unión Europea 1169/2011 obliga a todos los restaurantes a implantar un sistema de control de alérgenos, así como, a informar a todos los clientes sobre los posibles alérgenos existentes en cada plato. Para ello los restaurantes, además, deberán formar en la gestión de alérgenos a todos sus empleados.
Este documento define la alergia alimentaria y describe sus diferentes tipos, incluyendo las reacciones inmunológicas mediadas por IgE, las no inmunológicas como la intolerancia, y las reacciones metabólicas e indeterminadas. También discute los factores que favorecen la sensibilización a alimentos, los síntomas clínicos como los cutáneos, respiratorios y digestivos, y el diagnóstico a través de la historia clínica, detección de IgE específica y pruebas de provocación.
Jornadas 'Nuevas tendencias en la industria de las bebidas y condimentos ferm...Universidad de Sevilla
El documento describe una jornada que se celebrará el 7 de junio de 2013 en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla sobre nuevas tendencias en la industria de bebidas y condimentos fermentados. La jornada consistirá en una presentación sobre avances en microbiología y dos mesas redondas sobre innovaciones en la producción de bebidas fermentadas y nuevos vinagres y condimentos. El objetivo es presentar los últimos avances en la obtención de estos productos y fomentar la colaboración entre investigación y
Jornadas 'Nuevas tendencias en la industria de las bebidas y condimentos fer...Universidad de Sevilla
La jornada presentará los últimos avances en la producción de bebidas y condimentos fermentados, incluyendo innovaciones en procesos de elaboración y el uso de nuevas materias primas. Se dividirá en dos mesas redondas sobre innovaciones en bebidas fermentadas y nuevas alternativas gastronómicas de vinagres y condimentos, con participación de universidades y empresas del sector. El objetivo es fomentar la colaboración entre investigación y empresas en esta industria importante para Andalucía.
Seminario Calidad Alimentaria: Lucha contra el Fraude AlimentarioFIAB
El seminario trata sobre la lucha contra el fraude alimentario y presenta varias ponencias sobre este tema de parte de representantes del gobierno, la industria alimentaria y la Guardia Civil. El programa incluye discusiones sobre el sistema de cooperación administrativa de la UE, la nueva ley española para la defensa de la calidad alimentaria, controles en el punto de venta y las actuaciones de la Guardia Civil contra el fraude. El evento concluye con un resumen y un coctel de networking.
El documento establece la obligatoriedad de informar a los consumidores sobre los ingredientes y alérgenos en los alimentos empaquetados y preparados. Desde diciembre de 2014, los establecimientos de restauración y tiendas deben declarar los ingredientes que contienen sustancias alergénicas. Están sujetos a controles sanitarios y sanciones por incumplimientos relativos a la seguridad alimentaria.
Guía sobre la información alimentaria facilitada al consumidor de acuerdo con el Regamlento (CE) 1169/2011 cuyo objetivo es facilitar al consumidor información objetiva, veraz, clara y comprensible sobre los alimentos que se comercializan en la Unión Europea.
En la Guía se detallan entre otras cosas los nuevos requisitos sobre información nutricional obligatoria así como las nuevas reglas relativas a la claridad y legibilidad del etiquetado.
Con esta misma vocación han trabajado conjuntamente las organizaciones representativas de la industria de alimentación y bebidas y la distribución en España (1) para dotar a los operadores de una herramienta eficaz que ayude en la comprensión y aplicación de los nuevos requisitos de información al consumidor, que serán de aplicación a partir del 13 de diciembre de 2014.
(1) Elaborada por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) conjuntamente con la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED) y la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicio y Supermercados (ASEDAS).
This document describes several British traditions: Cheese Rolling involves rolling cheese down a hill and chasing after it; May Day features girls dancing around a pole holding ribbons; The Sweeps Festival has people dress as chimney sweeps and dance with their tools; the Flower Festival includes beautiful floats made of tulips parading through towns; and Well Dressing decorates wells and springs with flower pictures in Derby each May.
El comentario discute la importancia del constructivismo en la enseñanza del inglés. Señala que el aprendizaje constructivista se basa en la interacción, el trabajo colaborativo y las necesidades y contexto de los estudiantes. El objetivo es crear un conflicto cognitivo para que los estudiantes adquieran un conocimiento significativo mediante la experiencia y la aplicación de lo aprendido en su vida diaria.
Tae Bo es una rutina de ejercicios desarrollada en 1989 que combina boxeo, taekwondo y música. La rutina utiliza ejercicios de entrenamiento intensivos para desarrollar fuerza, resistencia y coordinación.
Los deportes más raros del mundo. horacio german garciaRobertoOtazu
Este documento presenta varios deportes inusuales, incluyendo planchar ropa en lugares extremos, boxeo ajedrez que combina boxeo y ajedrez, polo en bicicleta, fútbol sobre ruedas, pulso clásico, lanzamiento de caña de pescar, carrera de queso rodante, disc golf, lucha libre sobre chocolate, y carreras de cortadoras de césped.
Guía sobre la información de los alimentos en comercio minorista y restauraciónHéctor Lousa @HectorLousa
Guía del Gobierno Vasco para la aplicación de la información alimentaria obligatoria establecida por el Real Decreto 126/2015 y el Reglamento 1169/2011
La teoría cognitiva de Ausubel se centra en cómo los estudiantes procesan y organizan la información en su mente. Sostiene que el aprendizaje significativo ocurre cuando la nueva información se relaciona de manera sustantiva y no arbitraria con lo que el estudiante ya sabe. El papel del maestro es facilitar este proceso identificando las ideas previas del estudiante y guiando el aprendizaje hacia conceptos más amplios y abstractos. La evaluación debe medir la comprensión del estudiante más que la mera repetición de hech
El fútbol americano se originó a mediados del siglo XIX en Inglaterra a partir de versiones primitivas de rugby y fútbol. Se desarrolló principalmente en Estados Unidos, donde es muy popular, especialmente en las universidades. En Colombia la Federación Colombiana de Fútbol Americano regula este deporte y actualmente cuenta con 14 equipos divididos en dos conferencias.
Este documento proporciona una guía sobre la aplicación del Real Decreto 126/2015 en España, el cual requiere que los establecimientos proporcionen información alimentaria de los alimentos que venden. Explica que se aplica a alimentos sin envasar, envasados en el punto de venta, y envasados por minoristas. También describe la información que se debe proporcionar, como los ingredientes y alérgenos, y cómo y dónde debe estar disponible dicha información para los consumidores.
Al Curso de Tenis en Colegios se puede acceder desde http://deportes.educagratis.org
Descripción
CURSO TEORICO DESTINADO A PROPORCIONAR AL ALUMNO RECURSOS METODOLOGICOS, TECNICOS Y REGLAMENTARIOS PARA LA ENSEÑANZA DEL TENIS EN LOS COLEGIOS
Objetivo del curso :
ANALIZAR Y EXPLICAR TECNICAS METODOLOGICAS EN EL PROCESO DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE DEL TENIS A NIVEL DE FORMACION
ANALIZAR Y EXPLICAR LAS TECNICAS DE LOS GOLPES BASICOS DEL TENIS
ANALIZAR Y EXPLICAR ESTRATEGIAS DE INTRODUCCION DEL TENIS EN LOS COLEGIOS
Para acceder directo al curso ir a: http://www.educagratis.org/moodle/course/view.php?id=122
Otros cursos gratis de Deportes y Educación Física en: http://deportes.educagratis.org
Cursos como:
Mini - Atletismo. Nuevas Estrategias
Curso de Culturismo y Musculación
Diseño de proyectos deportivos
Metodología para el aprendizaje técnico del Básquetbol
Metodologías para la enseñanza de los Elementos Corporales de la Gimnasia Ritmica
Curso de Introducción a la Administracion Deportiva
CURSO DE NAVEGACION A VELA
- Street Basket
- Curso de Golf
- Curso de Básquetbol Formativo.
- Curso Mini Handball Formativo
- Clinicas de Skate
- Ski Nivel Iniciación
- Handbol Playa
- Curso de Introducción del Tenis en los Colegios
- Fútbol y Arbitraje: Aspectos reglamentarios del Fútbol y sus adaptaciones.
- Curso de Voleibol Iniciacion
- Curso sobre Historia y Exitos del Real Madrid
- Curso sobre Reglas del Futbol
- Curso de Formación de Arbitros de Fútbol
- Curso de Introducción al Buceo
- CURSO PARA MONITORES DE NATACIÓN
- Curso de Habilidades y movimientos básicos del basquetbol
- Curso de Mantención de Canchas de Fútbol
- Curso de Voleibol Nivel Intermedio
- Curso de Natación
- Curso de Yoga para Niños
- Curso de preparación física y entrenamiento deportivo en el Fútbol Formativo
- Rodeo: El deporte criollo Chileno
El documento define el entrenamiento deportivo y explica los principios fundamentales del mismo. Explica que el entrenamiento deportivo tiene como objetivo mejorar el rendimiento deportivo mediante un proceso de cambio controlado. A continuación, describe los principios básicos del entrenamiento como la especificidad, la sobrecarga progresiva, la individualización y la continuidad, necesarios para lograr mejoras de forma efectiva.
Curso de Metodología para la Enseñanza de los Elementos Corporales de Gimnasi...Educagratis
El documento habla sobre la gimnasia rítmica, una disciplina deportiva que combina el cuerpo, la música, el espacio y los implementos como cuerda, aro, balón, clavas y cinta. El curso busca enriquecer los conocimientos sobre esta actividad y presentar progresiones metodológicas para enseñar los elementos corporales, considerando aspectos técnicos y de desarrollo perceptual.
Adaptación de establecimientos a normativa sobre alérgenos alimentariosManuel Pulido García
Presentación empleada en las charlas sobre control e información de alérgenos alimentarios en la hostelería y comercio minorista de alimentación de Aranjuez
Metodología para el desarrollo de las capacidadesLuis Noguera
Este documento describe la metodología de entrenamiento para el Tae Kwon Do. Explica que el Tae Kwon Do requiere fuerza, velocidad, resistencia, técnica y otras capacidades físicas. Detalla los diferentes tipos de resistencia (aeróbica, anaeróbica láctica y aláctica) y cómo entrenar cada una. También cubre el desarrollo de la fuerza máxima, fuerza explosiva y fuerza resistencia a través de ejercicios específicos del Tae Kwon Do. El documento conclu
El Reglamento de la Unión Europea 1169/2011 obliga a todos los restaurantes a implantar un sistema de control de alérgenos, así como, a informar a todos los clientes sobre los posibles alérgenos existentes en cada plato. Para ello los restaurantes, además, deberán formar en la gestión de alérgenos a todos sus empleados.
Este documento define la alergia alimentaria y describe sus diferentes tipos, incluyendo las reacciones inmunológicas mediadas por IgE, las no inmunológicas como la intolerancia, y las reacciones metabólicas e indeterminadas. También discute los factores que favorecen la sensibilización a alimentos, los síntomas clínicos como los cutáneos, respiratorios y digestivos, y el diagnóstico a través de la historia clínica, detección de IgE específica y pruebas de provocación.
Jornadas 'Nuevas tendencias en la industria de las bebidas y condimentos ferm...Universidad de Sevilla
El documento describe una jornada que se celebrará el 7 de junio de 2013 en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla sobre nuevas tendencias en la industria de bebidas y condimentos fermentados. La jornada consistirá en una presentación sobre avances en microbiología y dos mesas redondas sobre innovaciones en la producción de bebidas fermentadas y nuevos vinagres y condimentos. El objetivo es presentar los últimos avances en la obtención de estos productos y fomentar la colaboración entre investigación y
Jornadas 'Nuevas tendencias en la industria de las bebidas y condimentos fer...Universidad de Sevilla
La jornada presentará los últimos avances en la producción de bebidas y condimentos fermentados, incluyendo innovaciones en procesos de elaboración y el uso de nuevas materias primas. Se dividirá en dos mesas redondas sobre innovaciones en bebidas fermentadas y nuevas alternativas gastronómicas de vinagres y condimentos, con participación de universidades y empresas del sector. El objetivo es fomentar la colaboración entre investigación y empresas en esta industria importante para Andalucía.
El laboratorio clínico se ha convertido en la principal fuente de datos para la salud, aportando más del 70% de la información en las historias clínicas. Los laboratorios realizan más de 832 millones de pruebas en España y han evolucionado rápidamente incorporando nuevas tecnologías. El reto actual es transformar los datos en información útil para los equipos médicos y mejorar el cuidado de los pacientes.
El documento presenta un plan de conferencia sobre rabia canina que se llevará a cabo el 6 de septiembre de 2023 en el Centro de Salud Tupuraya. La conferencia, a cargo de estudiantes de medicina, enfermería y personal de salud, busca reforzar los conocimientos de 60 estudiantes sobre rabia, vacunación antirrábica y sus riesgos para prevenir la enfermedad en la población. El objetivo general es mejorar la comprensión sobre la importancia de vacunar a los perros y evitar la ra
2º Curso de Metodología de Investigación en Pediatría de Atención Primaria. E...Cristobal Buñuel
Este documento describe un curso de 2 días sobre cómo realizar ensayos clínicos en pediatría de atención primaria. El curso se dirige a 50 pediatras y residentes y cubrirá temas como el diseño de ensayos clínicos, la obtención de financiamiento, los aspectos éticos y legales, y el desarrollo práctico de ensayos. El objetivo es proporcionar una formación metodológica que permita a los participantes diseñar y llevar a cabo sus propios ensayos clí
El documento describe el uso de la espectrometría de masas acoplada a técnicas cromatográficas para la detección de sustancias tóxicas en alimentos a bajas concentraciones. Estas técnicas permiten la identificación y cuantificación precisa de contaminantes, mejorando el conocimiento sobre seguridad alimentaria.
Innovación y Calidad en el Sistema Nacional de Salud
Miércoles, 25 de Junio de 2014 17:00h
http://debateSEC.secardiologia.es
La importancia de la evaluación de la innovacion
Dr. Josep María Argimon
Agencia de Información, Evaluación y Calidad en Salud-AQuAS. Departamento de Salud. Generalitat de Catalunya
Este documento anuncia una jornada de debate sobre estrategias innovadoras de gestión en enfermería centradas en los pacientes que tendrá lugar el 21 de noviembre de 2014 en el Hospital Universitario Puerta de Hierro en Majadahonda, Madrid. La jornada contará con ponencias y mesas redondas sobre temas como la comunicación entre profesionales sanitarios y pacientes, estrategias de gestión centradas en el paciente, y la perspectiva del paciente.
Caso de éxito de colaboración público-privada de la PT Food for Life-Spain_Mo...FIAB
El documento describe el caso de éxito de colaboración público-privada entre Laboratorios Ordesa y la Plataforma Food For Life-Spain. Ordesa realiza investigación estratégica enfocada en nutrición y tecnologías alimentarias para desarrollar nuevos productos que promuevan la salud pública. El proyecto SENIFOOD, financiado con fondos públicos, busca mejorar la calidad de vida de las personas mayores mediante dietas equilibradas y ingredientes funcionales validados clínicamente. Los resultados incluyen
Este documento propone la creación de un sistema de información científico en seguridad alimentaria. Analizará las necesidades de investigación en este campo para proponer servicios y tecnologías como un repositorio de acceso libre y un sistema de comunicación para compartir información. El objetivo es identificar los servicios y tecnologías necesarias mediante el análisis de sitios web y consultas a grupos de investigación a través de cuestionarios y plantillas.
Este documento propone la creación de un sistema de información científico en seguridad alimentaria para la Generalitat Valenciana. Analizará las necesidades de investigación en esta área para proponer servicios y tecnologías como un repositorio de acceso libre y un sistema de comunicación para compartir información. Su objetivo es identificar los servicios y tecnologías necesarias mediante el análisis de sitios web y consultas a grupos de investigación relevantes a través de plantillas y cuestionarios.
Este documento resume 20 años de trabajo colaborativo en la mejora de la producción ovina de carne en España y Portugal. Se han realizado estudios sobre patología, eficiencia zootécnica, bienestar animal, calidad de la canal y alternativas terapéuticas. Los resultados incluyen bases de datos sobre mortalidad, rendimientos productivos y parámetros de bienestar, así como herramientas para predecir resultados y evaluar explotaciones. El objetivo final ha sido crear valor para los ganaderos mediante la mejora de la sanidad, la eficiencia
Este documento resume los logros del proyecto de certificación y acreditación de laboratorios y áreas académicas de la Universidad de Antioquia. El proyecto ha logrado la certificación de 19 laboratorios, la acreditación de 6 laboratorios, y la habilitación de 57 laboratorios. Adicionalmente, se han capacitado 436 personas y se ha establecido un centro metrológico. El proyecto busca establecer una red colombiana de calidad universitaria para integrar la calidad en las instituciones de educación superior.
Encuesta de valoración de la satisfacción de los pacientes con la Atención Farmacéutica recibida en las consultas de Farmacia Hospitalaria. Metodología Delphi.
como mejorar la calidad de los laboratorios clínicos.docxJannerQuiroz
Para mejorar la calidad de los laboratorios clínicos, es necesario implementar políticas,
procedimientos y un manual de calidad que incluya controles internos y externos de calidad.
También se deben seguir regulaciones locales, nacionales e internacionales para evaluar la
competencia técnica mediante programas de seguimiento y acreditación. Los laboratorios deben
incluir equipos y técnicas de tecnología actualizados y contar con personal capacitado y certificado.
Andalucía ha invertido 250 millones de euros en investigación en salud en los últimos 4 años. La nueva estrategia 2014-2018 busca mejorar la salud de los andaluces a través de la generación de conocimiento e innovación, consolidando la investigación como una línea clave de actividad en la sanidad pública y fomentando la transferencia de resultados a la atención sanitaria. Se centrará en 8 líneas de acción como asegurar que la investigación tenga aplicaciones prácticas y establecer la innovación tecnológica como eje fundamental
He utilizado las diapos de presentación de una de mis asignaturas, la Farmacia Industrial para realizar esta actividad del módulo 3. Me ha dado muchos problemas tanto el slideshare como la grabación con Vocaroo. Espero que finalmente haya salido bien.
Programa definitivo Seminario Información Consumidor: Retos y Oportunidades F...Héctor Lousa @HectorLousa
Este documento presenta el programa de un seminario sobre la aplicación del Reglamento de Información al Consumidor de la Unión Europea. El seminario, organizado por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas, tendrá lugar el 5 de noviembre de 2014 en Madrid y contará con la participación de representantes de la Comisión Europea, el gobierno español, la industria alimentaria, distribuidores y consumidores. El objetivo del seminario es compartir perspectivas sobre las implicaciones y retos de aplicar las nuevas norm
Similar a 20130627 Convocatoria Jornada Dircom FIAB-AESAN: El papel de los laboratorios en la seguridad y calidad alimentarias (20)
El documento presenta información sobre los Premios Ecotrophelia España 2018, cuyo jurado evaluará propuestas de estudiantes para crear nuevos productos alimenticios innovadores y sostenibles. Se detalla la composición del jurado y se proporciona información sobre la ceremonia de entrega de premios, incluyendo que el ganador representará a España en una competición europea. También se incluyen resúmenes de algunas de las propuestas presentadas por estudiantes.
Programa Seminario regulación y autorregulación FIAB-AUTOCONTROLFIAB
El documento presenta el programa de un seminario sobre la regulación y autorregulación de la publicidad de alimentos que tendrá lugar el 24 de octubre de 2017. El seminario incluirá paneles de expertos sobre cómo se regula la publicidad de alimentos en España, la aplicación del Reglamento (UE) 1924/2006 sobre declaraciones de propiedades saludables, y el Código PAOS para la publicidad dirigida a niños. También habrá presentaciones sobre la regulación del etiquetado de alimentos en España y una mesa redonda sobre el cumplimiento de la normativa de
Eficiencia energética para las pymes agroalimentarias - SevillaFIAB
El documento presenta el programa de un evento sobre eficiencia energética en el sector agroalimentario que tendrá lugar el 30 de marzo de 2017 en Sevilla. El programa incluye una sesión de bienvenida e introducción por parte de ANEO, una presentación sobre la importancia de la eficiencia energética en el sector por parte de FIAB, y una sesión por parte de IBERDROLA sobre soluciones energéticas para PYMES agroalimentarias con introducción, soluciones y casos prácticos.
Encuesta del Proyecto EU-MERCI dirigida a las Asociaciones del sector alimentación y bebidas para promover las mejores prácticas llevadas a cabo por la industria en materia de eficiencia energética
Encuesta del Proyecto EU-MERCI dirigida a las Empresas del sector alimentación y bebidas para promover las mejores prácticas llevadas a cabo por la industria en materia de eficiencia energética
Encuesta dirigida a las Empresas de Servicios Energéticos del Proyecto EU-MERCI para promover las mejores prácticas llevadas a cabo por la industria en materia de eficiencia energética
El documento discute los desafíos que enfrentan las personas con alergias alimentarias. Explica que la alergia ocurre cuando el sistema inmune reacciona exageradamente a sustancias que no son dañinas para la mayoría de las personas. También describe la ansiedad y restricciones dietéticas que experimentan los alérgicos, y cómo la falta de conocimiento en la sociedad dificulta su integración. Finalmente, argumenta que las advertencias de alérgenos en los alimentos deben ser claras y consistentes para generar confianza en los consumid
Ponencia de Maria Dolores Vázquez – Jefa del Área de Gestión de Riesgos Nutricionales de la Subdirección General de Promoción de la Seguridad Alimentaria (AECOSAN).
Curso Eficiencia Energética en Sistemas de Vapor IndustrialesFIAB
Este documento describe un curso de eficiencia energética en sistemas de vapor industriales. El curso enseña sobre sistemas de vapor, incluyendo generación, distribución y uso final del vapor para lograr ahorros energéticos. El curso también cubre gestión del vapor, cálculos económicos y financiamiento de proyectos relacionados con el vapor. El curso está dirigido a ingenieros, técnicos, gerentes y consultores interesados en la eficiencia energética de sistemas de vapor.
Curso Eficiencia Energética en Sistemas de Vapor IndustrialesFIAB
Este documento presenta la agenda de un curso sobre eficiencia energética en sistemas de vapor industriales que se llevará a cabo el 29 de noviembre de 2016. El curso incluirá presentaciones sobre auditorías energéticas, recuperación de calor, calderas de vapor eficientes, soluciones de biomasa y sistemas de bombeo, así como gestión de mejoras energéticas. Los temas serán cubiertos por expertos de diferentes organizaciones y concluirá con resúmenes y conclusiones.
El documento describe los proyectos y actividades de la Fundación Global Nature para promover la sostenibilidad en el sector agrario en España y otros países. La Fundación trabaja en proyectos de restauración de humedales, conservación de razas autóctonas, y asiste al sector agroalimentario en el desarrollo de protocolos y estándares de abastecimiento sostenible. Algunos proyectos notables son LIFE AgriClimateChange, LIFE AgriAdapt y LIFE Steppe Farming. El objetivo general es aumentar la eficiencia en el
¿Ser o parecer? Camino hacia empresas sostenibles en el sector de la alimenta...FIAB
Este documento discute la sostenibilidad en el sector de alimentos y bebidas. Explica que las empresas encuestadas consideran que la sostenibilidad significa satisfacer las necesidades actuales sin comprometer el futuro y tener una estrategia que incluya los ámbitos social, económico y medioambiental. También encuentra que las empresas valoran más la sostenibilidad económica y medioambiental, y que la reputación y satisfacción de grupos de interés son las mayores razones para ser sostenible. Finalmente, plantea el dilema de si las empresas deb
Este documento presenta proyecciones de población mundial de 1950 a 2100 bajo tres escenarios de fertilidad: alta, media y baja. La población mundial total histórica ha aumentado de 2.5 billones en 1950 a 7.7 billones en 2020, y se proyecta que aumentará a entre 9.4 y 12.8 billones en 2100, dependiendo del escenario de fertilidad.
El documento presenta el programa de un congreso sobre un futuro sostenible en la alimentación que tendrá lugar los días 15 y 16 de junio de 2016 en Madrid. El programa incluye tres sesiones con charlas y mesas redondas sobre los retos y oportunidades del cambio climático para el sector de la alimentación, la eficiencia energética, la gestión de recursos y envases, y la necesidad de adoptar prácticas empresariales sostenibles.
20130627 Convocatoria Jornada Dircom FIAB-AESAN: El papel de los laboratorios en la seguridad y calidad alimentarias
1. EL PAPEL DE LOS LABORATORIOS EN LA SEGURIDAD
ALIMENTARIA Y EN LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
Coordenadas del evento:
CNA. Ctra. Pozuelo-Majadahonda, Km 5,100
28220 - Majadahonda (Madrid)
Fecha: jueves, 27 de junio de 2013
Hora: 11.00 -13.00 horas
Más información y confirmaciones:
Ana Torres
Dpto. Comunicación FIAB
a.torres@fiab.es
T. 91 411 72 11
Los análisis a realizar en los alimentos son cada vez más numerosos, tanto en cantidad o
en cuanto a los parámetros a determinar, como en relación a las exigencias de alcanzar
mejores límites de detección. Por ello, es necesaria la optimización de recursos y la
especialización de los laboratorios para conseguir que éstos tengan unos niveles de
calidad acreditada de acuerdo con las normas internacionalmente reconocidas.
La cooperación entre los laboratorios es una necesidad a la que responde la iniciativa de
creación de una red de laboratorios de seguridad alimentaria (RELSA) que permita
optimizar los recursos existentes, además de fomentar la acreditación de los métodos
analíticos utilizados por los laboratorios para el control oficial.
Para conocer el papel de los laboratorios públicos y privados en la seguridad
alimentaria y en la calidad de los alimentos, y su funcionamiento, AESAN, INC y FIAB
hemos organizado un desayuno informativo con directores de comunicación en el que
nos gustaría contar con tu presencia.
Programa:
Presentación: Juan Julián García Gómez, Vocal Asesor de la oficina de Comunicación de
AESAN.
Intervienen:
• María Teresa López Esteban, Dtora. Centro Nacional de Alimentación (CNA)
• Manuel Carbó Martínez, Dtor. Centro de Investigación y Control de la Calidad (CICC)
• Javier Jáuregui, Dtor. Servicios Tecnológicos Centro Nacional de Tecnología y
Seguridad Alimentaria (CNTA)
• Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB)
JORNADA DIRCOM FIAB - AESAN:
-AFORO LIMITADO-