Este documento describe las actividades de la Guardia Civil de España para combatir el fraude alimentario, incluida la organización de operaciones anuales llamadas Opsón para inspeccionar la cadena de suministro de alimentos y aplicar la ley. También detalla los marcos normativos relevantes, la colaboración con agencias gubernamentales y la industria alimentaria, y resúmenes de operaciones nacionales e internacionales específicas contra el fraude alimentario.
Programa seminario informacion consumidor FIABFIAB
FIAB organiza el Seminario sobre la Aplicación del Reglamento de Información al consumidor: Novedades y Retos que tendrá lugar el próximo 5 de noviembre.
Programa seminario informacion consumidor FIABFIAB
FIAB organiza el Seminario sobre la Aplicación del Reglamento de Información al consumidor: Novedades y Retos que tendrá lugar el próximo 5 de noviembre.
Guía sobre la información alimentaria facilitada al consumidor de acuerdo con el Regamlento (CE) 1169/2011 cuyo objetivo es facilitar al consumidor información objetiva, veraz, clara y comprensible sobre los alimentos que se comercializan en la Unión Europea.
En la Guía se detallan entre otras cosas los nuevos requisitos sobre información nutricional obligatoria así como las nuevas reglas relativas a la claridad y legibilidad del etiquetado.
Con esta misma vocación han trabajado conjuntamente las organizaciones representativas de la industria de alimentación y bebidas y la distribución en España (1) para dotar a los operadores de una herramienta eficaz que ayude en la comprensión y aplicación de los nuevos requisitos de información al consumidor, que serán de aplicación a partir del 13 de diciembre de 2014.
(1) Elaborada por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) conjuntamente con la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED) y la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicio y Supermercados (ASEDAS).
DIVERSEY estará presente en Farmaforum 2020, que celebra su séptima edición en IFEMA de Madrid. Nos complace invitarles al Taller-Conferencia que compartiremos junto con nuestro Distribuidor ÁNADE, el próximo 16 de abril.
Contrabando: Cigarros Ilegales. Se acrecentó la venta de productos ilícitos que, además de no realizar contribuciones tributarias, tampoco tienen algún control respecto de los insumos que se utilizan para elaborarlos.
Guía sobre la información alimentaria facilitada al consumidor de acuerdo con el Regamlento (CE) 1169/2011 cuyo objetivo es facilitar al consumidor información objetiva, veraz, clara y comprensible sobre los alimentos que se comercializan en la Unión Europea.
En la Guía se detallan entre otras cosas los nuevos requisitos sobre información nutricional obligatoria así como las nuevas reglas relativas a la claridad y legibilidad del etiquetado.
Con esta misma vocación han trabajado conjuntamente las organizaciones representativas de la industria de alimentación y bebidas y la distribución en España (1) para dotar a los operadores de una herramienta eficaz que ayude en la comprensión y aplicación de los nuevos requisitos de información al consumidor, que serán de aplicación a partir del 13 de diciembre de 2014.
(1) Elaborada por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) conjuntamente con la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED) y la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicio y Supermercados (ASEDAS).
DIVERSEY estará presente en Farmaforum 2020, que celebra su séptima edición en IFEMA de Madrid. Nos complace invitarles al Taller-Conferencia que compartiremos junto con nuestro Distribuidor ÁNADE, el próximo 16 de abril.
Contrabando: Cigarros Ilegales. Se acrecentó la venta de productos ilícitos que, además de no realizar contribuciones tributarias, tampoco tienen algún control respecto de los insumos que se utilizan para elaborarlos.
Ponencia presentada Ana Palencia (presidenta Comité Dieta, Actividad Física y Salud y del grupo de trabajo de Composición de Alimentos - FIAB), sobre "Una industria comprometida. Los compromisos NAOS". 310311. VII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética. Facultad de Medicina (UCM).
Aplicación en México de las herramientas para la evaluación de la competencia...OECD Governance
Presentation by Enrique Sánchez Cruz, Chief Director, SENASICA, at the II Competition and Regulation Forum: “Reaching for market efficiency” which took place in Mexico on 9-10 January 2018. Further information is available at www.oecd.org/gov/regulatory-policy/.
Artículo de opinión sobre el fraude alimentario con carne equina publicado en el suplemento de alimentación de "El Economista"
Más información sobre legislación alimentaria en: http://bit.ly/11yCsUt
Marco legal Internacional y Nacional. Para que sirven las IG/DO?ExternalEvents
http://www.fao.org/fileadmin/templates/olq/documents/Argentina/6MarcoLegalSchiavone.pdf
Marco legal Internacional y Nacional. Para que sirven las IG/DO? Protocolo registrado como patrón de verificación. Protección, acciones. Otras estrategias y herramientas para la valorización de productos con identidad territorial. Elena Schiavone. (spanish)
Encuesta del Proyecto EU-MERCI dirigida a las Asociaciones del sector alimentación y bebidas para promover las mejores prácticas llevadas a cabo por la industria en materia de eficiencia energética
Encuesta del Proyecto EU-MERCI dirigida a las Empresas del sector alimentación y bebidas para promover las mejores prácticas llevadas a cabo por la industria en materia de eficiencia energética
Encuesta dirigida a las Empresas de Servicios Energéticos del Proyecto EU-MERCI para promover las mejores prácticas llevadas a cabo por la industria en materia de eficiencia energética
Ponencia de Virginia Navarro Santamaría – Representante de (AEPNAA) e Investigadora del Laboratorio de Análisis del Gluten de la UPV/EHU (Universidad País Vasco).
Ponencia de Maria Dolores Vázquez – Jefa del Área de Gestión de Riesgos Nutricionales de la Subdirección General de Promoción de la Seguridad Alimentaria (AECOSAN).
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2. 2
ÍNDICE
SECTOR
ALIMENTARIO
SEPRONA
1. MARCO NORMATIVO
2. COLABORACIÓN CON INSTITUCIONES
PÚBLICAS Y PRIVADAS
3. ORGANIZACIÓN DE LA GC EN LA LUCHA
CONTRA EL FRAUDE ALIMENTARIO
4. CAMPAÑAS: OPERACIONES OPSON
5. INVESTIGACIONES DESARROLLADAS
3. COMPETENCIA DE LA GUARDIA CIVIL
EN LA LUCHA CONTRA EL FRAUDE ALIMENTARIO
– Ley Orgánica 2/1986, de Fuerzas y Cuerpos de Seguridad.
– Ley 29/2015, de defensa de la Calidad Alimentaria.
MARCO NORMATIVO
COMUNIDADES
AUTÓNOMAS
RIICA
7. OPERACIONES OPSON: ORIGEN
ABRIL 2010: 1ª Reunión Internacional. Iniciativa
CORPO FORESTALE DELLO STATO.
•Asistencia de Italia, España, Francia, Portugal, Egipto
y Europol .
OBJETIVOS
• Luchar contra la falsificación, adulteración,
venta, etiquetado, comercio y distribución
ilegal de productos alimenticios, protegiendo
la seguridad alimentaria de los
consumidores.
• Proteger los productos sujetos a
denominación de origen (Propiedad
Industrial).
• Neutralizar la amenaza económica
causada a la industria alimentaria,
productores y distribuidores, legalmente
establecidos.
• Impedir el contrabando.
• Recopilación de informes sobre modus
operandi.
• Estudio de la Delincuencia Organizada
relacionada con esta materia.
• Identificación de amenazas y riesgos.
8. OPERACIONES OPSON: PAÍSES PARTICIPANTES
OPSON I (13)
OPSON II (31)
OPSON III (33*)
OPSON IV (47)
OPSON V (58)
9. OPERACIONES OPSON: INTERNACIONAL
COLABORACIÓN PRIVADA:
Coca Cola.
Federación Internacional de Bebidas Espirituosas.
Asociación de Productores de Champagne.
Kraft.
Nestlé.
Consorcio para la tutela del queso Gorgonzola.
Ferrero.
Colgate Palmolive.
Möet- Hennesy.
Consorcio para la tutela del aceite de oliva italiano.
Jamón de Parma y queso Parmeiano – reggiano (parmesano).
Consejo Regulador del Tequila.
Asociación del whisky escocés.
Danone.
Diageo.
10. OPERACIONES OPSON: FASES
Fase pre-operativa o de preparación:
Recopilación de inteligencia y análisis.
Directrices e instrucciones.
Identificación e investigación de
responsables.
Establecimiento de contactos con
Organismos públicos y privados.
Fase de Explotación:
Inspecciones.
Control e inspección del transporte.
Control aduanero.
Incautaciones y sanciones.
Detenciones, imputaciones, instrucción de
diligencias.
11. OPERACIONES OPSON: EUROPOL E INTERPOL
EUROPOL E INTERPOL:
Apoyo de expertos.
Apoyo técnico (Oficinas móviles).
Coordinación internacional.
12. OPERACIONES OPSON: ESPAÑA
OPSON ESPAÑA
Operación de alto impacto centrada en la lucha contra la producción,
adulteración, falsificación, contrabando de alimentos, incluidos los
protegidos por la Propiedad Industrial.
13. OPERACIONES OPSON: ESPAÑA
CONTENIDO
A través de las inspecciones, controles sobre el transporte y sobre la
entrada de alimentos por las fronteras se busca:
Verificar la calidad de los productos.
Comprobar el estado de conservación de los alimentos, su
almacenamiento y sus tratamientos.
Examinar caducidad y etiquetado.
Proteger las denominaciones de origen.
Protección a los consumidores: incautaciones.
14. OPERACIONES OPSON: ESPAÑA
UNIDADES
PARTICIPANTES
Estado Mayor
Jefatura Fiscal y Fronteras:
ODAIFIS y PAFIITES
Jefatura del SEPRONA
Jefatura de Policía Judicial:
UTPJ, UCO, UPJZ, UOPJ
Agrupación de Tráfico
Zonas y Comandancias
14
15. OPERACIONES OPSON: ESPAÑA
COLABORACIÓN PÚBLICA
MAGRAMA: A través de la Dirección Gral. de la Industria Alimentaria.
AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad alimentaria y Nutrición): Organismo
dependiente del Ministerio de Sanidad.
Consejerías competentes de las CCAA: Sanidad, Agricultura o Medioambiente.
COLABORACIÓN PRIVADA
Origen España: Asociación Española de Denominaciones de Origen.
FIAB: Federación de la Industria de la Alimentación y Bebidas. Engloba a otras
organizaciones como FEBE (Federación Española de Bebidas Espirituosas) y representa a
más de 5.000 empresas españolas.
Consejo Regulador del Tequila.
Asociación del whisky escocés.
Ambas organizaciones, a través de sus representantes en España.
16. COMPARATIVA
0
10
20
30
40
50
60
70
80
DELITOS FALTAS DETENIDOS IMPUTADOS
OPSON I
OPSON II
OPSON III
OPSON IV
OPSON V
OPERACIONES OPSON: RESULTADOS EN ESPAÑA
0
500
1000
1500
2000
2500
INSPECCIONES INFRACCIONES
OPSON I
OPSON II
OPSON III
OPSON IV
OPSON V